תרבות המכוניות של קליפורניה זוכה לראפ רע: המחויבות הזו לנהיגה מאפשרת בריחה קלה לערים וערים דינמיות ונופיות בקרבת מקום. ועם מיקומה של סן דייגו ליד הגבול המקסיקני, אתה יכול אפילו לעבוד בטיול בינלאומי. שלושת הבחירות שלנו עבור המקומות המיוחדים שכדאי לבקר בהם במרחק נסיעה קצרה מ-SD? התרבות היוקרתית של ניופורט ביץ', העיסוקים הקולינריים והאמנותיים של טיחואנה והחיים הפשוטים של ג'וליאן. אל תשכח את הדרכון שלך! אלו הם טיולי היום הטובים ביותר מסן דייגו. רק אל תעזוב בשעות העומס.
לחץ על הקישור כדי לקרוא את המלא שלנומדריך העיר סן דייגו.
גטי
חוף ניופורט
המובלעת הקטנה הזו של דרום קליפורניה הכינה את הבמה לתוכניות טלוויזיה על העשירים והמפורסמים (עקרות בית אמיתיות,ה-OC), אבל בשנים האחרונות, ניופורט ביץ' הפך למדי...מגניב. לצד ציי הנדל"ן והבנטלי שוברי לסתות, יש כיום בתי קפה מינימליסטיים, בוטיקי אינדי ושפים שעברו הכשרה במנהטן שמציגים מאכלים בקנה אחד עםמסעדות בעיר הגדולה. כאן, המראות, הטעמים והלגימות הטובות ביותר בניופורט ביץ'.
באדיבות פליקן היל
$$ |
פרסי בחירת הקוראים 2017, 2018, 2019, 2020
אתר הנופש בפליקאן היל, הממוקם במיקוד האקסקלוסיבי של חוף ניופורט, כולל מפואראווירה טוסקנה, גבעות מטופחות המשקיפות על האוקיינוס השקט, וילות ובונגלוס יפים, וארכיטקטורה בסגנון אמת מים רומית. בגודל של 504 דונם, זה ענק - כל כך ענק שסביר להניח שתצטרך את המכונית שלך כדי להגיע לחדר שלך. הוא גם מוקף ב-50,000 דונם של שטחים ירוקים מוגנים. תרצו להשאיר הרבה זמן להירגע ליד בריכת הקולוסיאום, היהלום שבכתר של אתר הנופש.
גטי
קהילת האי הקטנה הזו, ביתם של פנסיונרים ומשפחות, מציעה מסעדות, חנויות ושפע של פעילויות חוצות, החל משיט בסטנד-אפ ועד שייט קיאקים. מעריצים שלפיתוח נעצרירצה לבקר ב-Sugar 'N Spice, דוכן הבננות הקפואות שפתוח מאז 1945 והיווה השראה לעסק המשפחתי Bluth. אחרי שהתפנקת עם המומחיות הביתית - פופ בננה קפואה טבולה בשוקולד ומעליהן שפריצים, אגוזים, פיסות אוראו או פירורי בריאות - צאו לטייל והביטו בבתים של מיליוני דולרים. החניה ידועה לשמצה קשה כאן, אז אנו ממליצים להשאיר את המכונית בניופורט ביץ' ולתפוס את המעבורת.
גטי
שמורת טבע זו של ניופורט ביץ', הידועה כ-Back Bay, היא ביצת מלח רחבת ידיים ובית גידול ימי הממוקם במרחק של קילומטרים ספורים בלבד משדרת ניופורט, הכביש הראשי ההומה. יש שפע של שבילי עפר ובטון קלים לטיולים רגליים ורכיבה על אופניים; חובבי מים הרפתקנים יכולים גם לנסות את כוחם בסטנד-אפ גלישה ושייט קיאקים במפרץ. צפייה בציפורים היא עניין גדול כאן; השמורה המשתרעת על פני 752 דונם היא ביתם של 35,000 ציפורים נודדות, כולל בז הנודד המפואר.
באדיבות ערכת קפה
$$
בני 20 ו-30 בני מקבוק נוהרים לבית הקפה המודרני והנקי הזה, שמגיש מגוון של משקאות (משקאות אספרסו קלאסיים, מאצ'אס קר, קומבוצ'ה) וחבורה של טוסטים מפוארים. אל תישן על הקשקושים הרכים עם עירית ופרמזן מגולח, בייקון כוסברה עם ריבת עגבניות, או מאצ'ה ברולה. עם זאת, הבולט האמיתי הוא טוסט האבוקדו, עם ירקות כבושים צבעוניים שהופכים אותו למספוא מעולה לגרם.
