ביקורת: מלון לינקולן

למה להזמין?

אֲפִילוּבידפורדלא הייתה קהילה בוערת עם אוכל יצירתי ואמנים (וזה בהחלט), השילוב של לינקולן של עיצוב פנים מוזר-פוגש-מתמצא ומתקנים שאפתניים הפך את הנכס ליעד בפני עצמו.

קבע את הסצנה

כמו קהל הלקוחות שלו, לינקולן הוא חלקים שווים יוקרתיים ונוח. המלון הבודד בשירות מלא באזור - וללא ספק מקום הבילוי המגניב ביותר שלו - הלובי שלו נודע בתור 'הסלון' של בידפורד, שבו מתכנסים מקומיים בעלי עקבות, זוגות מבקרים ונוסעים עסקיים כאחד לקוקטיילים שופעים וג'אז חי. החדר המדהים (וניתן לאינסטגרם לאין שיעור). פינת הספרייה הנסתרת מימין הקיצוני לבדה שווה ערב.

הנכס פשוט עצום; מעבר ללובי יש גלריית אמנות תת קרקעית/חלל אירועים ומסעדה/מבשלה, ובריכת גג. וכל זה ממזג בבטחה כמעט כל סגנון עיצוב עם אדישות, הודות למאסטרו העיצוב קריסטה סטוקס. בכל מקום, היא העלתה באוב ויגנטים מוכנים ל-canoodling: חשבו על קירות צבועים בשחור כתפאורה לאמנות פסטיש מקורית, שולחנות מודרניים של אמצע המאה החופפים עם גזעי ספינת קיטור, וספות עור צ'סטרפילד לצד הנשפים הנעימים ביותר. בינתיים, בריכת הגג (שנועדה לאורחים בלבד) משקיפה על מסעדות העיירה ועל צריחי הכנסיות, והיא זרועה פריחת עציצים חלומית ועשבים נוצות, בתוספת אורחים העוטים את הדואר המלוטש ביותר של פראדה.

סיפור הרקע

היזם טים הרינגטון, מנכ"ל Atlantic Hospitality, הוא סיור דה כוח שלוקח רבים מהנכסים של מיין מכפריים מעורפלים למעודנים. בעוד הפרויקטים הקודמים שלו חצבו להמציא מחדש בחוצפה מסורתיתמיין(ממוטלים עם סלע יאכטות בנושא ימי ומגרשי גלמפיסטים, ועד לאתרי נופש יוקרתיים על חוף הים), זה הפך מפעל טקסטיל לשעבר ענק למובלעת של דמיון ואקסצנטריות אלגנטית.

החדרים

אם קטלוג של ראלף לורן היה מקבל תפנית מעט תעשייתית, הוא היה נראה כך. קירות דמויי לבנים גבוהים במיוחד, דמויי מחסנים, הם הרדיד לקירות כהים וילונות ארוכים וזורמים על גבי חלונות ענקיים, שטיחים אוריינטליים עשירים בהירים וגופי תאורה מתכתיים מתכתיים. מצעים במרקם מפואר מנוגדים למיטות מחילות, פרווה מלאכותית וקמיני גז. מקלחות ה-peekaboo מרוצפות למשעי הן מעט שובבות (הקפידו למשוך את הווילון אם הפרטיות היא הקטע שלכם) וכל חדר מגיע עם הרבה מקום בארון ומקרר קטן. חדרי הקינג הפינתיים הם הטובים ביותר לזוגות בחופשות רומנטיות הודות לנופי העיר והאור המקסים שלהם. לשהייה מוגברת באמת, החתיכה ההתנגדות היא סוויטת הפנטהאוז - פריסה בסגנון דירה עם מטבח מאובזר במלואו, בר רטוב ואזור מגורים מפואר.

