המזקקה בלונדון היא מלון המוקדש לג'ין

הרבה ממה שעושה מלון טוב (לפחות לעניות דעתנו) מסתכםאיכות הבר שלו.הסבויבלונדון, למשל, שוכן הבר אמריקאי ההיסטורי מאז המאה ה-19, וכל מי שנוסע לסינגפור צריך לפנות ל-מלון ראפלס, ביתו של הסינגפור סלינג, ולבלות ערב ב-The Long Bar. בינתיים, בקרכל מלון אייסבימים אלה ותמצאו מקומיים ומטיילים כאחד לוגמים קוקטיילים באחד מהברים הנמוכים הרבים של הרשתות. אבל מה עם מלון שמוקדש אך ורק לספוג את הרוח האהובה עליך? לְהַכנִיסהמזקקה, מלון ג'ין שנפתח בלונדון הכולל ארבע קומות של הילולה חדורי ערער.

המלון, שעומד להיפתח בדיוק בזמן לחגים ב-16 בדצמבר, שוכן בתוך פאב לשעבר המשקיף על שוק פורטובלו המפורסם של נוטינג היל - רחוב שלאורכו בתים מוזרים בצבעי פסטל (היזהר מהלוח הכחול המנציח את המקום שבו התגורר פעם ג'ורג' אורוול ) ודוכנים לממכר עתיקות מיוחדות במינן. בקומה הראשונה, אורחי המזקקה ימצאו את חדר המנוחה, בו תוכלו לטעום ג'ינים מרחבי העולם, המוגשים ישירות מחביות תלויות מהתקרה ("אין שני משקאות הטעם אותו הדבר",כַּנִראֶה); בקומה השנייה שוכן הבר והמסעדה GinTonica, שם מוגשים ג'ין וטוניקים בסגנון הקופה דה באלון הקלאסי (תחשבו על כוסות גדולות בצורת קערה) ומעוטרים במרכיבים כמו לבנדר, תפוז או קוביות קקאו; ולמעלה בקומה העליונה נמצא חדר אוכל פרטי בשם Boardroom, יחד עם שלושה חדרי אירוח בוטיקיים לאוהבי הג'ין לנוח את ראשם לאחר יום ארוך בשתייה (המחירים מתחילים ב-155 דולר ללילה). כבר הזכרנו שיש עדיין ג'ין של 400 ליטר במרתף?

נוסדה על ידי גד פלטהאם, שאחראי עלPortobello Road Gin, המלון כבר רואה הזמנות מגיעות מרחבי אירופה, על פי הערב סטנדרט. ונראה כאילו לג'ין יש קצת רגע: מוקדם יותר השנה של לונדוןנמל התעופה גטוויקפתחה את מזקקת הג'ין לנמל התעופה הראשונה בעולם בטרמינל הצפוני, ואשורה שלמה של מזקקותהמתמחים ברוח צצו ברחבי ארצות הברית. עם זאת, שום דבר לא מנצח מלון שמוקדש לג'ין, נכון? כאילו היינו צריכיםאַחֵרתירוץ ללהזמין טיסה ללונדוןחג המולד הזה.