היכן ניתן לקבל ארוחה צמחונית, טבעונית או ללא גלוטן בפריז

למרות שהכאבים המתקלפים בשוקולד והקרואסונים של פריז הם אלוהיים, אולי תרגישו צורך במשהו קצת יותר בריא מדי פעם. לפני כמה שנים, למצוא משהו צמחוני (שלא לדבר על טבעוני) בפריז יכול להיות אתגר לא קטן, אבל עכשיו העיר בדרך להתעדכן בטרנדים של אוכל בריא. הנה שמונה מקומות שמציעים אוכל בריאות צרפתי טעים לחלוטין.

המטבח של בוב

המקום הקטן והפשוט הזה מגיש מיצים בריאים, שייקים, פנקייקים ללא גלוטן, מוזלי ועוד המון דברים בריאים להפליא. התיישב באחד מספסלי העץ יחד עם היפסטרים אחרים ופריזאים אופנתיים שמקבלים את מנת הירוקים היומית שלהם. אל תחמיצו את מיצי הכבישה הקרה המפורסמים שלהם..

74, rue des Gravilliers
75003 פריז
מטרו: אומנויות ואומנות

מיץ את זה

לאפשרות נוזלית נוספת, קפוץ לג'וס איט ברובע הראשון. כאן תמצאו מגוון רחב של מיצים שונים, כולם מבוקבקים ומוכנים לסחוב לקניות/טיול התיירות שלכם. הם מגישים גם ארוחות צהריים קלות יותר כמו קיש, מרק וסלט, שאפשר לקחת לפיקניק מכיוון שאין הרבה מקומות ישיבה בפנים.

8 Rue la Vrillière
75001 פריז
מטרו: Palais Royal - מוזיאון הלובר, הבורסה

מאפיית ורד

ל-Rose Bakery יש מספר מיקומים ברחבי פריז. הם מגישים מגוון רחב של טארטים, סלטים וירקות, אבל לעתים קרובות יש בתפריט גם דגים, עוף ובייקון - מה שהופך את הפשרה המושלמת אם אתה מטייל עם אנשים שלא כל כך מתעניינים בברוקולי וגזר. מאפיית רוז מפורסמת גם בעוגות הטעימות שלה, וכמעט תמיד יש להן גם אופציה טבעונית.

46 Rue des Martyrs (אחד מכמה)
75009 פריז
מטרו: Saint-Georges

נוגלו והלמוט ניוקייק

עבור כל מי שיש לו אלרגיה לגלוטן, פריז חובבת הלחם הייתה באופן מסורתי יעד שקשה לבקר בו. כעת, יש עוד אפשרויות: נוגלו מגישה ארוחות צהריים וקינוחים ללא גלוטן כמו מאפינס, עוגיות, עוגות גבינה ובראוניז ממש ליד תחנת המטרו Grand Boulevards, בעוד שהלמוט ניוקייק מתמחה במאפים יפים. אם מעולם לא חשבתם שתוכלו ליהנות מטארט מרנג לימון יפהפה או מקנלה מסורתית ללא גלוטן, הקפידו לעצור במקומות האלה בביקור הבא שלכם בעיר האור.

נוגלו
16 מעבר של פנורמות
75002 פריז
מטרו: Grand Boulevards

הלמוט ניוקייק
36 Rue Bichat
75010 פריז
מטרו: גונקורט

ננאשי

אוכל אסייתי (בפרט בנטו) עם טוויסט צרפתי הוא להיט גדול במסעדה הזו, שיש לה מקומות ברובע השלישי והעשירי. האווירה הקלילה והרגועה הופכת את המקום המושלם לארוחת צהריים או לארוחת ערב סתמית. אפשרויות הבנטו שלהם משתנות, אבל אתה תמיד יכול להיות בטוח שתמצא בשר אחד, דג אחד ואפשרות ירקות אחת בתפריט. התחל עם קערת אדמה מלוחה או לחמניות ספרינג צמחוניות, ולאחר מכן המשך את ההזמנה שלך עם בנטו או קערת אורז עם סלמון, עוף או בקר.

57 rue Charlot
75003 פריז
מטרו: Temple, Republic, Filles du Calvaire

31 rue de Paradis
75010 פריז
מטרו: Poissonnière

קפה פינסון

ממש מול Nanashi ברובע השלישי נמצא Café Pinsons. כאן תמצאו אפשרויות גולמיות, אורגניות, ללא גלוטן, צמחוניות וטבעוניות. הספות הנעימות ואריחי הרצפה האופנתיים יגרמו לך לרצות להישאר במשך שעות, ללגום לאטה חלב שקדים ולנשנש עוגיות מדלן ללא גלוטן.

6 Rue du Forez
75003 פריז
מטרו: Temple, Republic, Filles du Calvaire

58 Rue du Faubourg Poissonnière
75010 פריז
מטרו: Poissonnière

שווקי מזון

אם אתם רוצים להיות בטוחים שאתם מקבלים אוכל בריא במהלך החופשה בפריז או שיש לכם אלרגיות חמורות למזון, רעיון טוב הוא לשכור דירה לשהותכם ולבשל בבית. כדי למצוא את השוק הקרוב ביותר אליך - וכדי לראות מתי הוא פתוח - בדוקאתר השווקים הרשמי של פריז, שם תמצא את כולם על מפה.