תמונות
סנטה פה חייב חלק משמעותי מזהותו המודרנית להשפעות ספרדיות, מאדריכלות למטבח. בשום מקום לא נחגג הבישול הזה בצורה נלהבת יותר מהלה בוקה האינטימי, שם השף ג'יימס קמפבל קארוסו מספק צלחות קטנות שמעבירות סועדים לרחובות קאדיז. קמפבל קארוסו, שקיבל מועמדויות מרובות של ג'יימס בירד, מייבא גם דובדבים ויינות ספרדים כדי להתאים לצלחות קטנות כמו ירך עוף כורכום-יוגורט וגריל וצ'יצ'רונים דה אנדאלז עם הריסה. אם אינך ממהר, פלות בגרסאות קלאסיות וירקות מציעות נקודת מונה לבבית לתפריט טאפאס. בודגה נלווה מוכרת יין, בשרים ומרכיבים אחרים שקשה למצוא מחצי האי האיברי.
עוד לגלות
ארבע עונות Rancho Rancho קסום סנטה פה
$$$ | ארצות הברית, סנטה פה, 198 דרך המדינה 592
נכס זה, שנקבע בכפר קטן שמצפון לעיר סנטה פה, יושב על מערבולת רוחנית.
אוסף אתרי הנופש של בישופ, Auberge Resorts
$$$ | ארצות הברית, סנטה פה, 1297 Bishops Lodge Rd
אתר נופש בן מאה שנה שנפתח מחדש בשנת 2021 כמקום מעודכן ולא יומרני לטבול את עצמו בטבע, בהרפתקאות, בריפוי רוחני ומסורות מקומיות.
פונדק Rosewood of the Anasazi
$$ | ארצות הברית, סנטה פה, שדרת וושינגטון 113.
מלון סנטה פה, Hacienda & Spa
$$ | ארצות הברית, סנטה פה, 1501 Paseo de Peralta
מלון נאה בבעלות ילידי אמריקה בקצה מחוז Railyard Buzzy מציע שתי אפשרויות לינה עם אוסף אמנות מרשים וספא בהשראת דרום-מערב.
לוס פובלנוס הפונדק ההיסטורי והחווה האורגנית
$$ | ארצות הברית, לוס ראנצ'וס דה אלבוקרקי, שד 'ריו גרנדה 4803
בין 25 דונם של גנים ושדות אורגניים, כולל קטע לבנדר ריחני, החדרים בבית החווה המקורי בלוס פובלנוס נמצאים בסגנון מסורתי מקסיקני עם קירות אדובי ואש קיבה.
