מדהים כמה אפשר לראות בטיול קצר לבוסטון. מרכז העיר ניתן להליכה בצורה שלא תיאמן, עם היסטוריה בכל פינה, ומרגשמָזוֹןוסצנת משקאותלאתחל. אבל אחד החלקים הטובים ביותר באזור זה של המדינה הוא ששום דבר אינו רחוק מדי מכל דבר אחר, כך שנסיעות מחוץ לעיר נמצאות במרחק נסיעה קלה ברכבת או ברכב, בין אם זה אומר לאכול את המשקל שלך בלחמניות לובסטר בקנבונקפורט; חקר ההיסטוריה המכשפת בסאלם; יוצאים לטיול על קו המים בניובריפורט; או מעבורת החוצה לפרובינסטאון בזמן לבראנץ' דראג. להלן טיולי היום הטובים ביותר מבוסטון.
לחץ על הקישור כדי לקרוא את המלא שלנומדריך בוסטון.
סאלם, מ.א
במשך יותר מ-300 שנה, לעיירה הזו בחוף הצפוני היה מוניטין גדול של היותה האתר של משפטי המכשפות של סאלם ב-1692. זה הפך לטיול חובה עבור תלמידי כיתות באזור, כמו גם מקום מפנק לבקר בו בליל כל הקדושים, אבל במשך זמן רב, לא היה ממש מקום רצוי ללכת אליו. אולם בשנים האחרונות, העיירה המשתנת צורה הזו המציאה את עצמה מחדש לאט לאט כמקום מקסים לבלות בו יום או יומיים - עם מסעדות נהדרות, מלונות בוטיק מקסימים ללינת לילה, וכמובן, הרבה היסטוריה מכשפת. יש אנרגיה חדשה בסאלם, והנה כמה מעבודות החובה שמאזנות את הישן והחדש. משהו מרושע (קרא: מדהים) בדרך זו מגיע.
בריק נדיר
$$
למלון הזה יש את כל ההיסטוריה שתרצו מנכס בוטיק בניו אינגלנד. נבנה בשנת 1784, כבית שנכבש על ידי סוחר בולט בסאלם העוסק ברום ופלפל סומטרני. חדר השינה שבו שהה הנשיא ג'ורג' וושינגטון במהלך ביקורו בסאלם ב-1789 הוא כיום אחת מהסוויטות היקרות ביותר של המלון והגרם המדרגות הצף הקולוניאלי הוא אחת הדוגמאות השמורים ביותר מסוגו. כל חדר מעוצב בצורה שונה, אך בכל זאת יש נגיעות אמריקאיות קלאסיות וגימורים עכשוויים. זהו מקום מקסים, מקסים והיסטורי לתלות בו את הכובע אם תבחרו לבלות לילה בסאלם.
מלונות לארק
$$
סאלם ידוע ב-1692משפטי מכשפות, אבל הגיע הזמן שמלון בוטיק יביא את העיר למאה ה-21. בין אם אתם נשארים ללילה או סתם מנסים לאכול ארוחה מהירה או משקה על הגג הפתוח עונתית - אחד ממספר מועט שלברים על הגגבעיר - כל מטייל צריך לעצור כאן לכמה דקות. החדרים, שרובם משקיפים על המבנים ההיסטוריים של סאלם, נוחים ונקיים עם עיצוב של אמצע המאה. האוכל והשתייה האסתטיים, העכשוויים והסביבה הידידותית הופכים אותו לקונטרה מקסימה ומבורכת לתחנות המסורתיות וההיסטוריות יותר בסאלם.
רחל לאה בלומנטל/באדיבות קוקשי
$$
קוקשי מגיש תפיסות מעולות וגחמניות על אוכל רחוב אסייתי בחלל שאינו ניו אינגלנד בעליל, שנמנע מאסתטיקה קולוניאלית עבור ציורי קיר צבעוניים ושולחנות משותפים. תפריט ראמן מייחד את המקום הזה מהמסעדות האמריקאיות השולטות בסצנת האוכל של סאלם. הצלחות המשותפות משביעות באותה מידה, במיוחד סלט אצות שאולין עם שורש לוטוס פריך, ולחמניות חזיר מאודות עם גזר מגולח, כוסברה ומאיו צ'ילי תוצרת בית. בקיץ, נסו את הראמן הצונן עם תוספת פוריקיק.
