זו לא תקיעה קטנה: לגיחה הראשונה של ארבע העונות לדרום אפריקה, הקבוצה לקחה נקודת ציון יקרת אך עייפה ביוהנסבורג והעניקה לה טרנספורמציה מודרנית לחלוטין מלמעלה עד אצבע. 117 החדרים הם בולטים, אבל הכוכבים האמיתיים עשויים להיות המסעדות החדשות והעונתיות, View and Flames, עם השף בעל כוכבי המישלן, דירק גיזלמן, שמגבירות את ההישג הקולינרי של ג'וזי.רשימה חמה 2015 - אוכל טוב