קתרין דאון

היכן לטעום את החגיגה הניידת של העיר, מאמפורומים של אוכל ועד מערות יין מתחת ללובר.

האפיצרייה הזו הקדישה את עצמה לגיוון המסורת הצרפתית של האפריטיף - חטיף ושתייה לפני ארוחת הערב.

רוב האנשים מגיעים לפריז בשביל היין, אבל אין להתעלם מהחנות הזו, עם יותר מ-1,300 וויסקי.

הרבה לפני ש-rue du Faubourg Saint-Martin הוצף במסעדות היפסטריות, שלישיית חנויות בבעלות משפחתית שלטה בסצנה.

פעם ספקית מסעדות, רביעיית קמעונאות זו היא כעת מקור חשוב לבשרים, תוצרת ומוצרי מאפה איכותיים.

חנות הגבינות הקטנה הזו, תקועה ברחוב עם קמעונאי מזון אחרים, עוסקת בטכניקות מסורתיות ומודרניות.

בחנות בקבוקים אומנותית בגודל של ארון יש שולחן פורמייקה יחיד, בר זעיר ומבחר בירה קטלני.

בית הקלייה הבלתי ברור הזה פתוח רק בשבתות, אבל חנוני קפה נוהרים אליו בשביל כמה מהשעועית הכי טובה בעיר.

אנשים נוהרים מכל עבר אל הפרומאג'ריה הזו, שמתהדרת במבחר יוצא דופן של גבינות איכותיות, רבות מהן מיושנות במקום.

החצי ליטר נחמדים, אבל אתה באמת כאן בשביל הנופים המדהימים מהחלון המשקיף על התעלה או על המרפסת החיצונית.

אולם האוכל בן ארבע הקומות, חלק מאחת מחנויות הכלבו המוערכות בעיר, כולל הכל, החל ממצרכים יומיומיים ועד לפריטים מפנקים.

למדו להכין מקרונים פריזאיים מושלמים - וכל טוב צרפתי אחר - בבית הספר לבישול בשפה האנגלית לפנאי זה.

אולי יש לזה שם טיפשי, אבל חנות הקונספט הקטנה והאלגנטית הזו מכילה חפצים, פטיסרי תוצרת בית ואפיצרייה.

הבר, המסעדה, חנות היין ומכולת הגורמה הזו מלאים בגרסאות יוצאות דופן של מוצרים רגילים לכאורה.

החנות האחרונה באימפריית המיני ההולכת וגדלה של Frenchie, חנות היין הליליפוטית הזו היא גדולה על יצרני רון צעירים ופחות ידועים.

תמצאו יותר מ-100 סוגים של ריבה בחנות המהודרת הזו, עם צנצנות בודדות וערכות קופסאות.