ביקורת: סרטנים ואטריות

מה הסיפור כאן?
אחד מגיע ל-Crawfish & Noodles בגלל הווייטנאמי הייחודי שלו-קייג'ון פיוז'ן, לא כל כך האווירה - אלא אם כן, כלומר, כדורי דיסקו הם הקטע שלך. השף והבעלים Trong Nguyen נבחר לחצי הגמר של פרס ג'יימס בירד לשנת 2018, אז אתה יודע שהוא מגיש כמה פשפשים מרושעים.

איך האווירה בפנים?
האנשים סוערים; כולם לובשים סינרים וכפפות גומי בעודם ממתינים בדאגה לקילוגרמים של סרטנים.

העבירו אותנו דרך תפריט המשקאות.
יש קומץ של בירה מקומית ומיובאת, סאקים ויינות. פשוט, אבל שימושי.

ולגבי האוכל - מה אסור לפספס?
ה"וייטקג'ון", המנה המיוחדת של המסעדה, מגישה סרטנים מבושלים רגילים, מתונים, בינוניים או חריפים - אנחנו אומרים, כמה שיותר חם יותר טוב. תערובת התבלינים של חמאת שום ופלפל צ'ילי היא למות.

כדאי להביא קהל?
זוהי ארוחה שעדיף ליהנות ממנה עם משפחה וחברים.