$$
לפני שפתח את לדג'ר, השף והבעלים מאט אוניל עשה גלים כשזכה במספר תחרויות המבורגרים מקומיות במסעדה הראשונה שלו (Blue Ox בלין), וההמבורגר של לדג'ר אינו יוצא דופן. בשר טחון הבית, צ'דר חד ואיולי בצל חרוך על בריוש מולסה יוצרים המבורגר שלא תשכחו. לארוחת ערב, לדג'ר מציע כמה מועדפים בניו אינגלנד. ספגטי הלובסטר, במיוחד, הוא סיכום מושלם של הקלאסיקה של לדג'ר פוגשת אווירה עכשווית: חתיכות של בשר לובסטר טרי מהמלכודת עטופים בפסטה תירס מתוצרת בית ומסיימים עם עגבניות טריות, חמאה וצ'ילי. זה פופולריבראנץ'ולמקום לארוחת ערב בתוך בנק החיסכון לשעבר של סאלם יש פרטים עוצרי נשימה. ביניהם, תקרת גבס מקורית משוחזרת, קמרון שנועד מחדש כמקרר, וקיר מפריד שנבנה מכספות. אתה כמעט יכול להריח את הדייג של המאה ה-19 שנכנס לסידורים (בצורה טובה).
גטי
אם אתם מחפשים סביבה חמודה על קו המים לטייל בה,לִקְנוֹתותחטוף ביס לאכול, Pickering Wharf יעשה את העבודה. יש כאן כל סוג של מתנות ומזכרות צבועות ביד, ארוגות ביד, טבולות ביד, נוצקות ביד. Ocean Chic Boutique הוא ביקור חובה, והממצאים הנדירים ב-RJ Coins & Jewelry שווים הצצה גם אם אלה לא התשוקה שלך. Waite & Peirce, תמיד עמוד התווך, היא חנות קוריו נהדרת מלאה בתכשיטים, תכשיטים, מוצרים לבית ורפרודוקציות היסטוריות. לארוחת ערב, Sea Level Oyster Bar טוב במיוחד; אתה יכול גם לראות איזו מסעדה או פאב מציעים מוזיקה חיה. לאחר ארוחת הערב, קחו חצי ליטר ב-Longboards או Regatta Pub לפני שתקראו לזה יום.
אליסון ווייט/באדיבות מוזיאון פיבודי אסקס
הודות לבניין חדש בשנת 2003 ואחד ממסעות הבירה השאפתניים ביותר במדינה, מוזיאון פיבודי אסקס הוא כיום אחד הגדולים ביותר.מוזיאוניםבארץ הן מבחינת חלל הגלריה והן מבחינת ההקדש. יש בה כמה מאוספי האמנות האמריקאים והאסיאתיים החשובים ביותר במדינה. אור טבעי זורם אל הגלריות, ומבטיח אווירה שלווה תמיד ולעולם לא מחניקה. בימים גשומים ושטופי שמש כאחד, זה מקום שכדאי לעשות בו חנון. יש סיורים זמינים כל יום, ואחד הטובים ביותר הוא הסיור שני בתי הסוחר. הוא משווה בין שניים מהאוצרות הגדולים ביותר של המוזיאון, שנבנו בערך באותו זמן: בית גרדנר-פינגרי, שנבנה בסאלם ב-1804, ובית יין יו טאנג, ביתה של משפחה יחידה בדרום מזרח סין במשך 200 שנה.
באדיבות Salem Willows Arcade
במרחק הליכה קצר ממרכז העיר, סאלם ווילווס היה אחד המקומות האהובים ביותר של סאלם מאז ימי הקולוניאליזם של העיר. היום זו הדרך המושלמת להרוג שעה או שעתיים - הפארק הקטן עמוס בהרבה מה לעשות. אתה יכול לחטוף חטיף באחת המסעדות לאורך הקצה הדרומי, לרכוב בקרוסלה, או לשחק סיבוב סקיבול עם הילדים (או דייט אוהב כיף) בארקייד. עשו כמו המקומיים: קחו שקית פאדג' מחנות הממתקים של EH Hobb, הממוקמת בקצה המזרחי של הפארק; לתפוס ספסל המשקיף על המים; ולצפות בשקיעה לפני היציאה לארוחת ערב.
