Japan wird im Oktober den visumfreien Tourismus neu starten-hier ist das, was Sie für Ihren nächsten Besuch wissen müssen

In dem Moment, auf den die Welt gewartet hat, ist endlich angekommen: Einzelne Touristen können erneut besuchenJapanFrei, ohne dass es nicht erforderlich ist, Teil einer organisierten Gruppentour zu sein oder ein spezielles Visum zu haben.

Ab dem 11. Oktober wird Japan den größten Teil seiner strengen Eintrittsanforderungen für Touristen erheben, teilte Premierminister Fumio Kishida am Donnerstag in einer Rede bekannt. Das Land - ein Lieblingsziel unter Reisenden auf der ganzen Welt, das sie sahenEine Rekordzahl von Besuchern im Jahr 2019- war eines der langsameren und vorsichtigen Länder, die die Reisenden begrüßen.

Mehr als zwei Jahre lang blieb die Japans Grenzen für Touristen geschlossen. Im Juni eröffnete das Land erstmals wieder an Freizeitreisende aus 98 Ländern, darunter die USA, aber die Beamten benötigten ein Visum für den Eintritt und beendeten die täglichen Besucher mit 20.000 Menschen (später auf 50.000 tägliche Besucher). Touristen mussten auch Teil einer Tour-Operator-Gruppe sein und eine private Versicherung abschließen, die alle medizinischen Ausgaben im Zusammenhang mit Covid-19 abdeckt.

Ab dem 11. Oktober werden all diese Anforderungen jedoch auf der Strecke bleiben. "Wir werden die Obergrenze für die Anzahl der Personen entfernen, die in das Land eintretenNikkei Ding. Alle Besucher müssen dreimal geimpft werden oder vor der Ankunft ein negatives Covid-19-Testergebnis einreichen.Japan Timesgemeldet.

Das Aufheben von Beschränkungen wird mit Sicherheit eine Vielzahl von Erstbesuchern ins Land bringen. Aber selbst zurückkehrende Reisende werden im Land der aufsteigenden Sonne viel zu entdecken. Hier sind die besten neuen Hotels, Restaurants und Dinge, die nach der Wiedereröffnung in Japan zu tun sind - ausTokioAnwesendKyoto, UndOsaka, in die nördliche Insel Hokkaido und das südliche Paradies vonOkinawa.

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Was ist neu in Tokio

Vor der Pandemie,Olympisches FieberIn Tokio löste eine Reihe von Entwicklung aus und fügte eine Vielzahl neuer Hotels, Restaurants, Bars und Cafés hinzu. Mit mehr Veranstaltungsorten, die in diesem Sommer und Herbst eröffnet werden sollen, gab es noch nie eine aufregendere Zeit, um Japans Hauptstadt zu besuchen.

Die heißesten Hotelöffnungen warenKimpton ShinjukuTokio, derVier Jahreszeiten Otemachi, UndDie Tokyo Edition Toranomon. Die Buzzy-Stimmung im Kimpton Channels Manhattan mit Design, inspiriert von New Yorks Kunstwelt und hundenfreundlichem Essen im District Brasserie. Mit weitläufigen Aussicht auf den kaiserlichen Palast, einem Ruhepool in der Lounge und der Zen-beeinflussten Akzente in den Gästezimmern sind die vier Jahreszeiten Otemachi eine Oase der Ruhe im Finanzviertel-mit französischer Küche mit Michelin-Sternen in Est und anspruchsvolle Cocktails bei Bar Virtus. In der Tokyo Edition bietet die glitzernde New Gold Bar erstklassige Personen und eine Getränkeliste, die das goldene Zeitalter vor dem Prohibition von Tipples huldigt-und es ist einen Besuch wert, auch wenn Sie nicht im Hotel übernachten.

Trotz einer turbulenten zweijährigen Pandemie-induzierten Essbeschränkungen floriert die Lebensmittelszene mit der Ankunft einer neuen Welle von ehrgeizigen, jungen Köchen, die der japanischen Hauptstadt eine neue Perspektive und ein internationales Flair bringen. Der in Britisch geborene Daniel Calvert startete den Trend mitSezanne, gelegen in einem kunstvollen Raum im InnerenVier Jahreszeiten Marunouchi. In seinem ersten Jahr hat der Veranstaltungsort bereits eine Reihe von Auszeichnungen erzielt - einschließlich eines Michelin -Stern auf Shanghainese betrunkenes Hühnchen.

