צוות העורכים והתורמים שלנו חצה את העולם כדי להרכיב את זה של השנהרשימה חמה. התחלנו עם כמעט 500 מלונות, וצמצמנו את זה ל-75 למטה, שנמצאו ב-33 מדינות: בערים הגדולות, החופים החלומיים ביותר ומקומות שמטיילים כמעט ולא שמעו עליהם בעבר. צבא המלונאים שלנו העריך הכל, החל מעוצמת ה-Wi-Fi ועד סצנת הבריכה על הגג. בסופו של דבר, המלונות שנוחתים ברשימה זו הם הטובים ביותר מבין הטובים ביותר; הפתחים שמשנים את המשחק, דחיית הגבולות, פתיחת החופשות שהם כל כך טובים, שאנחנו כבר חולמים לחזור אחורה. גלול למטה כדי לראות את הרשימה המלאה. ותעיין בכולנורשימה חמהגלריות כדי לגלות מה הכי אהבנו בכל זוכה.
באדיבות אומאנדה
$$$
סצנת המלונות של נמיביה פורחת. ובין תריסר החדשים, המקום הבלתי אפשרי הזה מבית המלונאי הבלגי ארנו זנייר, האיש מאחורי המסוגנןכיתה פוםבקמבודיה וב-1898 The Post בבלגיה, בולט באלגנטיות ובמיקוד שלו בשימור. זאנייר הגיע לנמיביה בעקבות עצתה של אנג'לינה ג'ולי. היא הציגה לו את חבריה רודי ומרליס ואן וורן, שעזרו לו להבטיח מרחב פנוי ליד המקדש שלהם. שמורת זאנייר צמודה כעת לדומיין של ואן וורן, כך שהאורחים מקבלים גישה כמעט בלתי אפשרית לפרויקטי שימור חשובים, כולל שיקום קרנפים, פילים וצ'יטה. אולם האכסניה עצמה מרשימה כמעט כמו חיות הבר. זוהי סינתזה סקסית של כל מה שצריך להיות למלון מוביל כעת: עיצוב בהשראה מקומית, סביבה משמעותית, ספא רציני והתמקדות איתנה באוכל - מרכיבים רבים, כמו גבינת הפטה, מיוצרים בקרבת מקום. על גבי הגישה למקדש יש הזדמנות להצל על הוואן וורן בעבודות השימור שלהם. אבל אפשר היה לבלות שבוע בקלות רק בהתבוננות בנופי השיחים מהאמבטיה. שום מקום אחר בדרום אפריקה לא מציע גישה כה שקולה לספארי סוחף בזמן שהייה במקום כל כך מתוחכם מבחינה אסתטית.נקודת הבזקמעוצבים כמו בקתות שבטיות מסורתיות, 10 מקומות הלינה מפגינים תשומת לב קפדנית לעיצוב - עד לכוסות האספרסו הקרמיות - והאורחים יכולים להזמין את המקום כולו.+264 81-127-2425;zannierhotels.com. מכ-657$ לאדם ללילה.
עמית גירון
$$$ |
רשימת הזהב 2023
פרסי בחירת הקוראים 2023
שכונת יפו ההיסטורית הפכה למטמון של תל אביבי מגניב, עמוסה בבוטיקים של מעצבים, ברי קוקטיילים ומקומיים יצירתיים בתוך חומותיה בנות 4,000 השנים. ראוי, אם כן, שהמלון שמשותף לשמו ישמש כמיקרוקוסמוס של האזור. אדריכל הכוכבים ג'ון פוסון והצוות שלו בילו 10 שנים ביצירת אסתטיקה בתוך המנזר לשעבר הזה שהפך לבית חולים ששיחק את הדיכוטומיה הישנה/חדשה של יפו. בלובי, שרידי מבצר של צלבנים מהמאה ה-13 שהתגלו במהלך חפירת המלון מוצגים לצד שני ציורים של דמיאן הירסט, פסלי ג'ורג' קונדו תאומים ושולחנות שש בש שעוצב על ידי פוסון עצמו. חלונות ויטראז' ורצפות משובצות יוצרים חלל בר שהוא גם תנ"כי וגם עדכני - במיוחד כשתל אביבים יפים לוגמים נגרוניס על כיסאות הזמש החום של Cini Boeri Botolo. בעיר עם סצנת אוכל ביתית מרהיבה, The Jaffa עשה מהלך נועז והציב את Major Food Group של ניו יורק במטבח. הrigatoni alla Normaותמנון בגריל מזכירים את הנקודה החמה שלו במנהטן Carbone. אבל הדרך שבה המנות הללו מציגות את התוסס של תוצרת מקומית, בשר ודגים פירושה שישראל נשארת הכוכבת. בעיר שכולם מדברים עליה עכשיו, המלון הזה הפך את השיחה למעניינת עוד יותר.
באדיבות מנדרין מזרחית
$$$ |
פרסי בחירת הקוראים 2019, 2020, 2021, 2023
התגלמות של דובאי המודרנית והרב-תרבותית, נכס זה על חוף הים עוסק כולו בהרפיה מקסימלית ביום ובתככים מנצנצים מתוחכמים בלילה. לא רק שהנכס מספק תפריט קולינרי רחב טווח ומתוחכם, אלא יש גם טרקלין מועדון אקסקלוסיבי. הלובי עוצר נשימה מלכתחילה עם הזוהר דמוי הגחלילית שלו על עצים המעוטרים ב-900 אורות, ומודגש על ידי רצפת השיש הלבנה והצחורה. המיזם הראשון של קבוצת Mandarin Oriental שבסיסה באסיה באיחוד האמירויות הערביות, הנכס בן 256 החדרים תוכנן אדריכלית על ידי ג'פרי א ווילקס, אדם שאחראי גם על Mandarin Oriental בנגקוק ומלון Taj Mahal Palace במומבאי. משפחות זוכות כאן לשירות טוב עם מועדון הילדים Little Nomads המציע הפוגה להורים הזקוקים לזמן השבתה; הארוחות חינם לילדים מתחת לגיל ארבע, וניתן לקבל בייביסיטר על פי בקשה.
באדיבות Ship Wreck Lodge
$$$
יש מרוחק, ואחר כך יש את חוף השלד, סחוף שומם של קו חוף לאורך האוקיינוס האטלנטי שמרגיש מבודד לחלוטין. Shipwreck Lodge הוא מהאאוטפיטנט Natural Selection המונע על ידי שימור כבד, ונפתח כעת כאתר הנופש המלוטש הראשון של האזור עם נקודת מבט ראויה לשאר העולם הזה. 10 בקתות העץ הממוקמות מול דיונת חול מפשתן תוכננו על ידי הביו-אדריכלית הנמיביה נינה מריץ כדי להיראות כמו הספינות הרבות שעלו כאן על שרטון במשך מאות שנים. מבעד לחלונות אשנב, האורחים צופים בנוף רדוף וערפילי המשמש ביתם של אריה ואנטילופות מותאמים למדבר. במהלך היום, נסיעות על ארבע גלגלים מתרוצצות מעלה ומטה דיונות חום, על פני שטח יבש ולאורך שפת האוקיינוס הגועש, שמתנגש על חול שיש, זרוע עצמות לווייתן. בערבים, לאחר שהשמש שרפה את הערפל, מגישים ג'ין וטוניקים בשילוב פינבוס על החוף. כשהחוף נהיה קריר מדי, זה לארוחת ערב בבניין הראשי, שם ספות, כריות, נרות ואח בוערות שומרים על העניינים נעימים ברגע שסופת החול, פרט לוודאי, מגיעה. סצנת הלודג' בנמיביה תזזיתית; זה מאט את העניינים למהירות שמזכירה לאורחים שהם בקצה העולם.נקודת הבזקצאו לטיול במורד "הדיונות השואגות" שמחוץ לאכסניה, מה שנקרא על הקול שהאוויר משמיע בין הצמיגים והחול כשמכונית צוללת ב-180 מעלות.+27 2100-11-574;naturalselection.travel. כפול מכ-230 דולר.
קרוקס וג'קסון / מחנה מומבו באדיבות וממבו קטן
$$$ |
רשימת הזהב 2020
פרסי בחירת הקוראים 2017, 2018, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023, 2024
סטירה-באנג באמצע האוקוונגו דלתאבאי צ'יף עשיר במשחק, זהואכסניית הספארי הכוכבת של Wilderness Safaris, שדמיין מחדש להפליא לאחר שיפוץ לאחרונה. מספר הקבועים שבוחרים לחזור לכאן שנה אחר שנה מרשים כמעט כמו הצפייה הטובה להדהים במשחק בזיכיון הזה בגודל 111,000 דונם. אז איך אפשר לשפר קלאסיקה כל כך פופולרית? זה היה האתגר שהוצב לאדריכל ניק פלומן ומעצבת הפנים קאלין וויליאמס-ויין - והתוצאה היא שואוסטופר זוהר עם תחושה נוחה של זוג מגפי עור איטלקיים רכים. זהו וינטג' מובהק (פליז עתיק; ספות צ'סטרפילד), אך חלקלק היכן שאתה רוצה שיהיה, עם קרמיקה של Mervyn Gers בעבודת יד, סדינים בלגיים על מיטות עור תפורות ביד, ואייפד במקום מידע מודפס. בין נסיעות המשחק, האורחים יכולים לקחת שיעורי יוגה פרטיים, להירגע בספרייה, לשחות בבריכת הברכיים, או להירשם לעיסוי ביד איתנה בספא האפריולוגיה. האוכל הפך למודרני, עם קערות בודהה מזינות והמבורגרים מפוצצים עם צ'יפס כמהין, ואין לחץ לאכול ארוחות קהילתיות כמו פעם, אם כי אווירת מסיבה שוררת בבומה, שעוצבה מעץ ממוחזר מהמחנה הישן. .מכ-1,800$ לאדם ללילה.
באדיבות Zuri Zanzibar Hotel & Resort
$$
הספארי באוגנדה ורואנדה המריא בשנים האחרונות. מזרח אפריקה זקוקה למקום שבו המטיילים יוכלו לצאת מהשיח הישן אל החוף לאחר טיולי גורילות שנמצאים בגובה האחד והיחיד ליד Virunga, וקרוב יותר מהמקומות המסתורים של איי סיישל. עם צורי, האורחים יכולים להיות על החולות הממותקים האלה תוך שעתיים מרגע היציאה מהג'ונגל. אתר הנופש הנוח הזה הוא טרופי להפליא, גם אם ריבוי דקלי הבננה שלו מרגיש דומה לגידול המופרז שהאורחים היו מתרוצצים דרכו קודם לכן, כדי לרגל אחר גברי כסף. אלה שביקרו באי העתיק הזה ידעו בשנייה שהם יוצאים מהלובי באוויר הפתוח אל המרפסות המדורגות, המשקיפות על ביתני יוגה על גג סכך עד לכחול הגרמני, שזה מחליף משחק. בניגוד למקומות המפלטים של שנות ה-70 שעדיין מגישים פרוסקו גרוע בברים סמוכים, צורי נחשב להפליא. רשת של שבילים נרקמת בשיח הצפוף, חותכת על פני גני תבלינים (המקור של ניחוח הווניל והכמון המתמשך) אל 55 הבונגלוס העצמאיים עם מקלחות חיצוניות של קירות אבן ובמבוק. האווירה הפנימית/חיצונית של המקום משתרעת עד לחדר האוכל, שם מבחר מנורות קלות נוצות, סלסלות ארוגות ביד ומנורות דמויות פקעת התלויות מעל השולחנות, נועדו לתפוס את הבריזה מהאוקיינוס ההודי, בתנודה עדינה ועדינה. קבוע כגלגול הגלים הנראה מהשולחן. צורי הופך את זנזיבר באופן מיידי לאפשרות שיח לחוף להתחרות ברמה של מוזמביק ואיי סיישל.נקודת הבזקהזמינו בונגלו גן הפונה למערב כדי לתפוס את השקיעה האפריקאית מהנוחות של כסאות נוח על המרפסת.+420 226-202-981,zurizanzibar.com; כפול מכ-410 דולר.
באדיבות ומעבר ל-Tengile River Lodge
$$$ |
פרסי בחירת הקוראים 2019
של דרום אפריקהשמורת סאבי סאנדהוא אחד הפארקים התחרותיים ביותר בארץ ללודג'ים חלקלקים; ומעבר ידע זאת כשהשיקה את המאחז השני שלה כאן, בדצמבר. הקרס הפעם? גישה בלעדית לאזורים לצפייה של אריות, נמר וצ'יטה, נקודת מכירה בעלת ערך הולך וגובר ככל שפארקי המשחקים הופכים צפופים יותר. שום דבר לא הורג זמזום כמו לחכות בין פגוש לפגוש לראות צבוע. החברה הוותיקה ניהלה משא ומתן על גישה יחידה לשטח שלם של 25,946 דונם בדרום מזרח השמורה, כולל חלקים מחולות האריה וצ'רלסטון השכנים, שנחצו על ידי נהרות החול והסאבי. היא אפילו סגרה כמה מהחדרים באחיו, קירקמן'ס קאמפ, כדי להבטיח פחות כלי רכב לנהיגה במשחק. זה לא מזיק שטנג'יל, כלומר "רגוע" בטסונגה, הוא גם נאה ברמה הבאה. כל אחד מעשרת חדרי האירוח הוא בגודל עצום של לפחות 2,150 רגל מרובע, עם מרחב מחיה פנימי וחיצוני וחדר רחצה עם קירות זכוכית עם הרבה שיש ירוק יער. התענגו על טאפאס עולמי לארוחת צהריים מאוחרת לצד הבריכה לפני טיפולים בספא המצויד באפריולוגיה, הכולל חדר כושר אלגנטי ובריכת סיבובים באורך מלא. ספות וכיסאות מותאמים אישית בכל רחבי האכסניה ממוקמים בזווית כדי להעריך את הנוף של 180 מעלות שכולל לעתים קרובות פילים ותינוקותיהם שותים בנהר. הנוף כאן כל כך פנומנלי שאולי אפילו לא תצטרכו לצאת מהמרפסת כדי להתפאר בכך שאתם רואים את חיות הבר הטובות ביותר בשעת קוקטייל.נקודת הבזקחללי הפנים של מישל ת'רוסל כוללים רצפות טרצו עם אבנים ממסילת הברזל שקישרה את מכרות הזהב של יוהנסבורג עם מאפוטו.+27 11-809-4300;andbeyond.com. כפול מכ-1,440$ לאדם.
Tommy Picone/באדיבות Bvlgari Hotel Shanghai
$$$ |
רשימת הזהב 2020
במהלך 18 החודשים האחרונים נרשמו בוננזה של פתיחת מלונות בעיר הגדולה ביותר בסין, בעיקר הקאפלה בזיכיון הצרפתי, הבית האמצעי ברובע ג'ינג'אן המרכזי והמדהיםאמניאנגיוןבפאתי. בולגרי בולטת ביכולתה לתעל את אווירת העיר מבלי לאבד את תחושת ה-DNA האיטלקי של המותג. Foster + Partners תכננו את המגדל כמראה מבריקה שבה ישקף את האקלקטיות והאנרגיה הפרועה של שנגחאי. בפנים, התגוששות כוריאוגרפית ללא רבב בין עיצוב איטלקי לסיני מתנהלת בשיש וברונזה לעומת משי ולכה. יש נופים מדהימים לכל כיוון, אם כי אין צורך לנסוע במעלית מנקרת אוזניים למפלסים העליונים כדי להציץ בהיסטוריה של שנגחאי. מי שמכיר את המותג יבחין כאן בסימני ההיכר של חמשת הנכסים האחרים של בית התכשיטים. החלק החיצוני מנצנץ כמו מארז מלא באבני חן. 82 החדרים - כולל סוויטת Bulgari המעוטרת, שנאמר כי היא הגדולה ביותר בעיר - עוקבים אחר לוח של עץ כהה ומונוכרום מאוזן. הלזניה של השף ניקו רומיטו, כמו במלון בולגרי בבייג'ינג, היא המנה להזמנה ב-Il Ristorante; תרצו גם לעשות ג'לאטו לימון ב-Il Giardino, פרוסקו ב-La Terrazza, ונוקאאוט נגרוני ב-Il Bar. ממש מול הגן נמצאת לשכת המסחר לשעבר של שנגחאי, גם היא חלק מהמלון ושופצה עם בר וויסקי ומסעדה סינית מעולה.כפול מכ-770 דולר.
סיימון בראון/באדיבות בית סוהו מומבאי
$$
כמו בערים הודיות אחרות ששגשגו בימי הראג' הבריטי, תרבות המועדונים המיושנת של מומבאי חיה וקיימת - על פני דורות בעלי עקבות - באופן שהיה גורם לגדולים בדימוס של התקופה לגרד בראשם בפליאה . אבל לעיירה הזו מעולם לא היה מוסד כזה בעבר. האסתטיקה המוכרת של Soho House (שלא נגיד נוסחה) עובדת כאן נפלא. שום דבר לא הומצא מחדש: עדיין קיים אותו שילוב של ברים, מסעדות, תיאטראות וחללי בריחה שנמצאים במוצבים של הקבוצה משל לונדוןהעיר הלבנה למערב הוליווד. אבל כל טוויסט הודי מרענן הכל יפה: הטקסטיל המודפס בצהובים ואדומים תוססים; כלי הנצרים והריהוט בעבודת יד מתוצרת מקומית. חלקם עשויים להתלונן על המיקום, במגדל בן 11 קומות בסגנון ארט דקו ליד חוף ג'והו, לא רחוק משדה התעופה. אבל העובדה היא שהמרכז היצירתי של העיר עובר צפונה, וזה המקום להיות בו עכשיו. זה מרחק זריקת אבן עם תכשיטים מבוליווד. הזמן יגיד באיזו התלהבות מתקבלת החברות, אבל אתה לא יכול שלא לחשוב שניק ג'ונס שוב קיבל את זה במקום.נקודת הבזקבניגוד למסורת בית סוהו, החדרים הגדולים כאן אכן גדולים, ואלו שיש להזמין.+91 22-6213-3333;sohohousemumbai.com. כפול מכ-230 דולר.