גטי
משפטי המכשפות של סאלם טבעו נישה מתמשכת ועוצמתית בהיסטוריה האמריקנית לעיר הקטנה הזו, והמוזיאון האינטימי והקיטשי הזה עושה עבודה מצוינת לספר את הסיפור. בין אם אתם מבקרים בסאלם בשביל המסעדות, האוקיינוס או סתם היסטוריה של ניו אינגלנד, אתם חייבים את המורשת הידועה לשמצה שלה כדי להקדיש שעה ללמוד יותר על מה שהנחית אותה על המפה. זה חיונייעד לטיול בית ספר באזור בוסטון, אז ודאו שאתם מגיעים קודם כל בבוקר או לקראת סוף היום כדי להימנע מהאוטובוסים לבית הספר.
ניובוריפורט, MA
מְעַטִיםעיירות החוף של ניו אינגלנדהשתמרו היטב כמו ניובריפורט. התיישבה בשנת 1635 בשפך נהר המרימאק, היא הייתה מרכז חשוב לבניית ספינות, ספנות וצורפות. כיום, זו עיירה קטנה ומקסימה עם מסעדות נהדרות, גלריות אמנות, חנויות ושפע של שבילי פנאי לטיולים ארוכים ולטיולי אופניים. בנוסף, הקרבה לחופים השמורים באי Plum היא משיכה עצומה - חלקה עיירת חוף, חלקה יעד אוכל שניתן לטייל בו, יש הרבה מה לאהוב בניובריפורט, ויותר ממספיק מתמלא יום או יומיים.
בריק נדיר
$$$
למצוא מלון שמתאים יותר "לחוף הים" מאשרשל פלאם איילנדBlue Inn המקסים, היית חייב להיותבהמים. ממוקם בקצה שקט של החוף, במלון יש סוויטות עם נוף לאוקיינוס הנפתחות ישירות אל הדיונות. למרות מיקומו יוצא הדופן, ה-Blue Inn מצליח להימנע מהמוני תיירים. סביר יותר שתתקל בתושבי ניו אינגלנד ילידים בשהייה כאן מאשר תושבים סוערים מחוץ לעיר. רוב החדרים מגיעים עם דקים פרטיים, או מרפסות וקמינים. לא שאתה תהיה בחדר שלך הרבה.
White Loft Studio/Courtesy Brine
$$$
התפריט בבריין מורכב מפרשנויות ייחודיות לבשרים מהשורה הראשונה וטרייםפֵּירוֹת יָם; קחו, למשל, את חמין הצדפה שמחליף חתיכות בייקון לפרוסות רכות של בטן חזיר. אבל מה שתזמינו בסופו של דבר, הקפידו להתחיל עם מגש פירות הים של Power Tower - צדפות, שרימפס, סרטנים, לובסטר וצדפות קטנות - ולסיים עם סופלה קרמל מלוח. בחלל האינטימי יש רק 50 מושבים וחלק פנימי שמרגיש מתוחכם יותר מהמפרק הטיפוסי של פירות ים - חשבו על לבנים חשופות ושיש קררה. בוא הנה להוכחה שבסצנה הקולינרית של ניו אינגלנד יש הרבה יותר מלחמניות לובסטר וצדפות מטוגנות.
גטי
פעילת השימור רייצ'ל קרסון כינתה פעם את Parker River National Wildlife Refuge "התרומה החשובה ביותר של ניו אינגלנד למאמץ הלאומי להציל את עופות המים של צפון אמריקה". אי המחסום באורך שמונה קילומטרים נגיש ממש מחוץ לניובריפורט, ומשתרע דרומה כל הדרך לכיוון איפסוויץ'. זהו אחד ממקלטי החוף השמורים ביותר של המדינה, כך שסביר להניח שלא תמצא מקום בתולי יותר זה קרוב לבוסטון. הקפד לטפס על כמה ממצפי התצפית כדי למצוא הזדמנויות צילום מהשורה הראשונה. יש חוברות וצוות מועיל שידריך אותך בכניסה.
