"אני חושב שאנחנו יכולים לעשות את זה בעוד שבוע," אני מייעץ בביטחון לבעלי, כשאנחנו מתכננים טיול דרך בסלובניה. כשמסתכלים על המפה, האומדן נראה הוגן:מדינה מרכז אירופהאינו גדול יותר מניו ג'רזי, חותמת דואר בלבד בהשוואה לשאר היבשת.
אבל עכשיו כשאנחנו כאן, מתפתלים סביבאלפינימתגובים בהאצ'בק הקטן שלנו, ברור מייד ששבוע לא יחתוך אותו. שניים יהיו נחמדים, שלושה אידיאליים. מה שסלובניה חסרה בגודל, היא מפצה בארכיטקטורה מימי הביניים, בתי קפה מסוגננים של אלפרסקו ונוף מכה-בלה.
הקסם מתחיל בבירה הרומנטית של לובלג'אנה, שם חטיפי היין של ריברסייד מביאים לחיים את הרחובות המרוצפים והארכיטקטורה הבארוקית. משם, הכל אגמי הרים מזוגגים, כרמים מתגלגלים, הרים של פרושוטו, גבינה טרייה וטירות- אז הרבה טירות. לא משנה לאיזה דרך תסתובבו, יש כפר מהמאה ה -15 או קניון קארסט מצמרר שמתחנן לפסע. דרומית-מערבית לליוב'אנה, הניתן לאוניברסיטת אונסק"ומערות סקוקג'אןרוח מתחת לאדמה לאורך 3.8 מיילים, ואילו עידן הרנסנסטירת פרדג'מהדרמטית מרחפת מעל פיו של מערה.
"סלובניה מושלמת לטיול בכביש מכיוון שהיא זעירה, ציורית ומגוונת מאוד", קאטג'ה רוז, הבעלים שלבקתות נבסהבעמק נהר סוצ'ה המערבי, מספרCondé Nast Travellerו "הכל נמצא במרחק נסיעה של שעתיים מהבירה Ljubljana. ורוב האטרקציות הפופולריות מקובצות במחצית המערבית של המדינה. "
בעוד שמערכת האוטובוסים והרכבות של סלובניה מחוברים היטב, נסיעה בכבישים הכפריים הרזים מעניקה חופש מוחלט לחקור כל פינה באחת המדינות היפות ביותר באירופה-מותרות שתעריך, גם אם קצרה בזמן.
איך עשינו את זה:
מבחינה גיאוגרפית, הגיוני ביותר להתחיל בלובליאנה (מבוטא ליו-קליאה-נאה), אלא אם כן אתה נוסע מאיטליה או אוסטריה-החלטה משותפת, בהתחשב בכך שסלובניה היא חלק מהאיחוד האירופי (בעקבות התפרקות יוגוסלביה ב 1991). מילת אזהרה אחת לפני שאתה פוגע בכביש: אתה זקוק למדבקה "כרזות" כדי לנסוע בכבישים מהירים סלובניים במקום אגרה (הרם אחד לכמה יורו בכל תחנת דלק) או להתמודד עם קנס חסון של עד 895 דולר.
Ljubljana
נקרא "בירת ירוק של אירופה 2016", Ljubljana עושה את האקולוגיות עם אפלומב. יש עיר עתיקה להולכי רגל בלבד (אז זרוק את המכונית במלון),אופניים קהילתייםעומד על תפיסות ופארקים עלים-הגדול ביותר הוא פארק 1,260 דונם. אתה יכול לבלות בקלות אחר צהריים בסביבת כיכר פרם-סרן, לטייל מעבר לנהר Ljubljanica על הגשר המשולש של האבן הלבנה, ולטפס אל טירת Ljubljana מהמאה ה -16.
מנה בפונדק בטירה ובלובלג'אנה.
באדיבות פונדק בטירהלטעום של מטבח סלובני מסורתי, הזמינו שולחן בפונדק בטירה, בחצר המרכזית של הטירה-או לחלופין, בחרו בהמבורגרים גדולים כמו פנים ובירות מלאכה מקומיות בכתובתהמקום של פופליד הנהר. יש גםמְטוּרָף, ליד השוק המרכזי. בגישה יצירתית למסורת הסלובנית, התפריטים המוצבים כאן משתנים מדי שבוע כדי לעקוב אחר העונות (או גחמותיהם של השפים לוקה נגודה ואורסקקה דווורהק). אבל אם זו חווית אוכל משובחת שאתה אחרי,מסעדת JBלאחרונה נבחר כ"מסעדה הטובה ביותר בעולם הטוב בעולם " - רק דאג להזמין קדימה.
הפוך פנימה את הלילה במלון אנטיק ארמון וספא; עם החזית של 16 המאה וסוויטות הרומנטיות שלה, היא מושלמת לירח ירח דבש. אבל חובבי העיצוב ימצאו סצנה תוססת יותר בחדר 26מלון קובייה-ריהוט רטרו-שיק של ריהוט ומסעדות וברים פעילים.
