למה להזמין?שמש, נופים אפיים של ים קורטז, טאקו דגים לצד הבריכה ומרגריטות - ב-Four Seasons Cabo San Lucas החדש ב-Cabo Del Sol יש את כל מה שתרצו מחופשת באחה, מוגש בסגנון ללא דופי.
קבע את הסצנהלא חסרים מלונות מצוינים באמתלוס קאבוס, שתי עיירות הנופש קאבו סן לוקאס וסן חוסה דל קאבו הממוקמות בקצה הדרומי ביותר של חצי האי באחה במקסיקו. יש אתOne & Only Palmilla, כמובן, שנפתח בשנת 1956 והביא גם את הוליווד וגם זוהר לאזור ובאמת שם את קאבו על מפת הנופשים הבינלאומית. לאחרונה, מותגי יוקרה עולמיים אחרים סיפקו בגדול עם מאפיינים מודרניים, מינימליים-שיקים וקומץ של צ'ארמר אינדי קטן צץ. אבל כרגע, אין ספק שזה הרגע של ארבע העונות.
בתור התחלה, הגישה כל כך מקסימה ומרגישה כמו היכרות מושלמת עם מלון שנשאר נאמן למיקומו ולהיסטוריה שלו תוך הצגת צד רענן ומודרני של מותג ארבע העונות. אתה חולף על פני שורות שורות של אגבה נטועה במדויק כשאתה מתקרב למלון, ובסופו של דבר מגיעים למה שמרגיש כמו תמונה מעודכנת של כיכר כפר מקסיקני מסורתית, כולל כביש מרוצף אבן ומבנים מסוידים בלבן עם קשתות מעוגלות, עמודים וגגות רעפים. אבל זה לא רגע נתפס בענבר. למרות הנהנים לשפה אדריכלית מסורתית, המלון נמצא בבירור בהווה. לאחד הבניינים הראשונים שאתה רואה כשאתה נכנס פנימה יש שלט ורד רך וורוד לוהט שקוראים לו El Taller Art Studio, שבו האמן הנוכחי בבית עובד ומפטפט עם אורחים. יש עוד בניין עם מרקדו מצויר באותיות אינדיגו גדולות שכאשר ייפתח מעט מאוחר יותר השנה, יציע אזורייינות מקסיקנים, קפה חטוף ותיקון פיקניק, כמו גם מעדנים שהוכנו על ידי השפים של המלון. ואז יש את הבניין הראשי, חלל פנים-חוץ אוורירי עם אחד הברים הלובי היפים ביותר, תקרות עץ בגוון דבש, מקבצי ספות וכיסאות, ונופים ללא הפרעה של ים קורטז.
הנכס כולו מרגיש קצת כמו אמפיתיאטרון עם האוקיינוס כמרכז הבמה. ולמרות שאכן יש הדים לארכיטקטורה מסורתית, במיוחד בצד הכניסה של הנכס, כשאתה עובר דרך המלון ולכיוון המים, העיצוב והעיצוב עכשוויים לחלוטין. העיצוב הכולל והשימוש בטקסטורות ובחומרים ברחבי הנכס, באדיבות המשרד בניו יורקמאיר דייויסוסטודיו עולמי לעיצוב אירוחEDG, מרשים ברצינות ויצאתי עם תקציר עיצוב לאיזה בית חלומות עתידי שהתחלתי לבנות במוחי - האריחים לבדם גרמו לי לחשוב מחדש על מערכת היחסים שלי עם צבע ודוגמא. זהו נכס מאוד אופנתי אבל הוא גם אחד שנוח בעור שלו - הוא מציע יוקרה נגישה ומסבירת פנים; מרענן לראות גם אסתטיקה מודרנית וגם גישה לאירוח שאינה מטה את הקור. הקהל שומר - מסוגנן, אבל לא יקר מדי או קפדן. יחפה...אבל נושאת תיק קש של סלין.
סיפור הרקעפתיחה זו מסמנת את הנכס השישי במקסיקו עבור מותג היוקרה העולמי והשני בבאחה. נכס הבאחה האחר, הFour Seasons Resort Los Cabos בקוסטה פלמאס, ממוקם בקייפ המזרחי ונמצא כשעה וחצי נסיעה מקאבו דל סול. הנכס הוא בניין חדש וזה מראה - אין שום עיבוד מביך של כמה קומות מוקדמות יותר משנות השמונים - כל קיר אחרון מרגיש מותאם ושקול.