BeiGucci Osteria da Massimo BotturaDer Chefkoch Antonio Iacoviello interpretiert japanische Zutaten durch die Linse der italienischen Küche (denken Sie an Auberginenparmigiana-Meets-Spaghetti Aglio E Olio, in einem rauchigen Dashi fermentierter Aubergine). Die schillernden Präsentationen von Iacoviello entsprechen den Innenraum, die mit antiken Spiegeln und Tischen mit Gucci -Tassen und -Tlatten ausgestattet sind. Ein paar Blocks entfernt beiGea YuzaanDer japanisch-amerikanische Küchenchef Keiichiro Kurobe (von La Hinoki und The Bird Fame) bietet einen Vorgeschmack auf den Multikulturalismus im kalifornischen Stil mit Gerichten wie Claypot-gekostetem Arroz Con Pollo und Ei-gefülltem Arancini mit Umami-Sauce. Virgilio Martinez 'brandneuerMaz Tokio, angeführt von Santiago Fernandez, erforscht Perus vielfältiges Gelände- und Esskultur in erfinderischen Kombinationen wie Iwana River-Fisch, die mit Wassermelon Granita und Kokosnuss-Herb-Sauce gekrönt sind, und Desserts, die jeden Teil der Kakaofrucht verwenden-aus dem fermentierten und gerösteten Rind zu einem Süß zu einem Süß -und-Tart-Gelee aus dem Fruchtfleisch im Pod.

Andere bemerkenswerte Ergänzungen umfassen3110NZ von LDH Küche, Eine Art Gallery-Cum-Sushi Joint Collaboration zwischen der Galerie Nanzuka Underground und dem renommierten Sushi Saito, der in einem futuristischen Raum mit leuchtend eingebauter Beleuchtung in die weißen Wände geschnitten ist. BeiNeun von la cime, Köche Yusuke Takada (von Osakas Zwei-Michelin-SternDie Spitze) und Toru Tokushima erzeugen provokative, fischzentrierte Verkostungsmenüs, undIppei HantenEin versteckter Schalter mit sechs Sitzplätzen, der sich dem kantonesischen feines Essen gewidmet hat. Nach 21:00 Uhr verwandelt sich das Restaurant in die lässigere Ye Hongkong und serviert epische Feste im Familien im Stil in zwei privaten Räumen.

Möchten Sie Ihren süßen Zahn verwöhnen? Gehen Sie zuAzuki nach Kouri, ein stilvoller, rasierter Eisspot spezialisiert auf frische Frucht-Kakigori oder eine von einem von abholenJerome Quilbeufs charakteristische Basque -Käsekuchenim gleichnamigen Laden des Küchenchefs in Ginzas neuem Exit Melsa. In diesem Sommer wird Quilbeuf auch einen zweiten Zweig seines beliebten spanischen Gastrobar ausführen.Gracia, in einem größeren Raum mit Terrassensitzen in Ichigaya.

Ehemaliger Welt Barista ChampionKreaturen versteckenSchafft „The Ultimate Coffee Break“ mit seltenen Spezialbriefen, maßgeschneiderten japanischen Keramik und saisonalen Süßigkeiten, die vom Restaurant zubereitet werdenObrisawabei Cokuun, der im frühen Herbst startet. Die Erfahrung heiratet die Kaffeekultur mit Elementen der traditionellen Teezeremonie und findet in einem schotenähnlichen Teelaum statt, der wie ein Eisentopf mit Sitzen für vier Gäste geformt ist.

Kyoto

In den letzten zwei Jahren hat sich Kyotos Luxushotelfläche in Kyoto erweitert, beginnend mit Kengo Kumas GitterbedeckungAce Hotelund der eleganteHotel The Mitsui, ein Eigentum mit 161 Zimmern, das auf dem Gelände der jahrhundertealten ehemaligen Residenz der Mitsui-Familie gegenüber Nijo Castle erbaut wurde. Die kürzlich eröffnetenDie ShinmonzenIm historischen Distrikt Gion verbindet die Annehmlichkeiten eines westlichen Boutique -Hotels mit der Gastfreundschaft und Ästhetik eines traditionellen JapanersRyokan. Das von Tadao Ando mit Innenräumen von Remi Tessier entworfen, verfügt das luxuriöse Hotel mit neun-suite-Hotel mit geräumigen Zimmern, die mit Hinoki-Holzbadwannen ernannt werden, und verfügt über eine erstaunliche Sammlung zeitgenössischer Kunst. Ein Restaurant von Jean-Georges Vongerichten wird im späten Herbst starten. In der Zwischenzeit können anhaltende Gäste herrliche Abendessen genießen, die in der Suite serviert und provenzalischem Nachmittagstee in der Lounge mit Blick auf den Shirakawa-Fluss eine hervorragende Verwendung von Bio-Produkten aus den Bergen nördlich von Kyoto genießen.

