למרות שריפות, דרום אוסטרליה פתוחה למטיילים

דרום אוסטרליה בדרך כלל לא נמצאת בראש רשימת מסלול הטיולים הראשונים של Down Under, שנוטה לכלול את הלהיטים הגדולים ביותר שלסידניואתשונית המחסום הגדולההחוצה מזרחה. אבל המדינה היא קיצור דרך, או קיצור של המדינה כולה, עם סצנה קולינרית פנטסטית, אזורי יין וחיות בר (האי קנגורונמצא ממש מול החוף). בוא לכאן, ותוכל לחוות כל סוג של אטרקציה אוסטרלית מבלי לעזוב את המדינה.

גם דולרי תיירות לדרום אוסטרליה חיוניים מתמיד. כְּמוֹשריפות פקדו את אוסטרליההחורף הזה, מדינת החוף נפגעה קשה, כשכמעט שליש מהכרמים באזור נהרסו ועשרות אלפי בעלי חיים - כולל מינים בסכנת הכחדה כמו הדונארט - נהרגו בשריפה. ככל שהאזור ממשיך במאמצי ההתאוששות, דולרים לתיירות יכולים למלא תפקיד חיובי בהתאוששות, במיוחד כשמדובר בשימור חיות בר, שלעתים קרובות מסתמכת על מימון פרטי.

התחילו טיול למדינה באדלייד, מקבץ עירוני שלא הושפע במיוחד מהשריפות הללו. לעתים קרובות מוצל על ידי שמשסידניאו תרבותימלבורן, זה השער לדרום אוסטרליה. ואכן, המבקרים מתייחסים אליו בדרך כלל כאל נקודת מעבר; חבל, מכיוון שזו עיר אוסטרלית מושכת. הארכיטקטורה כאן שומרת על חלק ניכר מהתחושה הבריטית הקולוניאלית שלה, כולם בתי שורות ויקטוריאניים ומבני טרקוטה משוכללים, בעוד שהאפקט הוא אוסטרלי מובהק - אין דאגות בכתב גדול. "אנחנו בירה סודית - אף אחד לא יודע למה לצפות כשהוא יגיע לכאן. יש בזה מוזרות", אומרת קטינה וונגופולוס, שרצהצַעֲקָנוּת, חברת הטיולים הטובה בעיר.

השווקים ברחבי העיר הם גולת הכותרת: בשוק המרכזי יש יותר מ-200 דוכני מזון, רבים מהם מופעלים על ידי קהילת הגולים האיטלקית הגדולה. עבור אלז'יל באדמהלאופנה - וינטג' ואחרות - או פלינדרס סטריט מרקט למזכרות מתוצרת יצרן. אפילו האזור שבו אדלייד פיגרה זמן רב, הלינה, משתפר עם הגעתם של שני מלונות ראויים לציון השנה. רשת בוטיק תוצרת בית פאנקיQTהיא מוסיפה את אדלייד לסגל שלה, בעוד שה-14 חדרים, אולטרה לוקססקויהייפתח בסוף 2020 ממש מחוץ לעיר באדלייד הילס. זה באחד הטובים של המדינהאזורי יין, רק 15 דקות נסיעה מה-CBD.

למעשה, יין הוא ללא ספק הסיבה לכך שדרום אוסטרליה מוכרת מחוץ למדינה, שכן הכרמים שלה אחראים ל-60 אחוז מהיצוא של המדינה.פנפולדס גריינג'ונחל יעקבהם בין 200 היקבים הממוקמים כאן, ונחשבים כעוגן של עמק בארוסה, בפינה הדרום מזרחית של המדינה. לדוגמא שיראז קלאסי במייל ארוךאוֹדירה בטורקיה, ביתם של גפני שיראז העתיקים ביותר בעולם, שנשתלו בשנות ה-40 של המאה ה-19. "הגפנים הלא מושתלות הללו, טרום פילוקסרה, מייצרות יבולים זעירים של ענבים מרוכזים מאוד", אומרת מדריכת טיולי היין המקומית מריאן קנדי.

בארוסה אולי ידועה ביותר מבין אזורי היין של המדינה, אבל היא לא היחידה: עמק קלייר, מקלארן ויל וחצי האי פלריו הם גם בולטים. כרבע מהכרמים באזור הסמוך של אדלייד הילס נפגעו מהשריפות האחרונות, אם כי רבים יצאו ללא פגע - אל תפספסוכביש סטייה, שם הבעלים-ייננים קייט וחמיש לורי שחררו את אחיזת החנק של שיראז כדי להכין יינות מבעבעים המבוססים על פינו נואר ושרדונה.

החופים של דרום אוסטרליה מתחרים בקלותבונדי. בפאתי אדלייד, גלנלג, סמפור והנלי הם מקומות ידידותיים למשפחות מעולים, בעוד שמסלין קצת יותר חוצפנית: זה היה החוף העירום החוקי הראשון במדינה, עם חוף ים באורך קילומטרים שמוגן מעיניים וכולל מים נקיים להפליא ( רק תזכור שכבות שלקרם הגנה). ישגְלִישָׁהגם. למתחילים כדאי לנסות את חופי גולווה או מידלטון, בעוד שהמקצוענים הולכים לגלים בווייטפינגה ובפרסונס - רק שימו לב לגאות הקריעה, שעלולה להיות קטלנית. כדי לבדוק כמה שיותר חופים, נסה אטיול בכבישלאורך Southern Ocean Drive, מסלול באורך 300 מייל החובק את קו החוף מאדלייד לפורט מקדונל. ממאי עד אוקטובר, הקפד לחפש לווייתנים במים הסמוכים.

