זה קרה לטובים שבינינו: אתה מבלה כמה ימים איפשהו, ואז, כשהגעת חזרה לשדה התעופה, אתה מבין שמעולם לא ראית את האנדרטה הזו או אכלת במקום החם המקומי הזהכֹּל אֶחָדאמר שאתה צריך לבקר. אם זה יקרה לך בסן פרנסיסקו, החל מהשנה הבאה, תוכל לתקן את העוולה על ידי נסיעה פשוט עם ה-AirTrain למסוף הבינלאומי של נמל התעופה הבינלאומי של סן פרנסיסקו.
על פי הסן פרנסיסקו כרוניקל, אולם אוכל עם אהובים מקומייםמי אוכל?,קאלה, וטוֹסטמתוכנן להיפתח בטרמינל, ליד שערי A, עד אמצע 2018. לפי הדיווחים, היכל המזון של Manufactory יגיע לשטח של 3,200 רגל מרובע ויכיל את שלוש המסעדות, עם אפשרויות לחטוף וסע, בר בשירות מלא ו"רכיב קמעונאי". הבעלים של Kin Khao, Pim Techamuanvivit, אמרכְּרוֹנִיקָהשהפיכת מסעדת הישיבה שלה לחוויה מזדמנת מהירה הייתה כמו "פאזל שצריך לפתור". היא אמרה שהם יגישו באולם האוכל קערות אורז, אטריות, בשרים על האש ומוצרים קמעונאיים.
מצלמת גבריאלה, הבעלים של המזללה המקסיקנית היוקרתית Cala וה-Taqueria היותר נינוחה שלה, לארוחת צהריים בלבד, Tacos Cala, יגישו לפי הדיווחים טאקו, טוסטאדות וטורטים בהיכל המזון של Manufactory.טוֹסטאליזבת פרויט וצ'אד רוברטסון אמרו שבנוסף לחנות בשירות מלא של המאפייה ובית הקפה עטורי הפרסים שלהם, יהיה להם גם דלפק מאפייה שמוכר מאפים, כולל לחמניות הבוקר המפורסמות שלהם.
אוכל בשדה התעופהבהחלט השתפר בשנים האחרונות. השף הסלבריטאי המקומי ריק ביילס אולי התחיל את הטרנד בתחילת 2011, כשפתחעוגות גבול, שלוחה מזדמנת מהירה של Frontera Grill המפורסם שלו, בנמל התעופה הבינלאומי O'Hare של שיקגו.אחריםבקרוב: אתה יכול עכשיו לעצור ב-Shake Shack בנמל התעופה JFK בניו יורק, ב-The Larder של Suzanne Goin בטברנה ב-LAX, ובסושי Kyotatsu הטעים בנמל התעופה Narita בטוקיו, בין רבים, רביםיוֹתֵר. שאלה רצינית: האם שדות התעופה הם המקומות החמים ביותר של סצנת האוכל?