באדיבות סכין & Spork יחסי ציבור
$$
מוגדר בתוךלידו מרינה וילג'מתחם קמעונאות, חנות בקבוקים היברידית וגסטרופאב זה שוכן בבניין קריר ושחור לחלוטין הפונה למרינה. התפאורה מלוטשת, עם עצים חמים, הדגשות שחורות וכלי שטוח מפליז; יש פטיו קטן המשקיף על המפרץ. תוכלו לראות דייטים וקבוצות חברים, שכולם נוהרים לכאן לצלחות הקטנות של השף ג'ואל הרינגטון, כמו חומוס חצילים חרוך, קציצות בקר בקארי עם יוגורט נענע, ובורטה שאסור לפספס עם צלוי דלעת, פיסטוקים מסוכרים ורימון.
באדיבות חברת משוט פיראט חוף
אל תתנו לחזית הצנועה של צריף החוף המקסים הזה להטעות אתכם - האאוטפיטר עורך סיורים משומנים היטב והשכרות לשיט קיאקים, גלישה בעמידה (SUP) ועוד. הם יחברו אותך ואת החברים שלך עם לוחות, חליפות הצלה, לוקרים ומקלחת חיצונית - כל מה שאתה צריך לעשות זה להביא מגבת ו-SPF. אל תחמיצו את הסיור המודרך שלהם ב-SUP Glow Night (45$), טיול של שעה אחת תחת שמי הלילה; אתה תעמוד על גבי לוחות המצוידים ב-LED שמאירים את המפרץ, ומציעים הצצה לחיים הימיים למטה.
גלשנים, קפה, עיצוב הבית ואווירת SoCal שטופת השמש מתאחדים בחנות מסבירת פנים זו הממוקמת, מכל המקומות, בפארק משרדים. בדרך כלל מתנגנת מוזיקה אלקטרונית חלומית בכל החלל האוורירי, ומספקת פסקול בין אם אתם קופצים לקחת קרמיקה או נרות או מתמקמים לקפה בבר. אתה יכול לדפדף בין ספלים ואגרטלים שנזרקו ביד מתוצרת קרמיקאים מקליפורניה, כמו גם ביגוד וגלשנים מגניבים לגולשים כמובן. ללגום קפה שעשוי מאחת מהצליות שנבחרו בקפידה, כמו מעבדת הקפה Onyx המודעה לסחר הוגן מארקנסו. לאחר מכן שבי באזור בית הקפה, מצויד בריהוט בהתאמה אישית בעבודת יד.
באדיבות מלון Jaoquin
$$ |
פרסי בחירת הקוראים 2019
עד הסתיו האחרון, כל מי שמחפש מקום נעיםלגונה ביץ'היה מגיע עד לכפייהאתר נופש מונרך ביץ'לפני שהבינו שהם היו צריכים לפגוע במאליבו במקום זאת. אבל עכשיו, פנה אל הקליפורני הזהחולם על פונדק- מרחב שקיים איפשהו בין בונגלו, אכסניית מנוע ובית החוף של החבר הכי טוב שלך - כדי למצוא קהל שזוף לוגם בירות על ספות ליד המדורה בסלון הפנימי והחיצוני. האווירה רגועה, אפילו בסטנדרטים של דרום קליפורניה. הבעלים פול מקארצ'יאן, שיש לו שורה של מלונות קטנים בחוף המערבי, רצה שחואקין יהיה מקום לקפוץ אליו: יחף, נטול כללים. הצוות עליז; האורחים יידעו את השם הפרטי של כולם עד סוף סוף השבוע - כולל ג'ורג', גורו ההרפתקאות תושב חואקין, שככל הנראה יעצור במהלך ארוחת הערב כדי לראות מי רוצה לשיט קיאקים באוקיינוס השקט למחרת.
