שנה חדשה, מלונות חדשים להתאוות - לפחות, זה מה שהצוותנוֹסֵעַמתרגש כששנה אחת מתגלגלת לשנה הבאה. הפתחים האלה - כולם מתוכננים לשנת 2023 - מעוררים אותנו ברצינות לקראת הזדמנויות הנסיעות שנמתחות לפנינו.
בחודשים הקרובים יצוצו פתיחות המיוחלות ברחבי העולם: בלונדוןופריז; טקסס והוואי; אינדונזיה ויפן; בורגונדי ובריסל. אנו נמשיך לעדכן את הדף הזה עם הכרזת מלונות חדשים.
Eastwind Oliverea Valley
לורנס בראוןEastwind Oliverea Valley, Big Indian, ניו יורק, ארה"ב
לאחר הצלחת המאמצים הקודמים של איסטווינד - תחילה ווינדהאם, ואז לייק פלאסיד - מותג היוקרה הכפיל את הקטסקילס לבנייתו הראשונה. יש 30 מקומות לינה לבחירה, ומי שהתארח באפשרויות האמורות יכיר את העסקה: גישה ללא תחרות לטבע בבקתות עצמאיות בסגנון סקנדי עם אור בשפע וחמימות בלתי אפשרית להן. הכניסה לעמק אוליבריה מונה גם את Dandelion, המסעדה הראשונה בשירות מלא מחוץ לעיר ניו יורק ממייסד שותף דניאל צ'יפריאני. אסור לפספס.
נפתח בינואר 2023.
אולם הבנים, קנט, אנגליה
צאו 35 דקות ברכבת החוצה מלונדון, ותוכלו להיות כאן - בלב קנט, בבית אחוזה יעקוביין מהמאה ה-17 עם 10 חדרי שינה, מסעדה וגנים מוקפים בחומה שאפשר לחקור. לבעלים החדשים בראדלי וקריסטי לומאס יש קורות חיים נוצצים – קריסטי הקימה לשעבר את החלל King's Cross Drink, Shop and Do, בעוד שבראדלי הקים את East London Pub Co. האוכל המוגש במסעדה, בטרסות ובפאב יעשה שימוש במרכיבים מגינות המטבח, ושם יהיה מרתף יין של 4,000 בקבוקים - מושלם לארוחות צהריים ארוכות ועצלניות בשמש.
נפתח בינואר 2023.
Wayfinder Waikiki, הוואי, ארה"ב
הפתיחה הרעננה הזו בוואיקיקי, שכונה בבירת הוואי, הונולולו, שוכנת ממש על תעלת אלא וואי. מעצבי פנים The Vanguard Theory הביאו את האי לתוך הפנים כאן; כל הרהיטים הטבעיים וטונות של צמחייה שמוציאים את הקצה מהאדריכלות הברוטליסטית. יש בית קפה, בר בריכה ומאחז של Redfish, נקודה אהובה על אי - רק שמונה דקות הליכה מהחוף.
נפתח בינואר 2023.
קאפ קארוסו
אלכס גרבצ'ילב/קאפ קארוסוקאפ קארוסו, סומבה, אינדונזיה
זֶהאקולוגי-נסיגה ממוקדת פנימהגְלִישָׁהHoneypot Sumba הוא הנכס הראשון של המלונאים החדשים Fabrice ו-Eve Ivara, אשר קנו את רצועת האדמה הזו לאחר שביקרו באזור בשנת 2017. לפני שהמשיך בפרויקט, הצוות ביקש את רשותם של 600 מקומיים לבקש אישור אבות, אשר ניתן. . האדריכל עטור הפרסים גארי פל ו-Bitte Design Studio שבסיסו בג'קרטה מצאו חומרים מקומיים ברי קיימא ליצירת הסוויטות והווילות; כולם מהנהנים לשורשים הפריזאיים של האיווארה. מועדון חוף, קולנוע באוויר הפתוח, ספא ומסעדה יוצבו על פני האדמה, עם תוצרת שמקורה בחווה במקום המנוהלת על ידי צוות מקומי, המאכלס גם בית ספר לחקלאות לקהילה, מועדון ילדים ו מרכז פעילות לאורחים. האתוס ירוק האצבעות הזה הוא מרכזי במלון - 50 אחוז מהאנרגיה שלו יגיעו מפארק הפאנלים הסולאריים שלו ולפחות 80 אחוז מהצוות יתקבלו לעבודה מקומית.
