הדברים החיוניים לדעת לפני שתבקרו באוסטין

אוסטין - בירת טקסס המוזרה והליברלית - מלאה בברביקיו נהדר, סושי ברמה עולמית, אחד מבתי הקולנוע הטובים בעולם, וכן, קצת תנועה מסובכת. אבל אם תתכננו את זה נכון, ותתלבשו בהתאם לטמפרטורות הקיץ הרותחות, שיכולות להגיע למאה ה-100, תרדו מה"ג" שלכם ותעמדו בקצב של המקומיים (לפחות במונחים של מרגריטות).

איך להתנייד

תצטרך טרמפ כדי להתנייד, בעיקר בגלל שאוסטין די מפוזר, אבל גם בגלל שחצי מהשנה, חם מדי להסתובב. שכור רכב מבעוד מועד או השתמש ב- Lyft או Uber כדי להגיע ממשאית טאקו למשאית טאקו. אם מחירי העלייה גבוהים מדי (והוא יכול להיות קשה בשעות העומס), בדוק את שירותי השיתוף האלטרנטיביים שצצו במהלך השנה שבה אובר וליפט עזבו את העיר עקב עודבדיקות רקע אינטנסיביות ודרישות טביעת אצבע. שתי החברות חזרו ביוני 2017 לאחר שהמדינה הרגה את הבדיקות הביטחוניות הנוספות של העיר, אבל רבות מהחברות הקטנות יותר עדיין מסיעות אוסטיניטים.סע על אוסטיןהיא האפשרות האלטרנטיבית הפופולרית ביותר.

דעו שלא משנה איך תגיעו מ-A ל-B, תתקעו בפקק. בתור אחד מההערים הצומחות ביותרבארה"ב, יש יותר אנשים ומכוניות על הכביש מאי פעם, והכבישים המהירים והתשתיות של העיר לא השתנו הרבה כדי להכיל את האנשים החדשים. הוסף 15 דקות טובות של חיץ - 30 בשעות העומס - כדי לוודא שאתה מגיע לשולחן האוכל שלך אובריכה עירונית בארטון ספרינגסהזמנה בזמן.

מה ללבוש

לאחרונה, עם הזינוק של חברות טכנולוגיה שנכנסו לגור, אוסטין קיבלה נציג בתור מרכז היפסטרי, אבל בעיר הייתה אווירה נינוחה מאז שרוב הטקסנים זוכרים. כפכפים הם בחירה, לא משנה הטמפרטורה - זה מגיע ל-100 בקיץ. בגדי קז'ואל, כמו מכנסיים קצרים וטי גרפי ונעלי ספורט מסוגננות, יביא אותך כמעט לכל מקום, אבל הקפד לבדוק עם מסעדות יוקרתיות יותר (כמו ATX Cocina) מכיוון שלחלקן יש קודי לבוש. מזג האוויר יכול להיות גם מאוד טמפרמנטלי, ומיזוג האוויר תמיד פועל, אז הביאו שכבות גם בקיץ, למקרה שפיצוץ של אוויר של 70 מעלות יעבור.

טיפים מקומיים

לַעֲשׂוֹתלתכנן את הארוחות שלך מבעוד מועד. אוכל צריך להיות בראש סדר העדיפויות שלך. רבות מהמסעדות היוקרתיות, כמודְבַשׁולנואר, ידרשו הזמנות, בעוד שאחרים אוהביםClark's Oyster Barומוסדות טקס-מקס Guero's פשוט דורשים כניסות מתוזמנות היטב. יש כאן כל כך הרבה מסעדות מדהימות שזה מהמם, אז תארו את הארוחות הכלליות שתרצו לאכול - כך לא תקפאו כשמגיע הזמן לבחור מקום ברביקיו.

אל תעשהלשכוח ממוזיקה. אוסטין היא "בירת המוזיקה החיה של העולם" המוכרזת על עצמה והיא אבן שואבת לזמרים-יוצרים, קאנטרי, ג'אז ורוק. אנחנו אוהביםהסוס הלבןעל ריקודי הטונקים שלו ומוזיקת ​​קאנטרי מהאולד-סקול. ואז יש את תיאטרון מודי, שמארח הקלטות חיות שלאוסטין סיטי גבולות בשידור חי, תוכנית הטלוויזיה המוזיקלית הארוכה ביותר בהיסטוריה האמריקאית. או, פנה אלתישאר זהבבמזרח אוסטין עבור מוזיקת ​​נשמה חיה.

