על סופו הבלתי נמנע, ארנסט המינגווי כתב פעם, "כשאני חולם על המוות הבא בגן עדן, הפעולה תמיד מתרחשת ב-פריס ריץ."למזלם של פטרונים מכל הסוגים, המלון בעל הקומה נפתח מחדש היום לאחר ארבע שנים של שיפוצים.
אלו לא היו בדיוק ארבע שנים חלקות. סגור מאז אוגוסט 2012 לרגל שיפוצים, המלון היה אמור להיפתח במקור לפני שלושה חודשים, אך שריפה בינוארניזוק קשותשתי סוויטות וחלקים מהגג, מעכבים את הפתיחה מחדש. ולמרות שתקציב השיפוץ המקורי הושם בין 160 ל-200 מיליון דולר, דובר המלוןסיפרהניו יורק טיימסזה היה "יותר" מזה. (הוושינגטון פוסט דוחותשהשיפוץ עלה 450 מיליון דולר.) איש העסקים המצרי מוחמד אל-פאיד, בעל המלון,אמרשהכל — סגירת המלון; העדכונים שלו — היו "הכרחיים כדי לשמור על מעמדו הבולט של הריץ".
אז לאן נעלם כל הכסף הזה? בתור התחלה, על היסודות: בארמון הפרטי לשעבר, שנפתח במקור בשנת 1898 כמלון, יש מערכות אינסטלציה, חימום וקירור חדשות לגמרי ו-Wi-Fi מהיר. 159 החדרים לשעבר הוסבו ל-142 חדרים, כולל 71 סוויטות - 15 מהם, כמו סוויטת מריה קאלאס או סוויטת F. Scott Fitzgerald, מעוצבים בנושא לכבוד אורחי המלון המפורסמים. כל הסוויטות מצוידות בעתיקות באיכות מוזיאונית ורצפות מחוממות. תוספות חדשות כוללותספא שאנל הראשון בעולם, אולם נשפים תת קרקעי, גן בשטח של 21,500 רגל מרובע, וסלון פרוסט, בו האורחים יכולים ללגום תה מנחה. המינגווי, מצדו, ללא ספק יתגאה: גם בר המינגווי האהוב של המלון, שנקרא על שמו ב-1994, שופץ.
קתרין לה-גרייבהוא העורך הדיגיטלי הבכיר לשעבר בCondé Nast Traveler. היא גדלה בגֶרמָנִיָה,אִינדוֹנֵזִיָה, ויַפָּן, ועבד בהאיטי,יָוָן, ואתבְּרִיטַנִיָה. עבודתה הופיעה בOutside, Popular Science, BBC Travel, Vanity Fair, National Geographic Traveller, ו*החדש...קרא עוד
מוּמלָץ
אייקון מכל הסיבות הנכונות, האיתן הזה של פובורג סן-הונורה מרוויח לקוחות קבועים שבסופו של דבר מרגישים כמו משפחה.
המונסו המלכותי, ראפלס פריז
אחת מבחירות היוקרה המודרניות יותר של פריז, המלון הזה עוסק כולו באמנות: לא רק שהם אוספים אותו ומוכרים אותו (יש להם יותר מ-350 חלקים), אלא שהם גם מציעים בו סיורים.