נפתח בחורף 2023.
מלון Dame des Arts, פריז, צרפת
סוף סוף, הדיבור על הגדה השמאלית פתוח כעת. המלון המותאם והיפה הזה עוצב מחדש תחת עינו הבחנה של המעצב AD100 (והפריזאי הבולט) רפאל נבות - האיש מאחורי האופנתי הקרובמלון לאומי לאומנויות ואומנות. מלון Dame des Arts שנבנה במקור בשנות ה-50, חזר עם אווירה תעשייתית אלגנטית. חוויות מיוחדות המוצעות כוללות גג עם נוף של 360 מעלות של העיר ומסעדה בחצר בראשות השף Othoniel Alvarez Castaneda עם תפריט עונתי הממזג מטבח צרפתי קלאסי עם מקסיקני עכשווי.
נפתח בפברואר 2023
אאידה, קנזס סיטי, ארה"ב
קראנו לקנזס סיטי בשםאחד המקומות הטובים ביותר ללכת אליהם בשנת 2023– והסופרת קייטלין מורטון הצביעה על פתיחת החורף של אאידה כאחת מני סיבות רבות להוסיף את העיר לרשימה שלך. זה מהצוות שמאחורי האחות הגדולה והשכנה The Truitt, בוטיק בן שמונה חדרים שכבש לבבות עם האתוס המקומי שלו. אאידה מבטיחה עוד מאותו הדבר: שמונה חדרים, כולם מעוצבים להפליא ובמרחק הליכה מכמה מהאזורים היפים וההיסטוריים ביותר של קנזס סיטי.
ייפתח בפברואר 2023.
אמרה דורטר
חצי האי איסטנבול, טורקיה
חצי האי איסטנבול, המציץ מעל חוף הים של הבוספורוס של העיר, הולך וגדל על שמות מקומיים. Zeynep Fadıllıoğlu, שהפכה לאישה הראשונה שעיצבה מסגד כאשר עמדה בראש מסגד Şakirin של איסטנבול, טיפלה בפנים, בעוד מעצב האופנה ארזו קפרול יצר ארונות צוות חלקלקים. Fatih Tutak, פטרון השף של שתי מסעדות עם כוכבי מישלן, Turk Fatih Tutak, דואג למסעדת הגג של המלון, Gallada. כל זה מתפרש על פני ארבעה בניינים שחוברו יחד (שלושה היסטוריים, כולל מסוף מעבורת דואה לשעבר).
ייפתח בפברואר 2023.
ארט'וטל באטרסי, לונדון, אנגליה
לאף פינה בלונדון לא היה זוהר גדול יותר ב-12 החודשים האחרונים מאשר באטרסי. תחנת הכוח באטרסי, שרשומה ברשימה דרגה II, עברה מהפך מקצה לקצה, כמעט 50 שנה לאחר שהושבתה בשנות ה-70. הוא נפתח מחדש בשנת 2022, עמוס בחנויות, מסעדות, בתי קולנוע ותיאטרון. בשנת 2023 ייפתחו Art'otel – 164 חדרים בהשראת אמנות במפלסים העליונים של תחנת הכוח – עם בר ובריכה על הגג, ספא ומסעדה של השף הפורטוגלי הנריק סא פסואה.
ייפתח בפברואר 2023.
