לא משנה איפה אתה נמצאשרלוט, אתה לא רחוק מארוחה פנטסטית. סצנת המסעדות של העיר התפשטה, לא רק גיאוגרפית, אלא גסטרונומית. המנות המנוסות והאמיתיות כל עיר דרומית צריכות להיות עד עכשיו מוצעות - עוף ומנגל מטוגן במידווד שישאירו אתכם ממולאים באושר. אבל מסעדות משוטטות הציתו טירוף במשאית אוכל ומוזר על עצמו את הקלאסיקות הם כל הזעם במקומות חדשים יותר שממשיכים לצוץ. בעיר המלכה יש גם כמה מקומות חדשניים באמת שזכו להכרה לאומית, כמו הקרבים המשתנים, הרב-פרסים, העטורים בפרסים. המשך לקרוא לבחירות שלנו למסעדות הטובות ביותר בשארלוט, והתחל לתכנן קדימה.
לחץ על הקישור כדי לקרוא את השלמתנו מדריך שרלוטו
JustIndphotos/באדיבות 5 צ'רץ '
$$
עם עבודות התעלות החשופות שלה, ספות עור שחורות ובר מדהים, הכנסייה והאיחוד היא ללא ספק המסעדה הכי סקסית של שרלוט. והאיש במטבח, השף ג'יימי לינץ ', הוא עניין גדול. אלום "השף העליון" נקרא השף הטוב ביותר על ידימגזין שרלוטבשנת 2018. כאן, בתוך מלון הבוטיק האולטרה-מגניבהאווי, התפריט שלו בטוח ונועז, עם טוטס טאטר טונה צהוב וקלאסיקות סטייקאוס מפוקפקות, כולל טומהוק לשניים. הצדדים מוגשים בסגנון משפחתי ו-עם בחירות כמו תירס רחוב דרום וגבינת צ'דר כמה כמהין לבן, הם לאירוע מרכזי לעצמם.
סטפני Havib/Courtys Stagioni
$$
סטגיוני, שנחשב לבית היסטורי בשכונת מזרח שרלוט, מזמין עם האווירה החמה והמיקום המאושר שלו הרחק מהקריי. בפנים, ספרי בישול ומנורות עץ מוסיפים נגיעות עיצוב ביתי למקום האיטלקי המקסים הזה של המסעדן הידוע של שרלוט ברוס מופט. אל תבלבל את סטגיוני עם מפרק רוטב אדום טיפוסי. למרות שתמצאו כמה פיצות ופסטות, הם יהיו רחוקים מלהיות מוכרים. במקום זאת, צפו לטורטליני ממולא עם נדוג'ה פיקנטי וריקוטה ביתית, או צורב ניוקי בפסטו סרפד.
סטיבן קי/באדיבות זפלין
$$
לזפלין יש אווירה מגניבה, שלמה עם אריחי לבנים חשופים ואריחי רכבת תחתית שחורים, שמתאימים היישר לסאות 'אנד. המסעדה מגבירה את עקיצות הבר שלה עם מרכיבים איכותיים והשפעות בינלאומיות, ואז נותנת להם סיבוב דרומי; נניח, גורי חוף לחי חזיר, לחמניות חזיר מיסו מתוק, או תמנון ספרדי קלוי ברביקיו. קוקטיילים הם דברים של חלומות אינסטגרם; אֲפִילוּקלאסיקות כמו מרטיניס מלוכלך ומנהטנסקבלו סיבוב מודרני בצורה של, למשל, ג'ין שטוף פרמזן.
אליזבת ססיל/באדיבות קינדרד
$$
אם אתה לא בשארלוט במשך תקופה ממושכת, אכילה ב- Kindred היא התחייבות - אתה צריך לנסוע כחצי שעהמחוץ לעירלדוידסון, צפון קרוליינה. אבל בשום פנים ואופן לא תיתן לדבר קטן כזה לעצור אותך. התפריט ההמצאה והמשנה היומי של ג'ו קינדרד ורשימת היין המעוצבת בקפדנות של קייטי קינדרד, נחתו את המסעדה שלהם ברשימות קצרות רבות של האוכלים הטובים ביותר במדינה.
באדיבות סטייקאוס מידווד
$$
מפרקי הברביקיו נוטים להיות רועשים ואוהבים כיף, ומידווד סמוקאוס אינו יוצא מן הכלל. למסעדה, בחירה מצוינת למשפחות או לקבוצות גדולות של חברים, יש אווירה מזדמנת, המועילה - תרצו להשאיר את חולצת השמלה הלבנה ההיא בבית. התפריט ארוז בקלאסיקות ברביקיו, כולל צ'יפס גבינת פימיינטו, קצוות שרופים, חזיר קרולינה וכריכי עוף מטוגנים. עם זאת, אתה יכול לשרוט את הראש שלך כשאתה רואה טאקו בתפריט, אבל הם בהחלט כדאי להזמין. אל תשכח להזמין הצטננותבירה קרולינהגם על הברז.