קנגורו, כמובן, הם עוד מראה אוסטרלי שחובה לראות ולדרום אוסטרליה יש את אחת האפשרויות הטובות ביותר לצפייה בחיות בר: האי קנגורו. שמונה קילומטרים מהחוף של אדלייד, זה 20 דקות קפיצה במטוס לאי המצועצע הזה, אם כי זה מרגיש כמו ללכת אחורה בזמן. קצב החיים איטי עוד יותר במקלט הזה לחיות בר, יותר כמו גן חיות שבו מישהו שכח לבנות את המתחמים.עם זאת, השריפות בערו במשך שבועותוהצית עד מחצית מהאדמה המיועדת לפארק לאומי או לשימור כאן - ומכיוון שזה שליש משטח האי כולו, זה הפסד משמעותי לאי קנגורו בכללותו. זה גם הרס את הנסיגה הראשית של המדינה, הלודג' אוקיינוס ​​הדרומי,אשר הוצבעהשל מטיילאתר הנופש הטוב ביותר באוסטרליה על ידי הקוראים שלנו. למרבה המזל, וילות אקולוגיות חדשות בת קיימא בנוף לאוקיינוס, שנפתחה בקיץ שעבר ונמצאת באמצע 500 דונם, לא נגעו מהשריפות; הם מסתמכים על מי גשמים, רוח ואנרגיה סולארית שנלכדו כדי לקיים אותם. אחרת, נסה את שתי הווילות בהמילטון ודייןעל חוף Emu Bay, עם רצועת חול פרטית משלהם.

בכיוון צפונה מהחוף, האוכלוסיה דועכת החוצה כשהנוף עובר לאבק צחיח ומאובק. המשיכה הגדולה ביותר כאן היא הסלעים של רכס פלינדרס, מרשימים, בדרכם שלהם, כמוUluruאוֹאת קימברלי. מטפסים יכולים להתמודד עם Moonari, צוק תלול על שפת ה-Wilpena Pound דמוי המכתש. טיפוסים פחות מנוסים בחוץ צריכים לשקול להתכופף בלִרְאוֹת, חוות כבשים עובדת עם חמישה חדרים יוקרתיים במיוחד, הכל כלול באתר. רק ל-10 אורחים יש מרווח חופשי בסביבות הנכס המשתרע על פני 60,000 דונם. הדגש כאן הוא על הטבע, ושני אחוזים מהכסף שהוא מרוויח מתיירות מיועד לשימור מקומי (אין Wi-Fi, או חיבורים אלקטרוניים אחרים, אז הזהירו את יקיריכם שתהיו מחוץ לטווח). אתה יכול לזהות וולבי וקנגורו בקיץ, בעוד שהאזור האאוטבק פורץ בצבע בעונת הסתיו הגשומה, כאשר פרחים פורחים על פני רצפת המדבר. למפגשים קרובים, בחר בשלושה לילותטיילת עראבה, הרפתקת בוש הכוללת שינה מתחת לכוכבים במחנה אוהלים מפואר וטיולים דרך Wilpena Pound.

עם זאת, דרך ההשפעה הנמוכה ביותר לחקור את האאוטבק כאן היא ברכבת:הגאןנוסע דרך מרכז היבשת מעלה מאדלייד לטריטוריה הצפונית - חשבו על בקתות היוקרה כמוונציה סימפלון-אוריינט-אקספרס,עם מבטא אוסי. שבו והישארו על הסיפון במשך כל המסע, או עשו עצירות בכמה מהתחנות שבדרך. אף אחת מהן לא שווה יותר מעקף מהעיירה התת-קרקעיתקובר פדי.

דרום אוסטרליה עשויה להיות מיקרוקוסמוס של המדינה כולה, עיירת אאוטבק זו היא ייחודית למדינה. Coober Pedy הוא מרכז כריית אופל, שבו נמצאות כמה מאבני החן הטובות ביותר באוסטרליה; עם זאת, מזג האוויר חם כל כך באכזריות, עד שהמקומיים חיים ברובם במערות (שמו הוא השחתה של קופה פיטי, כלומר "אדם לבן בחור" בשפה הילידית). עם זאת, לא מדובר בבתי חפירה פרימיטיביים, אלא בתים מודרניים שנחפרו מהסלע באמצעות חופרים. מבקרים יכולים להזמין חדר ב-מלון מערת המדברשנבנה באותו אופן. השינה שם לילה רגועה במיוחד, מכיוון שאתה מתעורר ללא סיכון שאור יום יחלחל מעבר לווילונות. בוא אל קובר פדי, מעל הכל, כדי לחפש אבני חן - החנות הטובה ביותר היא מכרה האופל והמוזיאון Umoona, בבעלות הגולה היווני יאני אתנאסיאדיס (הבית שלו הוא גם בית המערה המפואר ביותר בעיר, עם ארבעה חדרי שינה ו צוהר ענק חצוב בסלע). תסתכל מקרוב על הפסולת שממלטת גם את העיר, ותבחין שזה בעיקר רובי ירח וחלליות אחרות: סרטים כמופיץ' שחורומקס משוגעצולמו כאן, כשהנוף האדום המאובק מכפיל בקלות לעולם אחר. הכורים אפילו בנו מגרש גולף 18 גומות חול ושמן משלהם וביקשו בקלקלות מעמד של אחות עםסנט אנדרוז. הסקוטים, שמחו על הבקשה (ומתוקקים מתביעת כרייה), העניקו גישה - אז אם אי פעם רצית לשחק בקישורים האלה, הצטרף למועדון הגולף Opal Fields, ותזכה לזכויות הדדיות. הזכות הזו יכולה להיות שווה את המסע אליהדרום אוסטרליהלְבַד.