איפה לאכול, להישאר ולשחק בקנזס סיטי

אתה יודע עלברביקיו. אתה יודע על קבוצות הספורט. אבל מה שאולי לא ידעתם על קנזס סיטי הוא עד כמה היא באמת מגניבה. המרכז הזה במערב התיכון הוא שילוב אקלקטי של שכונות אמנותיות, המשתרע על קו המדינה בין קנזס למיזורי (אתם תישארו בעיקר בצד של מיזורי),מלונות בוטיק, מועדוני ג'אז ומסעדות טעימות שמגישות הרבה יותר מאשר חזה וקצוות שרופים - אם כי תרצו לנסות גם את אלה. ישנן מבשלות בירה לדגום, מוזיאונים לסייר וחנויות ספרים משומשים שתוכלו לבלות בהן בקלות שעות. במילים אחרות, KCMO היא הרבה יותר מעיר נסיעה. תכנן טיול כאן - המקומיים יקבלו אותך בזרועות פתוחות - וללמוד את המשמעות האמיתית של "המערב התיכון הוא הטוב ביותר".

כל הרישומים המופיעים בסיפור זה נבחרים באופן עצמאי על ידי העורכים שלנו. עם זאת, כאשר אתה מזמין משהו דרך הקישורים הקמעונאיים שלנו, אנו עשויים להרוויח עמלת שותפים.

מה לעשות בקנזס סיטי

כדי להיכנס למסלול הטיול שלך בקנזס סיטי, עבור אלקאנטרי קלאב פלאזה(כ-15 דקות נסיעה דרומית למרכז העיר) לכמה מהקניות, האוכל והארכיטקטורה הטובים ביותר בעיר. אמנם אתה יכול למצוא כאן טונות של שמות מותגים יוקרתיים, אבל החוויה היא יותר בהליכה דרך בעצם קניון חיצוני מפואר, עצירה כדי להתפעל מהמזרקות והפסיפסים לאורך הדרך. (אם אתה יכול לבקר בסביבות סוף נובמבר עד דצמבר, אתה יכול לראות את הפלאזה מכוסה באורות מנצנצים, שהוא חביב מקומי.) אזור הפלאזה מכיל גם שניים מהמוזיאונים הטובים ביותר של העיר. ראשון למעלה הואמוזיאון נלסון-אטקינס לאמנות(בונוס: הכניסה חופשית), שיש בו אוסף עצום של אמנות מכל היבשות, בתוספת רוטציה של תערוכות מצוינות. ממש בהמשך הדרך, המוזיאון קמפר לאמנות עכשוויתהוא אוסף אינטימי יותר של פסלים מודרניים, ציורים, סרטים ומיצבים - אתה תכיר אותו מפסל העכביש בן ארבע הקומות שבחזית.

ביציאה ללב העיר, עצרו ליד כמה מוסדות תרבות אחרים, החל מה-מוזיאון הבייסבול של ליגות הכושים, שם תוכלו לערוך סיור עצמי בהיסטוריה של הבייסבול האפרו-אמריקאי. ממוקם באותו בניין, המוזיאון הג'אז האמריקאיהיא דרך מצוינת ללמוד על הקשר של הז'אנר עם העיר לפני שתתפסו הופעה חיה מאוחר יותר בלילה. בזמן שאנחנו על הנושא,טרקלין גרין ליידיהוא ללא ספק המקום הטוב ביותר לתפוס ג'אז חי בעיר, עם קירות קטיפה אדומים ומרתף מואר עמום על ידי נברשות זהובות. זה מרגיש יותר כמו ספייסי משנות ה-20 מאשר בר מודרני בעיר שוקקת חיים. לחלופין, לפעילות חיי לילה שאינה כוללת סטנד-אפ בס, פנה אלהמבורגר מרילדראג בינגו בכל יום רביעי, חמישי ושישי בערב בשעה 19:00, ובשבתות בשעה 16:00 זו בקלות הדרך הנפלאה ביותר לבלות ערב, וההכנסות הולכות ישירות לארגוני צדקה בקנזס סיטי.

