הרובע הרביעי הישן של אטלנטה חוטף אגרוף תרבותי וקולינרי

ממוקם ממש מזרחית למרכז העיראטלנטה, Old Fourth Ward הוא דיכוטומיה של התפתחויות אופנתיות, וכאתר של בית ילדותו של מרטין לותר קינג ג'וניור, היסטוריה משמעותית. אנרגיה יצירתית מהדהדת בשכונה כשאתם מטיילים במורד השכונהשביל איסטסייד של BeltLine, העורק המשתרע מפארק פידמונט ועד ריינולדסטאון. זה לא יוצא דופן לראות צייר קיר בעבודה, ואם תסתכל היטב, אתה עלול לזהות אדלת זעירה. היצירתיות זולגת לזו של השכונהמסעדות, רבים נחשבים הכי חמים באטלנטה, עם עיצוב מלוטש ותפריטים חדשניים. יש גם מרחבים ירוקים נסתרים לחקור ובוטיקים אופנתיים. בואו רעבים ונעלו נעליים נוחות, שכן כדאי לחקור את השכונה ברגל. זהו המדריך שלנו לרובע הרביעי הישן של העיר.

מה לעשות ברובע הרביעי הישן

אטלנטה ידועה לשמצה בהורסת מבנים היסטוריים, אז זה היה מרגש כאשר ג'יימסטאון (הבעלים לשעבר שלשוק צ'לסי) רכשה את המחסן לשעבר של סירס, רובק ושות', שנבנה בשנות ה-20, והסבה אותו לנכס מעורב שעכשיו הוא הפופולרי.שוק העיר פונס. יש אולם אוכל, פארק שעשועים על הגג, חנויות, דירות וגישה ל-BeltLine. הביקור בנכס ששטחו 2.1 מיליון רגל מרובע יכול להיות מכריע, אז עדיף ללכת עם תוכנית: להתענג על אוכל רחוב הודי ב-בוטיוואלה, הרחיק את הגבישים במיסטיקן מודרני, ולנסות קוקטייל עוצר הופעה בבר Vegan הקרוב (קונספט נוסף של פינקי קול).

אם אתה רוצה ללמוד עוד על האזור, מייסד אטלנטה היסטורי סיור, אקילה מקונל, יודע איך להפוך את ההיסטוריה למהנה ונגישה, ועדיין לכבד את המשקל שהיא נושאת. זה נכון במיוחד לגביהסיור ברובע ההיסטורי של המלך. הוא מכסה כ-1.5 מייל של אזור שמילא תפקיד עצום בתנועה לזכויות האזרח; התחנות כוללות את הכנסייה הבפטיסטית אבנעזר ואת מרכז המלך.

קל לפספס את נווה המדבר העירוני שלפארק הרובע הרביעי ההיסטורי, שכן הוא מוקף בבנייני דירות, אבל כדאי לחפש אותו. השטח הירוק ששטחו 17 דונם צמוד ל-BeltLine וכולל בריכה משגשגת עם צבים וברווזים, שפע של מקומות ישיבה לפיקניק מזדמן ומשטח התזה שפועל בחודשים החמים יותר. זה המקום שבו ניתן למצוא מקלט הרחק מה-BeltLine ההומה.

איפה לאכול קפאין

Chrome Yellow Trading Co.הוא מודרני ללא מאמץ, עם משחק אסתטי חד וחזק. חובבי קפאין לא יכולים ליהנות מהישיבה הפנימית כרגע, אבל זה עדיין שווה ביקור אם אתה צריך טלטלה. הם מבשלים צלייה שנבחרה בקפידה על ידי חברות הקפה הדרומיות Methodical ו-Perc, והווניל בורבון לאטה שלהם הוא הגשמת חלום פשוט-מתוק-מספיק. אם אתם מזהים בקבוק של חליטת שיבולת שועל קרה שלהם, קחו אחד למועד מאוחר יותר.