Sui Sicong/באדיבות Amanyangyun
$$$
העבודה על אמן זה החלה לפני 2,000 שנה, במה שהוא כיום מחוז ג'יאנגשי, 400 כמה מיילים מערבית למיקומו הנוכחי של המלון בפאתי שנגחאי. מסקרן? הסיפור של אמניאנגיון בקושי יכול להיות יוצא דופן יותר. בשנת 2002, מא דאדונג, מיליארדר בעצמו, לקח הפסקה מהעסקים בשנחאי כדי לבקר את הוריו. כשחזר לעבודה לקח עמו כמה מזכרות סקרניות מהטיול שלו - 50 בתים מפורקים מתקופת שושלות מינג וצ'ינג ו-10,000 עצי קמפור, שהעתיקים שבהם עברו אלפיים שנה, אדמה עתיקה שעדיין נאחזת בשורשיהם. כולם היו מיועדים להשמדה כדי לפנות מקום לסכר. הבתים הורכבו מחדש והוסבו ל-13 וילות עתיקות, 24 סוויטות בחצר, וביתן תרבותי מרהיב המכונה ננשופאנג. ברוכים הבאים לאמניאנגיון. הבניינים הישנים הושלמו בחוכמה, הורחבו או, במקרים מסוימים, מוקפים בבניינים חדשים, דיסקרטיים, מאופקים ובעלי קצוות קשים, עבודתו של האדריכל האוסטרלי קרי היל. עם זאת, ישנם אלמנטים מסוימים של תיאטרון טהור: שטיח הערפל משפר מצב הרוח שבלחיצת כפתור מתגלגל על פני גינת הנוי של הוילה שלך, למשל. עם זאת, המבנים והעצים הישנים הם שמספקים כאן את הדרמה האמיתית ומעניקים תחושה ייחודית של רוחניות והדר.נקודת הבזקננשופאנג היה במקור בית ספר, ובמובן מסוים הוא עדיין כזה. כאן, האורחים יכולים ליהנות מהבילויים של הספרות הסינים: קליגרפיה, ציור, מוזיקה, הערכה וקטורתגונגפו צ'ה,או "הכנת תה עתירת עבודה".+86 21-8011-9999;aman.com; מכפיל את עצמו מכ-900 דולר.
Chris Caldicott/Taj Exotica Resort & Spa, Andamans
$$
מאחז הטאג' הזה ממוקם בהאבלוק, אי הודי קרוב יותר למיאנמר מאשר לארץ האם שלו, עם יערות עבותים וחופים יפים. ולמלון הזה יש את שניהם: מולו שני קילומטרים של חול חיוור וקמח צונח בעדינות אל ים ספיר, ומעליו מתנשאים ג'ונגלים של עצי מאווה ופאדאוק ענקיים שניצבו כאן במשך מאות שנים. בין עצי הדקל והבריכות של האחוזה המעוצבת, המשתרעת על פני 46 דונם, נמצאות 50 וילות עכשוויות, עם קירות עץ מסוידים וגגות מעוקלים בהשראת הבתים של שבט ג'ראווה הילידים. לכולם יש ארבע פוסטרים מכוסים במוסלין ואמבטיות עמוקות שמהן ניתן להתפעל מהכוכבים דרך תקרות זכוכית. רוב האורחים מבלים את ימיהם בשכיבה על מיטות יום ליד הבריכה האולימפית, שוחים באוקיינוס ההודי, או נשענים על הבר הארוך, משוחחים עם הצוות הידידותי שמכין קוקטיילים קוקוס ומגישים סלטי סרטנים קלים בצורה סנסציונית, לובסטר טנדור. , ועוף אפוי בגבעולים של במבוק. לפעילים יותר יש דיג של טונה, גלישה לחופים מרוחקים, שנורקלינג בים הצלול וטיולים בפנים הארץ עם חוקרי טבע מומחים; אחרים עשויים להעדיף טיפול איורוודי בספא Jiva. אף אחד לא יכול שלא להתרשם.נקודת הבזקהמים במנגרובים המקיפים את Havelock עשירים באצות זרחניות: צאו לשיט קיאקים בלילה ללא ירח לקבלת אפקט טינקרבל המלא.+91 22-6665-1198,tajhotels.com; כפול מכ-710 דולר.
באדיבות Shinta Mani Wild
$$$ |
רשימת הזהב 2018, 2022
פרסי בחירת הקוראים 2020, 2021
אין הרבה מעצבי מלונות שיצירותיהם באמת גרמו לי לכאבים לפנים מחייך. נתקלתי לראשונה בעבודתו של ביל בנסלי האמריקאי מבנגקוק כששהיתי במלוןקאפלה אובודבבאלי, הישג משמח של סיפור מקסימליסטי בג'ונגל. Shinta Mani Wild הוא טבילה עמוקה עוד יותר לתוך הטבע - ספציפית, השממה השופעת של דרום מערב קמבודיה. בעיני, הדבר המרגש ביותר במקום הוא לא שאתה מגיע בהנעה צבאית על ארבע גלגלים ואז ב-zip-wire מעל חופת היער, החיוך שלך נפגש עם חמר G&T ליד הנהר הגועש. לא, זו העובדה שבנסלי קנה רצועה של 865 דונם של יער גשם קסום ועשיר בסחלבים בין שלושה פארקים לאומיים כדי להגן עליו מפני כריתת עצים, כרייה וצייד. זה אומר שאוכל ליהנות כראוי מאחד האוהלים הדקדנטיים, בעלי נושאים גחמניים לאורך הנהר, ומטוניקות הצמחים מתוצרת הבית בספא עם הסכך, על רקע המהום המשמח של מפל האחות המשתוללת. יכולתי לרגש את הצוות הלבוש בקפידה שהנחה אותי לצאת לספארי נהרות או לאכול אוכל נפלא מאוזן באוהל הראשי. מבין עשרות הרפתקאות המבוססות על נהרות ויער, המספקת ביותר הייתה הצטרפות לצוות סיור נגד צייד, שאהבתו הצרופה לפרטי הג'ונגל סתרה את מטוסי ה-AK-47 שהונחו על כתפיהם. Shinta Mani Wild היא לא חתיכה אוורירית של שטיפה ירוקה. למרות כל הגחמניות המעוררות את החיוך שלה, זה הדבר האמיתי.זוגיות החל מ-$920 (הכל כלול, מינימום שלושה לילות). - ג'ולייט קינסמן
אנדרו לוייטרטון/באדיבות Rosewood Phnom Penh
$$$ |
פרסי בחירת הקוראים 2018, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023
פעם נוף עירוני נמוך של וילות מתפוררות מהתקופה הקולוניאלית הצרפתית, בלוקי בטון ברוטליסטיים ופגודה מדי פעם, קו הרקיע של פנום פן הפך בצורה דרמטית ומרהיבה על ידי מגדל Vattanac, גורד השחקים הגבוה ביותר בקמבודיה. מבנה הפלדה והזכוכית בן 39 הקומות, המעוצב כמו דרקון סיני מיתולוגי המסמל בריאות ושגשוג, זכה לביקורות מעורבות, אבל הרוזווד פנום פן, אשר תופסת את 14 הקומות העליונות שלה, רק זוכה לשבחים. להגיד שמלון עם 175 חדרי שינה עם חמש מסעדות, בריכת שחייה, ספא, פטיסרי וספריית וויסקי מרגיש נעים אולי נשמע מופרך. עם זאת, שטוף בגווני טופי עם מעט חלודה מדי פעם, ארוך על עץ כהה, שיש טרוורטין, כורסאות עור קרם ושטיחים בדוגמת איקט, זה דומה לשהות בבית פרטי מפואר מאוד. אמנות, לעתים קרובות עם קורטוב של גחמות, יש בשפע. חפצי אמנות קמבודיים, לוחות עץ מגולפים המעוררים את מורשת החמר, ומלאכות אומנות נמצאים כאן, שם ובכל מקום. יש חלל גלריה לאמנים עכשוויים, ועם ההגעה האורחים מתקבלים בברכה על ידי האנומן, האל הקופים ההינדי, פסל עטוף תיל מפלדת אל חלד גדול מהחיים - כמו גם צבא של צוות ללא דופי שנופל על עצמם לקחת מזוודות ולהקציף אותך לתוך מעלית ההמתנה. בעיר שבה השילוב של מסורתי ומודרני היה פחות חלק מאשר מקביליו האזורייםבנגקוקוהאנוי, הרוזווד הזה מוריד אותו בקלות. עם אטרקציית הכוכבים שלו, סורה, בר השמיים המשופע, אין מקום אחר שכדאי לכם לשהות בו בעיירה הזו.נקודת הבזקלכו לסורה בשקיעה והזמינו קמבודיאני, תערובת של ג'ין, אבסינת, פרוסקו ומלפפון ותצפי בנוף של 360 מעלות של נהרות טונלה סאפ ומקונג הנהדרים.+855 23-936-888;rosewoodhotels.com. כפול מ-$225.
באדיבות Rosewood Luang Prabang
$$$ |
רשימת הזהב 2020
פרסי בחירת הקוראים 2019, 2020, 2021, 2023, 2024
האגדה גורסת שבעלייה לרגל שלו ברחבי אסיה, הבודהה עצר לנוח במקום שבו נהרות המקונג ונאם חאן מתמזגים, באמצע מה שאנו מכירים כיוםלואנג פראבנג. הוא ניבא שמטרופולין עשיר ועוצמתי יקום לאורך הגדות הללו. אף על פי שקודקוד זה נמשך רק מהמאה ה-14 עד המאה ה-16, ממלכת מיליון הפילים הזו חיה עבור האדריכל ביל בנסלי, שחגג את התקופה הזו במפלט הנמוך של רוזווד על שפת הנהר. מינימליסטי זה לא. אוהלים בראש גבעה עולים על גדותיהם בנגיעות רומנטיות - מיטות מחנה שמנמנות, אמבטיות על רגליים, הדגשות משי וקטיפה. בווילות על שפת הנהר, שטף המים המתנפנף על פני סלעים מוחלקים בזמן משמש כשעון המעורר של הטבע למדיטציה מוקדמת בבוקר עם הנזיר שבמגוריו סומאיי. קשרי קהילה עמוקים פירושם שהאורחים שותים תה עם Tiao Somsanith Nithakhong, מלכותית מקומית שהפכה לפטרונית של אומנויות לאו שאבדו, או להצטרף לתהלוכה של 800 טירונים לבושי זעפרן הגולשים בשדות אורז ויערות ראשוניים לטקס ברכה פרטי. בר הקוקטיילים עם צלמיות הפיל של רוזווד הוא אווירה מענגת הקשתה מעל המפל, והקפידו לבקש לראות את הבוטיק הסודי, המצויד בממצאים כמו צעיפים קליידוסקופיים שנארגו על ידי קואופרטיב של צעירים נכים לאוסים שהם כמה מהאומנים המבטיחים ביותר בעיירה .
באדיבות The Datai Langkawi
$$$ |
רשימת הזהב 2020, 2023
פרסי בחירת הקוראים 2017, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023
הייתה הקלה בשנת 2018 כאשר Datai Langkawi במלזיה, עם ארכיטקטורת טבע יוקרתית על ידי קרי היל המנוחה ותפאורה של ג'ונגל פוגש חול, יצאה משיפוץ של כמעט 65 מיליון דולר פרוע כתמיד. אשף האדריכלות דידייה לפורט העלה את גורם הזן, שייף את רצפות העץ הכהות של הווילות, הוסיף אמבטיות שנשפכו ביד ופיזר יצירות אמנות - כולל סבך של 1,500 קילוגרם של שורשי עצים מאובנים - ברחבי השטח. נותרו מדרגות הזיגזג הגדולות היורדות מהבריכה למבוגרים בלבד והצוות הוותיק. אבל יש הרבה אלמנטים חדשים לגלות: גן פרפרים וספא מחודש. הכי כיף הוא מועדון החוף שבו משפחות חוגגות בסאטה כשהשמש שוקעת. יש גם וילות חדשות ביער הגשם, אבל עדיין הדבר הטוב ביותר לעשות הוא לזהות קופי עלים כהים בהליכה לים אנדמן.
באדיבות Capella Ubud Bali
$$$ |
פרסי בחירת הקוראים 2019, 2020, 2021, 2022, 2023, 2024
זה לא כמובאלינזקק למלון נוסף, במיוחד סביב המרכז הרוחני השופע של האי, אובוד. אבל ביל בנסלי, בעל ההמצאה הידועה לשמצה, ראה בעיני רוחו משהו שונה לחלוטין עבור חלקת הג'ונגל הזו בגודל 10 דונם מצפון לעיר על נהר ה-Wos: תצפית פנטסטית על מחנה אוהלים שהוקם על ידי סוחרי תבלינים של תחילת המאה ה-19. זה מלון כתיאטרון. בהגיעם, המבקרים מקבלים ערכת הישרדות (קרם הגנה, דוחה חרקים, מפה), בתוספת מקל הליכה מגולף שיעזור לבחור את דרכם על הגשרים התלויים המובילים ל-22 אוהלי בד שחורים עם בריכות מים מלוחות. גישת טביעת הרגל הקלה של בנסלי (אף עץ לא נכרת) פירושה שהמחנה משתלב בצורה חלקה בתפאורה שלו, קירות האוהל נקבוביים לציפורים הצועפות של הג'ונגל. זה אידיאלי למי שמחפש לגשת לבאלי בצורה מודעת יותר - להישאר כאן זה כמו לחזור לאני הפראי לשעבר של האי.
באדיבות The Oberoi, ניו דלהי
$$$ |
רשימת הזהב 2020
פרסי בחירת הקוראים 2018, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023, 2024
מאז שנפתח לראשונה ב-1965, האוברוי היה מועדון דה פקטו עבור מי זה מי של דלהי. המלון האהוב ביותר בעיר הבירה מתאים למוגולים ואילי הלכת של ימינו כאחד. שיפוץ נרחב שנמשך שנתיים מאת אדם ד' טיהאני הותיר אותו רענן ביסודיות, אבל דבר אחד זהה לחלוטין: השירות החתימה של אוברוי מתאים למלכה. הכניסה פנימה מעצרת - לא רק בגלל המסך מכוסה תכשיטים שמעגן את הלובי אלא גם בגלל שבמלון יש מערכת טיהור שמבטיחה את האוויר הנקי ביותר בעיר. טיהאני לקח רמזים עדינים מעבודתו של סר אדווין לוטינס, האדריכל מאחורי הפריסה של ניו דלהי המודרנית. 220 החדרים הם בגודל נדיב - הימור על ידי הפחתת הספירה מ-283 משתלם - ופרטים כמו נגיעות ארט דקו מוזהבות ואמבטיות עצמאיות רחבות ידיים מקושטות כראוי. אבל מה שיבטיח שתושבי דלהי ימשיכו לחזור לחגוג אירוסין, לארח מפגשים, או סתם כי זה יום שבת, הם המסעדות והברים: Beloved 360 טוב מתמיד, בעוד שאומיה החדש שנוספה והמסעדה הסינית Baoshuan מנוהלות שניהם על ידי שפים עם מישלן- מככבים במקומותלונדון. נקודת הציון המפוארת משוחזרת כנקודת הדופק של העיר.כפול מכ-360 דולר.
JOALI המלדיביים
$$$ |
פרסי בחירת הקוראים 2019, 2020, 2021, 2022, 2023, 2024
החוד החזק של ג'ואלי הוא פשוט: מלון אי ברא אטול הבלתי מפותח יחסית, הגיוני ובלתי מודע, פלא הטבע המלדיבי שלו בשילוב עם תחושה ים תיכונית (הבעלים הוא טורקי). מצב הרוח הזה מייחד אותו ממלונות מלדיביים אחרים, שרבים מהם מתלבטים בניסיון להמציא מחדש את גן העדן של המדינה עם איזה USP מופרך. ה-Med לוקס הנינוח מתבטא ב- Mura Bar הפונה לשקיעה, בתריסים כחולי שמיים, מנורות כדור נצרים וספות קנים אופנתיות שהופכות אותו לנקודה חמה לשעת שקיעה ולמצוץ מקטרת נרגילה. כל פרט אחרון פשוט וטעים, עד לקרואסוני הקוקוס. ובנוגע לעיצוב לא היה שום קמצן: האדריכלים אוטובאן מאיסטנבול, הידוע בטרמינל הבינלאומי יוצא הדופן של נמל התעופה באקושל לונדוןברווז + אורז, יצרו 49 וילות מעל המים ו-24 וילות על החוף שהן חכמות ועצומות כאחד, עם גגות דקלים וברזי זהב ורדרד הדומים לחלוקי נחל ענקיים. שמלות משי מרומזות תלויות בארון הבגדים - הדפס חד פעמי של ארדמור, שמעצבת עבור הרמס - בזמן שהאי מתובל בפסלים בלתי צפויים, כולל בית עץ מנטה מאת האמן פורקי חפר וגן אלמוגים תת מימי מאת מישה קאהן. Saoke היפני, אחת משלוש מסעדות, מגישה 50 סאקים שונים. אבל גולת הכותרת היא לשכב לאחור בערסל ולראות עטלפי פירות רכים מתנפצים מטה בזמן שהם יונקים קוקטייל.