שישה חושים קראנס-מונטנה
שישה חושים קראנס-מונטנהשישה חושים קראנס-מונטנה, שוויץ
שישה חושים מתחילים כעת - לאחר הפתיחהשישה חושים איביזה, עולה חדש בלארי שכבר מוביל את החבורה, הקבוצה אמורה לפתוח מלונות בניו יורק, עמק הלואר, רומא, אוסטריה,אִיסלַנד. אבל שמנו עין על המקום הזה בראש ההר בהרי האלפים השוויצרים. עם 2020סקִיהעונה נקטעה, עונת 2021 בוטלה ו-2022 נדככה על ידי התחייה המחודשת של Omicron, כל העיניים נשואות ל-2023. שעתיים נסיעה ברכבת מז'נבה, ל-Six Senses Crans-Montana יהיו את כל הסממנים של המותג המבריק: ספא מפואר עם חללים ייעודיים לילדים ובני נוער, ומרפסת שמש עם נוף של המסלולים.
ייפתח בפברואר 2023.
מונדריאן סינגפור
הפתיחה הזו של דוקסטון היל היא המונדריאן הראשון (נמצא כיום במזרח לונדון, לוס אנג'לס ודוחא) באסיה. כפי שניתן לצפות, מדובר בבניין רב קומות - אבל אדריכלים שאבו בחוכמה השראה מבתי החנויות הסיניים וסצנת האמנות של האזור כדי להיות שורשיים ואמנותיים יותר ממה שאתה יכול לדמיין תחילה. החדרים מעוטרים באמנות שהוזמנה מקומית, יש בר על הגג ובריכה - ועוד קומץ מסעדות אחרות, ממסעדת סטייקים ועד למסעדה נינוחה.
ייפתח במרץ 2023.
הוקסטון בריסל
הוקסטון בריסלהוקסטון בריסל, בלגיה
אף אחד לא עושה רטרו-קול כמו ההוקסטון. לאחר הפתיחה בברצלונה ובשפרד'ס בוש בשנת 2022, בשנת 2023 יצוצו מלונות מרגשים נוספים. לפתיחה זו בבריסל יהיה טעם של שנות ה-70, כמו גם המאחז הראשון של המותג המשותף Working From_ של הקבוצה באירופה. מגיע גם השנה, הוקסטון נכנסברלין.
נפתח באפריל 2023.
בולגרי טוקיו, יפן
הבניין שבו שוכנת בולגרי טוקיו החדשה והנוצצת, לאדַיגורד שחקים סופר גבוה. אלה, רשמית, בניינים בגובה של יותר מ-300 מטרים — אבל הבית החדש של הבולגרי קרוב, בגובה של 240 מטרים. המלון משתלט על שבע הקומות העליונות - צפו לספא בולגרי בשטח של 16,000 רגל מרובע, מסעדות וברים עם מרפסות חיצוניות ובריכה מקורה באורך 82 רגל, כולם עטופים בפאר - זה אחד מקומץ פתחים יפניים שאפשר לקבל מתרגש מהשנה הזו.
נפתח באפריל 2023.
ה-OWO
Grain London/Raffles London ב-The OWOה-OWO, Raffles, לונדון, אנגליה
האם זה המלון המצופה ביותר בלונדון בשנת 2023? בפוטנציה. קבוצת המלונות המבריקים ראפלס (סינגפור, דובאי) תשתלט על משרד המלחמה הישן בווייטהול לרגל הופעת הבכורה שלהם בלונדון. זו הפעם הראשונה שבניין הבארוק, שהפסיק לשמש את משרד הביטחון בשנות ה-60, ייפתח לקהל הרחב. כמעט כולם צריכים למצוא משהו בין 11 המסעדות והברים שיוצבו מול המלון ובתי המגורים. בדוק ברצינותג'יימס בונדרגע - ה-OWO כיכבו בכל סרטיו האחרונים של דניאל קרייג.
נפתח באביב 2023.
מלון אדום, Melides, פורטוגל
האם זה המלון המיוחל ביותר באירופה? זה בהחלט מרגיש כך. כריסטיאן לובוטין היה שם גדול ברצועת החוף של פורטוגל מאז 2013, כשצילם כאן קמפיין שמשך לראשונה תשומת לב בינלאומית לאזור. לחישות של המעצב שפותח מלון קיימות כבר כמה שנים - ובאביב 2023 סוף סוף יפתח מלון Vermelho את שעריו. "ורמלהו", אגב, פירושו "אדום" בפורטוגזית - "קריצה לצבע הסימן המסחרי של סוליות הנעליים של לובוטין", ציין עורך CNT ספרד, דיוויד מוראליו, כשהטיף את מלידס כאחד23 המקומות הטובים ביותר ללכת אליהם בשנת 2023. יש רק 13 חדרים, כולם אוצרים באומנות עם אריחים מקומיים ואמנות - ניקוי אחד יהיה הטריק הגדול ביותר של השנה.