באדיבות גריל המערבי של פינקי
$
המסעדה מהנה ומגלגלת. בין הדינוזאור בחניון לחיפושית פולקסווגן על הגג, גריל המערבי של פינקי נראה כמו מועמד מושלם ל"סועדים, כונן וצלילות "של גיא פירי, ומסיבה טובה-זה היה בתוכניתפַּעֲמַיִםו התפריט נשען בכבדות על הפרייר: צ'יפס וופל סחוף בגבינת פימיינטו, המבורגרים העולים בשלושה קציצות, חמוצים מטוגנים, כלבי תירס, גורי דחף ועוד. הביאו את הילדים ותנו להם לאכול כל מה שהם רוצים-תרוויחו מעמד של הורה לשנה.
$$
לאלכסנדר מייקל, בית מרזח אהוב במחלקה הרביעית, יש טעם שכונתי אמיתי. זה לא לוקח הסתייגויות ואין בזה שום דבר מפואר, אבל איכשהו הבר הקלאסי גורם לך לרצות לשבת שעות ולומר לאדם ששופך משקאות את הצרות שלך. הסועדים כאן אינם עומדים לסלסולים או מהומה. הם כאן כדי לראות כמה חברים, יש לך זוגמבשלות מלאכה מקומיותוקבלו המבורגר בלי לאבד את החולצות שלהם.
סטפני HAVIB/באדיבות אוכל טוב במונטפורד
$$
תפריט זה הוא Mashup שלמטבחים אזוריים ובינלאומייםוסגנונות בישול, ואתה סביר שתמצא שליו מתוק מטוגן כמו אתה קרניטות או לחמניות חזיר. בקש מהצוות עזרה בהבנת כל זה. למשקאות, רשימת היין משתרעת על העולם וכוללת שפע של מבחר ליד הכוס. יש גם בירה מקומית בדראפט ובבקבוקים, לבביים וקוניאקים וקוקטיילים עונתיים.
פיטר טיילור/באדיבות האסבורי
$$
האסברי, הממוקם בתוך ההיסטורימלון דונהיל, יש חדר אוכל טרי ומואר עם קיר קדמי של חלונות המשקיפים על הקירות הרחוב והגוון הפסטל המציגים יצירות של אמנים מקומיים. התפריט הוא תמציתי - רק שישה עיקריים - אבל הוא מכסה את כל הבסיסים, החל ממנות צמחוניות ועד כבש קלוע ומבורגר חתימה. אפליקציות הניתנות לשיתוף, מביצים נטושות ועד ביסקוויטים דביקים עם גבינת עיזים, ממחישים בצורה מושלמת את גישת המטבח לבישול דרומי מודרני.
באדיבות עץ תאנה
$$$
עץ התאנה תלוי בתוך בונגלו בסגנון מלאכה בשכונת אליזבת מקסימה, ולדרוך פנימה מרגיש כמו לבקר בבית של חבר. עם זאת, האוכל דוחף גבולות. המתאבנים נועזים (צדפות מטוגנות עם צ'אטני פובלנו-ג'נדוג'ה, קלמרי המוצב צ'וריסו) בעוד שמנות ראשונות בהחלט רזה אלגנטית ודקדנטית (סטילטון-ודוקסל-טופ מיניון). זה המקום להזמין מחוץ לאזור הנוחות שלך - אתה יודע שהאלקים מעל ספטל של חזרת מכנה את שמך.
באדיבות פפי קווזו
$
פאפי קווזו, משאית אוכל אהובה עם מיקום קבוע באולם האופטימי, לא מגישה את הגבינה בגריל הסועד השכונתי שלך. כאן, הכריך נמרץ עם גבינה של מק 'n', חזיר משך, בצל בורבון, פטריות בר וממרח כמהין לבן. אפילו הגבינות חורגות מהרגיל; תחשוב, פונטינה וגרוייר. הכל קשור לכריכים כאן; אם כי צדדים מוגבלים כוללים צ'יפס, חמוצים ומרק עגבניות. עצרו כאן כדי לתדלק לפני שתתחילו לדרךזחלת מבשלותו
$$
מסמר סטנלי המראה היוקרתי והבית עם הנאפקטים והקירות הסגולים שלו מרופדים במדפי ספרים מלוטשים. זה סעודה גדולה ללא יומרה. זה מונע בחווה עם כשרון רציני. זהו תפריט יצירתי המציע שפע של פיתולים. תוכלו למצוא קלאסיקות דרום (לחם תירס עם דבש, מישהו?) אבל תוכלו גם למצוא קצת חשיבה מחוץ לקופסה (פילי צ'יזסטייקלחמניות קיטור).
$$
זה סוג המרחב שמעורר Wows עם התקרות העולות שלו והבר הזמזום שלו. התפריט מציג מנות דרומיות מכה בגישה קוסמופוליטית. למקרה שלא קיבלת את חוש ההומור של המטבח, הזמינו את טאטר הכמהין עם איולי בצל פראי ותהיה בבדיחה (טעימה). אל תפחד להתלבש אם אתה בא - זה קהל מתוחכם.
$$
זה מערך עצמות חשופות כאן בסאות 'אנד, שהוא ביתם של מספר המסעדות המגניבות ביותר בעיר וברים, אבל אף אחד לא נמצא כאן למקום; הם כאן כדי לזלול ראמן. לכו על הקלאסיקות - טון קוטסו או שויו - או אל תהססו לתת לעיכובכם ללכת ולהזמין את אחת הקערות המופעלות שלהם. לעתים קרובות זה רועש ועסוק, אז בואו מוכנים להצטרף לתחושה המואזעת ולהרים את הקול שלך במידת הצורך.