חזרה לפעילויות לאור היום: בזמן שאתה במרכז העיר, הקדישו כמה שעות לביקורחברת בירה בולווארד, אחת מהמבשלות הגדולות במערב התיכון. אתה יכול לעשות סיור של 45 דקות כדי ללמוד על תהליך הבישול של החברה, שמסתיים בבירה חינם (באמת בשביל זה אתה כאן, נכון?). אם יתמזל מזלכם, אולי תזכו לתפוס את אחד מההופעות החיות של בולווארד או מסיבות בלוק שהם ידועים כעורכים.

בשלב זה, כנראה שתצטרכו להאט מעט, וזו ההזדמנות המושלמת לבדוק כמה מבתי הקפה הנעימים והטרנדיים ביותר של קנזס סיטי. באזור Plaza-Westport, פנה ישר אלנכון באופן מוזרלמזיגה מוצקה, אוקפה מונרךעבור לאטה ארט ניתן לאינסטגרם וסודה אספרסו קרם. ברובע צומת דרכים האמנותי,קפה מסנג'רהוא בית קפה ומאפייה בן שלוש קומות שבו המקומיים באים להתערבב או לעבוד על המחשבים הניידים שלהם. ובית הקלייההיא אחת מהצליות OG של קנזס סיטי, עם כמה מיקומים במרכז העיר ובפרברים שמסביב. קחו כוס ללכת ולגמו ממנה בדרככםהספרים של פרוספרו, המקום המושלם להירגע אחרי תיקון קפאין. לחנות הספרים המשומשים יש 50,000 כותרים הפרוסים על פני שלוש קומות, עם בית קפה שמארח אירועים חיים מקריאת ספרים ועד מופעי אמנות.

מה לאכול

נתחיל עם ברביקיו. סביר להניח שלא תקבל את אותה תשובה משני מקומיים שונים לגביפינת הברביקיו הגדולה בעיראבל רוב האנשים מסכימים על זהג'ו'ס קנזס סיטי ברביקיוהוא אחד הטובים. עבור אל המאחז המקורי ברחוב 47, אשר שוכן בתחנת דלק מתפקדת בפועל. התור יהיה מחוץ לדלת, אבל זה שווה את זה עבור הצלעות המעושנות, הצ'יפס הפריך והמנות המיוחדות כמו כריך Z-Man: חזה מעושן פרוס, גבינת פרובולונה מעושנת, טבעות בצל ורוטב ברביקיו, הכל על רול קייזר . חדש יחסית בסצנת המנגל,Q39כבר הטביעה את עצמה כמתמודדת אמיתית. יותר כמו מסעדה שבמקרה מגישה ברביקיו, Q39 מציעה לקבועים כמו נקניקיית צ'יפוטלה וקצוות שרופים, אבל גם מנות כמו פוטין חזה ובטן חזיר. המיקום המקורי במרכז העיר הוא תמיד עמוס, אבל אולי יהיה לך יותר מזל לתפוס שולחן במיקום אוברלנד פארק.

מלבד ברביקיו, קנזס סיטי ידועה בכמה מרכיבים קולינריים אחרים - כולל טאקו ולחמניות קינמון(לא במקביל). יש לפחות ג'וינט טאקו אהוב אחד כמעט בכל שכונה, וכמעט שאי אפשר לטעות. אבל ליתר ביטחון, לכו לאל פולו ריי לארוחת צהריים או ערב ממלאת. המקום של KCK מגיש באמת רק דבר אחד - עוף - אבל הם עושים את זה ממש ממש טוב. הציפורים מבושלות על אש חיה, ותוכלו להזמין חצי (8$) או שלם ($14), שניהם מגיעים עם טורטיות וכוס סלסה קטנה כדי שתוכלו לקבל טאקו עוף מעושן בעצמכם.הדרך המלכותיתהיא מסעדה חשופת עצמות המגישה טאקו זולים, אך טעימים, על טורטיות תירס תוצרת בית; הטאקו של אל כומר הם אהובים. לגבי לחמניות קינמון,בית הקפה בפינהבדרך כלל נחשבת כבעלת הטוב ביותר בעיר, אם כימאפיית דולצ'ה,שִׁיפוֹן, ודונוטולוגיההם מתמודדים חזקים.