נפתח באפריל 2023.
COMO Le Montrachet
COMO Le MontrachetCOMO Le Montrachet, בורגונדי, צרפת
לפני 30 שנה, מלון COMO הראשון נפתח בלונדון - ובעשורים שלאחר מכן, הקבוצה פתחה 14 נכסים נוספים מבאלי (אחוזת א.ס. שמבהלה) לאיים המלדיביים (כמו אי הקקאו) ומעבר לכך. השנה, הנכס הראשון של COMO בצרפת ייפתח בבורגונדי - תוך ניצול מיקומו ב-Winelands, עם גישה לכרמי גראנד קרו הנחשקים. מבני מורשת מוקמים סביב מבנה מסורתימָקוֹם,ובו 31 חדרי שינה, אפשרויות לסעודה וספא.
נפתח באביב 2023.
תוכי חלוד, ג'קסון הול, ארה"ב
הבוטיק המשפחתי הזה נאלץ להיסגר ב-2019 לאחר שריפה הרסנית - אבל 2023 היא השנה שבה הוא חוזר לחיים בעקבות מהפך מקצה לקצה. המסעדה, Wild Sage, והספא, Body Sage, יחזרו שניהם במסגרות חדשות, בנוסף יש בריכה, חצר ובר, כולם ממוקמים בחללים חלקים.
נפתח באביב 2023.
Mandarin Oriental Mayfair
Mandarin Oriental MayfairMandarin Oriental Mayfair, לונדון, אנגליה
קראנו למייפייר אחת מהן13 המקומות הטובים ביותר לבקר בבריטניה בשנת 2023-הודות, בעיקר, להגעתו של המנדרין המזרחי בלונדון. זו אחותו הקטנה של מנדרין אוריינטל הייד פארק האיתן, הנפתחת בפינת אחת הכיכרות העתיקות ביותר של מייפייר. השף אקירה באק יליד קוריאני, בעל כוכבי מישלן, יערוך כאן את הופעת הבכורה שלו בבריטניה, ויפקח על שתי מסעדות, בר וחלל על הגג. בנוסף, מרכז בריאות יכלול ספא ובריכת שחייה באורך 25 מטר. זהו פתח חלקלק שעשוי להפוך לפינת הביקור של מייפייר לונדון.
נפתח באביב 2023.
בית האלים, גלזגו
"בית האלים מבטיח, מאת זאוס, לספק ברק אלוהי של דקדנס, חסר שינה, מואר ניאון, מרופד קטיפה", כתב התורם והמקומי בגלזגו, סטיב קינג, כשהצביע על העיר השנייה של סקוטלנד כאחד המקומות הטובים ביותר ללכת אליהם. בבריטניה בשנת 2023. בהמשך להופעת הבכורה של המותג באדינבורו (קרא עוד בעריכה שלנו שלהמלונות הטובים ביותר באדינבורו), הפתיחה הזו תדגיש עוד מאותו הדבר, כלומר: "שפע קטיפתי, שילוט ניאון על רקע טפטים של אנפת גוצ'י ואווירה של הוללות שובבה".
נפתח באביב 2023.
בן נטו
בן נטובן נטו, מיורקה, ספרד
כאשר המלון האנדלוסי המפונק Finca Cortesin נפתח לפני כמה שנים, קראנו לו במהירות לאחד המלונות הטובים בספרד. אז המעקב הזה מאותה צוות, רק 20 דקות מחוץ לפלמה שבמיורקה, הוא אחד שכדאי לצפות בו. פזורה על פני אחוזה מהמאה ה-17 בהרי טרמונטנה, המורשת העולמית של אונסק"ו, זהו נכס מפואר עם אמנות סביב חצר פנימית מקורית. קומץ בריכות הממוקמות בשטחי גנים יהיו מוקפים בבקתות פרטיות, ובין השטח יהיו גם כרם ובית בד בן מאה שנה.