קצת יותר עמוק לתוך ריינולדסטאון,עם חלבמגישה קפה של Radio Roasters. החלל האינטימי הוא צבעוני ומסביר פנים, ותוכנן להיות לקחת רק. משקאות הקפה מוכנים במומחיות וניתן ליהנות מהם בפטיו שלהם.

איפה לחטוף ביס תוך כדי תנועה

סטייפלהאוסתפריט הטעימות של אטלנטה היה הכרטיס החם ביותר באטלנטה, אבל השף ריאן סמית' ואשתו קארה הידינג'ר (אחותו של השף המנוח ריאן הידינג'ר, שחלם את סטייפלהאוס) הגדירו מחדש את המסעדה לשוק ובית קפה עבור נגישות מגיפה. הקירות של בניין הלבנים ההיסטורי מרופדים כעת באספקה ​​כמו בקבוקי יין, פסטות שנעשו בבית עם קמח שנטחנה על ידי חברת Root Baking Co. הסמוכה, דבש זיגלר, וגריסים טחונים באבן מ-Marsh Hen Mill. כמה פינוקים, כמו האמפנדס מתוצרת הבית שלהם, נהדרים לנשנושים בדרכים, או שאתה יכול להזמין אחת מהמנות מחוץ לתפריט המצומצם שלהן כדי ליהנות בחצר האחורית - עם בור אש.

לאחר ששיכלל קרום פיצה מחמצת, יליד אטלנטה רוב בירדסונג פתח דוכן בשםגלייד פיצהב-Irwin Street Market, חממה בקצה Old Fourth Ward ו-Inman Park. לשיר הציפורים תפריט יעיל של פשטידות ופרוסות בסגנון ניו יורק, עם בולטות הכוללות את ה-Homegrown, פיצה לבנה עם מוצרלה תוצרת בית, גבינת פימנטו, פטריות ובצל ירוק; והפפרוני, שנעשה עם הרוטב האדום המיוחד שלו. המחמצת המעט חריפה טובה אפילו יותר כשהוא מוטבע לצד של חווה תוצרת בית.

לבסוף, יש סיבה מדוע טבעונים ולא טבעונים נוהרים אליהטבעוני נוצץ, המבורגר על בסיס צמחי בבעלות היזם הדינמי פינקי קול: זה טעים לעזאזל. המיקום של אדג'ווד אווניו הוא אוכל לקחת בלבד, אבל אל תתנו לזה לעצור אתכם מלהתנדנד ולהזמין שילוב מוגזם כמו ה-Dancehall Queen, עשוי עם קציצה בלתי אפשרית, פלנטיינים מחורבנים, בצל מקורמל, חסה, עגבנייה, ורוטב דמוי מאיו חריף. התור עשוי להיות ארוך, אבל מדובר באנרגיה כל כך גבוהה שקשה להפריע לו.

איפה לאכול ארוחה נינוחה

המעצב סמית' האנס תיעל את אווירת עיירת החוף של תל אביב ברינה, חלל תעשייתי בקומת הקרקע של לופט מפעל פורד. האוכל הישראלי בסגנון ישראלי של רינה מנחם אך טרי, עם טעמים עזים שנמצאים בבולטים כמו המבורגר טלה המוגש בלחמניית חלה עם טחינה עשבי תיבול וסלאו סומאק. גם הצעות קלאסיות כמו פלאפל פיתה וקאבוב בקר לא מאכזבים. מילקשייק הטחינה המפנק הוא חובה. יש כניסה BeltLine אם אתה מעדיף לקחת איתך את הפיתה.

מוסד שכונתי,שני לייקים עירונייםהוא תעשייתי-גלאם עם חדר האוכל שלו השוכן במחסן לשעבר, ופטיו עם נוף לקו הרקיע. זה נהדר לארוחת ערב, אבל אפילו טוב יותר לבראנץ', כאשר אתה יכול לשאוב לגמרי את האווירה ואולי לשחק קצת כדור בוצ'ה. כל דבר שעשוי עצים הוא הזמנה חכמה, אבל מה שלא תעשה, התחל את הארוחה שלך עם שבבי הסלמון המעושן.