באדיבות Riverside Cycle
אחת ההנאות של בריחה מבוסטון במשך היום היא לטבול את עצמך באיזה שטח פתוח רחב. ל-Riverside Cycles, הממוקם במרכז העיר, יש מבחר של אופניים וציוד שיתאימו לכולם, החל מטירונים ועדטור דה פראנסמתאמנים. אם אתם מתכננים להזיע ברכיבה של יום לפני שתחזרו לניובוריפורט לארוחת ערב, הזמינו אופני כביש קלים מסיבי פחמן תמורת 75 דולר ליום. אופניים לרמת כניסה - מושלמים להגעה אל וממנוחוֹף-התחל מ-$25 לחצי יום.
מאת אנדרו קלין / אלאמי
זה בשום אופן לא עניין מבריק, אבל החבר'ה ב-Newburyport Whale Watch יודעים בדיוק מה הם עושים. עם כל הקלות והיכולת של אנשי ים מנוסים היטב, הם מביאים קבוצות של צופי לווייתנים רק כמה קילומטרים במעלה קו החוף אל מפרץ מיין, מוקד של פעילות לווייתנים ממאי עד אוקטובר. הסירה הרב-מפלסית מרווחת ולעולם לא נעשית צפופה עד כדי כך שתטפסו זה על זה כדי לקבל נוף טוב. הצוות מודע מאוד לבטיחות וקיימותאמצעי זהירות - הם לעולם לא יפתו את חיות הבר והם תמיד דואגים לשמור על מרחק טוב. השייט המענג הזה בסירה הלו-פי מרגיש כמו חוויה שעברה לדורות.
גטי
זה לא נהיה הרבה יותר מהותיניו אינגלנדמאשר חוף פלאם איילנד הנקי והבתולי. הקפידו ללכת עד הקצה הצפוני כדי שתוכלו להסתובב באזור המגדלור של נמל ניובריפורט, ולראות את תנועת הסירות נכנסת ויוצאת מניובריפורט מעבר למים. החניה מתמלאת במהירות, אז אם יש לכם רכב דאגו להגיע קודם כל בבוקר.
באדיבות Mass Audobon Joppa Flats Center Education Center
לפעמים עצירה מהירה וממוקדת למידה יכולה לעזור להפיק את המרב מהטיול היומי שלך. מרכז זה, המופעל על ידי Mass Audubon, הוא משאב עשיר עם שפע של מרפסות תצפית, בריכות מגע, תערוכות ושיחות מודרכות כדי לאפשר הבנה עמוקה יותר של עד כמה חשוב חלק זה של החוף מבחינה אקולוגית. יש קצת מהכל, הכל קשור לקידום מידע על חיות הבר של האזור: אזורי תצפית פנימיים וחיצוניים, תצוגות אמנות ותערוכות מדעיות. בין אם אתם צפרים ובין אם לא, שווה לקפוץ לסיורים המודרכים, אותם מובילים מדריכי Mass Audubon. באזור יש מגוון ביולוגי עשיר להפליא של מיני עופות, אפילו מושך נשרים קירחים בחורף.
פרובינצ'טאון, מ.א
פרובינסטאון אומר דברים רבים עבור אנשים רבים ושונים. עבור חלק, זה הקצה ההיסטורי שלקייפ קודשם התגוררו הצליינים לראשונה לפני שהמשיכו לפלימות'. עבור אחרים, זו מובלעת חוף בוהמייני עם שורשים ביטניקים וקהילה אמנותית תוססת מתמשכת. עדיין עבור אחרים, זה גן עדן להט"בים שבו כל אחד וכולם מוזמנים. מה דעתך על טיולי יום? קניות מוזרות, חופים מדהימים ואוכל נהדר מחכים, כמו גם קבלת פנים חמה ממקומיים וקבועים ב-P-Town.
באדיבות הקנטינה
$$
בחלק מהחנות הקלאסית של צדפות ניו אינגלנד וחלקו של קנטינה המילניום, יש משהו לכולם. קשה למצוא מקום שעושה אגליל לובסטרכמו גם קערת קינואה, אבל מקום ארוחת הצהריים המושלם הזה מגיע למטרה. יש רשימה קצרה אך נהדרת של יינות בכוס, כמו גם כמה קוקטיילים חמודים, אבל הג'וינט ידוע בעיקר בזכות הפרוזה הממכר שלו. המשך בזהירות - או שאתה עלול להחמיץ את המעבורת שלך הביתה. מקום מומלץ לארוחת צהריים למקומיים במחוז פרובינסטאון ולטיולי יום כאחד, הקנטין הוא טוב לארוחת ישיבה נינוחה כמו להזמנת אוכל לקחת על החוף.
