ביקורת: מלון צ'לסי

למה להזמין?

אם אתה משתוקק לטעם הבציר של בוהמייניניו יורק-אל תלך, תתגנב ותתבלבל לתוך הסמל המחודש הזה של ניו יורק. אחרי שדלתות הכניסה האוטומטיות מניפות את האורחים ללובי, נברשת פרזול, וילונות קטיפה בצבע ירוק זית ואח מזמזמת מלבישים את מלון צ'לסי בארון בגדים מקסימליסטי בביטחון. שלא לדבר על קטעי ההצהרה הדינמיים על הקירות של דיירים קודמים כמו הירויה, אנדי וורהול והרברט ג'נטרי. למרות שזה לארק ילדיםכאן כבר, היצירתיות עדיין עוברת דרך מלון צ'לסי, גם אם הכל מעודן ומבוגר עכשיו.-קט חן, עוזרת מערכת

קבע את הסצנה

המלון מרגיש כמו מושבה של בורות מים שונים, וכצופה נלהב באנשים שמחתי. כשעשיתי צ'ק-אין, הלובי היה תפוס על ידי שלוש מפלגות שונות של פעמונים דרומית כסוף שיער; הפטפוטים של תאריכים בציר, ארוחות יום הולדת ומפגשים שלאחר התואר מילאו אתקפה צ'לסי, ומרכז הכושר על הגג היה עמוס במקורבים ואנליסטים שמזיעים אחרי העבודה. בהתחשב במיקומה בצ'לסי, שכונה הידועה כיום בזכות הגלריות שלה, שוק האוכל האומנותי וה-High Lineנראה שהמלון מושך אליו את כל הסוגים שמעריכים את התרבות שלהם עם קצת באז וקצה. ההמונים כשהייתי שם היו כמו לוח פינטרסט מהלך עם קטעי וינטג', מותגים היפר-לוקאליים ומחנה בטוב טעם.-KC

סיפור הרקע

נבנה בסוף המאה ה-19, בניין קווין אן שהפך למלון ציון דרך, קיבל את פני האורחים ותושבים ארוכי טווח כמו מארק טוויין וסטנלי קובריק. הוא הונצח בשירים, בסרטים ובספרים (ראה "השבוע השלישי בצ'לסי", מאת ג'פרסון איירפליין, ופטי סמית'סרק ילדים, בתור התחלה). המלון הפסיק לקבל הזמנות בשנת 2011 לפני שהחליף בעלים כמה פעמים. צ'לסי סוף סוף נפתחה מחדש השנה, מהקבוצה מאחורהלודלווהבוארי- עם כמה שדרוגים באיחור. למרות בן המאהמסעדת El Quijoteבשרידי הלובי, קונספטים חדשים של מזון ומשקאות מרגשים: בר הלובי החדש והדקדנטי עם הנברשות והפסנתר הכנף שלו כולל סולריום שטוף שמש ותפריט קוקטיילים שלקוח ממלונות מפורסמים ברחבי העולם. יש גם חלל אירועים פרטי, The Bard Room, עם יותר עיצובי כתר ותאורת מצב רוח. בסוף 2022,צָרְפָתִית-המסעדה האמריקאית Café Chelsea נפתחה לצד הספא ומרכז הכושר שעל הגג, שהם לופטים של אמנים שהוסבו.- מייגן ספרל, מנהלת מאמרים עמית

החדרים

נכנסים לחדר המדרגות המעוטר ביצירות אמנות של צ'לסי, המלון מרגיש יותר כמו בניין דירות מכל דבר אחר - אולי בגלל שפעם היה לו ריבוי משימות כאחד - והתחושה הזו משתרעת לכל חדר אורחים. העיצוב לא צעקני מדי, לא רוקנרולי מדי, לא ביתי מדי, ובכל זאת יש לו ליק של כל אחד מהאלמנטים האלה. יש גם את ההרגשה התמידית שלקירות יש סיפורים.

ל-155 חדרי האירוח והסוויטות, שהתרעננו מאז ימי הרוקנרול שלהם, יש רצפות עץ עם מונוגרמה של מלון צ'לסי משובצת כעת; השמש מנצנצת מבעד לבד עיני שנהב על החלונות; וחדרי האמבטיה מעוצבים באופן קלאסי עם שיש אפור בהיר וכהה המודגשים בפרטי ברונזה. כיסאות עם הדפס בעלי חיים שומרים על מעט ספאנק בחדרים המוארים והאווריריים כעת, וכך גם שידות הלילה המעוטרות מעץ כהה. ארונות ענקיים, הפנימיים שלהם מהומה של טפטים, מקלים עוד יותר לדמיין את פריקת האריזה והישארות לזמן מה. אם ביקרתם בצ'לסי בזמנו, תזהו את הקמינים המקוריים, חלונות הוויטראז' ואת המרפסות האיקוניות הברזל היצוקות הנטויות מעל רחוב 23 המערבי, שנותרו ללא פגע.-גְבֶרֶת