באדיבות LUX* North Male Atoll
$$$ |
פרסי בחירת הקוראים 2019, 2020, 2021
מטיילים ותיקים לאיים המלדיביים יידעו בשנייה שהם יצפו בלוק הזה* שהוא לא דומה לכל מלון אחר שהם שהו בו כאן, כולל נכס האחות המסורתי יותר שלו בדרום. אבל אז, וילות מאבן לבנה שדומות למשהו ביוון או באיביזה מעולם לא נעשו על פני המים האלה לפני כן. איזבל מיאג'ה, המעצבת חובבת הצלילה שעמדה גם מאחורי אוזן מאת אטמוספירה במאדהו השכנה, רצתה שזה ירגיש כמו המקום שבו בונד (קרייג, לא קונרי) יברח אליו לאחר המשימה, כשהוא צריך מכה של אגרוף. בדידות סקסית. חדרי האמבטיה הם בהחלט מודרניים ובטון, ויש להם אמבטיות ששוקעות עמוק בצורה כזו שרק אמבטיות בתי מלון עושות. בבריכה בצבע כחול ספיר יש נקודות אדומות ועגלת גלידה היישר מסאות' ביץ', בעוד בחדר האוכל הפרטי בריום יש אקווריומים לקירות. ואז, ובכן, יש את מסעדת INTI שבה הסביצ'ה הטרייה המעוררת גלגול עיניים מוציאה את התפריט הטיפוסי של דגים בגריל מתוך מי הטורקיז האלה. זהו מקום בו ילדי משפחות שהיו מגיעים לאיים המלדיביים מדי שנה בוחרים כעת לחזור לעצמם כמבוגרים.
מייקל ובר
$$ |
רשימת הזהב 2021
פרסי בחירת הקוראים 2020, 2021, 2022, 2023, 2024
הרביעי ב-Swire's House Collective (אחרי בייג'ינג,הונג קונג, וצ'נגדו) הוא מד מדהים של רוח הזמן המודרנית של שנגחאי, מסודר על פני שני מגדלים עטויי תריסי אלומיניום כהים שמוסיפים פרטיות ומשחק צללים מפתה לאורך כל היום. טקסטורות עשירות ואזכורים תרבותיים עדינים משולבים בלובי, המעוטר בקירות אמרלד-פורצלן מפוסלים במבוק ויצירות אמנות סיניות עכשוויות בזוהר של נברשת ונציאנית בת 3,760 חלקים. האדריכל האיטלקי פיירו ליסוני ממשיך לטוות את הקסם המינימליסטי שלו ב-111 חדרי השינה (יש גם 102 בתי מגורים לשהייה ארוכה). כאן, עצים כהים ומלאי מצב מנוגדים לנקודות של כחול וצהוב כנרי. קירות של חלונות (בשלושה צדדים בחדרי סטודיו 90) יוצרים אשליה של ציפה בנחשול של גורדי שחקים. ה-Maxi Bar החינמי וחוט הציצית הגדול ליד המיטה שמפעיל את המתג הראשי הם נגיעות כיפיות, אבל חדרי האמבטיה עם קירות הזכוכית עשויים להיות קצת חושפניים מדי עבור היוקרנים יותר. בנוסף למסעדה סינית מודרנית ומטבח איטלקי כפרי, יש גם אוכל מנחם אירופאי בקפה גריי דלוקס. העיר הגבוהים והאדירים באו לנסות קוקטיילים בהשראה מקומית כמו ששת האל, עם וודקה מושקעת ביסמין, שושן, מריר מלפפון וטימין, על מרפסת הגן הגדולה המשקיפה על מרכז שנגחאי.נקודת הבזקמחבר את שני מגדלי המלון הוא מרכז בריאות תת קרקעי מדהים עם בריכה, חדר כושר הפתוח 24 שעות ביממה, סטודיו Hypoxi וספא.+86 21-3216-8199; themiddlehousehotel.com; מכ-430 דולר.
דייגו דה פול/באדיבות Kudadoo הפרטי האי המלדיביים
$$$
אם מישהו מבין מה רוצים מבקרים בעלי אבחנה באיים המלדיביים, זה לארס פטרה, היזם השוודי שלא רק פיתח את חברת המטוסים הים הראשונה במדינה, אלא גם שותף לניהול תשעה אתרי נופש נוספים באיים. ב-Kudadoo, הוא יצר את המלון הראשון במדינה המופעל באמצעות אנרגיה סולארית ואת אתר הנופש היוקרתי הראשון שלו הכל כלול - הכל ליד גדת חול זעירה מיוערת קוקוס. מסודרים סביב שביל עץ עגול בחוץ בים, 15 החדרים שלו מעלים על הדעת ריוקנים יפניים מרווחים: עוצב על ידי מינימליסטיטוקיוהאדריכל יומי ימאזאקי מעץ מרגיע, אבן וסכך קנים, ובחזיתו סיפון רחב, בריכת מים עמוקים וסולם אל הים הכחול המתערבל. כשפטר אומר "הכל כלול" הוא מתכוון לזה, בין אם זה טיפולי Healing Earth של שעתיים בספא האוורירי, משרת 24/7, סקי ים ודייג במים עמוקים, או סעודות הכוללות יינות משובחים (80 מ-Wine Spectator'sרשימת 100 המובילים) ומנות המוצגות ללא דופי, מטפניאקי יפני קליל ועד קארי פירות ים מלדיביים, שרקח השף הצרפתי אנטואן לייבוקס, שעבד עבור ג'ואל רובושון ואלן דוקאס. באופן יוצא דופן, הודות ל-989 פאנלים סולאריים שמגגים את אזור המגורים האוורירי, אין אפילו גנרטור אחד שנשמע, רק חיק עדין של גלים בחופים קרמיים, ומדי פעם חבטה של אגוז קוקוס.נקודת הבזקחדר המלח בהימלאיה הוא מקום הבוקר המושלם לגמילה לאחר לילה של טעימות יין.+960 662-2000;kudadoo.com. כפול מ-$3,800, הכל כלול.
Jigme Thinley/באדיבות Bhutan Spirit Sanctuary
$$$
במבט ראשון, Bhutan Spirit Sanctuary, שפתח את דלתותיו המוזהבות באוגוסט האחרון בלב פארו, דומה מאוד למלונות היוקרה המקוריים של הממלכה. כמו אמן ו-COMO, ששניהם הופיעו לראשונה ב-2004, המלון לוקח את רמזיו העיצוביים מהמסורתדזונג-מבצרים עם קירות אבן מסוידים וגגות מתרחבים. מרחצאות אבנים חמות בהוטאניות הן חלק מרכזי בספא והפעילויות התרבותיות כוללות שיעורי חץ וקשת, הספורט הלאומי. אבל במקום שבו Aman ו-COMO מאפשרים לקפוץ כפרי ברחבי חמשת העמקים הגדולים של בהוטן - Thimphu, Gangtey, Bumthang, Punakha ו-Paro - דרך מעגל של מלונות יוקרה, Bhutan Spirit Sanctuary רוצה שהאורחים יישארו במקום וייסעו פנימה עם דגם הכל כלול הכולל טיפולי ספא. אתר הנופש בן 24 החדרים נותן מענה למכורים בתחום הבריאות שרוצים מנה של תרבות יחד עם אוכל טרי ומדיטציה שלהם. החדרים, שהקטנים שבהם הם בשטח של 580 רגל מרובע (כפול בגודל של החדרים הסטנדרטיים של COMO Uma Paro), כולם כוללים נוף של מנזר Eutok Samdrup Choeling ההיסטורי; עותק שלהמוח הרגועיושב ליד המיטה למקרה שהנוף לבדו אינו מקל על מצב מדיטטיבי. עם ההגעה, האורחים עורכים טקס מנורת חמאה ולאחר מכן נפגשים עם אחד הרופאים הבהוטניים המסורתיים של המקדש. לאחר שהוא יקרא את הדופק שלך ויתבונן בלשונך, הוא ירשום תוכנית מותאמת שעשויה לכלול מדיטציה בהנחיית נזיר, טבילה באמבט אבנים חמות ויום יום.יַחַד(עיסוי טיבטי). תקראו לזה מתכון חדש למצב האושר המפורסם של בהוטן.נקודת הבזקבהוטן ידועה כארץ עשבי המרפא. הצטרפו למטפל הספא שלכם לטיול חיפוש מזון ברחבי השטח ואספו מרכיבים לטיפול בקומפרס החם שלכם.+11-975-827-2224;bhutanspiritsanctuary.com; כפול מ-668 $, הכל כלול.
Scott A. Woodward/באדיבות Wa Ale Island Resort
$$$
הבידוד הפוליטי של מיאנמר גרם לכך שהתיירות איטית להתפתח. Wa Ale נפתח כמשהו חדש: אוסף של אוהלי ספארי חלקלקים שמחליקים בקלות לתוך הג'ונגל שמסביב, 55 מייל ימי מערבית ליבשת. האי הפרטי הזה בשטח של 9,000 דונם נסחף בים אנדמן מכבד את הסביבה הטבעית שלו ולא מפריע לו (20 אחוז מהרווחים הנקיים השנתיים של ווה אייל הולכים למשימת השימור שלה, קרן למפי). עצי תאנה חונקים בני מאות שנים מתגברים לצד 11 וילות אוהלים חכמות, בעוד זוג בתי עץ מעץ משוחזר מרחפים בחופת יער הגשם השופע. רוח ים חמימה נושבת מבעד לחלונות הרשת, וכילות נגד יתושים עטויות על מיטות אפיריון מפוארות. בחדרי האמבטיה, בינתיים, יש מקלחות באוויר הפתוח וסיפוני טיק כהה העוברים בין שיחים טרופיים. הפסקול היחיד הוא צלצול של אלפי ציקדות בחום של אחר הצהריים המאוחרים, וחבטה עמומה של מקוק וסנאים המתרוצצים באקרובטיות על גבי הביתן הראשי. כאן הרפתקנים יחפים במכנסיים קצרים וכובעי פנמה חולקים סיפורים על צלילה, קיאקים וטיולי הליכה בלילה כשהם מתענגים על שיפודי פירות ים צלויים, כתף טלה בצלייה איטית וסלטי פפאיה פיקנטיים ברוטב סאטה ספונטני עם ליים. זוהי פינה פראית של דרום מזרח אסיה שבה הזמן עצר מלכת. אבאליאו בורקאי לפני שההמונים הגיעו. אלה שנדחו על ידי המוגזמות וההיפר-התפתחות של אותם איים יהיו מהופנטים.נקודת הבזקהצטרפו לאחד מחוקרי הטבע תושבי ווה אייל לטיול עם השקיעה.+95 942-380-0224;waaleresort.com. החל מ-$395 לאדם ללילה.
באדיבות Six Senses Uluwatu
$$$ |
פרסי בחירת הקוראים 2019, 2020, 2022, 2024
הגלישה הסלעית של אולווואטו הייתה חסינה במידה רבה מההמונים והבנייה שפוקדת את רוב האי, ו-10 דונם המדורגים הללו - שנבנו על צוק מתנשא בנקודה הדרומית ביותר של באלי - מניעים את תחושת הבידוד הביתה. הלובי באוויר הפתוח משקיף על הגלישה עם סריג הרוח, בעוד שמעברי אבן מתפתלים מובילים על פני שורות של וילות אבן לבנות עם דלתות עץ מגולפות אל בריכת אינסוף רחבה הנמתחת אל, ובכן, אל האופק האינסופי (ומעבר לו, אוסטרליה). כמו בכל Six Senses, הפוקוס כאן הוא על בריאות, ובביתן הספא יש 10 חדרים למפגשים עם מרפאים מקומיים או קרצוף ועטיפות בהשראה באלינזית המשלבים עשבי תיבול הגדלים בגינה האורגנית של המלון; זה המקום שבו כל מי שמחפש שיפור פיזי ורגשי צריך להישאר כאן. החלקה הפורייה הזו, עם בקתת פטריות וכוורת משלה, מייצרת גם חלק נכבד מתוצרת המטבח, שמופיעה בטייקטים טריים על קלאסיקות אינדונזיות -חוקיםונאצים— ותפריט שף חד להפתיע בסגנון ניקיי (זוהי יפן דרך ברזיל) במסעדה הקטנה יותר של המלון, קרודו. באופן לא מפתיע, השקיעה מהמופת הסחרחורת הזו מעוררת שקט בכל רחבי המלון, עדיף לראות אותה תוך כדי לגימת קוקטייל עם ערק, סם דקל הקוקוס המקומי, ב-Cliff Bar, או שרועה בכסא נוח ליד בריכת הצלילה של כל וילה קלה.נקודת הבזקאורחים המחפשים טרנספורמציה עמוקה יותר יכולים להירשם להקרנות בריאות פרטניות המוצעות בספא.+62 361-209-0300;sixsenses.com; וילות עם חדר שינה אחד מתחילות ב-$850 ללילה.
באדיבות לון ריטריט
$$
הקרס של המקום הזה הוא איך הוא מאפשר לנו - מאלץ אותנו, באמת - לעצור. הבעלים, קלייר ג'מס, הכינה מקום מפלט רגוע בנכס שבו היא ומשפחתה חיו במשך יותר ממאה שנה: 200 דונם שופעים, מוסתרים על גבעה ליד האוקיינוס בחצי האי בלארין ליד מלבורן. כל אחד משבעת החדרים מלא בחללי פנים חמימים ואדמתיים בהשראת הנוף שמסביב: ים מצבי רוח וירוקים כהים מתגלגלים. לון הוא מקום לעשות בו הכל, כולל להשתולל בלי מפה, או כלום. עיסויים בספא הפשוט טובים מאוד; טבילה בבריכה המינרלית היא אפילו טובה יותר. בר היושר ומזווה של Makers and Growers מלאים בבירות, יינות וסיידרים אזוריים, בעוד שהריהוט והאמנות, כולל צילומי החוף מעל הראש על ידי גיסו של ג'מס, הם ספוג ביתי. סלסלות ארוחת בוקר מלאות בלחם בננה וגרנולה לרעות במיטה או במרפסת תוך כדי נוף מכל כיוון. כל הדיבורים בשנים האחרונות אולי היו על חצי האי מורנינגטון, אבל לון מוכיח את קסמי ה-Lo-Fi של בלארין הפחות מוכר.נקודת הבזקהמים העשירים במינרלים המשמשים את טיפולי הספא מקורם בבריכת סלע טבעית באחוזה.+61 3-5258-2990;lonretreat.com.au. כפול מכ-256 דולר.
באדיבות מלון קאליל
$ |
פרסי בחירת הקוראים 2019, 2022, 2024
מדי פעם מודיע מלון חדש שהגיע ליעד. הקאליל עושה בדיוק את זה עבור בריסביין. כי המלון הזה - בצבע ממתקים אבל ברוטליסטי, ללא מחסור בכיף אוסטרלי - הוא כרזה להתפתחותה של העיירה מבירת עסק ארצית, אם כי שטופת שמש, לעיר שנייה בעלת טעם. האדריכלים הכוכבים המקומיים ריצ'רדס+ספנס העניקו למקום שלוש כניסות נפרדות כדי לעזור באמת לשלב אותו במתחם השוקק של רחוב ג'יימס, שממה של פעם תעשייתית שיש בה כיום יותר מ-130 ברים ומסעדות. כל כניסה מובילה בהכרח למגרש המשחקים של מעצב של טקסטורות, סגנונות וצבעים. הלובי המקומר קריר ואוורירי עם קירות טרוורטין בגווני דבש ורצפות אבן חצובות גס, מרוככות על ידי ריהוט מודרני של אמצע המאה. בקומה העליונה, בסיפון הבריכה הפרטית יש ביתנים בצבע מנטה ושטף של צמחים טרופיים כדי ליצור מקום מסתור מתוחכם לאנשים יפים בבגדי ים קטנים וכובעי קש גדולים. בחדרי האירוח המפנקים, יש פלטת גלידריות, מאוזנת עם תקרות בטון חלקות, שמרגישה לגמרי נכונה בעיר שטופת החוף הזו. לכולם יש צורה כלשהי של מרפסת או טרסה לאוויר ולנוף; האדריכלים האלה ידעו טוב יותר מאשר לפטור את האורחים מהשמש הקופחת ומשמי קווינסלנד הכחולים מכחולים.
באדיבות יונייטד פלייס
$$$
בין ערי אוסטרליה,מלבורןשולט במשחק העיצוב והאוכל. אבל עד עכשיו זה נפל למרבה הבושה בחזית המלון והיזם דארן רובנשטיין ידע זאת. כשנשאל עצה על ידי חבר היכן ללון בעיר הולדתו, הוא היה חסר השראה לחלוטין. אז הוא החליט להיות מלונאי ולסדר את זה בעצמו. התוצאה היא מתנה לחברו ולכל מי שמתכנן לבקר במלבורן. רובנשטיין גייס את האדריכל סו קאר ליצור מבנה חדש בן ארבע קומות מזכוכית ובטון מול הגנים הבוטניים המלכותיים של מלבורן בפרבר היוקרתי של דרום יארה, רק 10 דקות ממרכז העיר. מבין 12 החדרים החכמים אך המאופקים, אלה בגווני ירוק-טחב משקיפים לגנים; האחרים, בגוונים של ורוד כהה, משקיפים על השכונה. כל פרט כאן נשקל בקפידה ותואם את רמת הטעם המצופה בעיר המונעת בסגנון זה. יש מרפסות רחבות ידיים להירגע עם דראם של וויסקי Sullivans Cove, מזוקק בטסמניה, וספת Patricia Urquiola Redondo להתכרבל עליה באזור המגורים. אין לובי, רק כניסה דיסקרטית, והצללים של פסל קינטי של לורה וודוורד מושכים אותך לעבר המעלית לחדר שלך. מדי בוקר מוגשת ארוחת בוקר עונתית (יוגורט עם פירות יער ושוקולד מריר) במועד המתאים.