לַעֲשׂוֹתלהביא את הסבלנות שלך. אם אתה הולך למסעדות הטובות ולמקומות החמים של אוסטין, אתה תחכה בתור. אבל אנחנו מבטיחים, זה יהיה שווה את זה. מבקרים ואוסטינים כאחד מביאים כיסאות דשא ומחכים שעות רק לפרוסה שלברביקיו של פרנקליןהחזה של או לראות עדר של עטלפים רוחש החוצה מתחת לגשר הקונגרס הדרומי, אז תהיו בחברה טובה.

לַעֲשׂוֹתלדעת היכן לברוח מההמונים. טיילו מסביב לגרינבלט, שמורת טבע בשטח של 832 דונם, או קבלו קצת אמנות במקוםגן הפסלים והמוזיאון של רונד.

מכיר את הלינגו

מלוכלך שישי
אלא אם כן אתה ג'וניור בקולג' או פראייר של ג'ין אנד טוניק של 5 דולר (מוגש על ידי הקנקן בפאב שייקספיר), אתה תרצה להימנע מקטע הברים במרכז העיר אוסטין. יש כל כך הרבה כיסי בר נהדרים אחרים ברחבי העיר (כמו רייני סטריט, אחת החביבות עלינו) שהבילוי כאן מרגיש כמו בזבוז של טובmezcalקוקטייל שיכול להיות לך במקום אחר. יש לנואֶחָדהסתייגות לכלל ה"לא מלוכלך שישי" שלנו:קאובוי חצות, וזה בגלל של-speakeasy הזה יש חוקים משלו. אין עישון, אקדחים, שיחות טלפון או טרטור כללי בנווה המדבר הזה והקוקטיילים טעימים. אם לא ביצעת הזמנה, בדוק אם השלט "פנויה" מואר; אם כן, כניסות יתקבלו בברכה.

אלאמו
זה ארשת בתי קולנועכאן, לא אתר קרב היסטורי או סוכנות להשכרת רכב. למעשה, רוב האוסטיניטים היו נלחמים בך על העובדה שכןאת בית הקולנוע הטוב ביותר. יש מדיניות קפדנית מאוד של אי-דיבור, ללא הודעות טקסט; זה החליף פופקורן ומשקאות מוגזים באוכל מלאכתי ובירות מלאכה; ולוח הזמנים של הסרט הוא שילוב של מהדורות חדשות ומועדפים ישנים (כמוריקוד מלוכלךלשיר ושון המתיםציטוטים). ובעוד התיאטראות צצו מברוקלין לסן פרנסיסקו, לכו למקור. זה טקס מעבר של אוסטין.

לַח
אנחנו יודעים, המילה גוזלת הרבה מכם. אבל זה חשוב בהזמנת חזה בטקסס, שמגיע בשתי דרכים: "רזה", או צפופה יותר עם פחות שומן, או "לחה", פרוסה משישת יותר שמנה, שללא ספק טעימה יותר. ותזכור, כאן הברביקיו כל כך טוב, לא תעז לבקש רוטב.

ראשי התיבות של אוסטין
ACL פירושו אוסטין סיטי לימיטס, פסטיבל מוזיקה שנמשך שני סופי שבוע באוקטובר, שמשלב עולים מקומיים עם הופעות שמות גדולות בכל הז'אנרים. ו-SXSW אומרדרום מול דרום מערב(ידוע גם בשם South By), פסטיבל ענק של מוזיקה, סרטים, מדיה וטכנולוגיה, שבאמת משתלט על מרכז אוסטין בכל חודש מרץ. אם אתם לא מגיעים לאף אחד מהפסטיבלים, עדיף להימנע מאוסטין בזמנים אלו, מכיוון שכל מסעדה עמוסה והמלונות יקרים יותר.

ארוחת בוקר
כאן, זה אומר טאקו. טאקו עם ביצים וטאקו עם בייקון, אבל תמיד טאקו.