Eröffnung im August,Maana KiyomizuBietet eine einzigartige Alternative zu einem konventionellen Hotel. Der gutaussehende Komplex umfasst drei Suiten, ein Einzelhandelsgeschäft und ein Café innerhalb einer Reihe herrlich renovierter Stadthäuser von Machiya. Die lichtdurchfluteten Suiten werden mit Tee-Sets, Papierlaternen und Textilien aus Poj Studio ausgestattet, einem Kollektiv von Handwerkern, die moderne Stücke mit traditionellen Techniken herstellen.

An der Lebensmittelfront NeulingeAlso Kawahagishi, die aktualisierte Wendungen auf Izakaya-Klassiker wie Panko-Crusted Wildbret dientKatsu(Schnitzeles) mit hausgemachter Marmelade undUntere, eine stilvolle stehende Soba-Bar, in der sie die Nudeln im Obergeschoss herstellen, fällt auf hervorragende lässige Essen und eine entspannte Atmosphäre ab. Während Kyoto am besten für traditionelle Küche bekannt ist, steigt die kreative Küche. Versteckt im italienischen Restaurant Locanda von Ritz Carlton, der SechssitzeKochtischspiegelt Katsuhiko Inoues Erfahrungen in Spanien, Südamerika und in Tokios Bulgari widerLuca Fantin Restaurant. Inoue bereitet neben einem Tisch mit einem ausführlich konstruierten Miniatur-Moos-Garten genreklammernde Gerichte vor.

Eine 90-minütige Fahrt von Kyoto am Ufer des Biwa-Sees von Benu Alum Coleman Griffin lässt sich von der Landschaft inspirieren, um innovative Terroir-gesteuerte Verkostungsmenüs bei zu erstellenSämannin einem minimalistischen Raum, der von Teruhiro Yanagihara entworfen wurde.

Osaka

Osaka, das 2019 mehr als 46 Prozent der 4,8 Billionen Yen, die von den Besuchern in Japan ausgegeben wurden, eroberte, wurde vom Mangel an Touristen hart getroffen. Obwohl die Entwicklung während der Pandemie träge ist, hat es sich aufgenommen, was bedeutet, dass die Wiedereröffnung von Japan viel für die Wiedereröffnung von Japan besteht. Letztes Jahr begrüßte die Stadt dieIn Osaka, ein dunkles Monolith von Tadao Ando, ​​das sich zu einer ausgelassenen Welt farbenfrohen Designs öffnet, die mit modernen japanischen Details akzentuiert werden. Die sechs Speisesorte des Hotels - einschließlich des trendigen Sushi -Restaurants Ukiyo; Teppanyaki Mydo; und Neobistro oh.lala, überwacht von Yusuke Takada von La Cimes - der Anziehung.

Die Künste haben einen Schub mit dem bekommenNakanoshima Museum of Art, der Anfang Februar nach fast 30 Jahren Planung eröffnet wurde. Das Museum befindet Japanische Künstler wie Maler Jiro Yoshihara.

Osaka wird immer die Street-Food-Hauptstadt Japans sein, aber neue Einrichtungen verleihen der Restaurantszene einen Hauch von Raffinesse. Der innovative Küchenchef Hiroyuki Kosuda arbeitete 20 Jahre lang bei dem berühmten Fusionstempel Kahala, bevor er dieses Jahr alleine ausbrach. Mit nur fünf Sitzen ist sein gleichnamiges Restaurant zu einem der am schwersten zu buchenden der Stadt geworden. Die Idee des mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Küchenchefs Noguchi Taro, die Spezialität beiNoguchi Taro Ramenist eine dampfende Schüssel mit hausgemachten Nudeln, die in einer umami-dichten Schalentierbrühe schweben, die mit geschnittenem Char Siu und einem mit Trüffel duftenden Fischkuchen gekrönt ist. Weinliebhaber werden viel zu lieben findenRilo Wine Lounge, ein schlanker und launischer Speakeasy-Stil (DM sie auf Instagram für den Passcode) mit einer Augenhilfe von Vintage-Champagner.