באדיבות מלון פרמאונט האוס
$$ |
פרסי בחירת הקוראים 2021
המקום הזה בהחלט לא חזית כמו מלון סטנדרטי, וזה דבר נהדר. קריאייטיבים בכל המשקפיים השחורים והחדים לוגמים לבנים שטוחים ועורכים פגישות צהריים על מחשבי Mac חלקלקים בפרויקט קפה פרמאונט שטוף השמש, לכאורה בלובי של המלון. שוטטו לכיוון הגב, קחו את כל הלבנים הירוקות והחשופות של אמצע המאה מהחיים הקודמים של הבניין כבניין אולפני פרמאונט פיקצ'רס, וערכו ניחוש מושכל שהאישה המחייכת מאחורי שולחן כתיבה שמוכרת חולצות וג'קטים היא גם שלכם צ'ק-אין (היא). זו בהחלט קבלת הפנים למלון החדש והאופנתי הזה של סורי הילס, שלא רק משמש לעיגון שכונה שכבר מתמקדת באוכל ותרבות, אלא גם הפך לנקודת מוצא דה פקטו עבור המקומיים - מה שכל המלונאים רוצים בימים אלה. למרבה המזל, חדרי האירוח מסבירי פנים באותה מידה: אם אתם סובלים מג'ט לג, פשוט סגרו את וילונות האפלה; לעשות אמבטיה נינוחה באמבט הטבילה מעץ יפני; התמקם במיטה הנוחה בטירוף, השמיכה הסומקת והכחולה וזריקת מרינו ממוחזרת נמשכה עד הסנטר; ולהתעלף במשך 12 שעות במה שמרגיש כמו דירת שיק של חבר. פרמאונט האוס הוא מלון הבוטיק המגניב היחיד ב-aסידנישכונה שאתה רוצה להיות בה, עם אוכל ועיצוב שיגרמו לך להישאר בבית כל היום.נקודת הבזקהשף מאט לינדסי מאסטר האופנתי בעיר מנהל את פולי באתר, שגונב הרבה מהקהל ממנוסנטר סנטר, מאחז של המקום התאי האגדי של מלבורן ממול.+612 92-111-222;paramounthousehotel.com. כפול מכ-170$.
באדיבות קאסה לגדו
$$
בעיר של מלונות המיועדים לנוסע העסקים, הבוטיק החדש של בוגוטה, Casa Legado, שובר את הדפוס. הבעלים הלנה דבילה, שבילתה בעשור האחרון בפתיחת וניהול שורה של חנויות קטנות ברחבי העיר, חשב על הרעיון הזה בדיוק - "רציתי לתת לעיר מלון לנוסעים לפנאי; משהו שיתמלא באנשים בסופי השבוע, במקום להתרוקן". הבית בן שבעה חדרים מאמצע המאה הוא כמעט בסתר מהרחוב; בפנים, עולם שמרגיש כמו בית שני, עם עין לעיצוב אוצרת, גחמני בעדינות, שיגרום לכל קונה באנתרופולוגיה להנהן בהערכה. כלים לא תואמים בצורה הרמונית מקשטים את שולחן ארוחת הבוקר בכל בוקר; בסלון, רהיטים מסיבים טבעיים ממעצבים קולומביאנים מתחילים יושבים לצד עתיקות מבית סבתה של דבילה, מתחת לעין הפקוחה של תצלומי משפחה על הקיר. כל אחד משבעת החדרים, שנקרא על שם אחייניה ואחיינים של דבילה, הוא ייחודי - סוויטת לוצ'ו מתהדרת במרפסת שטופת שמש עם ערסל, ואילו לנטליה יש אמבט טבילה חלומי ממש בחדר השינה - עם ארבעה במבנה הראשי של הבית, ושלושה באטריום הבהיר שמאחוריו, שבו השמש זורמת דרך סבך גפנים התלוי מתקרת הזכוכית בקומה השנייה עד לשחור-לבן. רצפת אריחים מתחת. Casa Legado הוא לא המלון הראשון שקורא לעצמו הבית שלך הרחק מהבית, אבל התחושה כאן מרגישה יותר אמיתית מהרוב.נקודת הבזקתנו הודעה מוקדמת של יום אחד, והמארח יכול להגדיר עיסוי בחדר, או שיעור יוגה פרטי באטריום או בגן.+57 300-9108-75,casalegadobogota.com. כפול החל מכ-330$.
מייקל טורק/באדיבות Islas Secas Resort
$$$ |
פרסי בחירת הקוראים 2020, 2022, 2023
אתר נופש באי פרטי הוא דבר אחד. ארכיפלג שלם באחד מהחלקים היפים ביותר, שלא היו נגישים בעבר, בעולם הוא רמה אחרת לגמרי. Islas Secas, מקום מפלט הכולל תשעה קוטג'ים לאורחים ו-14 איים לא מיושבים אחרת במפרץ צ'יריקי של פנמה, הוא דוגמה נדירה לסוג המלון המציע רמת שירות ופרטיות המרגישים באמת כמו בית פרטי. כאחד מ-32 אחרים לכל היותר, האורחים יכולים להתפשט ולהרגיש שיש להם שליטה על המקום (וגישה לצוות המגניב, הדיסקרטי והמומחה) בלי התחושה המביכה הזו של "אנחנו האנשים היחידים כאן". זה הרפתקני אבל לא מחוספס מדי, אקולוגי בלי להיות קדוש, ומפואר אבל לא יקר ולא מפואר מדי. הוכחה: המקום פועל כולו על אנרגיה סולארית, אבל מיזוג האוויר עובד בצורה מושלמת. לבלות את היום בדיג או בצלילה עם כרישים, ואז להירגע לאחר ארוחת ערב טרייה עם בקבוק רוזה פריך ויבש תוך כדי משחק שחמט בטרקלין בהשראת המינגווי. החדרים והביתן הראשי עוצבו בקפידה על ידי טום שרר, אדריכל שעושה אלגנטיות חוף צנועה, מיושן כמו אף אחד אחר (הוא גם עומד מאחורי השיפוץ האחרון של מועדון Lyford Cay באיי בהאמה). נצרים וקש נפרסים היטב, בדים כולם לבנים טבעיים פריכים, ירוקים מרווה ותכלת, והכל מקורה-חוץ בכל מקום אפשרי: כל קיר קסיטה בנוי עם דקים עם רפפות כדי להכניס את הבריזה, דלתות מסיביות נפתחות והופכות את כל החדר אל המרפסת המוקרנת הכי אלגנטית אי פעם. אפילו המקלחון יכול להיות בשני הכיוונים, תלוי באיזה אופן אתה מציב את הדלת. פנמה מתפתחת בשוק תיירות היוקרה של מרכז אמריקה בשנתיים האחרונות. Islas Secas מציין את הגעתו.זוגיות מ-$1015 לאדם, ללילה (מינימום 3 לילות, כולל העברה בסירה, פעילויות באתר, ארוחות ומשקאות).
באדיבות אוואסי איגואסו
$$$
הסנטיאגו דה צ'ילהקבוצת Awasi מבוססת לא ממהרת. זה, המיזם השלישי שלה, היה 10 שנים בהתהוות. האתגר? לספק חוויה מותאמת אישית בעלת השפעה נמוכה (כמו ב-Atacama ופטגוניהנכסים) קרוב ככל האפשר למפלי איגואסו בגובה הגובה. התוצאה, נפתחה פנימהפֶבּרוּאָר, הוא אכסניה קטנה על בלוף מעל נהר האיגואסו. מוקף ביער גשם אטלנטי, עם פרפרי מורפו כחולים וקופי קפוצ'ין השכנים היחידים, יש לו רק 14 וילות מוארות ואווריריות הבנויות מעץ קשה בר קיימא; כולם בתוליים, קונטרה מצומצמים לבלגן של אמא טבע, עם קירות מסוידים בלבן, מיטות לבנות עצומות, טקסטיל פשוט וטרסות עץ רחבות ידיים עם בריכות מים עמוקים. מדריכים מומחים לוקחים את האורחים בשיט קיאקים בנחל Yacu-i וצפרות ביערות מחוץ לרדאר; טיולים קלים מתוכננים על גבי מוקטיילים עם yerba maté, הבירה המקומית דמוית תה. נקודת השיא היא, כמובן, הקטרקט המדורג בעצמו, שנצפה עם מדריך פרטי בשעות מופלאות של היום. בחזרה בלודג', השף הוונצואלי אהרון קסטילו טלריה מאזן את סטייק האנגוס הנדרש השף הוונציאלי אהרון קסטילו טלריה מאזן את סטייק האנגוס הנדרש עם מרקים צוננים בטעמים, בטעם עדיןpacuוsurubíדגים, ומניוק ופלנטיין בגידול מקומי. היינות נעים בין מלבקים חדשים וחזקים ל-Torrontés פרחוני ותערובות בנפח קטן. הברמן הראשי חואן מתמחה באפריטיפים ארגנטינאיים ותכשירים עתיקים, כמו הספרידינה דמוי הוורמוט ועוד מהארבה מאטה, הפעם מושרה בג'ין.נקודת הבזקאיגואסו תמיד הייתה מרהיבה ברמה עולמית; עכשיו יש לו מלון להתאים.+56-2 2233 9641;awasiguazu.com. שהות של שני לילות הכל כלול החל מכ-1,940 דולר לאדם, על בסיס שני שותפים.
Art Sanchez/Can Bordoy Grand House & Garden
$$$ |
פרסי בחירת הקוראים 2019, 2021, 2022
כמו מלונות מיוחדים רבים, קשה למצוא את זה. אין תמרורים. אין מרפסת ברחוב שזורמת לאורחי המלון וזרם של מלצרים עם שפיצים. רק קשת האבן הדיסקרטית שמובילה מהכיכר אל מה שהיה פעם בית משפחה פרטי - אז בית ספר בניהול נזירות - מעידה שהגעת. Can Bordoy שופץ היום כולו על ידי האדריכלים הבעלים והאישה המבוקשים, חיימה אוליבר ופאלומה הרנאיז מ-OHLAB. מטרתם הייתה לכבד את המורשת העשירה של הבניין אך לעדכן אותו עם הערות עכשוויות. יש חצר מוצלת ובר אבן ארוך עם אזור קבלה צנוע, סלון עם גפנים זוחלות יפהפיות על פני התקרה שמתחבר לחדר אוכל, וספרייה עם נוף לחלק האחורי. המעצבים הצטיינו במילוי החלל הזה באור טבעי ובדרמה עם שילוב של רהיטים וינטג' וחדשים כאחד. מיטות האגוז העצומות המותאמות אישית ובר הקוקטיילים בחדר עם מערכות סטריאו משולבות הם גולת הכותרת של ממש. הספא במרתף ומרפסת השיזוף על הגג עם נוף של 360 מעלות ובריכת מים עמוקים עם תחתית זכוכית הם מענגים, וכך גם המסעדה הבוטנית המנוהלת על ידי השף Andrés Benitez, המתמקדת במרכיבים אורגניים מתוצרת מקומית. בין השפעות הבוטיק בפלמה מימי הביניים, Can Bordoy לוכדת את הלב האמיתי של המקום בצורה ראויה לרגע.נקודת הבזקהאס של המלון בבור (ודבר נדיר בעיר) הוא גן גדול ומבודד עם כיסאות קפה ובריכת שחייה.+34 871 -871-202;canbordoy.com. כפול מכ-425 דולר.
באדיבות מלון סנט ג'ורג'
$$
הבירה היפה של פינלנד מעולם לא עמדה בראש רשימת הערים הנורדיות על רדאר המטיילים. אין בה עיר עתיקה כמו שטוקהולם. או סצנת האוכל שלקופנהגן(למרות שהמיני אימפריה של טומי טומינן מתחילה לשנות את זה). לא היה בו אפילו מלון שעושה עבור העיר מההגנבעשה עבור אוסלו. עַד-עַד- במאי האחרון, כאשר קבוצת המלונות קמפ ביתית הפכה מוציא לאור של עיתונים ותיקים במרחק של כמה רחובות מהמים לגרנדדאם מודרני. סנט ג'ורג' המסוגנן הולך על הקו בין פוני ראווה לעיצוב מקומי לאמפוריום של יצרני טעם בינלאומיים. יש את השולחן והכסאות המינימליים והמינימליים מעץ בלונדיני בכל חדר מואר שמש, שבו הפונקציה תואמת עיצוב בצורה שתגרום לאלוואר אלטו להיות גאה. הדרקון התלוי המוזר להפליא של איי ווי וויי שולט על החלל למטה משולחנות הצ'ק-אין. במסדרון המשובץ, בית קפה "מונוקל" שבו פינים לבושים בחדות נוקשים על מחשבים ניידים ולוגמים ערוצי קפה חזקים בשטוקהולם, אבל מגישים את לחמניות השיפון הריחניות ביותר בעיר, מצרך פיני. הבניין מהמאה ה-18 תוכנן במקור על ידי אוני טארג'אן, שעשה גם את התיאטרון הלאומי ברחבי העיר; זו הסיבה שהבר הציבורי המפואר מזכיר את גני החורף הישנים, עם חופת הצמחים והקירות הכחולים שלו, שהיו אופנתיים במאה ה-17. זוהי דרך הולמת למודרניזציה של עברה של העיר, בבית מלון שינחית אותה סוף סוף על מסלול הטיול של המטייל.נקודת הבזקבסאונה המהודרת בקומה התחתונה יש אמבט תרמי ענק ומוכר את מותג היופי הפיני Lumiere, שקשה לאתר אותו מחוץ למדינה.+358 9-4246-0011;stgeorgehelsinki.com; כפול מכ-180$.
באדיבות Le Barn
$
הפריזאים אינם כה שונים מתושבי לונדון וניו יורקים. ביום שישי, גם הם מזמינים אותו לארץ ל-48 שעות של חיים איטיים יותר. האפשרויות שלהם היכן לבלות את סוף השבוע הוגבלו בעיקר לאחוזות אבות וטירות שדורשות קילומטראז' רציני להגיע אליהן - כמו גם קוד לבוש בארוחת הערב. הפתיחה של לה באר הכפרית בקיץ שעבר שינתה את כל זה. האקדמיה לרכיבה על סוסים לשעבר הפכה למחנה טבע למבוגרים, 34 קילומטרים דרומית-מערבית לפריז, הוא הרחבה של סצנת מלונות הבוטיק המגניבה מאוד שסוחפת את רובע צפון-מרכז העיר; כזו שמתחתנת עם טעם אורבני ונסיגה כפרית. עד כדי כך שהקהל לובשי איזבל מראנט שותה במסעדההוקסטוןבמארה ביום רביעי זה אותו אחד לטבול במרחצאות הנורדיים החיצוניים של לה בארן בשבת שלאחר מכן. סטודיו לעיצוב Be-poles, שהיה אחראי על חללי הפנים של מלון Le Pigalle, עשה עבודה מצוינת בשמירה על האזור הכפרי בפוקוס כאן, הצבת צמחים ברחבי ומיזוג חומרי גלם כגון לוח שעם בחדרים, ששימשו לאחסון תבואה. בשנות ה-50. אם כי מה שבחוץ חשוב: טיולים ביער רמבוייה שמסביב, הקרנות סרטים בחוץ ויוגה מתחת לעצים. כשפאריס נעה לכיוון שמרגיש יותר ויותר היפסטרי, לה בארן הוא סוג המקום שאליו אלה המפיחים חיים חדשים בעיר הולכים לטעון מחדש.נקודת הבזקאין שעת יציאה קבועה בימי ראשון; אל תמהרו לעבור בראנץ' של שרקוטרי וגבינות מקומיות, ריבות פירות אורגניות, ובגטים וקרואסונים טריים בתנור.+33 1-86-38 -00-00;lebarnhotel.com. כפול מכ-165 דולר.
סיימון בראון/באדיבות אוניברסיטת זרועות
$$ |
פרסי בחירת הקוראים 2019, 2020, 2021, 2022
האם לגרייס קלי היה חוש הומור? אם כן, אולי תחשוב על ה-University Arms שהומצא מחדש להפליאקיימברידג'בתור גרייס קלי של בתי המלון. יש לו את אותו שילוב מרהיב של אש וקרח: האש באדיבות פנים גחמני של מרטין ברודניצקי, בן הפלא; הקרח מיושם בדיוק קלאסי מדוד על ידי האדריכל ג'ון סימפסון. אבל זה גם שנון להפליא, חם ומהנה. לאלו שזוכרים את הערימה הוויקטוריאנית הקודמת, בעלת הצריח, שהתנשאה מעל צד אחד של פרקר'ס פיס, השטח הסמוך למרכז העיירה שבו גובשו כללי הכדורגל, המקום החדש ייראה כמעט בלתי ניתן לזיהוי. למרות שהחדרים, במיוחד הגדולים יותר המשקיפים על הירוק, נהדרים - מכבדים את העבר מבלי להיות מחויבים אליו - המרחבים הציבוריים בקומת הקרקע הם אלה שמקיפים אותו. השיא מבין אלה הם המסעדה הבריטית-עכשווית-העכשווית-המוצפת של טריסטן וולש, Parker's Tavern והבר הנעים, המרופד בקטיפה, שבו בהחלט כדאי להזמין איש שישי כבד ויסקי, מפוזר באבק מלוח-קרמל, כדי ליהנות במסעדה ספרייה צמודה. קיימברידג' היא ללא ספק העיר החכמה ביותר בסביבה מאז 1209 בערך. 800 שנה בלבד לאחר מכן, יש לה מלון להתאים.