באדיבות הברדיש
$$
בוא להברדיש כדי להתעכב על בראנץ 'וכמה הזמנות של ביצים נטויות פורל מעושנות עם אוכלים רציניים אחרים ושופרי חלונות נודהו האוכל כאן נכתב כבית, אך הפנים הוא שיק טהור. מוט מגניב, כסאות מתכת ושולחנות עץ חשופים כולם כאן, עם מספיק קצה בכדי לגרום לחלל להרגיש טרנדי מבלי להיות לא מדובר. במקרה יש גם תפריט בראנץ 'שיש בו קטע שלם המוקדש לביסקוויטים. והושפפים עם חמאת תה מתוקה הם יותר מסתם הזמנת חובה - אסור לך לאפשר לך לעזוב את שרלוט בלי טעם.
$$
זהו חדש בסצנת המסעדות של שרלוט וזה הופך להתיז מהיר. יש פוקס צלחות קטנות יצירתיות עם כמה אפשרויות שונות לשינוי תפריטים לטעימות שנעים בין שלושה קורסים עד 12. זה בשכונה מזויפת ומושך את הקהל הצעיר והירך שמאפשר כל כך הרבה מהמסעדות של שרלוט.
$$
תקרות עולה, גופי תאורה דרמטיים ומתקן אמנות עץ גפרורים בלונדיני מעניקים למקום הזה אלגנטיות עילית. זה פארק הקלאסי של דרום פארק באותה דרך או-שיקית. התפריט הערוך היטב מחולק בין צלחות קטנות כמו סקונס של גבינת פימיינטו, לבין מנות ראשונות גדולות וניתנות לשיתוף כמו פסטרמה צלעות קצרות של 48 שעות. אמנם לא תמצאו בחירות, אך יש המון אפשרויות נחמדות, וכולם משקפים יד הגנה וחזון יצירתי.
$$$
זוהי בית דרכים עם ערעור זורקים. רחוק מלהיות מפואר, זה קצת מחוספס ונפילה והמקום הזה לא השתנה מאז שנות החמישים - בדיוק מה הקבועים הנאמנים אוהבים בזה. האוכל הוא סטייקאוס קלאסי והכול קשור לבשר הבקר כאן. זנבות לובסטר מבצעים נסיעה מושלמת לאורך אותו מיניון פילה, והצדדים טעימים.
$$
זהו מטה צינה להיפסטרים באמצע הפלאזה מידווד המתרחשת. התפריט הוא סורגסבורד של כל מה שאתה רוצה, אך נראה שהוא לא הולך יחד - אה עושה את זה. צדפות מטוגנות דרום, סגאנאקי, גלילי סושי מכווצים, כנפיים חריפות ... זה נשמע כמו רשימת משאלות הנגאובר ומספק לחלוטין. זה מקום למקום לתאריכים-אם אינך יכול לקשר בין לקטוף טאפאס אתה פשוט לא אמור להיות-אבל אתה לא צריך מישהו מיוחד לסעוד איתו. אתה תהיה כל כך באוכל שכל קבוצה תעשה.
אבן פאטן/באדיבות O-ku שרלוט
$$
O-KU ממוקם במפעל אתרטון של סאות 'אנד והיא חולקת את רוח הירך בעיצובו-קירות לבנים חשופים, חלונות גדולים וענפי עצים מצוברחים. האווירה המותנית שלה הופכת את זה בדיוק נכון לתאריכים, קבוצות של חברים וביליות לבנות - זה מרגיש כאילו זה יכול להיותמסעדת העיר ניו יורקו התפריט מתחיל באפליקציות יפניות כמו Edamame ומרק מיסו לפני שהוא מסתובב בכיוונים מפתיעים ויצירתיים. חשבו: לחמניות ברווז, מערך מפתה של קרפצ'יו וטרטר. ואז, כמובן, יש את כל המאקי, ניגירי וסשימי.
פיטר טיילור/באדיבות ירושה
$$
Heirloom לא רק מפציר "חווה לשולחן" כמילת באזז; זה מקבל עפר תחת ציפורניו. התפריט כאן מדגיש את מוצרי צפון קרוליינה, מפטריות מזויפות ועד חזירי אוכמניות. אחרי שראית את רשימת הכלים אתה עלול להתפתות להזמין א -לה קארט, אבל הדרך הטובה ביותר לדגום באמת את הכישרונות של השף קלארק ברלו - אלום שלהכביסה הצרפתיתואל בולי-ללכת על תפריט הטעימות בן שש המנות.
מלון בוהמיאן שרלוט, אוסף חתימות
$$ | ארצות הברית, שארלוט, 201 W Trade St
מלון בוטיק במראה ותחושה, בהחלט מריוט בכל הנוגע לשירות.
