ספר לנו על הרושם הראשוני שלך כשהגעת.
תמצאו את אל קסמפאניט באחד מהרחובות הצרים והמדרחובים של שכונת אל בורן בברצלונה, ממש מעבר לפינה.מוזיאון פיקאסו. למרות מיקומו התיירותי, הוא ממשיך לשמור על כל המסורות של בר אולד-סקול, עם קירות האריחים הכחולים ושולחנות השיש שלו, וגישה ללא הזמנות, ללא אתר אינטרנט, ללא שטויות לאוכל ושתייה. הבר תמיד עמוס וצפוף להפליא, וסביר להניח שתצטרכו להמתין בתור ואז עדיין להיות מוכנים לדחוק רק כדי למצוא מקום עמידה.
איך היה הקהל?
זקנים מהשכונה וקבוצות נופשים יושבים בשמחה זה לצד זה בבר הזה, שראשיתו ב-1929, לוגמים מהקאווה הלבנה הנוצצת שעל שמו הוא קרוי. El Xampanyet הוא כמו גרסה קטלאנית של "לחיים"; בביקור השלישי שלך, יתייחסו אליך כמו רגיל וכולם יכירו את שמך.
מה עלינו לשתות?
El Xampanyet נקראת על שם מותג ביתי של יין לבן מבעבע (או קאווה, כפי שהוא ידוע בחלקים אלה), אז זה מובן מאליו שזה מה שאתה מזמין. ב-2 דולר לכוס, זה לא פשוט.
אירוע מרכזי: האוכל. תן לנו את הנמוך - במיוחד מה אסור לפספס.
El Xampanyet הוא לא מקום אליו תלכו לארוחת ערב, אבל הוא אידיאלי לארוחת צהריים מאוחרת או חטיף בצהריים. למרות שהקאווה היא האירוע המרכזי, האוכל גם די טוב, אז אל תהססו להזמין כמה צלחות. רוב האנשים נשארים עם הכלים מתצוגת השיש, אבל האוכל החם מהמטבח טוב לא פחות, אם לא טוב יותר. חביתת תפוחי האדמה הקטנה (או הטורטייה) אפילו טובה יותר כשהיא מוכנה לפי הזמנה, מכיוון שתקבלו את מלוא האפקט של הפנים השמימי והדביק שלה. זוכים נוספים כוללים את האנשובי המפורסם תוצרת בית ופלפלי פדרון.
ואיך התייחסו אליך אנשי חזית הבית?
הבר תמיד עסוק, אבל הצוות עושה עבודה טובה בהגשת כוסות לחידוש מזון.
מה המציאות האמיתית למה אנחנו באים לכאן?
אל תתפלאו אם אתם נכנסים לחצי שעה ובסופו של דבר נשארים לשלושה, תהיו לאט לאט עצים על הטעם הקליל והמעט מתוק של Xampanyet ותספגו אותו מדי פעם בצלחת אוכל.