אן ווטסון
$
זה לא נראה הרבה במבט ראשון - מסעדה קטנה (מאוד) תחובה למרכז קניות, אבל טאקו מריה היא אודה עטורת כוכבי מישלן למטבח המקסיקני המסורתי המוצג בעין מוגבהת. האווירה מינימלית וכפרית, אך עם זאת מסוגננת. בעוד ש"טאקו" הוא לפעמים שם נרדף לארוחה היפר-קז'ואל, אין שום דבר בסיסי בתפריט של טאקו מריה. הטורטיות שלהם - עשויות עם מסה תירס כחולה שנטחנת בבית - הן טעימות בפני עצמן, אבל גם משמשות כבד המושלם למרכיבים מלאי טעם ויצירתיות כמו צ'וריסו פטריות שיטאקי ובקלה שחורה מקומית עם איולי בצל ירוק חרוך. אם אתה יכול להניף אותו, חסוך (כסף ותיאבון) לתפריט ה-Prix-fixe בן ארבע מנות, שיכול להשתרע מטוסטדה של סרטן Dungeness וצדפות עם פירורי דיו קלמארי ועד טמאלס תירס מתוק וביריה טלה. כוונו למושב בבר כדי שתוכלו לראות את השפים בפעולה.
גטי
טיואנה מקסיקו
תשכח מכל מה שחשבת שאתה יודע על טיחואנה. לעיר הגבול היה חלק נכבד של פשע ושחיתות בעבר, אך כעת הסצנה הקולינרית והתרבותית שלה פורחת. ישנם שווקים אותנטיים לצד בתי קפה מיצים בכבישה קרה, אמנות גרפיטי מרשימה, מוזיאונים המוקדשים להיסטוריה של באחה ובוטיקים מצוידים בעיצוב ביתי יוקרתי. אנחנו מוכנים לומר זאת: זוהי עיר ילדים מגניבה.
© BIEN Media
$
אופנתי ושירותי, One Bunk מסמן סוג חדש של מלון לטיחואנה, כזה שמתאים לחלוטין לסצנת האוכל והאמנות המשגשגת של העיר - ולמטיילים שרוצים לחקור אותה. תשעת חדרי האירוח מעוצבים בדלילות, אך נוחים, עם חדרי רחצה קטנים ונגיעות קרירות וצבעוניות. בקומה התחתונה ב"אל לובי", קהל מגניב של בני 20 ו-30 משהו תלוי לצד רהיטים מאמצע המאה, אמנות עכשווית וגוף תאורה עשוי מחבטי טניס וינטג'. יש גם מספרה באתר ומיקום שללְהִתְנַגֵד, בוטיק עכשווי המתמחה בלבוש ותפאורה של מעצבים מקסיקניים.
ג'סטין סאליבן / גטי
השוק הפתוח העתיק ביותר של טיחואנה, הידוע בשם Mercado Hidalgo על ידי המקומיים, הוא מתחם הומה בצורת U סביב מגרש חניה עם כמעט 80 דוכנים שמוכרים תוצרת, תבלינים, גבינות, פיניאטות, ממתקים מקסיקניים ועוד. יש בו אווירה שוקקת של שוק בינלאומי - בלי לחץ של ספקים שצועקים אליך. רובם אינם דוברי אנגלית, אז תצטרכו לדעת ספרדית או להסתדר על ידי הצבעה וחיוך. זה לא שוק יוקרה - הכל זול למדי, מהתוצרת ועד הפיניאטות.
דניס קבאנוב/גטי
תזדקק לשעה בערך כדי לקבל תחושה טובה של CECUT (Centro Cultural Tijuana), שם ציורים, פסלים ותצלומים - החל מקלאסי לעכשווי ועד בולסי - מתארים את ההיסטוריה של באחה מהאינדיאנים המוקדמים ועד המקסיקני של 1910 מהפכה עד היום. זה לא מקיף במיוחד, אבל, עם חללי גלריה מסורתיים, במות לאמנויות הבמה, גנים בוטניים, אקווריום קטן ותיאטרון IMAX השוכן במבנה מרשים בצורת כיפה (שמכונה לה בולה), זה גם לא דל. החלל ידידותי עבור שוטפים ולא שוטפים כאחד: רוב השלטים הם באנגלית ובספרדית.
$$$
נקראת על שם אתר האיגוד לשעבר של נהגי מעבר של אוטובוסי טיחואנה הירוקים-לבן של טיחואנה, למסעדה אופנתית זו יש מראה חיצוני מוצל שנראה כמו כניסה למועדון טרופי מפואר. חפשו את השלט הניאון הוורוד שעליו כתוב, באופן הולם, "מסעדה". בפנים, תמצאו קהל אופנתי של זוגות יוקרתיים וקבוצות גדולות של חברים המדגימים את התפריט המקסיקני המודרני, בסגנון קהילתי. אל תחמיצו את הטאקו הקוריאניים, שמגיעים עם קרנה אסאדה וקימצ'י.