Hokkaido

Japans Ski-Haven und die nördlichste Insel, Hokkaido, ist seit fünf Jahren als Ziel außerhalb des Strichs tendiert. Die jüngsten Entwicklungen verwandeln es jedoch in einen Hub für Luxusreisen: Die meisten Skigebiete konzentrieren sich auf Niseko, das sechs Gebiete rund um den Mount Yotei umfasst. Im Jahr 2020,Park Hyatt Niseko HanazonoEnthüllte ein weitläufiges 100-Zimmer-Grundstück mit 11 Restaurants, einem beruhigenden heißen Spring-Spa und seinen eigenen Skiaufliften mit vier Sitzplätzen. Eingebettet zwischen Mount Yotei und Mount Annapurni am Shiribetsu, Fluss,Raku Suisan'S 18 umfangreiche Räume sind mit Bädern ausgestattet, die mit alkalisch reichem Wasser direkt aus einer natürlichen heißen Feder gefüllt sind. Die einladende Lounge des Resorts verankert von einem traditionellen japanischen Irori -Kamin und verfügt über eine gemütliche Klavierbar.Shiguchiist ein neuer Komplex von fünf wunderschön renovierten japanischen Bauernhäusern, die jeweils mit Keramik, Gemälden und Skulpturen aus der privaten Sammlung des Gründers Shouya Grigg geschmückt sind. Griggs Fotografie ist ebenfalls zu sehen, zusammen mit einer laufenden Ausstellung von Kunst und Artefakten, die sich über die Geschichte der Region erstreckt, einschließlich Keramik aus der Jomon -Zeit und Arbeiten, die der indigene Ainu in der Somoza -Galerie in der Nähe erzeugt hat.

Weiter in der Region Tokachi, auf der südöstlichen Seite der Insel,Memu Earth HotelDie fünf Villen sind atemberaubende Beispiele für umweltfreundliche zeitgenössische Architektur inmitten einer weit geöffneten Weide. Jedes Haus hat einen unverwechselbaren Charakter; Das weiß gekleidete Meme-Haus reflektiert das Licht und mischt sich in die Landschaft ein, während das Horizon House einen 360-Grad-Panoramablick bietet. Das Restaurant des Resorts serviert eine einfache, aber elegante Küche aus saisonalen, lokalen Produkten in einem ehemaligen Lagerhaus, das vom Architekten Toya Ito entworfen wurde.

Okinawa

Auf der Suche nach etwas Wärmerem? Mit weniger neuen Öffnungen während der Pandemie bleibt das Lebenstempo in Okinawa gemächlich - aber Veränderungen sind im tropischen Paradies Japans im Gange. Im vergangenen Sommer wurde die Luxusgruppe One Suite eingeführtDer GrandResort auf abgelegener Kouri -Insel, die mit dem Auto von der Hauptinsel zugänglich ist. Die Trump-Karte des Grands ist die 114-Meter-Panorama-Suite mit einem 1,4-Meter-Meer, der mit einem Whirlpool auf der 30-Meter-Terrasse ausgestattet ist und einen umfassenden Blick auf das Ostchinesische Meer bietet. Verspieltes französisches Feindessen ist auf der Speisekarte der LA Bombance der LA, einem Außenposten des mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Restaurants in Tokio. Unter den neuesten von Star Barkeper Shingo Gokans ständig wachsendem Reich von Wasserlöchern,Der Lequiostrahlt eine Inselstimmung mit seinem Kitschy-Cool-Tiki-Bar-Dekor und einer Reihe von Cocktails aus, die auf Rum, Tequila und Mezcal basieren.

Befindet sich im Dorf Onna, zwischen den bewaldeten Bergen der Hauptinsel und dem Meer, dem Restaurant im brandneuenYumihaResort enthält einzigartige lokale Zutaten - Kokuto Black Zucker, Shimadofu Tofu und Okinawan Honey - in modernen französischen Vorbereitungen wie perfekt geröstet Preis der Unterkunft) in den geräumigen Suiten des Resorts.

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