מלון וספא רויאל שמפניה
$$$ |
פרסי בחירת הקוראים 2019, 2020, 2021, 2022, 2023, 2024
רק במעלה הגבעה מהכפר היפה אוטווילרס שבו חי ומת דום פריניון, נמצא השיפוץ המדהים של האדריכל ג'ובאני פייס של פונדק אימון היסטורי שבו נפוליאון בונפרטה כביכול לילה. ובקפיצה של בועה מבעבעת,האזוריש לו מלון חמישה כוכבים מודרני ראשון (עם ספא היעד היחיד של האזור), כזה שזהוב וגחמני כמו הנוצץ בעל שמו. קירות עץ וזכוכית בלונדיני הופכים את כל פנים המשולשים לצבע שמפניה והפסל בעל העלים הזהובים התלוי באטריום הוא באמת מקסים. מרפסות חדרי שינה גדולות מאוד, בתוספת בריכות מקורות וחיצוניות, כולן מציעות נוף פנורמי של הכרמים המפורסמים בעולם (וכיום רשומים למורשת עולמית של אונסק"ו), בעוד שלבר בקומה העליונה יש גישה ל-257 השמפניות השונות של המרתף, כמו גם נופים של להסתכל על הכרמים.
באדיבות Heckfield Place
$$ |
רשימת הזהב 2019, 2022, 2024
פרסי בחירת הקוראים 2019, 2020, 2021, 2022, 2023, 2024
יסלח לך אם אתה חושב שהקפילד פלייס הוא מלון הבית הכפרי המפואר שלך. בהחלט יש מספיק מהאלמנטים הרגילים כדי להעיף אותך מהריח: השטחים רחבי הידיים והגנים המטופחים, המראה החיצוני המרשים, גרם המדרגות הסוחף והקירות המעוטרים בציורי שמן. אבל לא הכל מה שזה נראה. בתור התחלה, אין שמץ של מחניקה או פאר. הצוות מקבל את פני האורחים ברוגע מדבק, ומנחה אותך על המקום בסוג של קלות שלעולם לא מרגישה מרשימה. אפילו המדים, שעוצבו על ידי חברת בגדי הקאלט Egg - כולם קורדרוי, מצעים וחולצות רכות - הם בלתי צפויים בצורה מרעננת. חדרי השינה מופשטים לאחור ונוחים כפרי מבלי להישען יותר מדי אל האסתטיקה הכפרית הקיימת יותר בכל מקום - שיבולת שועל שמנת, ירוקים מאופקים וורודים וצהובים, אף לא ריח של צ'ינץ. ואז יש את האוכל. גם Marle וגם Hearth, שתי המסעדות, מפוקחות על ידי השף המכוכב סקאי ג'ינגל. יש אתוס של חווה למזלג, שמושך מאוד את חוות האחוזה וגינת המטבח עבור התפריטים. התוספת האחרונה היא The Bothy מאת Wildsmith, נווה מדבר שליו דו-קומתי עטוף בגני המלון. שנים בהתהוות, זהו חלל מרגיע עמוק עם בריכה משגעת וחדרי טיפולים לפגישות ארוכות שעות שעשויות לכלול קינסיולוגיה אבחנתית או עיסויי בטן. הג'קוזי על הסיפון משקיפים על השטח, שם, בחודשי הקיץ, תוכלו לטייל באחוזה עם פיקניק או ליהנות מטבילה באגם הערפילי. בחורף, עקבו אחר מפגש במים עם אחר צהריים נעים מכורבל ליד האש בסלון - כוונו לשעה 16:00 וחכו לעוגה ביתית שתופיע בקסם על מגש לפני שהצוות מניח בצייתנות פרוסות שומן. צלחות ליהנות כמו פסנתר מצלצל בפינה.החל מ-$695.—שרה אלארד
באדיבות Little Beach House ברצלונה
$$
דרושים דמיון ורגישות כדי שמותג עולמי יהפוך אהוב מקומי אהוב למלון חוף קטן ושיקי ללא האשמות באימפריאליזם תרבותי. בית סוהו עשה בדיוק את זה עם ההגעה הזו לברצלונה. הוא נבנה במקור בשנות ה-50 והוערץ בשל מראהו בסגנון ארט דקו, הוא ממוקם ממש על החול בגארף - רצועת חוף זעירה, מחוץ לרדאר, במרחק של חצי שעה נסיעה דרומית לברצלונה, מעורסלת בגבעות מתגלגלות. מכוסה אורנים ים תיכוניים מרופטים. צוות העיצוב נטש את שולחנות הלינו והלמינקס של המלון הישן כדי ליצור קונספט מרגיע עם תפאורה מעץ טבעי בעבודת יד, בשילוב עם מינון מדוד של ההדוניזם המובהק של הקבוצה. יש רק 17 חדרים, כולל דופלקס אחד עם מרפסת פרטית, כך שהשהייה כאן מרגישה יותר כמו סוף שבוע חצוף עם החברים הכי טובים שלך. כולם מברכים זה את זה במסעדה, שבה ארוחת הצהריים נבחרת מדלפק דגים ארוז בקרח, או כאשר תופסים את מיטת השיזוף המפוספסת שלהם על החוף. תקליטנים בבר - חלל מדהים שבו החלונות מהרצפה עד התקרה מכניסים רוח ים פנימה - מספקים אווירה מתנדנדת בעדינות בערבים. עיסויים באמצעות מוצרי Cowshed ניתנים בחוץ על המרפסת. האווירה בגאראף לא קצבית. עם הפתיחה הזו, בית סוהו מזריק לעיירה מנה מפתה של תחכום אורבני ומידת הרגישות המקומית הנכונה.נקודת הבזקאם הדחף לאורות הבוהקים של ברצלונה מכה, יש אוטובוס הסעות בין Little Beach House לבית סוהו ברצלונה.+34 935-221-552;littlebeachhousebarcelona.com. כפול מכ-280$.
באדיבות מלון Belmond Cadogan
$$$
עם הבאז המלונות בבירה הבריטית בדרך כלל נמשך מזרחה, יש משהו מנחם בדמיון המחודש של בלמונד של מלון Cadogan של צ'לסי. הוא ראה הכל בשקט מאז שנפתח ב-1887 בפינת הרחובות סלואן ופונט: ממעצרו של אוסקר ויילד ב-1895 ועד לרוקיסטים של הסיקסטיז ודוגמניות-על של האייטיז שהיו בורחים מהמוני כביש המלך לכוס תה ולטיול ברחבי קדוגאן. Place Gardens. זה היה עייף, כמובן. לאחר השיפוץ שנמשך ארבע שנים של בלמונד בחמשת הבתים העירוניים של קווין אן הסמוכים - אחד הבית הישן של אשת החברה לילי לנגטרי - עכשיו האווירה היא מאופקת, אלגנטיות משיש אבל עם אמנות ראויה לסאאצ'י וטוס מצופה קריסטל. עם 54 חדרים בלבד, זה רבע מהגודל שלשל קלארידג', כך שהצוות צפוי לדעת לא רק את שמך, אלא אם אתה לוקח לימון בארל גריי שלך. יש קמינים בחלק מהחדרים, וכניסה צדדית גורמת לזה להרגיש כמו משטח התרסקות בעיר (הנכס של בלמונד באוקספורדשיירהאחוזה של ארבע העונותבהיותו ערימת המדינה). הכוכב הסקוטי העולה אדם הנדלינג מנהל את המסעדה, הבר וחדר התה, שעוצב באיפוק יחסי על ידי ראסל סייג', שעשה גם את The Fife Arms. תפריט בריטי קצר מרמז על Handling'sגלניגלסאימון, אבל יש שובבות לצד מתוק העגל והיילנד וואגיו: אלט-ג'יי במערכת הסאונד, וג'אמי דודג'ר עם אולד פאשן חדורי תות. בלמונד נטעה את דגל בריטניה בחוזקה בפינה של צ'לסי שאיימה להתגבש, כשהיא מושכת את המצפן הקלאסי של המלון המופנה בדרך כלל לעבר מייפייר.נקודת הבזקחדר התה הוא הלב של הכל. תה אחר הצהריים המופלא כולל קרוקטים של בקלה מלח המוגשים לצד ממתקים מעשה ידי אמו של הנדלינג.+44 207-7048-7141;belmond.com. כפול מ-$617.
Vincent Leroux/Courtesy Epi 1959
$$$
אולי מגרש המשחקים הים תיכוני הנוצץ הזה לא יירשם ברשימת הלהיטים של ההיפסטר הממוצע לחג הקיץ. אבל הפתיחה המחודשת של אפי 1959 בשנה שעברה יכולה לשנות את זה. ממוקם הרחק מההמולה על חוף רמתואל ממערב לעיר עצמה, ומחוצה מאחורי דיונות החול, זהו האנטיתזה של סן-טרופז הרועש. זה חמוד, נעים, מקסים ונמוך. יש 10 בקתות פשוטות, מסוידות לבן, שעוצבו על ידי מדיסון קוקס, האיש מאחוריגן מיורלבמרקש. אם זה מרגיש כמו הריביירה של ימי הזוהר של בריז'יט בארדו, זה בדיוק העניין. ה-Épi נפתח לראשונה בסוף שנות ה-50 ובמשך עשרות שנים הוא היה היעד של כוכבים כמו ג'וני האלידיי לפני שדעך מאור הזרקורים. ואז בשנה שעברה קיבל המקום אשוחית על ידי מעצבת הפנים האיטלקית מוניקה דמונטה. היא פנתה לתמונות ישנות ולרהיטי וינטג' כדי לשחזר את תחושת תור הזהב. מסע בזמן אינו עומד בסתירה למותרות מודרניות. יש התמקדות גדולה באוכל, כמובן (אפי לוקח את שמו ממכולת, או מכולת). המסעדה מגישה את הלנגוסטינים והרוזה הטעימים ביותר, וניתן לשלוח שייקים ליד הבריכה לפני סיבוב באחד משני מגרשי החימר. יש גם חדר משחקים מהבית הספר הישן שבו אפשר לקחת הפסקה מהשמש במהלך כדורגל שולחן. למרות שקשה להתנגד לים התיכון הכחול-עמוק, כל כך קרוב שאפשר לשמוע את הגלים המתנפצים. זוהי הריביירה, שהוחזרה לשורשיה.נקודת הבזקהאורחים מקבלים מקום מוקצה בבריכה והצוות שומר על אספקה של מיץ אוכמניות ואבטיח טריים.+33 9-6366-8267;epi1959.com. כפול מכ-1,000 דולר.
Stefano Scatà/Courtesy Hotel Vilòn
$$ |
רשימת הזהב 2020
פרסי בחירת הקוראים 2019, 2021
הגעתו השקטה והבטוחה של הווילון נתנהרומאמלון בוטיק כדי להציג את התחכום החד של העיר, שלעתים קרובות מדי הולך לאיבוד בין עתיקותיה - או מתגבר על זה שלפריזומילאנו. בבר הקוקטיילים שלו באדלייד, הדפסים בקנה מידה גדול של שחור ולבן צצים על קירות חומים ווילונות זהובים שמזכירים בוודאי את חדרי המגורים המופלאים של המעצבים החכמים לאורך ויה די מונסראטו, גימלט (או שלושה) הוא התגלות. זה לא אומר שמעצב התפאורה פאולו בונפיני, שמפעיל את מלאכתו באיפוק ובראייה צלולה להפליא כאן, הרחיק את ההיסטוריה של רומא כשהפך את המנזר לשעבר הזה למחבוא תוסס בן 18 חדרים ברחוב צדדי מרכזי. באופן מבריק למדי, הוא מצא דרכים לגרום לזה להרגיש רלוונטי ולא מאולץ, שלעתים רחוקות נוחתים כל כך בקלות ברומא. עמודים בסגנון רוקוקו הם דיסקרטיים מול ריהוט מודרני של אמצע המאה, בעוד שמונומנטים המפורסמים של העיר מוזכרים ביצירות של הצלם הפלורנטיני העכשווי מאסימו ליסטרי. התוצאה רעננה אך בוגרת, ובטוחה בעצמה ללא אגו; סוג המקום שלא מנסה למשוך היפסטרים - כמו רבים כל כך עכשיו - אלא את בני ה-40 המכוונים היטב שהם יגדלו להיות. הווילון לוכד בצורה מסוגננת פן חיוני של הכיוון אליו פונה העיר.כפול מ-$525.
Karel Balas/Courtesy Hôtel des Grands Boulevard
$$ |
רשימה חמה 2018
המלון השלישי משל פריזקבוצת ניסויים קסומה ומקסימה, שפתחה את הגרנד פיגאל החצוף ואת ה-Parky של לונדוןהנרייטהלאחר הקמת ברי קוקטיילים ברחבי העולם, אולי הכי אי אפשר לעמוד בפניו עד כה. ה-Hotel des Grands Boulevards חבוי ברובע השני, אחד החלקים המגוונים והדינמיים ביותר של העיר. זה המקום שבו ניתן למצוא תיאטראות מקושטים ואולמות משחקים, כמו גם סדנאות טקסטיל גחמניות, ומנה מוזרה בריאה של les flaneurs הנעים בין כולם. השהייה בבית עירוני שהוסב מהמאה ה-18 ממקמת את האורחים כראוי בין הבוץ, ועם שלושה ברים ומסעדות מהם ניתן לצפות בחיי היומיום מתפתחים עם קוקטייל פרחי סמבוק ביד, באופן טבעי. מעצבת הפנים דורותי מייליצ'ון לקחה את רמזיה מהשכונה כשקישטה את 50 החדרים עם טקסטורות, צורות וצבעים. בחדרי האירוח הקטנים יש ירוקים, כחולים וורודים טעימים; על רקע הפלטה הזו, המיטות השמנמנות הלבנות נראות כמו עננים רכים ונעימים. שרפרפי עץ זעירים ליד חלונות עם וילונות באורך שמלת נשף יוצרים אווירה של טרקלין פריזאי. אם כי כשההמולה של ה-2 נהיית קצת יותר מדי, המפלט האידיאלי הוא על הגג, שם הג'ין ג'וינט The Shed מגיש וודקה מרושעת עם עשב לימון למקומיים צעירים שללא ספק יהיו לבושים יותר טוב ממך. פריז לעתים רחוקות מרגישה מהנה כמו שהיא מרגישה מבפנים של מלון המנוהל על ידי חבורת ברמנים.נקודת הבזקהחלל שבו שוכן המלון נבנה ממש לפני המהפכה הצרפתית על גבי גן ישן, שאליו ניתן להגיע כעת דרך מעבר ארוך החותך את הבניין.+33 1 85 73 33 33;grandsboulevardshotel.com; מכפיל את עצמו מסביבות $210.
באדיבות מלון סטמבה
$$
הפרק השלישי מאדג'רה גורם לנכסי Rooms ו-Fabrika המקומית של קבוצת המלונות הרוקנרול המקומית - שניהם משנים את המשחק, שניהם מגניבים עד כאב לזמנם - להרגיש כמו מופעי חימום לסטמבה. המלון, השוכן בבית דפוס מתקופת ברית המועצות, משתרע על עצמות הבניין הברוטליסטיות המקוריות שלו, מקורות הבטון הלא מלוטשות ועד לתקרות בגובה כפול ואמבטיות מוזהבות המתאימות לתמר הגדולה. זה הרבה יותר זוהר מהפנים הנעימים בסגנון וינטג'-ברוקלין שאיתם רומס רצה בשנת 2005 - והחדרים כאן הרבה יותר מרווחים. התחושה הכללית רחוקה מלהיות מחמירה, בגלל המדפים מהרצפה עד התקרה של ספרים עתיקים, אוסף צמחים טרופיים שגובל במיני יער גשם, ורהיטים מרופדים בפאר - בהצלחה לקום בחזרה לאחר שקיעה באחד מאותם צמר- כיסאות ירח מרופדים. גאדג'טים ומערכות סטריאו מקינטוש מקלים על השהייה מאחורי דלתות חדרי האירוח, אבל אז המבקרים היו מפספסים את הנברשות והקרופיירים האדומים של Casino Aviator, שמזכיר את מועדוני הג'נטלמנים של ברית המועצות. משקאות בקומת ההימורים וב-Pink Bar בקומת הלובי שמים את הדגש על משקאות חריפים מזוקקים מקומיים כמו ברנדי סרג'ישווילי. כל כאבי ראש של הבוקר נרפאים עם חצ'אפורי אדג'ארי, או לחם גבינה עטור ביצה, שנאפה לפי הזמנה ב-Stamba Café. טביליסי התגלתה כאחת הערים הדינמיות ביותר במזרח אירופה, וסטמבה מעלה את רמות האנרגיה.נקודת הבזקלמלון מסוקי Bell 505 Jet Ranger X משלו: הדרך המהירה ביותר לקפוץ ל-Roms Hotel Kazbegi, הבקתה האופנתית של הקבוצה הגבוהה בקווקז.+995 322-02-11-99;stambahotel.com. כפול מכ-200 דולר.