ממוקם ביחידה בקומה העליונה בפלאזה דל זפאטו, Miles & Louie הוא מותג עור בהתאמה אישית שהושק על ידי שלושה ילידי טיחואנה בשנת 2012. החלל החשוך קטן ונטול סלסולים עם תחושה תעשייתית. המותג מתמחה בבגדי עור לגברים, לרבות חגורות, נעליים וארנקים. בהתחשב באפשרויות האומנות המומחיות והתאמה אישית, הכל כאן מרגיש כמו גניבה אמיתית. לדוגמה, זוג נעלי עור יפהפיות לגברים עולה בין 125 ל-178 דולר.
דניס קבאנוב/עלמי
למרות שפסאג'ה רודריגז הייתה פעם מלכודת תיירים אמריקאית מלאה במזכרות גרועות וחנויות חסרות ברק, היום היא חיה כסמטה אופנתית ואומנותית עם בתי קפה אופנתיים, בוטיקים מסוגננים ומבשלות בירה. הסמטה, שאורכה פחות מ-1/10 מייל, מכוסה בשפע של ציורי קיר פוטוגניים. הקפידו לשתות קפה בלה לולה ולהתרשם מהאומנות בזמן שאתם לוגמים ומטיילים.
$
אולי תזהו את הטאקריה הזו באוויר הפתוח מסדרת Netflix, *Taco Chronicles*. טאקוס אל פרנק יושב ברחוב סואן, עם מכוניות צופרות וזורקות. שפים מצקתים סלסה תוססת ממיכלי ענק, פורסים את הכומר טרי מהרוק, ומקומיים רעבים זוללים שניים, שלושה או אפילו חמישה מהטאקו בסגנון הרחוב בישיבה אחת. קרנה אסאדה היא החביבה על הקהל, עם נתחי בקר עסיסיים שהוכנסו לטורטיית תירס רכה תוצרת בית ומעליה כוס קלה של סלסה, גואק, כוסברה ובצל. אנחנו גם פראיירים לאדובדה (בשר חזיר במרינדה). אבל למרות שאלו יכולים להיות ההימורים הבטוחים - תוצר של להיות קרוביםסן דייגו, שם קרנה אסאדה ואדובאדה שולטות על העליונות- אנו ממליצים לסיים את ההזמנה שלך עם משהו מסורתי יותר כמו cabeza או lengua. Tacos El Franc נפתח בשעה 16:00 ושומר על הגריל שלו דלוקה עד 3 לפנות בוקר בימי שישי ושבת, מה שאומר שאתה עשוי להיות שם לארוחת ערב סתמית או לארוחת ערב שנייה מאוחרת בלילה כדי למנוע את ההנגאובר שלמחרת.
באדיבות מלון נוק
$
בניין פינתי זה היה פעם מלון בשנות ה-50, אך הפך למסעדות וברים במהלך השנים. כעת זהו בוטיק אופנתי בן 17 חדרים, במרחק של רחוב אחד בלבד מהכביש ההומה של העיר, Avenida Revolución. המראה החיצוני עדיין יש איזה כישרון רטרו של אמצע המאה, אבל בפנים, נוק כולו מודרני, נקי ומינימליסטי. יש לבנים חשופות, ציור קיר של האמן אלונסו דלגדילו, ומפות המתארות את אזור הגבול. החדרים כמעט מחמירים. חשבו על קווים נקיים, צבעים עמומים, יצירות אמנות מקוריות וצוהר בחדרים מסוימים. מה שחסר ל-Nook בעיצוב החדר שלו, זה יותר מפצה עם Elvira, המסעדה ובר הקוקטיילים של המלון באתר. אפשר לנשנש סלטים, קובנו וחמוצים מטוגנים, אבל תפריט המשקאות ארוך יותר, עם קלאסיקות (ג'ין וטוניק, נגרוני), מזקל, טקילה וכמובן מוחיטו וקובה ליבר.
$
מה שהתחיל כמגרש חניה ריק מלא במשאיות מזון מגזע טיחואנה התפתח מאז (במיקום חדש) לאולם אוכל מתוחכם, פנימי-חיצוני, היפסטרי-מגניב. אם אתה משתוקק לזה, סביר להניח ש-Telefónica Gastro Park יש את זה - טאקו, סביצ'ה, נקניקיות גורמה, ראמן, קינוח, קפה או אוכל רחוב על בסיס צמחי של Veggie Smalls של טיחואנה. אתה יכול למצוא אופציה בריאה או שתיים, אבל כל התפריטים נוטים יותר לאוכל מנחם מאשר מטבח רזה. המשיכה הנוזלית העיקרית היא בירה מלאכה, במיוחד Cervecería Lírica מבושלת טיחואנה. הממוקם בפנים - אתה לא יכול לפספס את הבר הצבעוני והפונקי עם דלפק העטיפה השחור של הרכבת התחתית שלו - יש להם כמעט תריסר אפשרויות לבחירה.