החדריםישנם 96 חללי אורחים; שילוב של חדרים, סוויטות, קסיטות ווילות. כל חדר פונה לאוקיינוס ויש לו מרחב חיצוני נדיב עם, לכל הפחות, מקום לישיבה ושולחן. התארחתי באחת מסוויטות קסיטה בחזית האוקיינוס, שהיו בה סלון רחב ידיים וחדר שינה נפרד, שני חדרי רחצה (הראשי נפתח לאזור מקלחת חיצוני עם חומות סלע), חדר ארונות עם שולחן עבודה והרבה מקום פרקו לחלוטין ואחסנו את המזוודות שלכם, ופטיו חיצוני ענק עם אזור אוכל וטרקלין מוצל, כמו גם בריכת מים עמוקים וכסאות נוח. העיצוב מודרני ומרגיע: רצפות אבן בצבע שמנת וקירות גבס אוף-לבן עם תקרות קורות עץ, פלטה ניטרלית ברובה - הרבה גווני בז' וחיטה - עם נקודות צבע, כמו כסאות עור קוניאק, כריות אקווה, טרקוטה- תליית קיר בגוון. בחדרים, כמו בחללים הציבוריים, הכל מדובר בשכבות של טקסטורות שונות. התוצאה אלגנטית ומצומצמת, אבל בכלל לא נודניקית.
אוכל ושתייהשתיים משלוש המסעדות העיקריות היו פתוחות בזמן הביקור שלי. Palmerio, הפתוח לארוחות בוקר וערב, מתעלת את הים התיכון, לוקחת את רמזיו מהמטבח של הריביירה הצרפתית והאיטלקית, ומדגישה תוצרת מקומית ופירות ים. החלל הפנימי-חיצוני יפהפה והוא ממוקם ברמת הלובי כך שיש לך נוף נהדר על כל הנכס והים שמעבר לו. מנת ארוחת הבוקר האהובה עליי הייתה שקשוקה בצורת באחה וזכייה בארוחת ערב הייתה תבשיל פירות ים חריף. Coraluz, הפתוחה כרגע לארוחות צהריים וערב, היא נקודה נינוחה יותר במרחק צעדים ספורים מהחוף ומספקת סיבובים טריים על אהובי באחה - כולל טאקו דגים ושרימפס וצ'יפס וגואק מעולים. החל מאוקטובר 2024, Cayao תהיה פתוחה לארוחת ערב ותגיש מטבח ניקיי (פיוז'ן פרואני-יפני).
ישנם שני ברים עצמאיים הפתוחים כעת. La Casona המדהים ממוקם בלובי. אתה יכול לשתות את הקוקטייל שלך בבר או באחד השולחנות בפטיו הסמוך, או (האהוב עליי) אתה יכול לשבת ליד אחד השולחנות הפונים לאוקיינוס עם בורות אש הפזורים ברחבי המרפסת המעוצבת ולראות את האור המשתנה מעל האוקיינוס כמו השקיעות. הבר השני - ואולי החלל המעוצב בצורה המופלאה ביותר בכל המלון - הוא הבר Sora Rooftop Bar, הפתוח מ-17:00 ואילך. יש בו מבחר חזק של משקאות חריפים אגבה כמו גם בירה אזורית ותפריט בר מעולה בהשראה יפנית שמנצל את שפע פירות הים המקומיים.
הספאנכון לביקורי, ביוני 2024, המלון עדיין שם את הגימור בספא. כאשר הוא ייפתח, יהיו בו 10 חדרי טיפולים ותפריט ספא הכולל גם טיפולים חדשניים וגם טיפולים מסורתיים בהשראה מקומית. בזמן שהייתי שם ביקרתי בספא הזמני שהוקם באחת מסוויטות האירוח. עברתי עיסוי מיוחד שהתחיל בכתם מרווה וכמה שאיפות עמוקות של שמן אתרי קופל, ושילב עיסוי רקמות עמוק, טיפול באבני אובסידיאן חמות, אמבטיית צליל מיני, וקצת מתיחה מודרכת עדינה עם רבוזו, או צעיף מסורתי. לספא הקבוע יש בריכת ברכיים משלו - שאליה תוכלו לגשת גם ממרכז הכושר, שהוא חדר כושר רחב ידיים מקורה וחיצוני עם כל מכשיר אירובי ומשקולות וגיזמו שתרצו (יחד עם מים חדורי כלורופיל, כדורי אנרגיה של קקאו, ופירות טריים לתדלוק לאחר אימון).
