רושם ראשוני?
הכניסה למועדון השחר מרגישה כמו לצלול בזמן היישר אל לבה של סוריה רועמת מתקופת הג'אז. ממוקם בסמטה צמודהסן פרנסיסקוברחוב השוק, הוא נפתח מחדש עם כישרון שעושה כבוד לשורשים המדהימים שלו. עושה את שלו כדי להחיות את סצנת הג'אז של סן פרנסיסקו משנות ה-30, תרגיש מיד את האווירה הלוהטת בשילוב אנרגיה מודרנית שמביאה את הבר לעולם משלו.
מה שלום הקהל?
במועדון השחר, הקהל מגוון כמו רשימת ההשמעה, מה שמבטיח שכל ערב יהיה בלתי צפוי ותוסס כמו הקודם. הגבולות מעט מטשטשים, כשאנשים מתערבבים סביב הבר. ובכל זאת, הוא מושך כצפוי חובבי ג'אז קבועים שמהנהנים לצד ההופעות החיות, בעוד קבוצות חברים ורומנטיקנים באים לספוג את האווירה לא פחות מהמוזיקה והמשקאות.
איך המשקאות?
למרות שזה יותר מסתם בר קוקטיילים, הקוקטיילים בהחלט בולטים. עם יותר מ-20 לבחירה, מיקסולוגיה פוגשת אומנות עם שילוב של ניסויים וטוויסטים חדשים על קלאסיקות ישנות. וויסקי, פעם סוד תרבות ה-speakeasy של האיסור, הם כעת הגיבורים המפורסמים של מועדון השחר, אז נסו את השביעייה החמה עם בסיס ויסקי שיפון.
האם הצוות עשה אותך נכון?
הצוות קשוב ואדיב מבטיח שכל אורח ירגיש רצוי ומוערך גם בבר וגם ליד השולחנות. בין אם מדריכים אותך בטיסה של וויסקי או מציעים את השילוב הקולינרי המושלם לקוקטיילים שלהם, המסירות לספק את ההמלצה הנכונה מוערכת היטב.
לסכם את זה: בשביל מה אנחנו באים לכאן?
בין אם אתה נמשך לפי הפיתוי של לחיות מחדש את הספיקה של תקופת האיסור או בחיפוש אחר הוויסקי הטוב ביותר בסן פרנסיסקו, מועדון השחר הוא חביב חיי הלילה ותיק. הביאו את חבריכם חובבי הג'אז למוזיקה או התרשמו על דייט חדש עם ערב נעים ללגימת קוקטיילים בפינה. כל ביקור מבטיח הפלגה בזמן ובטעם.