באדיבות קאסה איריס
$
בעוד שיעדי חוף איטלקיים בסגנון ישן כמו קאפרי ופורטופינו יכולים להיראות תקועים, ה-Maremma של טוסקנה זורח יותר ויותר. בלב רצועת החופים הארוכים הזו, המגובה על ידי ארץ זיתים ויין מתגלגלת, נמצאת אורבטלו, עיירה נינוחה בגרוסטו עם תחושה ספרדית, השוכנת בצורה נופית על איסטמוס בלגונת חוף. ובלב אורבטלו נמצא קאסה איריס, המקום הראשון והאופנתי האמיתי של היעד העולה בו. בעזרת Giorgia Cerulli, העין הפנימית מאחוררומאשלמלון G-Rough, הבעלים ג'יימס ולרי ומתיו אדמס יצרו שילוב עיצובי חד פעמי: שילוב מבריק של ארט דקו, מודרני של אמצע המאה, ואקלקטיות של שנות ה-70 ברהיטים ובאביזרים שנאספו בחנויות, בירידים ובשווקים ברחבי איטליה. וזה תואם לחלוטין את הרוח המוקפדת של קאסה איריס, שואלרי ואדמס היו צריכים לבקש ממומחה שעבד על הקפלה הסיסטינית לשחזר את ציורי הקיר, שמתוארכים למאות ה-18 עד תחילת המאה ה-20. אבל מה שהופך את קאסה איריס למיוחד באמת הוא שהיא בעצם דירה משפחתית בת שלושה חדרי שינה - עם מטבח כחול אבקה שבו מוגשת ארוחת הבוקר, בכיכובה של ריבות תוצרת בית מהגן של בית מונטה ארג'נטריו של משפחת ולרי. להישאר כאן לא מרגיש מרחוק כמו צ'ק-אין למלון. זה מרגיש כמו להיכנס לאחד הבתים הפרטיים המסוגננים ביותר של איטליה.נקודת הבזקתהיו מעורבים בסצנת האפריטיבו של אורבטלו שלאחר החוף עם כמה נישנושים משכנעים בבארקה ברחוב ויה וינצ'נזו ג'וברטי.+39 392-529-8010;casairisorbetello.com. כפול מכ-160 דולר.
גאודנץ דאנוזר/באדיבות Casa Caminada
$$
פעם היה מניע מיוחד לגולשי סקי בעמק הריין המייצר פינו נואר בשוויץ, לעזוב את הנצנצים של סנט מוריץ ולצאת שעה צפון מערבה לכפר פירסטנאו לפני האפרה שלהם: שלוס שאונשטיין, טירה מאופקת מהמאה ה-16 עם מסעדה בעלת שלושה כוכבי מישלן. כעת השף שלה, אנדראס קמינדה, נותן להם סיבה להישאר לילה. באוקטובר האחרון, הוא פתח את קאזה קמינדה המעולה באסם שנולד מחדש בשטח הטירה, שם אווירה כפרית מתמתנת עם נגיעות אורבניות, והאותנטיות מחליפה את המותרות המעופשות שנמצאות בכל מקום במלונות בארמונות הרים בשוויץ. בקומה העליונה, 10 חדרים שטופי שמש שומרים על קורות מקוריות חשופות, משופרות על ידי רצפות פרקט מעץ לגש משוחזר ורהיטים שנעשו בהתאמה אישית על ידי נגרים מקומיים. כדי לרכך את הגבריות, פטרישה אורקיולה הוסיפה פופים בסגנון איטלקי מעודן, כולל כיסאות נוח מפשתן פליז ומגנטה לספיגת שמש או סיום רומן. זה לא צפוי ומדהים. המסעדה החדשה והאוורירית מציעה חמאתית ופריכהבמרירות(כופתאות דמוי פירורים עשויות מתפוחי אדמה מגוררים) וטורטס אגוזים אפויים בתנור אבן וולקנית. קאזה קמינדה ממקמת את העיצוב והאוכל המצופה ממילאנו, 123 קילומטרים דרומה, באחת הסביבה הטבעית המפוארת ביותר בכל מקום על פני כדור הארץ.נקודת הבזקכדי לגשת לכנסייה הפרוטסטנטית מהמאה ה-14 של הכפר, השתמשו במפתח מערכת הכבוד שבתיבה ליד שער בית הקברות.+41 81-632-30-50;casacaminada.com. כפול מכ-200 דולר.
באדיבות The Fife Arms
$$ |
רשימת הזהב 2020, 2025
פרסי בחירת הקוראים 2019, 2020, 2021, 2022, 2023, 2024
סיבות לאהוב את Fife Arms? כן, 16,000 יצירות האמנות - כולל זוג פיקאסו, נברשת הניאון של ריצ'רד ג'קסון, האגיס של פחלוץ וצבעי מים של המלכה ויקטוריה והמלך צ'ארלס השלישי. הוסיפו את העובדה שלאף אחד בבראמאר נראה שאין מילה רעה לומר על סוחרי האמנות השוויצרים איבן ומנואלה וירט, אאוטסיידרים יחסית כשהשתלטו על האכסניה הוויקטוריאנית העייפה הזו בפארק הלאומי קיירנגורמס. אבל השמחה האמיתית של ה-Fife Arms היא שזה כיף גדול: תמצאו כאן את כולם, מתושבי חוץ ועד מקומיים עם הכלבים שלהם - שלא לדבר על צוות של צוות נבון וחכם שמוכן לעשות אירוע מתוך כל דבר, מטעימות וויסקי בברטי'ס בר ועד לשחיות פראיות בנהר ולאחר מכן מפגשי סאונה עם קופסת סוסים.החל מ-$608. -טובי סקינר
באדיבות ברך
$$$ |
פרסי בחירת הקוראים 2019, 2021
הרובע ה-16 הקבוע לא בדיוק משך מבקרים לאורך השנים. אז זו עדות לגורם המגניב של Evok Hotels שהיא יכולה לקחת מתקן מיון דואר לשעבר ברובע המגורים הבורגני הזה ולהפוך אותולדברשֶׁלפריז. לאחר שיפוץ של ארבע שנים בפיקוחו של המעצב פיליפ סטארק, המלון שהתקבל עוסק באורח חיים לא פחות מאשר מקום להתרסקות. ראשית, המסעדה התוססת מושכת מקומיים אופנתיים מארוחת הבוקר ועד השעות המוקדמות עם פטיסרי, צלחות לחלוקה ומשקאות חזקים. בר טרסה בקומה הראשונה מפתה את האנשים היפים, וכך גם גינת הירק והבר העונתית על הגג. מועדון הכושר התת-קרקעי מעביר מכון אגרוף משנות ה-30 והייתה לו רשימת המתנה ברגע שנפתח. אפילו בריכת השחייה פורחת עם מערכת סאונד קטלנית. המסיבה נמשכת בחדרים, לכל אחד חנות קונספט מיני משלו, המצוידת בקוקטיילים מוכנים מראש של חברת Avantgarde Spirits. העיצוב נובע מהאקלקטיות הטיפוסית הטיפוסית של סטארק: קירות מכוסים בעץ סיסם ועור עשירים, מסכות אפריקאיות ועבודות חרוזים בסגנון מסאי, וקקטוסים בעציצים ליד כיורי האמבטיה החצובים מגושי שיש לא גמורים. מי ידע שהמקום ה-16, מכל המקומות, יהפוך לכתובת הטריפה הבאה של העיר?
באדיבות בקתה נסיונית
$$ |
פרסי בחירת הקוראים 2021
משהו בשם Verbier מרגיש כאילו הוא אכן צריך להיות פועל וגם עיירה: 'לעשות יפה ומואר בנוסח אתר הנופש האלפיני המפורסם בשוויץ'. כאן ערוכים עמקים רחבים ועמוקים לחשיפה דרומית וגלישה אינסופית. לא שהחבר'ה מאחורי הבקתה הניסויית יכולים לקחת קרדיט על זה. דברים כאלה נמצאים בידי אלוהים או גיאולוגיה. אירועי האירוח הצרפתיים פרצו למקום ב-2007 עם ה-מועדון קוקטיילים ניסיוניבפריז, אחריהם הם עקבו עם ברים נפלאים, מסעדות ובתי מלוןלונדון,ניו יורק, ואיביזה. המקום החדש - למעשה מקום ישן שזכה לטיפול הניסיוני - הוא תוספת יוצאת דופן למגרש המשחקים החורפי הנהדר הזה, עיירה שמתגאה בדיסקרטיות ובתעודות הספורטיביות שלה. חסרים לו עודפי כסף רועשים של, נגיד, קורשבל, אבל יש לו נשמה של דיסקו שנלכדה בפונדק הזה. המעצב האיטלקי Fabrizio Casiraghi שיפץ את הבניין של שנות ה-50 עם אריחים פורטוגזיים, חיפויי פיסטוק על הקירות וראשי מיטה בהזמנה אישית מגולפים בעזי הרים. המסעדה - אזורית עם כשרון, סוסוסון משולבים מבושל בבריוש ופינו נואר אדמתי - מעולה, והבר טוב יותר. זהו היפסטר של אמצע המאה עם פריחה בגובה שמעולם לא נראתה כאן, מה שמוכיח שלקול יש את מקומו בין הקלאסיים בוורבייה.נקודת הבזקאל תתנגד לקריאת המכות הפועמות האלה שמגיעות מהמרתף. זה החווה, מוסד הצהרונים האלפיני, המחלק פופ גבינה ושמפניה בציר מאז 1971, שהצוות הניסויי ירש עם המקום.+41 27-775-4000;experimentalchalet.com. כפול מכ-355 דולר.
באדיבות Hôtel Lutetia
$$$ |
רשימת הזהב 2020
פרסי בחירת הקוראים 2019, 2020, 2021, 2022, 2023, 2024
לאחר כמה שנים צפופות, מוסד ארט נובו של הגדה השמאלית, Hôtel Lutetia, נפתח מחדש ב-2018, וכעת נראה טוב יותר ממה שנראה כשג'יימס ג'ויס כתב קטעים שליוליססכאן, הודות לאדריכל ז'אן מישל וילמוט ומשתפי פעולה כגוןפרנסיס פורד קופולה. נחוש לכבד את הזוהר של לוטטיה, וילמוטה קיצץ את ספירת החדר ל-184 והגדיל את 47 הסוויטות, והוסיף לחדרי הרחצה כריות משי של Hermès, יצירות בסגנון ארט דקו מאת פולטרונה פראו, ושיש סטטואריו; בחדרים הגדולים יותר יש מרפסות עם נוף שלמגדל אייפל. עם זאת, בהתאם למורשת החברתית של לוטטיה, ניתנה תשומת לב מיוחדת למרחבים הציבוריים. הבר המפורסם שפיתה את המאורות הוא כעת Joséphine - על שם בייקר, גם הוא רגיל - עם תפריט הכולל קוקטיילי וודקה עם שמפניה וסנדוויצ'ים קלויים בקוויאר. השף פטריק צ'ארבט, מוותיקי המטבחים עם כוכבי מישלן, מגיש לנגוסטין עלומים וצדפות ספוגות באלוורה בבראסרי לוטטיה, בעוד מאפים משובחים מוגשים בסלון סן ז'רמן שטוף השמש בדיוק כמו בימיו של ג'ויס, אבל עכשיו תחת גרפיטי -גג זכוכית צבעוני מאת האמן הקונספטואלי Fabrice Hyber. עִםשל פריזסצנת המלונות מטה יותר בוטיק מרגע לרגע, השיקום המופתי של לוטטיה מזכיר לנו שזו תמיד הייתה עיר גרנדה-דאם בליבה.כפול מ-$1,005.
באדיבות מלון בנקסייד, איסוף חתימות
$$
לונדוןמרכז הכובד של מתנדנד לכאן ולכאן, אבל הגדה הדרומית נתנה מראה ראשוני של הפעולה מאז שספינות רומיות זרקו את התמזה. למרות שמעולם לא ראה כל כך הרבה דרמה אורבנית כמו עכשיו. למרות ניבולי הפה של רבי קומות שזוללים את קווי הראייה, מלון בנקסייד הוא תמציתי בצורה מושכת רק שש קומות מאחורי גשר בלקפריארס, בזווית לתפוס את האור. זה אוצר על ידי דיינה לי, מעצבת התפאורה של הסרטרוקד עם זאבים. עם זאת, מה שזה מעלה לראש הוא לא הוליווד אלא הסט של תוכנית טלוויזיה משנות ה-60, עם פאות בוב ושמלות אופנה. זה כל אותם קירות לבנים שקופים ובטון חלת דבש, כיסאות סקנדי אלגנטיים, מדפי חרס עם שורות של אגרטלים לבנים מעצם וצורות מופשטות לכל כיוון. אחד הקטעים הבולטים, לעומת זאת, הוא ציור הקיר הקרמי העובר לאורך קיר אחד של המסעדה והבר, בוחר סצנות מההיסטוריה של שפת הנהר: סירות ויקינגיות, דיג והשריפה הגדולה. אסוף את נעלי השמש של טום פורד ואפילו טבעות אירוסין מהמכונה האוטומטית בצד המעלית. יש עמדות לקנקן מים בכל קומה, פלסטיק לשימוש חד פעמי מגורש, וכרטיסי מפתח עשויים מנייר. גלריית ביניים עם כותרות אמנויות לגלישה מובילה למרפסת גן - הנוף של הנהר ושל סנט פול מוגבלים מעט, אבל אתה עדיין במושבים כאן למעלה. יש חיוביות באמצע המאה, פסטיבל של אופטימיות בריטית; זהו מלון פייד-à-terre מתחשב עבור חסידים מסורים של לונדון.
ריצ'רד ג'יימס טיילור/באדיבות בלמונד קאפ ג'ולוקה
$$$ |
רשימת הזהב 2021
פרסי בחירת הקוראים 2017, 2018, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023, 2024
כשקאפ ז'ולוקה נפתח על סהר לבן באורך קילומטרים כאן ב-1988, הוא נחשב - אם לצטט את בעליו הנלהבים ילידי אמריקה - "המלון הטוב ביותר בחוף הטוב ביותר בקריביים". הווילות עם הכיפות, חלקן עם בריכות מים עמוקים שהיו אז נדירות, הביאו זוהר עולמי לערבול של אי שרק לאחרונה רכש כבישים ומשך ג'טסטרים שוחרי שיקול דעת מ-chockablock St. Martin. משפחות טסו ל-Cap J שנה אחר שנה, בעוד שעסקאות לחיצת ידיים גדולות יחלפו במפרץ מאונדיז, ומסיבות אגדיות ישמרו על זרימת המשקאות במסעדת Pimms. בסופו של דבר, כמובן, הקהל המשיך הלאה, והבעלים מכרו את הנכס לבלמונד ב-2017 - רגע לפני שהוריקן אירמה נכנס פנימה. לא משנה: בשיפוץ של 130 מיליון דולר, סטודיו Rottet הוסיף חמש וילות חדשות וייצק מחדש את הפנים, והחליף את המבנה. שטיחים ופנסים מרוקאים עם מצעים רכים, ראטן ועשב ים.
דרסטון סיילור/באדיבות Rosewood Baha Mar
$$$ |
פרסי בחירת הקוראים 2019, 2020, 2021, 2022, 2023, 2024
יש כמה נקודות שאנו מצפים להן עם מלונות מגה על החוף. צעצועי מים - לוחות משוטים, טרמפולינות מעל המים, אופנועי ים - מהנים ובשפע. יש בריכה לכל סוג, מחופשת ילדים ועד בר-שחייה עד אינסוף. מסעדות וברים בשווי של Rolodex אומר שמה שאתה רוצה לאכול תמיד זמין. רוזווד בהא מאר בן השנה וחצי, עם 237 חדריו המשקיפים על מימיו של נסאו, מסמר את כל האמור לעיל בקנה מידה קטן ואינטימי יותר. זה גם מושך משהו נדיר ביותר לז'אנר שלו: הוא לוכד את היעד בצורה שחורגתבקתות קונכיותמחוץ לשביל החוף (שגם אנחנו אוהבים). להצצה מספקת של אמנות, טיילו במתחם, שבו האוסף בן 2,500 חלקים, כולל פיסול ויטראז'ים וצילום, כולו מקומי ואוצר על ידי ג'ון קוקס, לשעבר מהגלריה הלאומית לאמנות של איי בהאמה. למעשה, סביר להניח שהאורחים יפגשו את קוקס החביב בעודם כאן. הוא עומד בראש חלל היצירה של בהא מאר, שבו מבחר אמנים מקומיים מייצרים תיקים ובגדים בסטודיו גדול בקומה הראשונה של מקום האירוח. השילוב הזה של מקומיות, ים גרמני ואינטימיות אולטרה-פרטית הופכת את רוזווד בהא מאר למקום שהכי קל לעצור בו לשמש חורפית מבלי להפוך לבוגד חוף מוחלט או לאחד המאגרים - אם כי אם אתה בעניין, יש גישה נוחה. לקזינו עצום ב-גרנד הייאט, מגרשי גולף וטניס, וקפיצותSLSחיי לילה במלון.