אוכל ושתייה

שלוש אפשרויות לאוכל ושתייה ולסעודה קיימות בנכס. בבוקר, יש ספינינג ג'ני'ס קופי בר בפינת הלובי, שמוציא את ג'ו מהשורה הראשונה, חוטף יוגורטים, גרנולות, מאפים ובייגלים פנומנליים בעץ מרובר בייגל הסמוך. בשעות הערב המוקדמות, הצד השני של הלובי מתעורר לחיים כשהבר/אזור הטרקלין במראה ומלא אמנות, בהשראת 40', מתמלא בצוות מסוגנן, כדי לשתוק ולהאזין לחיות לאורך כל הלילה. קוקטיילי היצירה שם יורדים בקלות לצד צלחות קטנות של מטבל דג כחול מעושן וקרקרים, צ'יפס אולד ביי ופטיפורים. אם אתם מחפשים נקודת שזיף באחת הספות המרכזיות, אז מהרו להגיע לשם בדיוק בסביבות השעה 17:00 כשהן נפתחות. בינתיים, בקומה התחתונה מתגלגל המחיר הנכבד, ב-Batson River Brewing & Distilling. זהו המאחז הגדול ביותר של רשת קטנה שגדלה במיין, המעוטר (גם על ידי המעצבת קריסטה סטוקס) כבית הצייד המטופח ביותר שתדרוך בו אי פעם. עברו על פני קרני איילים הניצבות מעל השורות. של מדפי ספרים וינטג' וחזה צבאים רכובים לצד נברשות קריסטל לשולחן שלך, שם אתה בוחר מתוך רשימה אינסופית לכאורה של קוקטיילים ובירות. כולם עשויים מהתווית של בטסון משלו של וודקה, רום, בורבון וג'ין, בתוספת מבחר ליבה של פילסנר, IPA ולאגר, ושלל מהדורות מוגבלות מסתובבות. באשר לאוכל, מדובר בטריטוריה של מבשלת בירה - העלתה אותה לדרגה יוקרתית ו-Maine-ified. לחם התירס מגיע מטוגן בשומן ברווז עם דבש חם, בורבון וחמאת מייפל. ה-mac'n cheese מגיע עם לובסטר רך במזלג, והחמין צדפות מגיע עם צדפות ים מתוקות והוא עשוי עם רו עצם. ושום ארוחה לא שלמה בלי לפחות ביס אחד מעוגת הלימון האוכמניות המתוקה והחמימה.

השכונה/אזור

כמו כל כך הרבה עיירות טחנות מעברניו אינגלנד, בידפורד שגשג החל מאמצע שנות ה-1800, ולאחר מכן נקלע לתקופות קשות יותר כאשר המפעלים נסגרו לפני עשרות שנים. אבל לאחרונה העיירה המחורבנת מצאה את תחייתה (או "הבידסנס", כפי שהמקומיים קראו לה) בשימוש יצירתי באותם חללי טחנה. הם משמשים כיום לייצור מוצרי מזון אהובים, לייצור בגדים, לזקק משקאות חריפים, לספק חללים לאמנים, ובמקרה של לינקולן, להציע אירוח מיוחד. נוצר גם מקום לשטף של מסעדות ובתי קפה ראויים לציון. בינתיים, כי זה נסיעה קצרה אלפורטלנדוהקנבאנקס, זה גם מקום מצוין לגלות את האזור שמסביב, החופים שלו וההיסטוריה שלו - ואל תטעו, אף מלון סמוך לא מתקרב להתחרות באופנתיות של לינקולן.

השירות

השירות בכל הנכס קשוב אך לא רשמי. אזהרה אחת: אין שירות אוכל בבריכה על הגג. עם זאת, משלוח זמין מרוב המסעדות הסמוכות הרבות, ודלפק הקבלה עוזר מאוד לראות שהוא מגיע לאורחים. דלפק הקבלה מועיל גם בקבלת הזמנות בכל אחת מהמסעדות המקומיות המצוינות. הזמנות ב-Batson River Brewing & Distilling מומלצות מאוד בעונת השיא ובסופי שבוע.

נְגִישׁוּת

מעליות מגיעות לכל הקומות של המלון, ובריכת הגג כוללת מעלית בריכת ADA. חדרי דלוקס קינג נגישים כוללים את אותו עיצוב כמו כל השאר, אך כוללים מקלחת נגישה לכסא גלגלים עם מוטות אחיזה ומושב.

נשאר משהו להזכיר?

גם אם אתה לא חובב כושר ענק, אולי כדאי שתשקול לארוז את ציוד האימון שלך. חדר הכושר המרווח וההיי-טק של המלון הוא, במילה אחת, קטלנית. מצויד במלואו עם ציוד חדיש וסגל של שיעורים, מאמנים אישיים ושירותי בריאות, זה לפחות שווה מפגש הזעה מהיר או שניים. כמו כן, שימו לב למופעי אמנות פופ-אפ בחלל האוונגרד התחתון של המלון. לעתים קרובות הוא מציג לראווה אמנים ואומנים מקומיים מצוינים, ולפעמים יכול לערוך אירועים מיוחדים סביב היצירה שלהם.