מציירי הנוף של המאה ה -18 ועד ההיפים בשנות השישים, אנשים חיפשו זה מכבר שלום בעמק הדסוןו אבל במהלך השנים האחרונות, גל חדש שלמלונות ואתרי נופש בעלי אופי בריאותהגיע למקום, ומבקש לנצל את המוניטין השלווה הזה.
Piaule Catskillנפתח ביולי 2021 עם 24 בקתות מלוטשות שנקבעו על כלונסאות ביער. הספא הסקנדי שלו, לבוש בקירות ארז ריחניים, מספק דרך חזקה במיוחד להתייחס לטבע: בריכות המלח והצלילה הקרה מסתכלות על הסביבות שהוחצפה ברוח, ונפתחת כאשר מזג האוויר מאפשר. בסתיו הקרוב, אתר הנופש ההולנדי הקולוניאלי בהשראתInness, שנפתח גם בשנת 2021, בחדר האקורד, ישיק ספא משלה, עם חמישה חדרי טיפול, סאונה ובריכת צלילה מחוממת ומרכז כושר.
בקתה שמונה באופן אומנותי בחוות פרחי הבר, אוסף אתרי הנופש Auberge, בגרדינר, ניו יורק
אוסף אתרי הנופש של Noe Dewitt/Aubergeהסלט של השף אלכס נפוליטאנו סלט-גמ"ש קטן באיננס, בהתאם, ניו יורק
אלכסנדר שטייןבקרבת מקום, האהובבית ההר מוהונקרעננה את הספא שלו בגודל 30,000 מ"ר, גילה את מרפסי ההרפיה שלו ואת חדרי ההלבשה והוספת הצעות חדשות כמו עיסוי הידרותרפיה. אבל התוספת הראויה לציון למוהונק היא בית הקיץ של Lakeview, חדר הטיפול החיצוני הראשון של אתר הנופש, בביתן ארקדי המשקיף על אגם מוהונק והרי שוונגונק שמסביב. עשרים דקות בהמשך הדרך, ממוקד בחקלאותחוות פרחי הבר, אוסף אתרי הנופש Auberge, פתח את דלתותיו בספטמבר. גדילן, מרכז הבריאות שלו, כולל בריכות השרייה, סאונות וספא עם טיפולים המשתמשים בשמנים אצווה קטנה, משחות ושיפוצים המיוצרים ממרכיבים שנקבעו ביד שגדלו באתר.
הקיץ, חלוצי הבריאות מאחורי החווה מליבו יעלו לראשונה במוצב עמק הדסון באחוזה היסטורית ליד פארק טוקסידו, רק 45 דקות מהעיר ניו יורק, מציעות תוכניות בריאות של שלושה וארבעה ימים הכוללות שיעורי טיולים, יוגה וכושר. מכסה את בום הספא של האזור יהיה בית החווה של Soho, שעתיד להיפתח בריינבק בהמשך השנה. בית החווה הראשון מחוץ לבריטניה, נכס האחוזה ההיסטורי יציג מסעדה באסם אבן, בתוספת מתקן בריאות בטוח שתתחרההתאום שלה על הבריכהו
מאמר זה הופיע בגיליון ינואר/פברואר 2023 שלCondé Nast Traveller.הירשם למגזין כָּאןו כל הרישומים המוצגים בCondé Nast Travellerנבחרים באופן עצמאי על ידי העורכים שלנו. אם אתה מזמין משהו דרך הקישורים שלנו, אנו עשויים להרוויח עמלת שותפים.