אוכל ושתייה

בר הלובי הוא אחד הברים הטובים בשכונה בפני עצמו. הזמנת מרטיני קר מחזק שנושק לשוליים פשוט מרגיש נכון בחלל כזה. הן לאורחים והן למקומיים באזור, זה מקום מצוין לפגוש חבר למשקה, בלי הברק הסטרילי שמקבלים לפעמים בבר של המלון. עם זאת, אל תוותרו על הפאייה המפורסמת, הקוקטיילים העשירים בוורמוט והקהל הקריר הנוכח תמיד (הזמינו הזמנה מראש) במסעדה הספרדית El Quijote. התוספת החדשה ביותר, קפה צ'לסי, נותנת מבט מרענן על המטבח הצרפתי-אמריקאי עם מנות קלאסיות כמו סטייק צ'יפס החולקות חלל תפריט עם ביסים חדשניים כמו הגיליון הוויראלי של מיני רביולי של TikTok. ושמרו מקום לקינוח, במיוחד גלידת קוניאק וניל, קונדיטוריה קטיפתית ובוזית שאינה מתוקה מדי.-גְבֶרֶת

הספא

הספא ומרכז הכושר החדשים שנוספו ממוקמים על פנינה נסתרת של גג המלון: נוף פנורמי של קו הרקיע של ניו יורק משתרע מ-האמפייר סטייט בילדינגאל הקצה ומציץ מתוך גן פרחי הבר המאוכלס בדבורי דבש עסוקות. מסגור זה בהשראה של העיר, שאף פעם לא ישנה, ​​משמש כרקע השליו של הספא, המציע סאונה שוודית מסורתית, עיסויים באבנים חמות וטיפול ברייקי. שמות טיפולים כמו The Cure עבור אלה שנשבעים, "אני לא שותה שוב", נותנים כבוד נוסף לעבר התזזיתי של המלון. הנעורים הנלהבים כאן וההילה ההוליסטית והמשקמת של הספא אולי נראים כמו חברי מיטה מוזרים, אבל הכימיה בין השניים מעשירה ולא סותרת את האווירה הכללית של קרירה, מעודנת, ניו יורקית. גם אם לא הזמנתם שהות, הספא מקבל פגישות גם מאנשים שאינם אורחים.-KC

השכונה/אזור

לחלק הזה של צ'לסי יש מראה חיצוני מלוכלך. לא הייתי בסביבה בימיו של סיד וישס, אבל זה כמעט לא מפתיע אותי שהפאנק רוקר בחר להסתובב כאן (הוא גם, לכאורה, רצח את חברתו ננסי בדיוק במלון הזה; כמו שאמרתי, גס). אבל לשכונה יש נשמה, ובעוד תראו בפינה חנות נקניקיות הפתוחה 24 שעות ביממה מלאה בכל הסוגים בכל שעות היממה (אני הייתי אחד מהם), לכו בלוק אחד דרומה ותראו אבנים חומות יפהפיות ; לך בלוק צפונה ותגיע ל- Whole Foods. הקטע הזה של צ'לסי הוא לא רק דבר אחד, והוא יוצר שהייה מובהקת בניו יורק.-גְבֶרֶת

השירות

השירות מאוד נינוח - אל תיבהל ממדי העניבה השחורה. צוות חם ומסביר פנים באמת מקל עליך לעשות הכל בעצמך; השאירו את המפתח הכבד שלכם בדלפק הקבלה כשיצאתם לחקור את העיר, הזמינו משלוחים ממסעדות מחוץ לנכס ישירות לחדרכם דרך אפליקציה, ואלסו אל ארוחת הבוקר הכלולה בבר הלובי "הגש בעצמך". הצוות בולט בתשומת לב מעודנת ומתחשבת לפרטים, כמו מתנות שירות הצעת מיטה כולל מקרון בנושא מלון צ'לסי ובקבוק מי מעיינות Mountain Valley על שולחן המיטה.-KC

נְגִישׁוּת

יש מעליות עד לחדרים, וכל החללים הציבוריים נמצאים בקומה הראשונה של המלון שיש לה רמפות המובילות מהרחוב.-גְבֶרֶת

נשאר משהו להזכיר?

אל תחמיצו את גג המלון, אליו תוכלו לגשת עם שלט המפתחות שלכם. בזמן כתיבת שורות אלה, זה עדיין הרגיש לא ידוע יחסית, אפילו בקרב אורחי המלון האחרים; זה בצד הקטן והשקט יותר, אבל זה חוזק ולא חולשה.-KC