השכונה/אזורהנכס ממוקם לאורך מסדרון הזהב של באחה - קו חוף שלאורכו אתרי נופש וחופים בין קאבו סן לוקאס (כ-10 או 15 דקות נסיעה מהמלון) וסן חוסה דל קאבו (כ-20 דקות נסיעה ברכב). ליתר דיוק, הוא ממוקם בקהילה הפרטית של קאבו דל סול, שם תמצאו מסלול גולף, כמה אתרי נופש אחרים ובתי מגורים פרטיים. בהחלט שווה להגיע לסן לוקאס אוג'וזף הקדושלארוחת צהריים או ערב ולהסתובב.
השירותהשירות מצוין, כפי שהייתם מצפים מ-Four Seasons. וזה חם ואמיתי, כפי שהייתם מצפים ממקסיקו. עם זאת, זה כאילו המשאב האנושי זכה בקופה עם הצוות הצעיר והאנרגטי הזה. כל מי שפגשתי היה כל כך מועיל ומסביר פנים, מהשרת הכי מקסים בסורה ועד למומחה האגבה הסופר ידעני שהכיר לי משקאות חריפים פחות מוכרים כמו רייצילה ובקנורה. אוכל מעולה, עיצוב ושירותים חשובים, אבל כשזה מגיע לאירוח אמיתי ויוקרה אמיתית, זהתָמִידיורד אל העם.
למשפחותזה מקום נהדר למשפחות. יש מספיק מקום להתפשט סביב הבריכה המשפחתית הענקית והיפהפייה (רדודה ועם משטח התזה מרופד) - ישבתי שם למרות שטיילתי בלי ילדים. יש אזור חוף חולי כמו גם מדשאה עם משחקים כמו קורנבול ופינג פונג. ילדים גדולים יותר יכולים לקחת שיעורי גלישה, או לצאת לגלישה בסטנדאפ או לשנורקלינג. לצעירים, יש אמועדון ילדים- משהו ש-Four Seasons עושה טוב במיוחד בכל הפורטפוליו שלה - וכאמור, חדר כושר ממש מעולה שבני הנוער המבוגרים שלי היו מחנות בו.
מאמץ אקולוגיזה מעודד לראות מותג גדול ועולמי באמת הולך ברגל. בתור התחלה, לא תראו בקבוקי מים חד-פעמיים מפלסטיק בשום מקום בנכס ופלסטיק לשימוש חד-פעמי הוסר משרשרת אספקת המזון והמשקאות, כאשר חלופות מתכלות תופסות את מקומן, כמו גם מתוכנית מוצרי האמבטיה. קיימות מערכות לשימור מים (כולל מפעל לבקבוקי מים המייצר מים מסוננים בבקבוקי זכוכית לשימוש חוזר), הגינון מציג צמחים מקומיים וסובלניים לבצורת, והנכס משתמש במוצרי ניקיון עם אישור אקולוגי. חשוב לציין, המסעדות השונות מקורן בצורה מקומית ובר קיימא ככל האפשר, תוך יצירת קשרים הדוקים עם חוות ומחלבות סמוכות. התפריט של Palmerio קיבל את חותמת האישור מפרויקט Pesca con Futuro, המאשרת שכל פירות הים שהוא מגיש מגיעים ממקורות אחראיים.
נְגִישׁוּתבעוד שתקנות ADA אינן חלות במקסיקו, העיצוב של אתר הנופש משלב תקני ADA וננקטו צעדים כדי לשפר את הנגישות, כולל שלושה חדרים תואמי ADA ומעלית לגישה לאזורי הבריכה.
נשאר משהו להזכיר?ראוי לציין שיש בריכה נחמדה מאוד למבוגרים בלבד עם כסאות נוח בתוך המים וג'קוזי נפרד הפונה לאוקיינוס. חשוב לציין גם: מרכז ההרפתקאות של המלון יכול לסייע בתכנון מספר טיולים ופעילויות, כולל טיולי יום שאפתניים, כמו שייט בסירה לאי שמורת הטבע Espíritu Santo, שיעורי צלילה וצלילה חופשית וטיולי צפייה בלווייתנים. כמו הרפתקאות פחות מעורבות כמו סיבוב גולף במסלול קאבו דל סול. קאבו הוא גם מקום בטוח וקל לשכור רכב ויש אינספורטיולי יוםשתוכלו לבצע בעצמכם, כולל נסיעה של שעה צפונה לטודוס סנטוס, פואבלו מג'יקו עם אוכל מעולה וכמה מחופי הגלישה הטובים ביותר באזור, או נסיעה עוד קצת כדי לחקור את הקייפ המזרחי הפחות מתויר. אבל, בלי לחץ - אני מבטיח שתהיה יותר משמח להישאר במקום.