הסיפור הזה רץ כחלק משנת 2024פרסי בחירת הקוראים. כדי לגלות את כל שדות התעופה הזוכים, קראכָּאן.
אני יושב על הבר בשעהשל בובי, הרבה זמןהעיר ניו יורקמצרך בראנץ', לחפור בערימה של פנקייקים, ולחשוב על פרוסת עוגת תפוחים ללכת. עם שרפרפי עור אדומים מסתובבים, דוכנים עמוקים וקפה חזק, זה המובהקמזללה בניו יורק. אלא שאני לא במיקום המקורי האהוב של בובי בטרייבקה- אני בפניםנמל התעופה לה גוארדיהטרמינל C החדש והנוצץ.
מאז הLGAהשיפוץ של מיליארדי דולרים הושלם בשנת 2022, השלט הכחול-לבן הבהיר של בובי קיבל את פני מיליוני בניו יורק ומבקרים בדרכם אל העיר וממנה. המסעדה היא אחת מכמה ב-LGA המציגה כישרון קולינרי של התפוח הגדול, כולל מאחז של המסעדהברוקליןחנות הראמן Chuko and Rossi Pizzeria, אשר פותחה עם אגדת הפיצה בברוקלין, מארק איאקונומְקוֹמִי. כולם חלק ממאמץ מודע להציג למטיילים עסקים מקומיים המגישים טעמים מובהקים של ניו יורק, ואין להם רשתות מזון מהיר לאומיות. נראה שזה עובד: LGA היה שדה התעופה המקומי מספר 2 השנה, לאחר שאפילו לא פרץ לטופ 10 בשנת 2023. "קיבלתי הרבה תמיכה מהמקומיים ומאנשים שביקרו מחוץ לעיר", אומר הבעלים של בובי. , רון סילבר. "זה באמת כמו שלט חוצות ענק."
רבים משדות התעופה המובילים בעולם כרגע שואפים באופן דומה להציג את המיטב של עיר הולדתם למטיילים. בְּנמל התעופה הבינלאומי של פורטלנדהטרמינל הראשי החדש של כל שני תריסר החנויות והמסעדות הן עסקים קטנים מהסביבה, כוללמבשלת הלגיון הנאמן,שיש בו 96 בירות מבושלות באורגון מהחבית. אפילו העץ לתקרת הסריג נלקח בר קיימא בטווח של 300 מייל משדה התעופה, בשיתוף עם ארבעתהשבטים הילידים של האזור.בצד השני של הארץ,נמל התעופה הבינלאומי סוואנה/הילטון הד, חביב הקוראים ותיק, הוא חלופה חמה לתהום שדה תעופה סטרילית. "כיכר העיר" המדומה שלה, עם תקרת זכוכית וכיסאות נדנדה, מרגישה כמו מרפסת מוקרנת.
בחו"ל, למרות שהיה פתוח רק חמש שנים, ה-12 מיליארד דולרנמל התעופה של איסטנבולכבר ידוע בהקניות מקומיות. בחצר האוכל רחב הידיים, המטיילים חוגגים על קבב דונר או קוטלים את הזמן בקאימאק עם כוס קפה שחור שהוכן באופן מסורתי בחול חם. בהשראת הבזאר הגדול, הבזאר הישן של שדה התעופה ATU גדוש בשטיחים בעבודת יד, סבונים טבעיים וקרמיקה צבעונית. יש גם אמוּזֵיאוֹןעם תערוכות המציגות 12,000 שנות היסטוריה אנטולית. והפופולרי לנצחשדה התעופה צ'אנגי בסינגפורמדגיש את השאיפות של העיר-מדינה להפוך למרכז העירוני הירוק בעולם עד שנת 2030. בטרמינל 2 ששופץ לאחרונה, נוסעים יכולים לצעוד על פני בריכת דגים המוקפת ב-20,000 צמחים המייצגים 100 מינים, בעוד "השמיים הדיגיטליים" למעלה משנים צבעים כדי לשקף השעה ביום. הגינה המקורה הסוחפת נקראת Dreamscape - מילה שלא מזוהה לעתים קרובות עם שדות תעופה אבל כזו שמרגישה מתאימה באופן מפתיע עבור אלה.
מאמר זה הופיע בגיליון נובמבר 2024 שלקונדה נאסט טרוולר.הירשמו למגזיןכָּאן.
