עד כמה שאנחנו אוהבים לקפוץ על מטוס כדי להגיע ליעד חדש, זה לא סוד שנסיעה במטוס יכולה להמיט הרס על הגוף שלך. ללחץ האוויר הנמוך, הטמפרטורות הבלתי צפויות ורמות החמצן המופחתות יש פוטנציאל להשפיע עליך פיזית - שלא לדבר על ההשפעה של מתח נסיעות כללי ושינה משובשת.
אבל יש דרכים שבהן תוכל להילחם בכמה מתופעות הלוואי של נסיעה במטוס. להלן, שאלנו תזונאים לגבי המזון שכדאי להימנע מאכילת לפני, במהלך ואחרי הטיסה.
מה קורה לעיכול שלך כשאתה מטייל?
"ללחץ בתא הנוסעים יש את ההשפעה הגדולה ביותר על העיכול שלנו בעת טיסה", מסביר אלי ברץ', תזונאית בכירה בהולנד אנד בארט. מטיילים רבים חוויםנפיחות במטוסים, ומומחים הציעו קשר בין לחץ האוויר הנמוך לבין הגז המתפשט בתוך גופנו.
"אתה עלול למצוא שאתה נוטה להיות יותר נפוח או גזים - תחשוב מתי אתהאוזניים קופצותבמטוס, מערכת העיכול שלך חווה דבר דומה מאוד", אומר אלי. "מזון במטוסים נוטה בדרך כלל להיות אולטרה מעובד ובעל ערך תזונתי נמוך. הארוחות נוטות להיות דלות יותר בסיבים וגבוהות יותר בסוכר, מלח וחומרים משמרים, מה שעלול לגרום גם לבעיות עיכול".
ד"ר ג'ו וודהרסט, ראש תחום תזונה בעתיק + אמיץ, מסכים. "כאשר לחץ האוויר יורד, הגז מתרחב, זה מודגם יפה כאשר אתה מסתכל על חבילת אגוזים במהלך טיסה. זה קורה גם במעיים, מה שיכול לגרום לך להרגיש ממש לא בנוח".
איזה אוכל או משקה כדאי להימנע מאכילה בטיסה?
"אין שום ראיה שמצביעה על כך שאנחנו צריכים לאכול אחרת כשאנחנו טסים", מודה אלי. אבל יש כמה דברים שאתה יכול לעשות כדי לעזור למערכת העיכול שלך לפעול בתנאים שונים. לדוגמה, "זה יכול להיות חשוב להגדיל את צריכת המים שלך מכיוון שבדרך כלל מטוסים פחות לחים, מה שעלול להוביל לקצב מהיר יותר של התייבשות."
באופן דומה, הימנעות מצריכת מזון ומשקאות המייבשים יעזור. "אלכוהול יכול להיות די מייבש, במיוחד אם אתה לא שותה מספיק מים לצד", מסבירה סטפני סמית', תזונאית לבריאות האישה מאגורה בריאות. "אם אתה כן רוצה לשתות אלכוהול, בחר משהו כמו בלאדי מרי בודדת - מיץ עגבניות הוא מקור לאלקטרוליטים, כמו גם שהוא עשיר בנוגדי חמצון." אלו הם עוד כמה מההקוקטיילים הטובים ביותר לשתות במטוס.
קפה, בנוסף להיותו מייבש, עלול להזיק גם לפליירים עצבניים, ולכן עדיף להימנע ממנו. "קפאין הוא ממריץ, ולכן הוא ממריץ את מערכת העצבים והמוח שלך, מגביר את ייצור הורמונים כמו אדרנלין", אומרת לנו סטפני. "זה לא בהכרח דבר רע, אבל אם אתה עלון חרד אז אולי זה הכי טוב להחליף את המשקאות המכילים קפאין שלך (הן לפני טיסה ובמהלכו) לנטול קפאין. במקום זאת, נסה קקאו חם, מאצ'ה לאטה עם חלב שקדים, תה צמחים או גרסה נטול קפאין של המשקה החם האהוב עליך".
כמו כן, מומלץ להימנע מאוכל מלוח. "יוֹתֵר מִדַימֶלַחיכול להחמיר את ההתייבשות, מה שעלול לגרום לכאבי ראש, עייפות וערפל מוחי", אומרת סטפני. "לכן, עדיף לבחור בחטיפים ללא תוספת מלח ולהימנע מארוחות עמוסות במלח לפני ובמהלך הטיסה."
"זכור שאוכל אולטרה-מעובד מכיל לעתים קרובות הרבה מלח, אז נסו לבחור בארוחה טרייה וממוקדת מזון מלא בשדה התעופה", היא ממשיכה. זה יכול להיות מסובך להשיג בטיסות ארוכות יותר כאשר תצטרך לאכול אוכל מטוס, שלעתים קרובות מכיל מרכיבים מעובדים ורמות גבוהות של מלח. אם אתה יכול, נסה לארוז את הארוחות שלך לפני שאתה נוסע - הנה הדרכה אם אתה יכוללקחת אוכל דרך TSA. "מזון מטוסים הוא בדרך כלל דל בסיבים (זה בכוונה להפחית גזים) וחומרים מזינים, כך שלעתים קרובות הוא יכול להשאיר את המטיילים בתחושת איטיות", אומרת לנו סטפני.
"עדיף שיהיה משהו קל וקל לעיכול לפני טיסה", היא ממשיכה. "נסה לאכול משהו עשיר בנוגדי חמצון עם פחמימות מורכבות כמו דגנים מלאים במקום ארוחות עשירות יותר בפחמימות. או קח כמה חטיפים עשירים בחומרים מזינים שיש לצד האוכל במטוס, אם אתה מתכוון לאכול אותו. חטיפים שהייתי ממליץ הם פירות, אגוזים וזרעים, שוקולד מריר, פופקורן ועוגות שיבולת שועל".
מה עוד צריכים מטיילים לעשות כדי לעזור בעיכול בעת טיסה?
התזונאיות סטפני ואלי מספרות לנו עוד טיפים מובילים שיעזרו לגוף שלך להתמודד עם תופעות הלוואי של טיסה:
- התעדכן בכל התוספים שאתה נוטל בדרך כלל
- צמצמו במשקאות מייבשים כמו קפאין, אלכוהול ומשקאות תוססים
- תעדוף לחות. הבאת בקבוק מים ריק למילוי מחדש במהלך המסע שלך מבטיחה שיהיה לך מספיק מים. שתיית 1.5 ליטר מים מדי יום יכולה לסייע במניעת נפיחות, אז כוונו לכך.
- ארוז חטיפים נוחים כמו פירות יבשים, אגוזים ותערובות זרעים שקל לטייל איתם
- שמור על מגוון דיאטות כשאתה מטייל.
גרסה של הסיפור הזה הופיעה במקור ב קונדה נאסט טרוולר.
