במאמץ להגן על נוסעים עם אלרגיות חמורות, סאות'ווסט איירליינס - חברת התעופה ללא ספקרוֹבידוע בזכות הבוטנים והסיסמאות הקשורות לבוטנים - אומר שכןיכול החטיף הפופולריעַלהטיסות שלהמאוחר יותר הקיץ.
"בוטנים לנצח יהיו חלק מההיסטוריה ומה-DNA של סאות'ווסט", אמרה חברת התעופה בהצהרה שנשלחה בדוא"ל. "עם זאת, כדי להבטיח את החוויה הטובה ביותר על הסיפון לכולם, במיוחד עבור לקוחות עם אלרגיות הקשורות לבוטנים, קיבלנו את ההחלטה הקשה להפסיק להגיש בוטנים בכל הטיסות החל מה-1 באוגוסט".
המהלך הגיוני: בוטנים הם אחד משמונת המזונות האלרגניים ביותר, שיחד מהווים 90 אחוז מכלל התגובות האלרגיות למזון, על פימינהל המזון והתרופות. חברות התעופה, מצידן, מארחות נוסעים עם אלרגיות לאגוזים בדרגות שונות: JetBlue יוצר"אזור חיץ"מסביב לפלייר עם האלרגיה;אומרת דלתאהיא "תימנע מלהגיש בוטנים ומוצרי בוטנים על הסיפון" אם חברת התעופה מקבלת הודעה על אלרגיה לבוטנים. בכל זאת, מטייליםעִםאלרגיות כאלהאמרוהאכיפה אינה עקבית - וחלקם אמרו שהם מהססים לשאול את חברות התעופה אם יוגשו פיצוחים, מחשש שיעיפו אותם לטיסה, מדווחניו יורק טיימס.
סאות'ווסט אומרת שהיא תמשיך להגיש בייגלה חינם בכל המסלולים ופורטפוליו גדול יותר של חטיפיםטיסות ארוכות יותר, וכי חברת התעופה מקווה שהשירות שלה יספיק כדי לפייס לקוחות "שעשויים להיות נוסטלגיים או עצובים לראות בוטנים הולכים". אבל מכיוון שנוסעים עדיין יוכלו להביא בוטנים ומוצרי בוטנים למטוס, חברת התעופה אומרת שלקוחות עדיין צריכים לציין את האלרגיה שלהם בעת ההזמנה ובשדה התעופה. סאות'ווסט אומר שהוא ימשיך לאפשר לפליירים עם אלרגיות לאבק בוטנים ובוטנים לעלות מוקדם כדי שיוכלו לנגבשולחנות מגשיםומושבים.
חוץ מההיגיון, רביםחסידי דרום מערבמתאבלים על הבוטן. ביניהם?נוֹסֵעַמרדית' קארי משלה, שמציינת, "צ'יפס טרה, דקי חיטה, וכן, אפילו עוגיות ביסקוף לא מחזיקות נר לשקיות הכחולות המתכתיות הקטנות האלה.לְשַׁחְרֵרבוטנים מעט מתוקים, קלויים בדבש ויבש, בוטנים מלוחים במיוחד (מה שאתה מקבל תלוי בזמן שאתה טס) תמיד היו סימן למחויבות העזה של חברת התעופה לאירוח, ואף אחד מעולם לא מצמץ פעמיים כששאלתי עבור שתי (או שלוש) שקיות." היי, לפחות אתה עדיין יכול להזמין אותם בכמויות גדולותאֲמָזוֹנָה.
קתרין לה-גרייבהוא העורך הדיגיטלי הבכיר לשעבר בCondé Nast Traveler. היא גדלה בגֶרמָנִיָה,אִינדוֹנֵזִיָה, ויַפָּן, ועבד בהאיטי,יָוָן, ואתבְּרִיטַנִיָה. עבודתה הופיעה בOutside, Popular Science, BBC Travel, Vanity Fair, National Geographic Traveller, ו*החדש...קרא עוד
.png)