תצלום מלאי של AlphaAndOmega / Alamy
$$
זה לא נהיה יותר קלאסי מניו אינגלנד מהבית האדום והחמוד עד כאב הזה, שנבנה ב-1805 ומגיש כמה מהאוכל הטוב ביותר בקייפ. והכי חשוב, המסעדה ממוקמת בווסט אנד השקט, הרחק מההמונים המטריפים בצד השני של רחוב מסחרי. התחל עם צלחת של דברים טובים מהבר הגולמי, ואז נסו את ברושטי הצדפות עם רמולדה או את הבקלה עם רוזמרין ותפוחי אדמה - וזה ידוע בכל רחבי פרובינסטאון בשירות שלו.
מייק פוטנזה/באדיבות Ptown Lobster Pot
$$
יש משהו מקסים תמידי בהמולה של ניו אינגלנדפֵּירוֹת יָםצריף, ו-The Lobster Pot הוא תערוכה א' לגבי הסיבה: האווירה העמוסה, השירות היעיל, ריח האדים והחמאה, וכמובן, דגים מקומיים נהדרים. טיולי יום ומקומיים כאחד נשבעים במגשי הצדפות המטוגנים והלובסטרים המאודים הגדולים, המכוסים בחמאה מבהירה. המקום הזה משפר את הקלאסיקה של ניו אינגלנד (לובסטר מאודה, לחמניות לובסטר, צדפות מטוגנות) על ידי כך שהוא מציע כמה מנות בהשראה עולמית, כמו אלגרב הרכיכות ו-Cajun Bouillabaisse. אווירה קדחתנית בצד, זה מוסד.
$
הגדולה הזו של רחוב מסחרי היא ותיקה אבל טובה. אי אפשר לפספס את העמודים והאכסניות שבחוץ, ועוד יותר בלתי אפשרי לפספס את מלכות הדראג שמתעכבות בשטח הנכס. יש כאן תפריט מסעדה ובר מלא, אבל עדיף שתהנו מכמה משקאות ליד הבריכה או ממבצעי Happy Hour - בהמשך היום, תוכלו לשיר יחד עם מוזיקת הפסנתר החיה לפני שתתפסו את המעבורת האחרונה חזרה אל בוסטון. חמים ומסבירי פנים בצורה יוצאת דופן, רוב צוות הבר עבד כאן במשך שנים - הם משאבים נפלאים לקבל טיפים מקומיים ומידע פנימי.
באדיבות התמחויות ימיות
רחוב מסחרי הוא ביתם של שלל מזכרות, גלריות וחנויות לעיצוב הבית - אבל אף אחת לא מחזיקה נר מהחור המטורף הזה בקיר, מוסד במחוז פרובינציה כבר 55 שנה. קשה להכניס את התמחויות ימיות לקטגוריה אחת; זה חלק מעודף צבאי, חלק מחנות טצ'צ'קה, חלק ניקיון ימי, ומה שביניהם. אתה יכול למצוא חליפות הצלה ישנות, חבל ימי, כל מיני אביזרים למעטפת, חולצות טריקו של פרובינסטאון וכל מיני חפצים מגניבים בטירוף. ראשי הספינות העתיקים בצורת בתולת הים ששכבו מסביב יהוו מזכרת אחת.
גטי
המייפלוארעצר בפרובינסטאון לכמה שבועות לפני שהמשיך לפלימות'. אנדרטת עולי הרגל מנציחה את תקופתה הקצרה על הכף, כמו גם את החתימה על ה-Mayflower Compact בנמל Provincetown בשנת 1620. בגובה 252 רגל, זהו המבנה הגרניט הגבוה ביותר במדינה. תשאלו כל אורח קבוע במחוז פרובינציה, והם יגידו שהאנדרטה, המתנשאת מעל האופק, היא מראה מוכר שמקבל אותם שוב ושוב בכפר החוף הזה.
