5 הרפתקאות קנדיות לתכנן עכשיו כשהגבול פתוח

עברה יותר משנה מאז שהצלחנו לבקר את השכנים הידידותיים שלנו מצפון, ועכשיו כשהגבול הקנדי סוף סוףפתוח לאמריקאים מחוסנים(עם הוכחה לבדיקת נגיף קורונה שלילית שנלקחה תוך 72 שעות לפני ההגעה), יש לנו כמה רעיונות לאן ללכת. אולי אתה משתוקק לנסיגה מלאת אדרנלין ביער גשם ממוזג, או אולי אתה מעדיף לשבת בחיבוק ידיים וליהנות מהנוף הפנורמי מהנוחות של רכבת יוקרה. אולי אתה יוצא לבד או עם כל המשפחה. לאן שלא תבחרו ללכת, אל תשכחו לארוז זוג טוב של נעלי הליכה, מסכת פנים (מוזיאונים מסוימים, חנויות ומקומות מקורה אחרים ממשיכים לאכוף צווי בטיחות), וחוש הומור - הכל חלק מנסיעות מגיפה בשנת 2021

הבריחה להרפתקה

חבוי בשמורת ביוספרית שהוגדרה על ידי אונסק"ו בפינה הרחוקה של האי ונקובר נמצא מחנה קיץ זה לסיבאריטים. בוקר ואחר הצהריים בClayoquot Wilderness Lodgeהם מבלים בטיולים רגליים, טיפוס צוקים, קניון, רכיבה על סוסים, שיט בקאנו או בחוץ בים בגלגל המזלות ולראות דובים, לווייתנים, נשרים ואריות ים. אחרי יום של הרפתקאות, טבילה מוצדקת בג'קוזי, הפעלה בסאונה או טיפול ספא משקם מחכה בחזרה במחנה. ארוחות של השף אשר בלקפורד מתמקדות בחומרי גלם עונתיים שמקורם בדייגים מקומיים ומחקלאי האי, כמו גם מהגינה האורגנית של מקום האירוח וממה שהוא מחפש ביער. כעת מנוהל על ידיאוֹסטְרַלִיָה's Baillie Lodges (מתהילה בקו אורך 131°), אתר הנופש השלים זה עתה שיפוץ של 2 מיליון דולר הכולל, בין שאר השדרוגים, דמיון מחדש של 25 אוהלי יוקרה הפזורים ביער עתיק יומין על שפת הים. נעלמו ריהוט הברזל היצוק, המנורות העתיקות והשטיחים באזור עור פרה. כל הזוויות הרכות והקווים העכשוויים, חללי הפנים כוללים ריהוט שעוצב על ידי אומנים מקומיים בעץ ועור עם כריות הדגשה ושמיכות צמר בפלטת שיבולת שועל ושמנת. חדרי האמבטיה מציעים רצפות מחוממות ומקלחות חיצוניות, בעוד שתנורי ברזל יצוק שומרים על נעימות בחדר השינה בלילה.

טיול הסולו

אדריכלות בת מאה? לִבדוֹק. חיי רחוב? כן. תרבות וחיי לילה? Mais oui. אִםפריזמיועד לאוהבים, אז קוויבק סיטי מושלמת למטיילים בודדים - ופחות משעתיים טיסה מערים רבות מהחוף המזרחי. במהלך סופי השבוע של הקיץ, רחובות ראשיים שונים ברובע ההיסטורי של הנמל הישן הפכו לכיכרות ענק באוויר הפתוח (אסור לרכב!) עם סועדים ממפעלים שונים שנשפכים אל הפטיו המאולתר שטוף השמש. לתפוס שולחןאַגָדָה, מסעדה מחווה לשולחן המציגה מרכיבים עונתיים מהמחוז. צאו מהשמש וצאו פנימהדמיינו את פיקאסו, תערוכה סוחפת במרכז הכנסים המציגה את עבודותיו של האמן המוקרנות על קירות אוריגמי ענקיים. סצנת הבירה המלאכה חיה וקיימת בעיר הזו, ותוכלו לטעום ממנה בגרינדל, מבשלת בירה הפנינג המציעה מנות טעימות כמו טרטר, קלמרי וכמובן פוטין לשילוב עם כל אחת מ-24 הבירות שלהם מהחבית. עדיין צמא? חבוי ברחוב אחורי צנוע, בר Ste-Angèle הוא המקום שבו קהל אקלקטי של מקומיים ותיירים הולך לקוקטיילים חזקים וג'אז נהדר.