באדיבות Cine Tonalá
$$
לאחר מיקומים מוצלחים במקסיקו סיטיובוגוטה, הצוות שמאחורי תיאטרון אינדי-אמנות-פוגש-קוקטיילים זה פתח מאחז שלישי במחסן לשעבר של טיחואנה בשדרת המהפכה ההומה (מאוד) של העיר בשנת 2016. קומת הקרקע מרופדת בקירות לבנים ואמנות צבעונית, כמו גם תיאטרון הקרנת סרטים שאושרו על ידי היפסטר. תוכלו לראות מקומיים צעירים ומגניבים של טיחואנה, כמו גם קבוצה חזקה של תיירים ותושבי סן דייגנים שצצו מעבר לגבול במשך היום. תפריט המשקאות קטן, עם שילוב של קלאסיקות - מיושנים, מרגריטות, מוחיטו וכמה יצירות משלהם. אם אתם מעדיפים בירה, הקפידו לנסות את אחת מאפשרויות היצירה שנרקחו במקום. הבר פתוח עד 2 לפנות בוקר ברוב הלילות, אך מומלץ ליהנות ממנו בשעת בין ערביים למשקאות לפני ארוחת הערב.
David H. Carriere/Getty
ג'וליאן
סן דייגו היא אולי שם נרדף לחופים ולגולשים סוגדי השמש, אבל המחוז הוא גם ביתה של עיירת כורים היסטורית הנוטפת קסם של אמא ופופ. ישנן הסיבות שגורמות לאנשים לחזור לג'וליאן - עוגת התפוחים המפורסמת, הרחוב הראשי המוזר להליכה, מסלולי הליכה עטורי אלון המתפתלים בהרי קויאמקה. אבל יש גם יבול הולך וגובר של מסעדות בבעלות משפחתית ויותר סוגים של אלכוהול מתוצרת מקומית ממה שיהיה לך זמן - או קיבולת כבד - עבור. זה גם אחד המקומות הבודדים במחוז לראות שלג מגיע בחורף.
עלמי
תוך שעה בלבד תוכלו לנסוע מכמה מהתוליים ביותר של סן דייגוחופיםלכמעט 25,000 דונם של יער אלונים, כרי דשא ופלגי מים בפארק הלאומי Cuyamaca Rancho. פעם ביתם של האינדיאנים Kumeyaay, הפארק מרגיש כמו עולם הרחק מהמולת העיר ויש בו יותר מ-100 קילומטרים של מסלולי הליכה. שביל ה-Stonewall Peak באורך 4 קילומטרים לוקח אותך על פני אלונים ושקמים על שביל סלעי עם מספר רב של מעברים. ברגע שתגיעו למכרה סטונוול ההיסטורי - על שם סטונוול ג'קסון - תטפסו כמעט 1,000 רגל בגובה וביום בהיר, תוכלו לראות נופים של 360 מעלות של אגם קויאמקה,הפארק הלאומי מדבר אנזה-בורגו, והר פאלומר. זהו מסלול קל יחסית (וסומן היטב) לניווט. אבל הקיץ יכול להביא טמפרטורות גבוהות ולפעמים גם רעשנים, אז אם זו העונה המועדפת עליכם, התחילו מוקדם. חודשי החורף יכולים להיות קפואים (זה כל כך גבוה), אז שימו לב שהוא לא יהיה חלקלק מדי.
באדיבות Nickel Beer Co.
ממוקם במרחק של 15 דקות הליכה מההמולה של הרחוב הראשי של ג'וליאן, מקום בירת מלאכה זה שוכן בין עצי אורן ונופי הרים. הבר הפנימי הוא מוזר ומסוגנן, אבל הפטיו החיצוני הפופולרי יותר הוא המשיכה העיקרית. בניגוד למקומות רבים בג'וליאן, תראו הרבה מקומיים. טום ניקל - שהקים יחד עם אשתו לינדזי את המבשלה המכונה ב-2013 - התחיל לבשל ביתי בגיל 18, עבד במבשלות מקומיות במשך כמעט עשור, ונבחר ל-World Beer Beer Small Brewmaster of the Year בשנת 2004. אז זה הגיוני שניקל עושה כמעט הכל, וכפי שקורה לעתים רחוקות, עושה את הכל טוב מאוד - מסטאוטים ו-IPA ועד בלונדיניות בלגים. יש גם כמה אפשרויות ייחודיות, כמו אייל פאי תפוחים עשוי עם פירות מקומיים. נסה טיסת טעימות למגוון, מוגש עם כוסות מוכנסות לתבניות הקאפקייקס היחודיות שלהן.
