למה עברתי: לחיים בעיירה הררית ערפילית בכפר יפן

זה חלק מלמה עברתי, סדרה חוזרת על אמריקאים שבונים חיים בחו"ל.

יַפָּןכבר מזמן פיתחחנה קירשנרו אחרי הקולג ', שם למדה יפנית, קירשנר הלכה לגורקיוטוכילדה בת 22, עובדת בחנות אופניים ומטבילה את עצמה בתת-תרבות אופני המסנג'ר שלה. ואז בשנת 2015, עד אז סטייליסט אוכלניו יורק, קירשנר חזר-הפעם ל"עיירה הרים קסומה "בשם יאמנאקה אונסן במחוז אישיקאווה, שם לקחה חניכה של שלושה חודשים לעבר בר. מה שהיא לא יכלה לחזות זה שהמקומיים שהיא פגשה - עץ טרנרים וציידי חזיר ואמני נייר - היו משכירים אותה לקריאה עמוקה יותר.

הרעיון לספרה,מים, עץ ודברים פראיים, נולד אודה למלאכותיו ומטפחי ימאנאקה. "כשעברתי לשם לכתוב על הקהילה, הפכתי לחלק ממנה - ורציתי להישאר", אומר קירשנר בשיחה עםנוֹסֵעַו שבע שנים הלאה, קירשנר מחזיקה בשני בתים ישנים במתחם בימאנאקה שהיא משפצת אט אט (בעיקר לבדה) בעזרת עקרונות עיצוב אקולוגיים וחומרים מקומיים, וכעת יש לה משאית KEI לבנה בה היא משתמשת כדי לשלול אספקה ​​(והריסות). היא החברים הכי טובים עם זוג עורבים ושיבה INU של שכנתה הקשישה - הוא עוצר לפינוקים כשהם עוברים ליד הליכת הבוקר שלהם - והיא מבלה בגינון ובמספר. "גדלתי בחווה קטנה בצפון -מערב האוקיאנוס השקט, ויש תחושה של המוכרים ביערות הערפיליים של יאמאנקה, "היא אומרת.

הפרק הבא בחייו של קירשנר כוללאירוח נסיגות קולינריות וסדנאות כתיבת מזוןבמטרה לחגוג תרבויות אוכל מקומיות, כמו גם ספר צפוי. "זה אירוני שבעלי עבר לארה"ב מיפן כשהיה בן 18, וחשב שהוא לעולם לא יחזור, רק להתחתן עם אישה אמריקאית שלעולם לא רוצה לעזוב." בשאלות ותשובות למטה, אנו משוחחים עם קירשנר על איך היה להתיישב ביפן ואיך היא בנתה קהילה בעיר הולדתה המאומצת.

לאן עברת ומדוע המקום הזה?

"הפעם הראשונה שגרתי ביפן הייתה מיד אחרי הקולג ', כשגרתי בקיוטו ועבדתי בחנות אופניים. חבר שלי (שהיה גם המארח שלי) היה מספר לי על העיירה הקסומה הזו בשם יאמאנאקה אונסן - עיירת אביב לוהטת מוקפת בטבע - אך מעולם לא ביקרתי באותה תקופה. בסופו של דבר חזרתי בשנת 2016, לחניכה של שלושה חודשים בבר בבר ביאמאנאקה ובסופו של דבר פגשתי את כל האמנים ובעלי המלאכה והחקלאים המדהימים האלה, והבנתי שאני רוצה ללמוד על מה הם עושים ואיך הכל נרתע יחד התרבות והקהילה של ימאנאקה. ימאנאקה אונסן היא עיירה עשירה תרבותית למרות שהיא כפרית; יש לו יותר מ -1000 שנה היסטוריה של תיירות בגלל האונסן שלה, המעיינות החמים שלה, ולצד זה צמח תעשיות מלאכה שונות כמו הפניית העץ. התחלתי לבלות יותר ויותר זמן ביאמאנאקה ובסופו של דבר קיבלתי את אשרת התושב שלי בשנת 2018 להתחיל במחקר לספרי.”

מה הניע אותך לעבור מארה"ב?

"במקור חשבתי שאעבור במשך כמה שנים, אבל בתהליך הכתיבה על הקהילה הפכתי לחלק מהקהילה ההיא. התאהבתי ברעיון לקנות בית חווה ישן ולתקן אותו. וזה היה סוג של הצעד הבא, למצוא בית. כעת בבעלותי שני בתים: קומינקה בת 100 (בית מסורתי מעץ ישן) שאני משפץ ועוד בית בן 60 בסמוך שאני גר בו. "

האם עברת לבד או עם בן זוג, משפחה או חברים?

"למרבה האירוניה, בעלי יפני אבל חי בברוקלין, שם הוא מנהל סטודיו גרפי. אני כן נוסע קדימה ואחורה הרבה. "

תן לנו הסבר ברמה העליונה על תהליך הנעה.

