היכן לאכול, להישאר ולשחק בסלרנו, השער לחוף אמלפי שנשקף ממנו לעתים קרובות

במשך אלפי שנים, סלרנו, איטליה מוצל על ידי הסמוכיםחוף אמלפיואחות גדולהנאפולי- ביתם של פיצה מפורסמת בעולם, נופי ים ואמנות. מכיוון ששתי הערים נהנות מאותו אקלים מזג וממסורות עשירות, סלרנו מכונה לעתים קרובות בחיבה "נאפולי הקטנה". ההבדל העיקרי הוא שלמרות שהפכה לאחרונה שוב לאטרקציה תיירותית, סלרנו התברכה בפחות תנועה.

לפנינה האיטלקית הפחות מוכרת יש במקרה גם אשדה תעופה חדש לגמריפתיחה לטיסות מסחריות ביולי הקרוב. נבנה להיות אחד מנמלי התעופה הידידותיים ביותר לסביבה באירופה הודות לכךיעילות אנרגטית גבוההותקני פליטות מופחתים, Aeroporto Salerno-Costa d'Amalfi תמוקם ממש דרומית לסלרנו, מה שהופך אותה לשער המושלם לקצה הדרומי של חוף אמלפי. לאחר פתיחתו, זה יהפוך את העיר והאזור הרחב יותר לנגיש הרבה יותר למטיילים בינלאומיים.

כיום סלרנו היא העיר השנייה הכי מאוכלסת באזור קמפניה, אבל הסמטאות של המרכז ההיסטורי והחביבות של המקומיים גורמות לה להרגיש יותר כמו עיירה קטנה. העיר כבר מזמן כור היתוך, הנמל שלה מחליף סחורות ורעיונות עם כל מקום בים התיכון (ומעבר לו). בהליכה ברחובות סלרנו, האמנות והארכיטקטורה המקומית מסמנים כיצד התאחדו כאן תרבויות שונות, כולל הרומאים, הנורמנים, הלונגוברדים והמורים. העיר אולי ידועה בעיקר בזכותהSchola Medica Salernitana,בית הספר לרפואה העתיק ביותר באירופה, שהוקם במאה התשיעית לספירה.

הגעה לשם, ומסביב

החל מה-12 ביולי, Aeroporto Salerno-Costa d'Amalfi תקבל בברכה את הטיסות הישירות הראשונות שלה מ-שוויץ,צָרְפַת,גֶרמָנִיָה, הבְּרִיטַנִיָה, וערים איטלקיות אחרות. שדה התעופה נמצא במרחק של 20 קילומטרים בלבד ממרכז העיר (20 דקות נסיעה). נכון לעכשיו, הדרך הטובה ביותר להגיע לסלרנו משדה התעופה היא לקפוץ למונית.

כמעט כל מה שיש לראות בסלרנו נגיש ברגל. אם יש לכם מכונית, המקום האידיאלי לחנות בו הוא מגרש תת קרקעי ענק ליד הרציפים, בפיאצה דלה ליברטה. שם, תן לבריזת הים לקבל את פניך לסלרנו בזמן שאתה מטייל ב-Lungomare Trieste, כמו שהמקומיים עושים בסופי השבוע, נהנה מג'לאטו או שפריץ באחד מהקיוסקים או הבקתות. בחודשי הקיץ, מפעלים רבים שוכרים מיטות שיזוף ושמשיות כדי לנצל את החוף החולי בחצי מהמחיר שתשלמו בחוף אמלפי הסמוך.גם בחורף,אתה יכול לבחור לשבת על ספסל לצלילי המוזיקה המתנגנת של אמני הרחוב ולהשקיף על שני החופים המתרחבים משני צידי סלרנו: מצפון זה של אמלפי ושל צ'ילנטו מדרום.

דברים שכדאי לעשות בסלרנו

חצו את וילה קומונלה, שמחה בצמחייה, ותתעמקו בסמטאות המרכז ההיסטורי עצמו. בקרו בסדנאות האומנות המפורסמות בזכות כלי החרס והעור הצבעוניים שלהן, בהן תוכלו להתפעל מהמלאכות שעברו במשך אלפי שנים. אם כבר מדברים על מסורת, אם תעזו, כדאי לכם לנסות את מומחיות אוכל הרחוב של סלרנו, החריףmeveza 'mbutnutata(טחול ממולא). זה פינוק אמיתי.

עבור קצת הפוגה מחום הקיץ, היכנסו לדואומו האקלקטי, הקתדרלה של סלרנו. קחו את הזמן שלכם לחצות את המנזר המרווח והבניין הראשי, אבל וודאו שאתם יורדים אל קריפטה הבארוקית של סן מתאו, התכשיט האמיתי של המבנה. לחוויה אחרת לגמרי אחרי כל הפאר הזה, בקרו במתחם המונומנטלי הצנוע יותר של סן פייטרו א קורטה.

