ביקורת: הקלואה

למה להזמין?הקלואה היא מסוג המקומות שבהם אתה נשאר כשאתה רוצה לחוותניו אורלינסמעבר להילולה של הרובע הצרפתי. מלון קלואי שוכן בויקטוריאנית מעוצבת תומאס-סאלי במסדרון הנדל"ן הדקדנטי להפליא של שדרת סנט צ'רלס, קלואי יש את כל מה שצריך להיות בוטיק אמיתי - חדרים חכמים ומאובזרים להפליא; אוכל טוב; קוקטיילים מצוינים; שירותים מתחשבים; שירות אינטימי; ונווה מדבר של בריכה לאתחול.

קבע את הסצנה:זֶהוּמרכז העיר ניו אורלינס, מה שאומר שהוא יכול להרגיש די מקומי וצ'י-צ'י, במיוחד בתקופה שבה התיירות די שקטה. בדרך זו, הקלואה הפכה למעין חדר מגורים עבור ניו אורליאנים המחפשים מפלט באוויר הפתוח כל היום, שאינו המרפסת או החצר האחורית שלהם. החצר הקדמית והטרקלינים מלאי האמנות נראים-להיראות, בעוד שהחצר האחורית והבריכה מוסתרות קצת יותר עם בר נפרד שמוציא מרגריטות קפואות ושילובי בירה-וזריקה. לרוב, הקהל הוא מאוד אפטאון, מה שאומר הכלאה בין בילי ריד ולילי פוליצר לובשת 30 ו-40 משהו, מדי פעם חופפת לאווירה צעירה יותר במרכז העיר כשמוזיקה חיה צצה בסופי השבוע. בלי קשר לבריתות החברתיות שלך, תמיד יש הרבה מה לעשות ולצפות באנשים ולשמוע דברים מקומיים אחרי שכולם שתו סיבוב או שניים של קוקטיילים.

סיפור הרקע:כמו כל הנכסים בני המאה בעיר הזו, קלואי חיה חיים רבים בעבר. הוא תוכנן על ידי האדריכל מהמאה ה-19 תומאס סאלי עבור הסוחר הנרי פיקארד ומשפחתו בשנת 1891, בסופו של דבר הפך לפנסיון מוצף על ידי חתולים, ולאחר מכן לבית הארחה לפני שנרכש על ידי LeBlanc + Smith, חברת אירוח מקומית שמחזיקה ומפעילה מסעדות ברחבי העיר. החברה, המנוהלת על ידי רוברט לבלנק, ידועה במסעדות ובברים המונעים בשכונה, כוללהוכחת חביתברובע הגנים התחתונים,קאוואןברחוב המגזין, וסילבןברובע, שכולם שוכנים במבנים היסטוריים. חלק ניכר ממה שאתה רואה ב-The Chloe הוא מקורי או משוחזר עם עדכונים עכשוויים, כולל פרטים כמו היריעות המלכותיות בחדר הבר ואריחי המרפסת הקדמית של זהב וזכוכית.

החדרים:כשלבלאנק והמעצבת שרה רופין קוסטלו הגשו את 14 החדרים בקלואה, הם ידעו שהם רוצים שכל אחד מהם ירגיש לעצמו כדי שהאורחים יוכלו לחוות חוויה מיוחדת בכל פעם שהם חוזרים. בחלק מהחדרים יש סלון גומחה או חדר רחצה הנגישים דרך ארון בגדים, בעוד שאחרים כוללים חלון מפרץ או אמבט טבילה בחדר השינה עצמו. הלבוש שליו ונעים, אבל מלוטש ופונקציונלי; כל פרט נחשב. כל חדר מצויד במצעים של בלינו, מיני בר מלא בבירה מניו אורלינס, מוצרי טיפוח של Oxalis Apothecary מבוסס NOLA, וגלימות קלות נוצה מטריש בהנסלי מלקה. בנוסף, פטיפון ואוסף תקליטים מבית Peaches, איתן ברחוב המגזין, מוסיפים תענוג בלתי צפוי תוך כדי התכוננות לשעת קוקטייל או ליהנות משירות חדרים במיטה. כל תקליט הוא של אמן מניו אורלינס או אמן בהשראת ניו אורלינס - סולאנג', לואי ארמסטרונג, ליל וויין, אאוטקאסט ועוד. להישאר ב"קלואי" או לשוטט בו יכול להרגיש כמו לדפדף ברומן קלאסי - שחוק היטב, אבל תמיד רענן באופן מפתיע.

אוכל ושתייה:חלק גדול מההגרלה בהקלואהומה שמייחד אותו הוא המסעדה והבר שלו, וזה לא מפתיע בהתחשב בשורשיו של LeBlanc + Smith באוכל ושתייה. תפריט כל היום של השף טוד פולסינל הוא חלקים שווים של ניו אורלינס (צדפות מפרץ אפויות סרטנים ותוף חמאה חומה) ונוחות (צ'יזבורגר כפול וסטייק בבט עם צ'יפס). האוכל מתפרש על פני החצר הקדמית, חדר האוכל והטרקלינים והחצר האחורית, שלאחרונה יש תפריט קוקטיילים נפרד הכולל מרגריטות קפואות (אותו מתכון לקלאסיקה של Barrel Proof) ותפריט שוט ובירה שמשלב רום אננס עם PBR וטקילה עם גוז מלפפון מקומי.

השכונה:אפטאון ניו אורלינס הוא אווירה שונה לגמרי ממרכז העיר. הוא מוריק ושקט ומאוד מגורים. זה לא אומר שזה משעמם, כי אין שום דבר משעמם בסנטימטר אחד של העיר הזו, אבל זה רחוק מהאנרגיה של הרובע ומריני 24/7. שדרת סנט צ'רלס היא רחוב מפואר שלאורכו אלונים חיים בני מאות שנים, אחוזות מעוטרות מכל התקופות, וחשמלית סנט צ'ארלס, כמובן.

השירות:זה די נדיר לקבל שירות גרוע בניו אורלינס - זו עיירת אירוח. גם אם זה לא תמיד הכי מעודן, זה תמיד ניתן בחיבה. הקלואה אינה יוצאת דופן. מצוות דלפק הקבלה ועד לברמנים ומארחים, השירות קלוש, אך עדיין מסוגנן. השרתים מכירים את רשימת היינות וצוות המלון יכול לקשקש את הברים והמסעדות השכונתיים האהובים עליהם כי הם הולכים אליהם גם הם.

למשפחות:זה לא נדיר לראות את הבעלים עם משפחתו בבית. למרות שהמלון נוטה לחיי לילה תוססים בסופי השבוע, זה עניין לכל הגילאים.

נְגִישׁוּת:ישנם שני חדרי ADA: האחד הוא קינג אופטאון, השני הוא סוויטת ג'וניור קווין זוגית.

נשאר משהו להזכיר?הביאו מסכת עיניים. בחלק מחדרי האמבטיה יש אחורית מעל הדלתות, שמכניסה פנימה את האור היפה של ניו אורלינס באותו בוקר - אולי נגיעה מוקדמת מדי עבור אלה שהתענגו בלילה הקודם. כריך ארוחת הבוקר במיטה עם תקליט או שניים הוא דרך מצוינת לבלות את הבוקר. הביאו בגד ים לבילוי ליד הבריכה וספר טוב לכיסאות הנדנדה בחזית.