גטי
אתה באמת תרגיש שאתה בקצה העולם בחוף המבודד הזה. הטיפ המילולי שלקייפ קוד, הוא מוקף במים משלושה צדדים וכמעט ואי פעם זוכה להמון התיירים שהחופים המרכזיים יותר של פרובינסטאון עושים. זה דורש קצת מאמץ כדי לצאת מכאן אבל תאמינו לנו, זה שווה את זה - במיוחד אם איזו שמש ללא הפרעה היא הקטע שלכם. אין מקום טוב יותר למצוא אותו.
KENNEBUNKPORT, אני
קנבונקפורט המציאה את עצמה מחדש כמה פעמים. המתיישבים האירופים המוקדמים והקשוחים ביותר חקרו את האזור הזה עוד בשנות ה-20 של המאה ה-20. ואז, במאה ה-18, כפר חוף זה פרח הודות לתעשיות העצים ובניית ספינות, לפני שבסופו של דבר מרכז ייצור חזק. בשנות ה-70 של המאה ה-20, זה היה יעד הקיץ היוקרתי המועדף עבור תושבי בוסטון שרצו לברוח מרחובות העיר לטובת חוף מיין המקסים. אז, נסיעת הרכבת של בוסטון ומיין ארכה יותר משלוש שעות - אבל היום קנבונקטפור נמצאת במרחק של תשעים דקות נסיעה מהירה צפונה. חקור את ההיסטוריה העשירה של העיירה, אכל את משקל גופך בלובסטר, או הנח את כיסא החוף שלך על חוף גוס רוקס ונסו לרגל את מתחם משפחת בוש מעבר למים ב-Walker's Point.
לורין סופיה
$$$
אין שום דבר מאופק באווירה של כדור הארץ; הסועדים בנקודה החמה הזו ב-Kennebunkport באים לבלות בטירוף. כמובן, האוכל הוא העיקר בערב כאן כמו האווירה הכיפית. השף המנהלי ג'ו שפר מוכיח שהוא מכיר את הכללים מספיק טוב כדי לשבור אותם עם מנות כמו רביולי בעבודת יד מפוצץ בלובסטר, סרטנים וגבינת בורסין, ועוף מטוגן, שמעסיק עגבניות ואפרסקים מקומיים, בוראטה טעימה וגסטריק אפרסק חריף.
עלמי
כְּמוֹחופי מייןקדימה, זה יוצא דופן בדבר אחד: החול הלבן האבקתי שלו. אתה יכול ללכת יחף על כל שלושת הקילומטרים כאן בלי לדאוג שתחזור הביתה חבול וחבול מסלעים בועטים. החוף הוא מאוד עשה זאת בעצמך, אלא אם כן אתה אורח שלמועדון החוף של Tidesאו באחת ממסעדות האחיות שלה (במקרה כזה תקבלו כסאות נוח ושמשיות). תצטרך להגיע למסעדה של המועדון גם בשביל אוכל.
באדיבות White Barn Inn, Auberge Resorts
$$$ |
פרסי בחירת הקוראים 2020, 2021, 2022, 2023, 2024מאז שה-White Barn Inn & Spa של Kennebunk נפתח בשנת 1973, הבית הראשי בן 26 החדרים מהמאה ה-19 ושתי אסמים משופצים משכו זוגות המחפשים קסם וסלבריטאים המחפשים שיקול דעת. הם התמכרו לכל הרכוש הדקדנטי שיש להציע - פטוצ'יני הלובסטר העשיר לשמצה עם רוטב חמאת אלמוגים קוניאק; עיסוי אבן מלח ההימלאיה בן 90 דקותהספא; סלסלות הפיקניק ארוזות בעבודת יד שנועדו לפיקניקים על החוף עם זריחה (או שקיעה). מה שהכי מדהים ב-The White Barn Inn הוא המידה שבה נראה שהם חשבו על הכל: אתה מתרחק מהשהייה כאן ותוהה מדוע כל החיים לא יכולים להיות כל כך חלקים.
