הפלא הנינוח של אל זונטה, מגנט הגולש האחרון של אל סלבדור

ההתרסקות וההזממה של האוקיאנוס נמצאים בכל מקום באל זונטה, עיירה קטנה בחוף האוקיאנוס השקט של אל סלבדור כשעה נסיעה מהבירה, סן סלבדור. במשך שנים היעד היה אבן שואבת עבור גולשים ותרמילאים, שמגיעים לשלווה משתלמת והפסקה ימנית מושלמת ומגלגלת. כעת, ככל שהמדינה נכנסת לעידן של בטיחות ויציבות רבה יותר תחת הנשיאות המופעלת על ידי ביטקוין של נייב בוקלה בן ה -43, עיירת החוף משנה את יוק, מפתה את מחפשי הבריאות, נוודים דיגיטליים ומשפחות עם שלה לאחרונה נפתח מקומות בוטיק וסצנת אוכל טרי.

"זו קהילה קטנה של אנשים בעלי דעות דומות", אומר המלון האמריקני הקובני פדרו קוורג'טה, הנשוי לסלבדור וביקר במדינה מאז 1992. "אנחנו נמצאים בזה לטווח הרחוק." בשנת 2017, Querejeta פתח את Oceanfrontמלון גלישה טהור, שיש בו גגות פאלפה משולשים עם סכוך שאוספים ומחזרים מי גשמים. בשנה שעברה הוא הוסיף את המלון הידידותי למשפחה, בסגנון דירותבית גל, עם בריכת אינסוף הפונה לאוקיאנוס, גלריית אמנות ומרחבים נפוצים מלאים בטקסטיל וקרמיקה המיוצרים אזורית.

עוד מקום לשהות חדש ומסוגנן בו הואבית אל סואבה, וילה מדהימה עם חמישה חדרי שינה עם חזית עץ עץ דרמטית, שנפתחה בשנה שעברה על ידי היזם והגולש מבוסס לוס אנג'לס, מאט שפירו. Cincopatasalgato, חברת האדריכלות הסלבדורנית המחשבת קדימה מאחורי המלון, יצרה מרחב יוגה ומדיטציה של ביניים מלאים, ובריכה דמוית נחש-שתוכננה להדהד את נהר אל זונטה-שמתפתל דרך הנכס. התחושה הנינוחה של העיירה מוצגת גם היא בביטוימלון גןוהבוהמי יותראתר הנופש של אל פתר, שתיהן מציעות חוויות כמו אמבטיות קול ומפגשי יוגה של שחר.

באופן לא מפתיע, שיעורי הגלישה בשפע באל זונטה. שני מקומות למצוא מדריכים מצוינים וציוד טוב הם Surf Puro Puro של Querejeta ומלון בר -קיימא של פאלו ורדה, בבעלות היזם המקומי קמילו מננדז. למי שזקוק ל- TLC קטן לאחר מושב אינטנסיבי, יש עיסוי לואה, ספא בבעלות המטפלת המקומית סברינה הרננדס שנחתה ברחוב צדדי. סצנת האוכל כוללת פייבוריטים ותיקים כמו בית קפה דמוי בית עץ, שעושה מנה אחת מתוקה ואחת טעימה ביום, ושלל כניסות חדשות, כולל מטבח לה קג'יטה, המגיש קרפים צרפתים שהוכנו על ידי מקומי יליד בריטני פבריס אלין, ונאן טל, שהוא נקודה נמרצת של כל היום אהוב על ידי קהל הגלישה על שרימפס אגואצ'יל ובקבוקי בירה סופרימה קרה.

על כל הטרנספורמציה האחרונה שלה, אל זונטה עדיין מרגישה מפתח נמוך מרענן. טנדרים מתגלגלים ברחובותיה הלא סלולים בלילה וביום, תוך שהם מכריזים על מגפון כי עוגות תירס, פירות טריים או גורים מוצעים למכירה. גולשים, לפעמים משפחות מהם, מנקדים את האופק מהזריחה לשקיעה. רבים מהם מדברים באהבה על הוצאת הרגיעה - הרוגע לפני שהמערך הבא מתגלגל פנימה - מתקבל על הלוח שלהם ומפטפט עם אחרים בהרכב. "העיירה הזו עוברת שינוי עצום ברגע זה", מודה שפירו אך מוסיף: "עדיין יש לה אווירה איטית וצינה. זה נשאר זהה. "

מאמר זה הופיע בגיליון מרץ 2025 שלCondé Nast Traveller.הירשם למגזיןכָּאןו