ברברה קראפט/באדיבות מונטאז' לוס קאבוס
$$ |
פרסי בחירת הקוראים 2020, 2021
ממוקם על 39 דונם שקט של חוף ים בין אזורי המלונות המפותחים יתר על המידה של קאבו סן לוקאס וסן חוסה דל קאבו, מונטאז' משקיף על מימי מפרץ סנטה מריה השלווים, הניתנים לשחייה. לא פחות מרשימה העובדה שלכל 122 חדרי האירוח, הסוויטות והקזות (לא רק חדרים ברמה העליונה) יש נוף לאוקיינוס, מרפסות רחבות ידיים עם מיטות ספה, פינות אוכל ומקלחות חיצוניות - בדיוק סוג של מערך פנים/חוץ קליל. אתה רוצה לחופשת חוף. ובעיר שבה דברים יכולים לעבור מהגדרת מקום לקלישאה במהירות, מונטאז' מבין נכון. לחללי הפנים יש אסתטיקה מקסיקנית 2.0 שנשענת על חומרים מקומיים בעודם מבוצעת בפלטה מדברית מתוחכמת (הרבה עץ מקומי, זרוקים ארוגים בגווני אדמה ושטיחי קיר תלויים, ואבן חול שמנת), וגינון חובק צמחים מקומיים עמידים לבצורת כמו אגבה, תאנים מדבריות פורחות, וסגוארו. הפינוק האמיתי, עם זאת, הוא לשבת ליד הבריכה עם ספר ומיכלדה, בידיעה שהאוקיינוס השקט מחכה שם כשאתה מוכן לצלול שלך.
לואיס גאלרדו/באדיבות מלון אמפארו
$$ |
פרסי בחירת הקוראים 2019
הפאבלו היפה להפליא הזה הוא המוקד האמנותי של מקסיקו. אבל סן מיגל, המוגנת על ידי אונסק"ו, שעתיים וחצי צפונית מערבית לבירה, נחה על זרי הדפנה שלה בצבע קריולה, כשהיא משקיפה על הטרנדים של עמיתיה היצירתיים ברחבי העולם. היכנסו למלונאיות בפעם הראשונה מריאנה בארן דה גודול וטיילור גודול. לאחר שהתחתנו כאן לפני ארבע שנים, הם קנו בית בן 300 שנה של ראש עיר לשעבר במרכז המרוצף והפכו אותו לבית הארחה עם נגיעות עליזות שיפנה למטיילים צודדים. חצר מקסימה מלאה בבוגנוויליה, דקלים מתנשאים ואח עם אריחים כחולים קובלט נפתחת לסלון עם בר מזקל ובית קפה. ארבעה חדרים מפוארים בקומת הקרקע כוללים מיטות אפיריון ברונזה המעוטרות בטקסטיל אואקסאקן, ציורים מאוסף האמנות הפרטי של בני הזוג ורהיטי וינטג' שמקורם מאירופה. בקומה העליונה נמצא החדר החמישי, עם ציור קיר מאת האמן הארגנטינאי לוקאס רייז, במרחק צעדים ממסעדת הגג בר מרגרט, המגישה צלחות קטנות לטיניות-דרום כמו שרימפס וגריסים בציפוי פיקו דה גאלו ורשימת יינות כבדה על תוויות מהסביבה. יקבים טבעיים. מלון אמפארו יודע בדיוק כיצד לכבד את ההיסטוריה והאומנות שהיו כרטיסי הביקור של סן מיגל במשך עשרות שנים, תוך הפיכתו למודרני.נקודת הבזקלוקנדה ייפתח בטרקלין ליד הכניסה עד אמצע הקיץ, עם תפריט מתחלף של פסטות בעבודת יד ויינות סיציליאניים.+52 1-415-152-0819;hotelamparo.com. כפול מכ-200 דולר.
באדיבות Manapany
$$ |
פרסי בחירת הקוראים 2018, 2019, 2021, 2022, 2023, 2024
אנה ז'וס הפריזאית, הבעלים של פורטפוליו של מלונות קטנים בצרפת, ייחודית באי הידוע בשל עודף מוגזם, ביקשה להציג יותר ממעט של אחריות אקולוגיתסנט בארט. המלונאי הזוהר נפל על Manapany, מקום שיקי של פעם על החוף הצפוני המנומנם, בטיולים משפחתיים. היא קנתה את המקום ב-2016 ויזמה שחזור מלמעלה למטה של חוף הים שלו בשטח של 4.2 דונם באנסה דה קיי. כמה שנים והוריקן גדול אחד מאוחר יותר, זה נולד מחדש. המים מחוממים על ידי פאנלים סולאריים, אין שימוש בכימיקלים בניקוי או תחזוקה, מגבות עשויות מבמבוק ארוג, ורק מכוניות חשמליות מותרות מעבר לקבלה. עם זאת, במאמץ של ז'וס לא חסר ליק של לוקס. כל 43 החדרים והווילות עם נוף לים - שמונה ישירות על החול, אחרים 80 מדרגות אדירות אך מתגמלות מעל ועם טרסות ענקיות - מעוצבים בחן על ידי המעצב הפריזאי פרנסואה שמזאור, עם קירות צבועים אדום פלפל, כתום כורכום, ירוק מנטה, או כחול אולטרה-מרין. צוות אטרקטיבי בצורה בלתי אפשרית משרת בצורה אמנותיתרום חקלאיבארוחות ערב יחפות, וספא שסופק על חוף הים של ד"ר האושקה העלה את משחק הבריאות של סנט בארט. עם האתוס העיצובי והמיקוד האקולוגי שלה, Manapany מייצגת את הגל הבא של מלונות בקריביים.
באדיבות פונטה קאליזה
$$
אולי עכשיו יצאו ידיעות על האי הקטנטן הזה מול חצי האי יוקטן, אבל זה לא פגע בקסמיו העדינים של הולבוקס. לאורך הקצה הצפוני שלו, שורה של בקתות טאקו ומלונות בסגנון פאלאפה עם גגות קש וקירות אדומים משתרעים על פני החולות הבלתי פוסקים. בלוק אחד בפנים הארץ, מקום המחבוא המעוצב בצורה פנומנלית זו בולט מהשאר. Estudio Macías Peredo שבסיסו בגוודלחרה שמר על הסכך אך הניח אותו על גבי 12 וילות חלקות של קליפת עץ אדומה ואבן גיר, בהשראת טכניקת בנייה של המאיה הידועה בשםצ'וקום, מסודר בצורת משולש. אלמנט הנוקאאוט הוא זה שממלא את החלל הפתוח ביניהם. במקום חצר מסורתית או מרפסת, פרדו יצר בריכת שחייה שבה המים, בצבע ירוק חלבי כמו האיים הקאריביים, מסתובבים ממש מול דלתות הארז של הווילות. עם זאת, למרות כל הסגנון שלה, פונטה קאליזה שומרת על הקלות הרגועה של האי, הכפכפים בארוחת הערב. הבעלים הידידותי, Cuauhtémoc Muñoz, ממהר לחלוק קורונה קפואה ולשוחח עם האורחים לאחר בקרים שבילו על החוף הפרטי של המלון. ארוחות בוקר של מיץ תפוזים טרי, צ'ילקי ופירות טרופיים מוקמות לצד הבריכה, וסביצ'ה תמנון טרי בטירוף מוגש בקליפות קוקוס.נקודת הבזקלכו אל הבר בתוך המגדל הסמוך בשקיעה עבור נופים מדהימים על הים הצבעוני.+52 99-8800-0119;puntacaliza.com. כפול מכ-210 דולר.
באדיבות Casa Pueblo Tulum
$ |
פרסי בחירת הקוראים 2019
כאינדיקציה ברורה לכך שהנוף בטולום משתנה, הכתובת הטרנדית ביותר שלה כרגע נמצאת קילומטרים מהחולות האבקתיים שהבוהמיינים הגיעו אליהם לפני שני עשורים. דרק קליין, שפתח כאן את הבר היחף-פאנקי Gitano ב-2013, רצה ליצור חלל שבו היצירתיות שנדחקה מהחוף עקב הפיתוח תוכל לשגשג. במרחק של 10 דקות רכיבה על אופניים מהחוף ממש בכניסה לעיירה טולום, Casa Pueblo המסוגנן שלו כולל חזית טיח כהה דמוי לוח גיר ותריסי עץ לא מלוטשים. בפנים הוא חלל פתוח ומאוורר, קהילתי כראוי לקבוצה של עיתונאים, אנשי טכנולוגיה ומעצבים נודדים ומקומיים שחולקים את שולחנות העץ הארוכים ומתרברבים סביב בריכת המים המלוחים. משחק העיצוב גבוה: שמש קריבית חדה מחממת את קירות הצפחה השחורים דרך האטריום המסיבי, בעוד ששפע של דקלים ופילודנדרונים יוצרים פינות מוצלות להסתתר בהן. קליין נסע לכל רחבי הארץ כדי למצוא קרמיקה ואריגה מובילה להצבה ברחבי החדרים בסגנון האסינדה - אגרטלי טרה קוטה מצ'יאפס הם אהובים במיוחד. האוכל מוגש בצלחות חימר אדום מפואבלה והוא רענן וצבעוני כמו קוקטיילי המזקל מלאי הפירות. ה-wifi הוא הטוב ביותר בעיר - חשוב במיוחד במקום בו נוודים דיגיטליים צריכים להפעיל ולכבות.
באדיבות שאבלה מרומה
$$$ |
פרסי בחירת הקוראים 2019, 2020, 2021, 2022, 2023
ייתכן מאוד שזה המלון היחיד במקסיקו שמשלב את רמת הבריאות שמגיעים אליהם כעת עם החופים הממותקים של המדינה. יש בו 70 סוויטות עם צבעים ניטרליים, כל אחת עם בריכה משלה, טרסה ומקלחת גשם חיצונית עטורת דקלים. ובל נשכח את הגישה שלו לחוף האבקתי של ריביירה מאיאקובה. נאמנה למותג, הספא הבהיר של Maroma נותר נטוע עמוק במסורות הריפוי של המאיה (טקס הטמזקל, בהנחיית מרפא מקומי, הוא העסקה האמיתית, הדורשת התחייבות של שעתיים). בעוד שלוח הזמנים שלכם ביוקטן עמוס בשיעורי כושר ומפגשי ספא, Maroma מעודדת זמן ללגום מרגריטות ליד בריכת האינסוף, כמו שכל אתר נופש מקסיקני צריך. השף חורחה Vallejo שלמקסיקו סיטישל המדורג העליוןקווינטונילמפקח על התפריטים, משיג מרכיבים מהקאאנצ'ים באתר, גני המאיה. מאכלי ים הם הכוכבים ב-Maroma, המוצגים בבר הגולמי שעל הגג ובמסעדה הפשוטה, Kaban. מסעדת Bu'ul תפריט הטעימות בלבד היא שאפתנית יותר, עם מנות אזוריות כמו טרטר פירות מאמי בציפוי אסקמולים מזוגגים, זחלי נמלים טעימים להפתיע, שיאתגרו (ויראו) את החך שלכם.
צ'ייס דניאל/באדיבות הקו
$$
סידל, הקבוצה הלוהטת מאחורי הביד חופשיתבמיאמי ונַוָדבניו יורק ידעו שהם צריכים להיות נועזים כדי לפתוח פנימהאוסטין. זֶהוּליז למברטטריטוריה, אחרי הכל, מאטריארך של לוש, בוטיקים קטנטנים שנעשו בקלות ובסגנון. LINE שלהם, לעומת זאת, גדול. גדול בסגנון טקסני. אנחנו מדברים על 428 חדרים גדולים. למרות הכישרון של סידל להפוך חללים לציוני דרך של תחכום עירוני, זה נראה אינטימי ושקול. בתוך בניין מודרניסטי של אמצע המאה, לשעבר ה-Crest Inn וידוע בקרב הוותיקים בעיר בזכות אולפן הקלטות הג'אז שלו, חדרי האירוח מעוצבים בגווני אדמה ניטרליים וכוללים יצירות וספרים מקוריים של אמני טקסס. (בקריצה לסצנת האמנות החזותית ההולכת וגדלה של אוסטין, ל-LINE יש גם תוכנית מגורים לאמנים.) אבל נקודת המכירה הגדולה ביותר היא המיקום. ה-LINE נמצא בלב ליבה של מרכז העיר, אזור מת לשעבר שבו חליפות נארזו בשעה 5 והלכו ישר הביתה. הקו, כמו של למברטסן חוזהעשה עבור הקונגרס הדרומי ב-1999, משנה זאת. המעצב שון קניב והשותף בשטח מייקל הסו הביאו את החוץ במרחבים הציבוריים - בעיקר ארלו גריי, מסעדה ובר משובחים בניהולה של זוכת הטופ שף קריסטן קיש - עם חומרים טבעיים כמו בטון, קנבס, בלונדיני וכהה יערות וצמחים טרופיים שנשפכים מסירי פליז תלויים. ואז יש את Veracruz All Natural לכמה מהטאקו הטובים ביותר של ברבקואה ואל פסטר של אוסטין, Alfred's, בית קפה לובי, ו-P6, בר על הגג, שעוצב להרגיש כמו חממה הודות לעציצים עוד יותר. יש לו אחד מהנופים הטובים ביותר שלגשר הקונגרס- והעטלפים של אוסטין, שעפים מתחת לגשר בשעת בין ערביים - באוסטין.
באדיבות אל ריי קורט
$
המוטל ההיסטורי בצד הדרך הוא חתיכת אמריקנה מובהקת במיוחד, רעיון רומנטי מאתגר להתעסק איתו. קחו את המהפך המודרני רחוק מדי, ואתם מאבדים את קסם הנסיעה המאולתר של תקופה שבה מפות - וויכוחים במכונית - נפרשו כמו שמיכות נעימות לנווטים עייפים. לא מספיק, ויש סיכון שזה גובל במעורפל. למוטלים יש רגע עצום עכשיו, ואל ריי הוא תקן הזהב כיצד לעשות אותם נכון. כָּאן,סנטה פהנוחת עדכון בן 86 חדרים לאכסניית El Rey Inn של שנות ה-30 על כביש 66, שנאמן לאח הקיבה הייחודי שלו ולתחושת המקום בניחוח האורן. כמו ארכיטקטורת הבוץ והקש המיובשים מתחת לקירות המסוידים בלבן, אדמתיות בסגנון סנטה פה מדגישה הכל כאן. עבור העיצוב המחודש שלהם, ג'יי ואליסון קרול בילו שנה באיסוף יצירות המשקפות את האסתטיקה האלמנטרית והמישוש של נוף מדברי פרהיסטורי, שהעניק השראה למודרניסטים כמו ג'ורג'יה אוקיף ואלכסנדר ז'ירארד. פלטת ניו מקסיקו מופיעה בצורות אורגניות וגאומטריות: מנורות קרמיקה של Wannamaker Pottery ב- Arroyo Seco; ראשי מיטה מקיר ארוג בעבודת יד מאת Centinela Traditional Arts בצ'ימיו. זה אומר הרבה שהאל ריי המחודש מושך גם מקומיים - ובלילה, בעיירה שבה רוב האוכל והשתייה מועטים אחרי 20:00 האכסניה הזו היא דמיון מחדש מהורהר של מגניב אמריקאי קלאסי, בעיר דרום-מערבית, שאסור שאסור לעולם. להיראות רק כדרך נסיעה.נקודת הבזקבר המזקל והטקילה החדש La Reina הוא המקום להתאסף סביב המדורה בכל לילה בשבוע.(505) 982-1931;elreycourt.com. כפול מ-$110.
באדיבות מלון פרי ליין, מלון אוסף יוקרתי, סוואנה
$$ |
פרסי בחירת הקוראים 2023
המלון הזה ממוקם בשני בניינים הניצבים זה מול זה מעבר לפרי ליין, ובמבט ראשון, אתה לא ממש בטוח אם הם מבנים חדשים או היסטוריים משופצים - הארכיטקטורה משתלבת כל כך טוב (למרות העובדה שהם חָדָשׁ). בפנים תראו ספרייה עם פסנתר, כסאות עור ותריסי מטעים, מעודכנת עם אוסף אמנות נרחב, קופסת תכשיטים של מעלית לבושה בטפט טרופי, ובר ובריכה על הגג עם כמה מהנופים הטובים ביותר של מֶרְכָּז הָעִיר. אתה נמצא בצד הדרומי של הרובע ההיסטורי של סוואנה כאן - הרחק מחוף הים המעורפל משהו, וקרוב לפארק פורסיית', כיכרות רבות, רובע העיצוב, ואטרקציות אהובות כמו בית מרסר וויליאמס ובית ילדותו של פלנרי אוקונור.