Giardino della Minerva, גן בוטני מדורג שנוסד במאה ה-12, הוא המקום אליו הגיעו תלמידי בית הספר לרפואה העתיק של סלרנו ולמדו צמחי מרפא בימי הביניים, ואליו מגיעים עדיין סטודנטים מהאזור ללמוד צמחים ותרופות מרפא שלהם. שימושים. כל כך הרבה השתנה, וכל כך הרבה נשאר אותו הדבר! בגן יש גם ספרייה מקורה ובר תה (חנות תה צמחים); אתה יכול לטעום חליטות טעימות לחלוטין על המרפסת הציורית של הגן, להתפעל אנוף יפהשל העיר והים למטה.

זה יהיה קלוש לא לכלול ביקור מהיר ב-Vietri sul Mare, שכן הוא נמצא ממש במרחק של 5 דקות נסיעה מסלרנו ברכב או ברכבת. ויטרי הוא כפר זעיר, המפורסם בזכות הקרמיקה הצבעונית המצוירת ביד. אם יש לכם זמן לטיול יום, כדאי לשקול ביקור באמלפי או בפוזיטנו; אתה יכול להגיע לשתי העיירות באמצעות מעבורת, אוטובוס או רכב.

אל תחמיצו את הנוף של סלרנו מ-Castello di Arechi, המצודה השולטת על צלע ההר של העיר. תצטרך לארגן תחבורה פרטית, לנהוג במכונית, או לעלות לאוטובוס ציבורי כדי להגיע לשם. הטירה מכילה גם מוזיאון ארכיאולוגי עם אוסף עצום של חפצים מימי הביניים ומסעדה. אם תזמן את ביקורך היטב, תוכל לאכול ארוחת ערב פנורמית על המרפסת של הטירה ולצפות בשקיעה. התפריט פשוט אך אלגנטי, בכיכובה של תוצרת איכותית מחוף אמלפי ומהאזור הסמוך של צ'ילנטו.

איפה לאכול בסלרנו

רבות מהמסעדות של סלרנו הן מקלט לאוהבי פירות ים. עם הים כל כך קרוב, דגים טריים הם המרכיב העיקרי עבור מפעלים רבים, אבל גם ירקות ובשרים אחרים מככבים ברוב התפריטים. דמוי המערהTrattoria A Modo Mio, המוגדר בעצמו כ-"trattoria di mare e di terra", הוא המקום הרצוי אם חצי מהחברה שלך רוצה לקבל מנות פירות ים קלאסיות והחצי השני מעדיף התמחויות איטלקיות אחרות. נסה את שלהםצעיף אותם בדרך שלי,פסטה ארוכת צורה אופיינית לאזור זה עם שרימפס מזארה, בוראטה, עגבניות שרי צהובות ופיסטוק; או, הזמינו את הגרסה שלהם לקרבונרה, שאין לה שום קשר למאכל הרומאי המפורסם... הפסטה הזו מעוטרת בפטריות פורצ'יני, נקניק, גבינת קצ'וקבלו שמנת ופרמיג'אנו. המסעדה ברשימת המישלןרָגִישׁמציעה מנות משוכללות שמציבות זו לצד זו תוצרת שבדרך כלל לא הייתה מתערבבת; התפריט משתנה מדי חודש. תנו את אמוןכם בשף ובחרו באחד מתפריטי הטעימות שלהם לקבלת התוצאה הטובה ביותר.

מרכיבי הדיאטה הים תיכונית שולטים באוסטריה קנאלי, שבו אתה יכול לקבל מנות אותנטיות כמו Cilentoחציל פרמיגיאנה- צמחונים צריכים למצוא כאן יותר מנות לבחירה. החתימה האופיינית להחבית המטורפתהוא היין הזורם בחופשיות שכל לקוח יכול לקבל ממזרקה קטנה בקיר; מנות הים מדהימות לא פחות.

איפה תעדיפו לשהות בסלרנו

סלרנו, איטליה מתרגלת לאט לאט לתיירות, אבל מסיבות לוגיסטיות וחלל, אין הרבה גדוליםבתי מלוןבמרכז ההיסטורי. עם זאת, בשנים האחרונות צצו צימרים קטנים יותר בבניינים יפים במרכז העיר:צימר לה מדגרה סי סוויטתיש חדרים אווריריים שונים עם נוף ישיר לים, ופסיפסים צבעוניים על הקירות.

אחד הטובים ביותר הוא המרכזימלון מונטסטלה, קרוב בנוחות לתחנת הרכבת עם הרבה חדרים מרווחים. אם אתם מחפשים מלון גדול עם בריכת שחייה על גבי ים של שירותים, אולי תצטרכו להתרחק ממרכז העיר — אבל למה שתרצו, כשאפשר לבקר בכל מה שיש בעיר ברגל?