באדיבות אוקיינוס
$$$
אוכל משובח בניו אינגלנדלא נהיה הרבה יותר טוב מזה. מנות קלאסיות עוצבות מחדש עם נגיעות דקדנטיות, מגידול מקומי. במקום לובסטר מאודה בסלסלת פלסטיק עם פרוסת לימון ואיזה סיטואציה של צ'יפס עצוב, הלובסטר שלך מגיע עלום בחמאה עם גנודי כמהין שחורים, מורלים ואמולסיית אוני מיין. מנות אחרות זוכות לטיפול דומה, כמו דג החרב, שמגיע עם אסקרגו פריך, מחית אפונה, ביצי פורל ותחליב לימונצ'לו. זה מסוג המקומות שבהם כולם לוקחים הפסקה, מתקלחים ומתלבשים לפני ארוחת הערב. הקפידו להגיע לשם הרבה לפני ההזמנה כדי שתספיקו ליהנות מקוקטייל על המרפסת לפני שאתם יושבים לארוחת ערב. ה-Blood Orange Cosmo שלך יהיה הרבה יותר טעים כשאתה לוגם אותו תוך כדי בוהה באוקיינוס האטלנטי. אם אתם מתכננים ארוחת ערב נחמדה אחת במהלך הביקור שלכם, הכינו את זה.
פרסי בחירת הקוראים 2020, 2021, 2022, 2023, 2024באדיבות The Tides Beach Club
$$
המסעדה במלון זה יושבת ממש מעבר לרחוב, ומשקיפה אל,חוף אווז רוקס, נתח מדהים של קו החוף. מהמטבח, לעומת זאת, לא תמצאו אקרובטיקה קולינרית, מרכיבים יקרים או מנות אזוטריות. רול הלובסטר מגיע על גליל צלוי מוקפד, קר עם שמלה קלילה של איולי שום ובצל ירוק, או חם עם מזיגה של טרגון וחמאה חומה. הצלעות הקצרות קלועות בסיידר תפוחים ונימוחות במזלג. כריך העוף מגיע מטוגן לפריכות קלה מבחוץ, לח ככל שניתן, מעליו כרוב ירוק כבוש וחרדל מייפל מתוצרת מקומית.
יש פתגםמיין, שהמצב הזה הוא "כמו שהחיים צריכים להיות", וחוות Snug Harbor היא אחד הביטויים הטהורים ביותר של אותה פנטזיה. ממוקם כמה דקות לפנים היבשה ממוקדי התיירות ההומים בקנבונקפורט נמצא מרכז גן יוקרתי זה, ערוך כחוות חורש אידילית עם תרנגולות, ברווזים וטווסים משוטטים. זה פחות כמו חנות ויותר כמו נוף חלומי של מרתה סטיוארט. ואתה תרצה לקנות הכל. אם הכסף אינו אובייקט, עיין במבחר המסתובב של אמנות מקומית המוצגת, בין אם זה פסל להצבה בגינה הכפרית שלך או ציור נוף לתלות בדירתך בעיר. בנקודת מחיר נגישה יותר, קיים מגוון סוקולנטים בגדלים וצורות שונות המהווים מתנות נהדרות וקל לנשיאה הביתה.
באדיבות גלידת רוקוקו
ביינרים לוקחים את הגלידה שלהם מאוד מאוד ברצינות. בספינת האם של קניבונקפורט זו בגודל חצי ליטר (יש עוד כמה מקומות ברחבי חוף מיין), זה לא נדיר לראות תור ארוך מחוץ לדלת ובמורד הבלוק - אבל תאמינו לנו, זו גלידה ששווה לחכות לה. בהשראת השנים שבילתה בחקר ארגנטינה, המייסדת לורן גופטיל יצאה ליצור חנות גלידה שממזגת בין מוצרי חלב ניו אינגלנד ל"פרופילי טעם מכל פינה בעולם". התוצאה היא חור בקיר שזכה לקאלט לא רק בגלל כדורי השוקולד, הוניל והמנטה האמיתית שלו, אלא גם בגלל המרקחות היותר יצירתיות שלו: קפה קובה, עוגת אהבה פרסית, ג'ינג'ר תה ירוק, ו גאראם מסאלה, רק כדי להזכיר כמה.
במשך יותר מ-12 שנים, סופר הנסיעות עטור הפרסים טוד פלאמר טייל ברחבי העולם בחיפוש אחר נרטיבים משכנעים ואנשים נלהבים. הוא אנין ותיק של מלונות וחוויות תיירות אקולוגית, ואזורי העניין שלו כוללים את קנדה, דרום אפריקה ומולדתו ניו אינגלנד. הרפתקן, גולש סקי ופולו...קרא עוד