$$
מסעדה בניהול משפחתי זה מתגאה במטבח מקסיקני בסגנון ביתי. לא תמצאו כאן סביצ'ה מח עצם או סביצ'ה תמנון - התפריט נוטה לקלאסי יותר, עם חביבי הקהל שהוכנו עם מרכיבים סופר טריים (אפשר לדעת מהצ'יפס והסלסה החינמיים שהם מוציאים). זה אומר טאקו בסגנון רחוב עם קרנה אסאדה דשא, קסאדילות עם עוף אורגני ופלאן תוצרת בית עשוי משוקולד מקומי. ה-Molcajete Mixto הוא צלחת משותפת מהנה - לבחירתכם של בשר עם גבינת Oaxacan, אורז ושעועית המוגשת במכתש האבן הקלאסית לצד טורטיות תירס. כשאתה בקליפורניה, אתה אף פעם לא צריך סיבה לאכולאוכל מקסיקני- אפילו כשזה בעיירת כורים עתיקה ועממית. אבל Quecho הוא אידיאלי בין אם אתה רוצה להתחדש לאחר טיול ארוך או לתפוס אנטוג'יטו לפני היציאה לכביש.
עלמי
$
כְּמוֹפיצה בניו יורקאוֹצ'יזסטייקים בפילי, לכל אחד יש עוגת תפוחים אהובה משלו בעיירת הכורים ההיסטורית ג'וליאן, קליפורניה, אבל חברת ג'וליאן פאי היא הימור בטוח אם אתם קופצים לעיר במשך היום. אפשר לטעום את עוגת התפוחים בצורות שונות: מקורי, ללא תוספת סוכר, תפוח עם דובדבנים, תפוח עם אפרסקים, תפוח עם מעורב פירות יער והרשימה עוד ארוכה. שונאי תפוחים יכולים לחפור באפרסק, אוכמניות ואפשרויות אחרות. בחר בקרום ארוז בפירורים אם אתה מעדיף את הפאי שלך בצד המתוק והחמאתי יותר. יש כאן מסורת אמיתית: חברת ג'וליאן פאי היא עסק בבעלות משפחתית, שמטפחת פשטידות במשך יותר מ-30 שנה (יש להן גם מטע תפוחים סמוך שחזק בו 17,000 עצים).
באדיבות Calico Cidery
זו אולי עיירה קטנה, אבל אפילו ג'וליאן הקטן יכול להרגיש תזזית עם תיירים בסופי שבוע. אם זה לא הקטע שלך, קפוץ לבית הסיידר המקסים הזה בניהול משפחתי השוכן באסם בשטח מטע התפוחים והאגסים שלו. זה מבורך ונינוח. אם אחד מאנשי הצוות הגדולים לא יקבל אותך בברכה ראשונה, כנראה שגור הבר יקבל זאת. סיידר שולט בבית הזה, אה, אסם. אתה יכול לקבל טעימה, חצי מזיגה, מזיגה מלאה, טיסה של שלוש או ארבע, או נוהם. מיוצרים עם תפוחים ואגסים אורגניים של המשפחה, כמו גם משמרים מקומיים, הסיידרים הקשים שלהם מגיעים לרמה חזקה של 5-6% ABV. בסך הכל, הטעמים מעט יבשים - לא תמצאו כאן שפיכות ממותקות. הסיבה לכך היא שהסיידר הזה נוצר בקפידה על ידי ייננולוג ותיק עם תואר בפומולוגיה (לא, באמת) ואביו, מהנדס שמגדל תפוחי ג'וליאן כבר יותר מ-30 שנה.
ארחנה רםהוא סופר ועורך בסן דייגו עם יותר מעשור של ניסיון בסיקור נסיעות, אוכל וסטייל עבור חנויות כוללנסיעות + פנאי, AFAR, שְׁקִיעַת הַשֶׁמֶשׁ,ואָפנָה.היא גם תרמה למהדורת 2017 שלשל פודורספר הדרכה של סן דייגו.