נפתח באביב 2023.
הגראנד מזרין, פריז, צרפת
כתובת חדשה בלה מארה היא סיבה להתרגשות בקרב אלה שאוהבים את העיר - ו-Le Grand Mazarin, פתיחה שנועדה לאביב, אינה יוצאת דופן. המעצב השוודי מרטין ברודניצקי, שפיקח על חללי הפנים האגדיים ב-Anabel's במייפייר, קיבל השראה מהסלונים הספרותיים הפריזאיים המפורסמים של תחילת המאה ה-20, ויש אפילו בריכת שחייה - נדירה לעיר הזו.
נפתח באביב 2023.
ששת החושים רומא
ששת החושים רומאששת החושים רומא, איטליה
זה יהיה - לא ייאמן - הנכס הראשון של Six Senses שייפתח באיטליה. כל סימני ההיכר של מלון רומי שופע נוכחים ונכונים: ארמון השוכן במרחק דקות ספורות מפונטנה די טרווי והפנתיאון, עם גן חצר ומרפסת גג. חזית הבניין רשומה ברשימת אונסק"ו, שוחזרה בקפידה על ידי קבוצת ששת החושים, שגם שומרת על מאפיינים מקוריים ראויים להתעלפות כמו גרם המדרגות המרכזי. יהיה, כמובן, ספא Six Senses - שבמרכזו מרחצאות רומיים מסורתיים - ומסעדה הנשענת על האתוס האורגני של המותג בצורה של טרטוריה קלאסית. לרומא יש רגע, ושישה חושים מובילים את ההגנה.
נפתח באביב 2023.
פַנטָזִיָה, פריז, צרפת
הזמנת חדר מלון עם מרפסת בפריז זוכה לקופה - ול-La Fantaisie יש מספר חללים (שחלום על ידי מרטין ברודניצקי, שברור שחווה שנה טובה) עם טרסות שנפתחות אל קו הרקיע האפור צפחה של העיר או אל המרכז המרכזי. חָצֵר. ברובע התשיעי עדיין קריר, יהיו מסעדה ובר שייפתחו אל Rue Cadet בראשותו של דומיניק קרן, שפית ילידת צרפת שבילתה את רוב הקריירה שלה בארה"ב, שם הפכה לשפית הראשונה שפיקחה מסעדה שהוענקה בשלושה כוכבי מישלן. בנוסף, יהיו גם ספא ובר על הגג שאפשר לסייר בהם.
נפתח באביב 2023.
מלונות נפתחים בקיץ 2023
מלון לה פלמה
מלון לה פלמהמלון לה פלמה, קאפרי, איטליה
זה היה המלון הראשון אי פעם של קאפרי, שנפתח לראשונה לפני קצת יותר מ-200 שנה בשנת 1822. כעת, הבניין הלבן כולו באי האיטלקי המפורסם ביותר נלקח על ידי אוסף Oetker (Le Bristol בפריז,עדן רוק בסנט בארת'ס,מפרץ ג'מבי בקריביים) והאחים ראובן (מונדריאן שורדיץ' החדש והנוצץ,הניסוי פאלאצו בוונציה). שיפוצים קפדניים הפחיתו את מספר החדרים מ-80 ל-50 כדי ליצור יותר מקום - נקודת מכירה מרכזית באי הפועם הזה - וכולם מגיעים עם מרפסת. הפיאצטה הידועה לשמצה של קאפרי נמצאת ממש מעבר לפינה, בעוד שמי שלוקח את המרחק הקצר לחוף יכול לקחת מיטת יום במועדון החוף לה פלמה, מקום הבילוי המצונן של המלון.
נפתח בקיץ 2023.