לילה דייט? אל תסתכל רחוק יותר מהסקסירובי צ'או'ס, גדוש בטפטים פרחוניים נועזים, נורות LED אדומות זוהרות ותאי קטיפה שאפשר להתפנק בהם. הבעלים של השף גאי וונג מגיש את הטייק החדש שלו על צלחות קטנות אסייתיות, כמו שויו טומאגו האהוב (ביצה רכה על גבי אורז פריך מושקע בוויניגרט מתוק) ומולי חמאת סאקה. יש תוכנית בר שתתאים, עם משקאות שובבים כמו Soi Cowboy עשוי עם ירח תאילנדי, אמרו, אננס וקינמון.

איפה לטבול

אם אושר הוא בירה קרה וקצפת, אזשלוש טברנות דמיוניותהוא יעד שחובה לבקר בו. המבשלה המבוססת על Decatur פתחה את חדר הברז הזה (עם הרבה שטח חיצוני) כדי להשוויץ במבשלות הניסוי שלהם. מה דעתך על כוס טנגו על פונס, IPA עם מנדרינה, או לורד גריי, בירה חמוצה של ארל גריי? הוא ממוקם בשכונה אחת ברינולדסטאון, וקל מאוד להגיע אליו דרך BeltLine.

"היכנס יקר," קורא הכותרת שלכנסיית הסלון של האחות לואיזה ואמפוריום הפינג פונג, מוסד חסר כבוד אך איקוני בשדרת אדג'ווד. אם זיוף דתי קטן לא פוגע בכם, תרגישו ממש בבית במקום שהורחב לאחרונה של גרנט הנרי. קח את הכל תוך כדי לזרוק אחורה PBR: יש אמנות שיצר הנרי עצמו, גלימות מקהלה אדומות בחלונות ובמה לקריוקי עוגב בכנסייה.

עוצב על ידי אליזבת אינגרם,נשר הזהבחדר האוכל של מחנה הרכבת לשעבר מזכיר מועדוני ארוחת ערב זוהרים של אמצע המאה המודרנית. יש גם גן שקוע למי שמעדיף לסעוד בחוץ. תמצאו ארוחת ערב קלאסית כמו עוף לבנים, אבל זה באמת הכל על הקוקטיילים כאן, הכוללים קלאסיקות כמו הישן וההמצאות שלהם כמו העירום והמפואר (משחק על העירומים והמפורסמים), מעושן, תוסס. תערובת של mezcal, Aperol, ליקר צמחים איטלקי, ופרוסקו.

איפה לפנק את עצמך

Lakeysha Hallmon הקים אתהכפר ב-PCMכדי להציג את היזמים השחורים של העיר. החלל האופנתי מאגד 25 מותגים מקומיים בבעלות שחורה תחת קורת גג אחת. המוצרים מסתובבים כדי לתת למותגים נוספים הזדמנות למכור את מרכולתם, אבל תמיד תמצאו עיצוב לבית, מוצרי לייף סטייל וביגוד.

ממוקם ב-Poncey-Highland הסמוך,דם צעירהוא סטודיו לעיצוב בוטיק ועיצוב פרחים. אם אתם רוצים לפנק את עצמכם במשהו קטן ומיוחד, אל תתעלמו מהפנינה הזו המצוידת בתכשיטים, תיקים ואומנות מתוצרת אומנות.

בסמוך לדם צעיר תמצאותאנה ופרח, בוטיק יופי יקיר המתמחה ביופי "נקי". הבעלים רייצ'ל טיילור אוצרת בקפידה מבחר של טיפוח עור, מוצרי שיער ואיפור (נקודות בונוס למכירת ציפורן + קודש מתוצרת מקומית). ביקור כאן משאיר אותך רענן ומוכן להתמודד עם התנועה באטלנטה.