למשהו יותר יוקרתי, נסה להבקיע שולחן ב-Corvino Supper Club וחדר טעימותבמחוז פרשת דרכים. המסעדה מציעה שני קונספטים: חדר האוכל הראשי עם 70 מושבים המגיש צלחות שניתן לחלוק, וחדר הטעימות עם 18 מושבים עם עשר מנות מבושלות ומוגשות עם כשרון תיאטרלי. השף מייקל קורבינו היה מועמד לפרס ג'יימס בירד בשנת 2020 הודות למנות האמריקאיות החדשות שלו כמו כופתאות כוסמת עם קוויאר ושרבט מחלב עיזים עם אבקת דבורים.הסטילוול, מסעדת הבית של מלון Loews Kansas City, היא חדשה לגמרי (היא נפתחה במרץ 2021), אבל היא בטוח תכנס לכמה רשימות "המיטב" בשנים הבאות. השף פטריק לבו יצר תפריט של אוכל גבוה במערב התיכון, כמו שרימפס וגריסים עם חזיר אסוף, ביסקוויטים פרושוטו עם חמאת גבינה כחולה, ומה שהוא כבר כמה מהעוף המטוגן הטוב ביותר בעיר.

איפה ללון

רוב המלונות הטובים ביותר בקנזס סיטי ממוקמים במרכז העיר, חלקם במרחק של כמה רחובות אחד מהשני. אחת התוספות החדשות ביותר לסצנת המלונות היאמלון קנזס סיטי(חדרים החל מ-$169), שנפתח באוקטובר 2020. הבניין בן 144 החדרים שוכן במועדון חברתי לשעבר, שפעם ביקרו בו הארי ס. ומבטאים זהב ורוד בכל מקום. זה מרגיש יותר כמו מלון בניו יורק מאשר שהות טיפוסית בקנזס סיטי - ולא רק בגלל שהשירותים זעירים. הנגיעות האלגנטיות והנופים של רובע הכוח והאור מרגישים מטרופולין מהבית הספר הישן.

עוד עולה יחסית חדש ושכן למלון קנזס סיטי,מלון לווס קנזס סיטי(חדרים החל מ-$199) הוא מתחם רחב ידיים, בן 800 חדרים עם מספר אולמות אירועים ושביל מקורה למרכז הכנסים הסמוך. למרות גודלו והקשרים העסקיים שלו, המלון עדיין מצליח להרגיש אינטימי ואקסקלוסיבי, הודות לנגיעות מתחשבות כמו יצירות אמנות מקומיות של קנזס סיטי המעטרות את החללים הציבוריים, בר לובי המגיש רוחות מקומיות וחדרי אירוח הכוללים חלונות מהרצפה עד התקרה. כמעט כל שירות. שטיחי השינה המודפסים עם דפוסי טיסה מנמל התעופה הבינלאומי של קנזס סיטי הם עוד מגע מקסים.

אם אתם מחפשים שהות ייחודית יותר, פנו אלמלון מוזיאון 21c(חדרים החל מ-$135) ברובע הספריות. כמו שאר המלונות מתחת למטריית 21c, המאחז הזה מתהדר באוסף אמנות עצום שגורם לך להרגיש שאתה מבלה את הלילה במוזיאון סודי. יש לך גם את היתרון לישון ליד אחת המסעדות הטובות ביותר בעיר,הסבוי ב-21c, המגישה מנות מודרניות של המערב התיכון כמו המבורגרים ברמה הבאה ועוף מחוות Campo Lindo של מיזורי. במחוז פרשת דרכים,מלון צומת דרכים(חדרים החל מ-$143) היא קנזס סיטי ככל שתהיה. המלון שוכן במפעל הפצה לשעבר של Pabst Blue Ribbon, וכולל אטריום בעל מראה תעשייתי, חדרי לבנים חשופות ואחד הברים הטובים ביותר על הגג בעיר.

אם אתה רוצה להיצמד יותר לאזור פלאזה מדרום למרכז העיר, אתה לא יכול לעשות יותר טוב מאשרהפונטיין(חדרים החל מ-$149), ממוקם ממש ליד כל החנויות והמסעדות הטובות ביותר. אתה יכול לטעום את היוקרה ברגע שאתה נכנס ללובי, המעוטר בנברשות קריסטל וציורי רנסנס ועדיין לא מרגיש מחניק. חדרי האירוח מרווחים (והסוויטות מסיביות), בעוד שמסעדת הגג וסולריום ארוחת הבוקר מציעים נופים נהדרים של ארכיטקטורת הפלאזה שמסביב.