"ביפן אתה יכול ללכת במשך שלושה חודשים בכל פעם בוויזה לתיירים, אבל כשמדובר בכתיבת הספר שלי, הייתי צריך להיות הרבה יותר זמן, אז הגשתי בקשה לוויזה אמנית בחסות עצמי. דיברתי עם צלם שחיטוקיובוויזה ההיא שנתנה לי עצות כיצד לעשות זאת ומתברר, אם היית מקצוען בתחום האמנויות שלך במשך כמה שנים, הדרישות אינן כל כך קשות. בנוסף, גיליתי שעם כל הקשרים שיצרתי בקהילה הצלחתי לקבל מכתבי תמיכה שבאמת באמת עזרו. אני שומע את כל הסיפורים האלה על כך שהם ממש קשים לזרים לשכור נכסים ביפן, אבל מכיוון שאני בעיירה קטנה, הכל מבוסס על מי שתוכל להשיג לך. מעולם לא נאלצתי לשלם הפקדה להשכרה. להיות בקהילה קטנה ולעשות את המאמץ להטמיע באמת פותח הרבה דלתות. "

כיצד אופי העבודה שלך תורם להחלטתך לעבור לחו"ל?

"מצאתי למעשה יותר הזדמנויות ביפן מאשר בניו יורק. יש כל כך הרבה סופרים בניו יורק, זה יכול להיות קצת מאבק לגלף את החלל, ואילו אין כל כך הרבה סופרים שכותבים באנגלית שחיים בהיפן הכפריתו אז בלי באמת להתכוון לזה, לכתוב עלמלאכה יפניתואוכל וחיים כפריים הפכו לגומחה שלי. "

מה היה האתגר או המכשול הגדול ביותר להזיז, או לנווט בחיים החדשים שלך?

"שָׂפָה. לקחתי יפנים בקולג ', אבל לא ממש דיברתי את זה. זה השתפר בהתמדה - עכשיו אני רוצה לומר שאני משפץ בית לגמרי ביפנית - אבל אני לומד לקרוא כי זה היה מתנשא על כך לבקש מבעלי וחברי לקרוא לי את הדואר שלי. אני עדיין קורא ברמה ראשונה בכיתה א '; אתה צריך לשנן כמה 2000 תווים כדי להיות מסוגלים לקרוא פונקציונלית. אז כן, זה היה עקומת למידה תלולה. "

איך זה היה להסתגל לתרבות חדשה?

"אחד הדברים שממש נחמדים, עכשיו כשקניתי בית, זה שיש לי את השכן הזה שהפך למלאך השומר שלי. הוא תמיד מחפש אותי, ואחד הדברים שאני כל כך אסיר תודה עליהם הוא שהוא יגיד לי מה אני אמור לעשות כדי להיות שכנה טובה. הוא יהיה כמו: 'מחר הוא יום ניקוי המקדש, אז בוא בשעה 9 בבוקר ותביא כפפות עבודה'. או, 'בפעם הבאה שתחתוך את הדשא, זה יהיה ממש נחמד אם תוכל לחתוך את הדשא גם לאדם הזה.' חשוב שיהיו אנשים שיוכלו להשמיע אותך מה ציפיות הקהילה. הדבר הנוסף שנאלצתי ללמוד, במיוחד כאמריקאי, נוגע לקונצנזוס. כדוגמה, הייתי צריך לסקר את קו הרכוש שלי, וזה כלל מודד שאסף שבעה אנשים שונים שהנכסים שלהם נוגעים לשלי ולשאר אותם לאשר ולנסות לדברים. ישנם הרבה תהליכים שלוקחים הרבה סבלנות לנווט מכיוון שהקונצנזוס הקולקטיבי מוערך על פני בחירה פרטנית. הגעתי לחשוב שזה מקסים, אבל זה בהחלט לוקח שינוי הלך הרוח. "

תן לנו תיאור קצר של יום חול או סוף השבוע הטיפוסי שלך.

"כשמזג ​​האוויר נעים, אני אוהב לשבת ולאכול ארוחת בוקר ליד חלון המטבח ולשוחח עם שכנים כשהם יוצאים לטיולי הבוקר שלהם. שני הבתים שלי ממש אחד ליד השני, ויש פשוט עבודה אינסופית לעשות, עובדים על הגן או השיפוץ. אני בעיצומה של שיפוץ חלק מהבית הגדול למטבח חיצוני עם תנור פיצה ותנור טבח יפני מסורתי בעץ, בו אני מתכנן להשתמש בנסיעות קולינריות. כך לעתים קרובות הבוקר מוקדש לעבודה גופנית, בין אם זה לערום עצי הסקה או לעבוד בגינה או לבצע עבודות הריסה. אני יכול לצאת לעיר לארוחת צהריים, שלאחריה בילה את אחר הצהריים בכתיבה וממחישה לספרי הבא. בשלב מסוים אחר הצהריים, זוג עורבים באים לבקר אותי ולאכול בוטנים מהיד שלי. הם ביקרו בי במשך שנתיים, והשנה הם הביאו את התינוקות שלהם. בערב, אולי ארכב על האופניים שלי לעיר וללכת לאונסן