Ptuj
בערך 1.5 שעות צפונית -מזרחית לליוב'אנה שוכנת העיר העתיקה ביותר של סלובניה, פטוג ', עם גגות אדומים בוהקים ואדריכלות מימי הביניים (זה היה בעבר יישוב רומאי במאה הראשונה לפני הספירה). בקרו בטירת פטוג '(אחת מעשרות באזור) ובעיר העתיקה המקסימה, ונשארו לגישה נוחה לאזורי היין של פודראבסקה, שטאג'רסקה ודראבה, הידועים בייצור תערובת של יינות יבשים, נוצצים וקינוחים לבנים. הישאר ממש מחוץ למריבור, בערך 30 דקות צפונית לפטוג ', בשאטו רמסאק, נכס בן 15 דונם באחוזת רמצ'ק וביתם של בקתות כפריות ובתי עצים, כך שגפנים ממש נמצאים בחצר האחורית שלך. ואל תחמיץ את טענת העיר לתהילה, הילד בן 400גפן ישנהבבית הגפן העתיק בשם Old, ומרתף היין של המאה ה -19, מבוך 200,000 מ"ר אשר ירשים אפילו את האנופילים הכי מדורגים.
ואז, פנו מערבה ועשו פסגה בפיצוף אל אגם דם לרגלי האלפים הג'וליאן, ביתם של טירה דמוית דיסני על גבעה וסירות משוטות עוסקות בדרכם לאי קטנטן ומנוקד בכנסייה. שימו לב שחודשי הקיץ שיא משיכים אוטובוסים של מבקרים (במיוחד ביולי ואוגוסט), מדי פעם גורעים מהשלווה, אך עדיין שווה להפסיק. הישאר בלילה במלון וילה בלד(אחת מאחוזותיו הישנות של נשיא יוגוסלביה לשעבר של יוגוסלביה) על קו המים, לפני שנסע במרחק של 2 מיילים צפונה אל נקיק הווינטגר הדרמטי.
עמק נהר סוצ'ה
אף שרבים פונים במעברים הצפוניים מעל פסגותיו המכוסות השלג של האלפים של ג'וליאן, מסלול קצר יותר סביב הבסיס לוקח אתכם לאגם בוהיינג '-גרסה קטנה ופחות פוקדת של אגם בלד עם כפר, כנסייה ושבילים שלווים בתוך הפארק הלאומי טריגלב (שמורת הטבע הגדולה ביותר במדינה). משם, 90 דקות לקובאריד בלב עמק נהר סוצ'ה (שם אומרים שהמינגוויי התפוצץפרידה מזרועות). עם שמיים כחולים, בתי כפר פסטל, יערות ירוקים וזעזוע של נהר טורקיז שזורם בעמק, זה סוג המקום בו אתה הולך לטיול בבוקר - אולי לאורך נהר סוצ'ה למפלי קוז'אק - ולגום שרדוניה על המרפסת שלהמסעדה טופלי ואלכל אחר הצהריים.
לייק בלד נראה כאילו הוצא מדפי האגדה.
גטיהסתפקו בכמה ימים בבקתות ההר הנבסה, ביתם של ארבעה קוטג'ים אלפיניים פרטיים-כל אחד עם סיפון פרטי המשקיף על נהר סוצ'ה שמתחת לג'וליאן האלפים שמעבר. פרושוטו ויין חינם עומדים לתפוס בכל עת של היום, שלא לדבר על מסלולי טיול ממש מאחורי הנכס וקומה שלמה המוקדשת לסאונות. עמק סוצ'ה הוא גם ביתם של המסעדה המפורסמת ביותר של סלובניה,בית פרנקוו מאחורי התנורים עומדת השף אנה רוש, שנקראת השף הנשי הטוב בעולם על ידי 50 פרסי המסעדות הטובות בעולם השנה, ותפריטי הטעימה שש או 11 מנות, משתנים מדי חודש, הכוללים מרכיבים מקומיים מזויפים, גבינות, דגים, בשר ו יוֹתֵר.
Goriška Brda
בדרכים דרומה לאורך הגבול המערבי עם איטליה, כבישים כפריים יובילו אתכם לאזור היין Goriška Brda, הידוע בזכות הרביה הלבנה היבשה שלו ויין הקינוח פיקוליט (הזן העתיק ביותר באזור). אחוזות כרם ובתי הארחה כמוגבעת הזהבמנקים את הכפר הירוק המתגלגל, שם 680 יקבים מהווים את "טוסקנה של סלובניה." שייט דרך Brda Hills יעבור על ידי מפיקים מובילים, כמו Movia, Klinec ו- Simcic.
התחנה האחרונה: חצי האי פיראן
אף על פי שלא מפלט החוף הברור ביותר, לסלובניה יש רסיס משלה שלקו חוף אדריאטיו חצי האי פיראן, שזכה בפינה הדרומית -מערבית במדינה, ידוע בארכיטקטורה הגותית הוונציאנית שלה (בזכות חמש מאות שנים של שלטון איטלקי), שקיעות זוהרות וברים יין אלפרסקו. זרוק את המכונית במלון וספא חוף ברברה פיראןאוארמון קמפינסקי פורטורוזז(כמה דקות נסיעה דרומה), ואז הכינו קו עריכה לעיר העתיקה בלבד. חצי האי אולי נראה קטן מרחוק, אך הוא ארוך מטעה, נמתח אל תוך האדריאטי. ברגע שאתה מתחיל ללכת, נראה כי כל סמטה צרה נפתחת לעולם חדש בלתי צפוי - כמו סלובניה עצמה.