רחוב הנסיכים 100
רחוב הנסיכים 100רחוב הנסיכים 100, אדינבורו, סקוטלנד
בית עירוני נאה שנבנה עבור הפוליטיקאי הסקוטי סר ג'ון קלארק מפניקויק, רחוב פרינסס 100, הפך למלון במאה ה-19, כאשר הבירה הסקוטית המריאה כיעד למטיילים ויקטוריאנים. כמה מאות שנים מאוחר יותר, החלל הגאורגי על אחדאדינבורוהצירים הידועים ביותר של הכביש שופצו על ידי Red Carnation Hotels (גם מאחוראירלנדטירת אשפורד), עם חללי פנים בהשראת המעצב אלכסנדר מקווין. רוב החדרים משקיפים על טירת אדינבורו, נקודת הציון הפופולרית הגדולה ביותר של העיר, אבל אנחנו הכי נרגשים מקיר היין המשובח בן 200 החזקות מהכרם בושאר פינלייסון בבעלות משפחתית.
נפתח באוגוסט 2023.
מלונות נפתחים בסתיו 2023
One&Only Aesthesis, אתונה, יוון
הפתיחה האירופית האחרונה של One&Only, במונטנגרו, הייתה אחת משעות הנוקאאוט של 2021. המעקב של 2023 נמצא באחת הערים האהובות עלינו,אַתוּנָה, שוכן באחוזה פרטית מול האוקיינוס. החדרים מסתובבים סביב נופי הריביירה האתונאית וקו החוף, מזסים ומנות יווניות אותנטיות יציגו זרקור על מרכיבים ממקור מקומי, והספא יציע טיפולים יד ביד עם Chenot Spa.
נפתח בסתיו 2023.
בית בואי, פורט וורת', טקסס, ארה"ב
פעם מסעדה, Rick's On The Bricks, ואז פאב, The Ginger Man, הפתיחה הזו בפורט וורת' עוסקת בחידוש מקום בילוי מקומי אהוב. אוברג' ריזורטס (סטנלי ראנץ' בעמק נאפה, מלון ג'רום באספן) עומדים בראש. זהו מלון בוטיק בגודל טקסס - יש 88 חדרים ו-18 סוויטות, בתוספת מסעדה, בר לובי ומרפסת.
נפתח בסתיו 2023.
&מעבר Punakha River Lodge, בהוטן
הלודג' האסייתי הראשון של &Beyond יושק בבהוטן, מדינה שבה לא חסרים לודג'ים חכמים לבחירה. עם זאת, ההיצע של &Beyond משקיף על הרי ההימלאיה, השוכנים ממש על גדות נהר מו צ'ו. אוהלים בסגנון ספארי, סוויטות ריבר האוס בנות חדר אחד עם ג'קוזי וסוויטה משפחתית עם בריכה פרטית נבנו כולם בסגנון בהוטני מסורתי, וכך גם הספא והסטודיו ליוגה. מטיילים יכולים לקחת שיעורי בישול, לבקר בחוות מקומיות ולנסות את כוחם ברפטינג, דיג או חץ וקשת.
נפתח בסוף 2023.
בולגרי רומא, איטליה
מותג התכשיטים האיטלקי הנוצץ פתח את המלון הראשון שלו לפני כמעט 20 שנה והמשיך עם מאחזים מבריקים בלונדון, דובאי, באלי ולאחרונה גם בפריז. 2023 תביא איתה את הפתיחה של בולגרי רומא, השוכנת בבניין מודרניסטי שנבנה משנות ה-30 מעבר לפינה מהמדרגות הספרדיות. הוא ייפתח בסתיו, עם מסעדה בפיקוח ניקו רומיטו - הידועה בשלושה כוכבי מישלן במנזר אברוצו מהמאה ה-16 - כמו גם חדר קריאה לתורים בלבד המוקדש להיסטוריה של תכשיטים, ספא, בר בקומה העליונה עם נופים נחשקים.
נפתח ב-2023.
שרה ג'יימסהוא סגן עורך דיגיטל ב-Condé Nast Traveller. היא עברה ללונדון מהעיר הגדולה (והכי תת-מדורגת) באנגליה ברמינגהאם ב-2016 כדי להשלים תואר שני בעיתונאות באוניברסיטת סיטי. היא התחילה לעבוד ב-Traveler ב-2017, ומאז ביקרה בכ-112 בתי קפה.