המפלט המשפחתי

אחת הערים העתיקות ביותר ב-צפון מערב האוקיינוס ​​השקט, ויקטוריה המקסימה היא קומפקטית, מתונה באקלים, ומפוזרת בגנים הפורחים כל השנה. התחל את הביקור שלך עם אמעבורת הנמלסיור במונית מים בנמל הפנימי כדי ללמוד על עמי החוף סליש שחיו לאורך קו החוף, כדי לקבל פרספקטיבה חדשה על בנייני הפרלמנט, ולאינסטגרם את קהילות הבית היפות שתתקלו בהן. זה אולי קטן, אבל צ'יינה טאון של ויקטוריה, הוותיקה ביותר בקנדה, תוססת ומשונה. קחו משקה (נסו את ערפל לונדון, עשוי מתה ארל גריי, וניל וחלב) מ-Bubble Tea Place, ואז עברו על פני סמטת Fan Tan (המכונה גם הרחוב הצר ביותר במדינה). בקצה Pandora Ave של הסמטה נמצאטיפת כופתאות, נקודה קטנה וחמודה שמכינה כופתאות בטן חזיר או ירקות טעימים. למכורי אדרנלין, ישWildPlay, פארק הרפתקאות שבו בילוי פירושו ללכת על חבלים מתוחים וריכון במהירויות מסחררות מרציף לרציף בחופת עצים. למשהו מאופק יותר, יש אתגן הפרפרים, מערכת אקולוגית המתקיימת בעצמה שמהווה בית לפרחים אקזוטיים, צמחים טורפים, צבים, פלמינגו, איגואנות וכן, פרפרים יפים. צ'ק-אין במתחם הידידותי לילדים ולבעלי חייםמלון וספא מגנוליה, המציעה חדרים זוגיים מרווחים עם נוף מרהיב של הפרלמנט והמים. שאלו את אופני השייט החינמיים שלהם כדי לדווש ברחבי העיר (במוזיאון המלכותי BC בהמשך הרחוב יש תערוכת אורקה מצוינת). ואל תפספסוחדר קורטנילארוחת ערב, שם דג דג לינג אפוי איטי עם דלעת קיץ היא טעימה חובה.

הדרך לאוכל האוכל

חלקת אדמה בצורת חצי סהר מציעה אווירה ימית, יופי טבעי מחוספס, חופים בצבע אדום ומגדלורים מוזרים,Prמאז האי אדוארדניתן לחקור מקצה לקצה ברכב תוך כחמש שעות. אולי תטעו לחשוב ש-PEI (כפי שהמקומיים קוראים לזה) נשמע כמו ניו אינגלנד, אבל העבר הקולוניאלי הצרפתי שלה, המסורות הקלטיות והמורשת של אנשי מייקמק שאיכלסו לראשונה את האזור, כולם עוזרים ליצור תרבות ייחודית לחלוטין. אפילו יותר טוב, כאשר חוקרים במכונית אין פניות לא נכונות לקחת ולעולם אינך נמצא יותר מ-10 מיילים מהים, מה שאומר שזהו גן עדן לאוהבי פירות ים. בשרלוטטאון, חטפו ביס אירי מסורתי כמו דג בקלה מלוח או עוגות דגיםOld Triangle Irish Alehouse. נוסעים עד החוף המרכזי הידוע בכפרי הדייגים המנומנמים ובחופים האדומים החלודים, הנופים הפסטורליים ומסלולי הגולף הגלומים שלו. לכו בעקבות אן עם E ב-Green Gables Heritage Place, ואז קחו כמה כריכים ב-Moo Moo BBQ Grilled Cheesery ופנו לחוף Cavendish כדי לטבול את בהונותיכם בים. בדרככם אל החוף המזרחי הקיצוני של המחוז, תמצאו את המגדלור הראשון של האי (Point Prim), את המזקקה הראשונה שלו (Myriad View Artisan) ואת התחנה האחרונה שלכם,הפונדק ב-Bay Fortune. הפונדק האופנתי על חוף הים על 48 דונם כולל גנים, חווה אורגנית ומסלולי הליכה, אבל גולת הכותרת היאחג זיקוקים, חוויה קולינרית סוחפת שמתחילה בסיור בחווה, ולאחריה מסיבת מתאבנים בחוץ באש חיה המדגישה את הצדפות האגדיות של המפרץ. הערב מסתיים במשתה מרובת מנות מהחווה לאש למזלג שהגה הבעלים והשף מייקל סמית'.

הנסיעה ברכבת

קבלו את הרי הרוקי הקנדיים המלכותיים על הסיפוןרוקי הרים,רכבת מפוארת הכוללת רכבי כיפת זכוכית דו-מפלסית כך שתוכלו לראות הכל מסביבכם. מסלול המסע דרך העננים לוקח אותך מוונקובר לג'ספר לאורך נהר פרייזר, דרך נוף מדברי של סלע וחול, ולכיוון הרים מכוסי קרח הנישאים לשמיים. לאורך המסע בן היומיים, תשמעו דרך הדובר על ההיסטוריה של הרכבת ועל ציוני הדרך לאורך הדרך, בעודכם מצלמים נופים מוכנים לתמונה של אגמים צלולים מוקפים בעצי ארבוטוס וארז, נהרות שוצפים, ו מפלים נגישים רק ברכבת. לא רק תענוג לעין, המסע הוא על הארוחות המרשימות לא פחות שתטעמו, שמבליטות את הטעמים המגוונים והמרכיבים המקומיים של מערב קנדה.