באדיבות מלון Jaoquin
$$ |
פרסי בחירת הקוראים 2019
עד הסתיו האחרון, כל מי שמחפש מקום נעים בלגונה ביץ' היה מגיע עד למרשיםאתר נופש מונרך ביץ'לפני שהבינו שהם היו צריכים לפגוע במאליבו במקום זאת. אבל עכשיו, גשו אל החלום הקליפורני הזה של פונדק - חלל שמתקיים איפשהו בין בונגלו, אכסניית מנוע, ובית החוף של החבר הכי טוב שלך - כדי למצוא קהל שזוף לוגם בירות על ספות ליד המדורה בסלון הפנימי והחיצוני. . האווירה רגועה, אפילו בסטנדרטים של דרום קליפורניה. הבעלים פול מקארצ'יאן, שיש לו שורה של מלונות קטנים בחוף המערבי, רצה שחואקין יהיה מקום לקפוץ אליו: יחף, נטול כללים. הצוות עליז; האורחים יידעו את השם הפרטי של כולם עד סוף סוף השבוע - כולל ג'ורג', גורו ההרפתקאות תושב חואקין, שככל הנראה יעצור במהלך ארוחת הערב כדי לראות מי רוצה לשיט קיאקים באוקיינוס השקט למחרת. הקסם המיועד מקופל גם בעיצוב. רוברט מקינלי, שעשה את ה-Surf Lodge שטוף השמש של מונטאוק, הרים כיסאות וינטג' וציורי שמן בשווקי פשפשים בנורמנדי וקרע לוחות תקרה כדי להשאיר קורות גג חשופים בחדרים. האוכל עשוי להיות היציאה היחידה מהנרטיב של מעצב-גלישה-לודג'. אבל אז, כאשר ליאו בונגארה, לשעבר שלשל LA מלון סאנסט טאוור, מקציף קרפצ'יו תמנון כדי להפוך את בית החוף של החבר הכי טוב למסיבת ארוחת ערב בבוורלי הילס, אף אחד לא מתלונן. לבסוף, סצנת הבוטיק נחתה על רצועת החוף הקלאסית של קליפורניה, המפותחת אחרת.
באדיבות Freehand ניו יורק
$ |
פרסי בחירת הקוראים 2020, 2021, 2022
זה מובן מאליו שמבקרים צעירים בניו יורק לא רוצים לפוצץ את התקציב שלהם בחדר מלון מפואר. עדיף להזמין משהו שלפחות נקי, נוח וממוקם אסטרטגית, ולבזבז את הכסף הנוסף על המסעדה שכולם דיברו עליה.ביד חופשיתלוקח את הפשרה הזו ואיכשהו מצליח לגרום לזה להרגיש סקסי ומסוגנן. חדרים, עם הגדרות מלכות, מלכים או קומותיים לארבעה, הם בסיסיים - על גבול המעונות - אבל מוארים עם יצירות אמנות שמתפתלות לפעמים על הקירות והתקרות. כמו הדגם שאיאן שרגר הנדס עם מלון מורגנס בשנות ה-80, כאן זה הכל על החללים הציבוריים, שסטודיו העיצוב רומן וויליאמס מילא באריחים מבריקים, עצים כהים וקירות בטורקיז עמוק, עם נגיעות מוזרות כמו שטיחי עור כבש וצמחים בעציצי קרמיקה לא תואמים. והכי חשוב, יש חגיגה של אפשרויות לאוכל ושתייה: מאחז של קוקטייל ג'וינט שבור שייקר עטור פרסים על הגג; דלפק עבודה מחוץ ללובי, שלוחה של נקודת ארוחת הבוקר האהובה במרכז העיר, הסמייל; שתי מסעדות שנפתחו לאחרונה ובר חדש בהשראה דרום-מערבית. יד חופשית לוכדת את כל מה שמטיילים מגיעים לניו יורק בשבילו, תחת קורת גג אחת מתוכננת היטב, במחיר טוב.
באדיבות Palihotel Culver City
$$
מותג הבוטיק Palisociety יוצר בשקט מיני אימפריה של דפוסים יפים וסלונים בסגנון סלון קליל ברחבי לוס אנג'לס, לאחר שפתח ארבעה מלונות עם פחות מ-50 חדרים מ-סנטה מוניקהלמערב הוליווד בעשור האחרון (חמישית מגיעה בקרוב). קלבר סיטי, שכונת וסטסייד של אולפני קולנוע ישנים שזוכה לתחייה יצירתית, מסמנת את כניסתה של פאלי לסצנה המתהווה בלוס אנג'לס. המלון מתנשא מעל פינת מגורים עם קירות צבועים כמו טפט המותג של המותג, ומעליהם שלט ניאון. משהו בעיצוב, שנוחת על הצד החכם יותר של הקיטש, עם עצים כבדים, שמיכות פלנל והדפסי פרחים גרוביים, מזכיר את הסרט הקלאסי של פרנקי אבלון משנות ה-60בינגו שמיכת חוף. עם זאת, אין אלילי נוער שחותכים שטיח בבר החיצוני הכחול האינדיגו של פאלי. במקום זאת, המלון שואב את הילדים המגניבים מסילבר לייק, שסוף סוף התחילו לקחת את קלבר סיטי ברצינות ושעשויים לדון בגמילה האחרונה על כריכי פטריות וסלט ניסואזסימונטמִסעָדָה. בזמן שנוף המלונות בלוס אנג'לס מתחיל להבשיל במהירות, האווירה הכיפית והצעירה של פאלי היא קונטרה מרעננת שמתחברת לרוח ה-SoCal בצורה שבה הגעת פאות גדולות פשוט לא יכולות.
באדיבות בית הקלדרה
$$$ |
פרסי בחירת הקוראים 2021, 2023, 2024
זכויות התרברבות במדרון לא הספיקו לווס עדנס, טיטאן קרן הגידור המיליארדר ואיש החזון מאחורי בית הקלדרה. מלון החלומות שלו עם שמונה סוויטות בג'קסון הולהיה צריך להיות לצד החשמלית, עם חדרים הפונים צפונה למעשה משקיפים על ביג רד, המעבורת האווירית של 100 נוסעים עולה ויורדת בפסגות. עדנס ושלושת שותפיו העסקיים המכורים לסקי השקיעו שש שנים וכמעט 100 מיליון דולר בבניית בסיס ההרפתקאות האולטימטיבי שלהם, שהגיעו לשיא באוסף של סוויטות דמויות פנטהאוז שמרגישות כמו בקתות פרטיות שמתחזות למלון.לָה-הסטודיו מבוסס Commune והאדריכלים המקומיים, קרני לוגן בורק, שיתפו פעולה בעיצוב הפנים האמריקאי-אומן-פוגש-אלפיני-מחבוא, וההטבות כוללות חנות ציוד באתר ולוקרים לסקי הגדולים במדינה. מתוך רצון לחבק את הקהילה, עדנס פתח מאחז של המסעדה האיטלקית האהובה על כל העולם בקומה השנייה ואצר צוות של אגדות אזוריות, כולל גולשים אולימפיים, כדי לעזור ליצור חוויות לאורחים.
הוקסטון
$ |
פרסי בחירת הקוראים 2021, 2023
כשההוקסטון צלל את עצמו על שדרת וויית'ס בוויליאמסבורג - רצועת המלונות הלא רשמית של השכונה - זה היה עבור תושבי ניו יורק כמו עבור מבקרים. מקרים נקודתיים: לובי מוזר ורטרו המושלם לימי ראשון ארוכים ועצלים אחר הצהריים; חלל אירועים שאירח בין היתר סטודיו לקעקועים פופ-אפ; בר על הגג שאין לו קו (עדיין). מלון Ennismore, שבסיסו בבריטניה, עיצב את המלון כך שירגיש ברוקלין בצורה קיצונית, ומנקד אותו ברהיטי וינטג' ומדפי ספרים ממקור מקומי המציגים כותרות עבותות על אמנות עכשווית, ונברשות בסגנון 70' תלויות מהתקרה הגבוהה. שלוש המסעדות באתר - עונתיות Summerly ו-Backyard והקליין'ס האהובות לאורך כל השנה - מנוהלות על ידי ג'ד מונגל וזב סטיוארט, השמות מאחורי Five Leaves האהובים של וויליאמסבורג, יוניון בריכת והוטל דלמנו. הקוקטיילים הם תענוג (הזמינו את אי האש המושרה במזקל), והאוכל משתרע על פני הכל, החל מנוחות אמריקאית חדשה בקליין ועד לחמניות לובסטר בסגנון ניו אינגלנד בסאמרלי. למעלה, 175 החדרים, כמו אלה ב-הוקסטון בפריז, אינם מסיביים אך מתאימות למיטות קינג סייז ומשקיפות אל קו הרקיע של מנהטן או ברוקלין.
באדיבות הפונדק בקנמור הול
$$
המנהל הקריאטיבי לשעבר של J. Crew, פרנק מויט'נס ושותפו, השף והאמן סקוט אדוארד קול, רכשו את בית הספר הזה מהמאה ה-18 ב-2017 ובילו את השנה הבאה בשיפוץ אותו לצימר שעולה בהרבה על כל דבר אחר בצוואר הזה של בני הזוג ברקשייר. . הצמד צבע בעצמו את הקירות של כל חדר אירוח (אין שניים זהים) בגוונים עשירים ומלאי מצב רוח של בנג'מין מור, והביאו חלק ניכר מהרהיטים והחפצים האקלקטיים האלגנטיים מהאוסף האישי שלהם ומחנויות מקומיות כמו סנדי קלמפנר, והוסיפו מצעים שופעים של מתאו. ושמיכות מבית Faribault Woolen Mill. ערכת צבעים של קאמל, נייבי, אפור וזית, ונגיעות של צמר ועור, נוצרו בהשראת קריירת בגדי הגברים של Mutyjens. יש קמינים בחדרי הטרקלין הקדמיים והאחוריים, בר חופשי עם כל תיקוני המשקאות, לוחות שחמט, ואוסף מרשים של ספרי אמנות וגליונות אחוריים של The Face לדפדף בהם. במרחק נסיעה קצרה בנורת' אדמס נמצא חסרי שניMASS MoCAעם אוסף האמנות העכשווית המופתית שלו, בעוד שחלל ההופעות של טנגלווד הוא מעון הקיץ של התזמורת הסימפונית של בוסטון. עם זאת, אפילו לילות של ואגנר בקושי משתווים לבקרים בפונדק, שם מויט'נס מוזג את הקפה, קול אופה מאפים, ושניהם מקציפים גרנולה וביצים לפי הזמנה. אם יתמזל מזלכם, גם גור הוויזלה המתוק שלהם, ההולנדי - השוער הלא רשמי - יופיע. זוהי האחוזה הכפרית בעלת הטעם הגבוה לשהות בה תוך כדי חקר ממצאי האמנויות של בני הזוג ברקשייר.נקודת הבזקבחדר השלישי יש חדר רחצה ראשי צבוע בפחם עמוק עם אח ואמבטיה עצמאית, שקשה לעזוב.(413) 698-8100;theinnatkenmorehall.com. כפול מכ-355 דולר.
הר אוכמן
$$$ |
פרסי בחירת הקוראים 2021, 2023, 2024
בעוד שכל מלון סוחר כעת על ההיצע החוויתי שלו, רק לטובים ביותר יש את הכישרון להמשיך עם תהודה ומשמעות. Blackberry Mountain, אתר הרפתקאות ובריאות פורץ דרך בטנסי הכפרי, יודע שחוויות לבדן אינן מספיקות; גם אנשים מנוסים הם קריטיים. הנכס הזה מגיע מהמשפחה שמאחורי הפורץ הדרך הבריאהחוות אוכמניות, ששינה את סצנת הבריחה של האוכלים בארה"ב. ובדומה למלון אחותו, גם מקום מפלט הרים זה בן 36 חדרים מקפיד לשכור אנשי צוות שהם טובים מאוד במה שהם עושים, בין אם ריצת שבילים או יוגה ויניאסה, רכיבה על אופני הרים או חיפוש פטריות. חוקר הטבע בויד הופקינס התחקה אחר כל פינה בשממה ששטחה 5,200 דונם של סמוקי מאונטיין - הוא לוקח אורחים מטפסים למעלה, למעלה, עד לרכס כפות החתול בחיפוש אחר בובקט ודוב שחור. הקדרית המאסטר פולי אן מרטין יכולה ללמד אפילו את המתחיל המסורבל ביותר לזרוק אגרטל כמעט מושלם, בעוד שבשיחת צלילה עמוקה עם ד"ר ג'יל ביזלי, הנטורופתית של בלקברי, יהיו אורחים שירצו שיוכלו להעביר אותה בחיוג מהיר לכשיחזרו בַּיִת. בתוך הקוטג'ים מאבן ועץ יש שריפות שואגות וחלונות מהרצפה עד התקרה כדי להביט בפסגות הכחולות והערפיליות של הסמוקיז. אבל החלק הבלתי נשכח ביותר במגרש המשחקים הייחודי הזה - אפילו יותר מהסביבה הבתולית - הם האנשים הבלתי נשכחים שמביאים אותו לחיים.
לור ג'וליט/באדיבות מלון קימפטון לה פאר
$$ |
פרסי בחירת הקוראים 2018, 2020
מקום הבילוי הזה במערב הוליווד מאשר שלקבוצת הבוטיק קימפטון יש את צלעות העיצוב להתחרות בהNoMadsוFirmdalesשל עולם המלונאות. במידה רבה, הדבר נובע מהאסתטיקה הנועזת של חללי הפנים של גולה יונסדור, תושבת מערב הוליווד שתעל את שדות הלבה והמפלים של מולדתה איסלנד עם פלטת אפור-שחור כפור בחדרי האירוח והלובי, עם עור קירות, גופי תאורה נורות ואוסף ספות סבא. פריחה בהירה של כוכב הפרחים אריק בוטרבו חותרת את הכבדות של הכל. דברים משתפרים בחוץ, שם עוטף את בריכת השחייה הקטנה בר מוצף שמש שכבר זכה להצלחה בקרב הילדים המגניבים של מערב הוליווד. מאחורי דלפק הקבלה מוצגות יצירות אמנות מיצירות גרפיטי של רטנה ועד מיצב טופוגרפי של העיר. אפילו קירות המעלית מכוסים בציורי קיר פרחוניים של הגרפיקאי היפני ומשתף הפעולה של אפל קאהורי מאקי. הצוות עשוי לאפשר לכם לנסוע בו עד לפסגה כדי להציץ בריהוט העץ, המתכת והאבן בהשראת הטבע של Jónsdóttir בפנטהאוז ששטחו 1,400 רגל מרובע. בעוד מערב הוליווד ממשיכה בהמצאה מחדש כמחוז עיצוב, קימפטון לה פאר היא עוגן ראוי מכל זה.
ניקול פראנזן
$$ |
פרסי בחירת הקוראים 2019, 2020, 2021, 2023, 2024
למלונות עצמאיים חדשים יש חלק חיוני בהתחדשות של דטרויט. אף על פי שאף אחד לא מאמץ את העבר, ההווה והעתיד של העיר בצורה הוליסטית כמושינולה. כמובן, יש את העובדה שהיא תופרת יחד שני בניינים ישנים במרכז שדרת וודוורד: חנות הכלבו Rayl Co. עם חזית לבנים משנת 1915 TB ומפעל מכונות תפירה לשעבר של סינגר (לאחרונה, חנות פאות). אבל יש גם את העובדה שהוא משתמש באלמנטים עכשוויים כדי להדגיש את ההיסטוריה של העיר. מסביב לדלפק הצ'ק-אין, לוחות מהרצפה עד התקרה ארוגים על ידי האמנית המקומית מרגו וולוביץ' מייצגים רגעים חשובים של דטרויט: גרפיטי, חוות עירוניות, ידו המורמת של מרטין לותר קינג במהלך צעדת ה-Walk to Freedom שלו ב-1963. יש סלון שוקק במקום לובי, שבו אמנות, שאצרה על ידי ה-Library Street Collective, מכסה כמעט כל סנטימטר מרובע של הקיר, כולל פריט ענק נוצץ מנצנצים מאת ניק קייב. חללי הפנים הם אופנתיים אך רגועים, עם ספות קטיפה קטיפה, משטחי שיש מגניבים ומדפי ספרי עזור לעצמך. השף אנדרו כרמליני זורח במסעדת הדרום איטלקית סן מורלו המחופה באריחים, ובר הערב מרגש ומפתה. הגעתו המשתנת את הנוף ממותג השעונים המכונה דטרויט מאפשרת לאנשים לדעת שמשחק המלונות בעיר הועלה באופן רשמי.נקודת הבזקבכל חדר אירוח ישנם מוצרי Shinola שיהפכו אותך למומר: שעון שולחני ופטיפון Runwell, וזריקת אלפקה מפוספסת יפהפייה, שתוכננה באופן בלעדי עבור המלון.(313) 356-1401;shinolahotel.com. כפול מ-$190.
ג'ניפר יוז/באדיבות איטון DC
$$ |
פרסי בחירת הקוראים 2019
נכס זה, שנחשב כמלון אקטיביסטי כאשר נפתח ב-2018, משלב את סדנת איטון - מרכז לחדשנים, אמנים ופרויקטים חברתיים עממיים - עם גישה של עידן חדש למסעדות בריאות ומסעדות יעד. דלתות הזזה מפרידות בין החלק החיצוני של הלבנים השחורות ללובי המואר באופן טבעי, על פי הדיווחים בדגם של מסופי אוטובוסים שוויצריים משנות ה-60. ההשפעה ניכרת בגווני האדמה, דפוסי הרצפה המתערבלים ורהיטי עור וקטיפה נמוכים. בצד אחד פועלת תחנת רדיו שמשדרת דיונים בנושאים חברתיים רלוונטיים, ודלפק הצ'ק-אין מעוטר בקריסטלים. ממוקם במרכז העיר, זה חמש דקות הליכה מהמוזיאון הלאומי לנשים באמנויות ופארק פרנקלין סקוור, ורק 15 דקות מהבית הלבן.
באדיבות מלון פיטר ופול
$ |
פרסי בחירת הקוראים 2020, 2021
מכל מלונות הבוטיק שנחתו בהםניו אורלינסבמהלך השנים האחרונות, אף אחד לא נכנס לעצמות העיר כמו זו. מעבר לדלתות ירוקות-מנטה הכבדות, במבואה יש ריח של גרדניות. זה בהיר, אוורירי, צבעוני, עם דלפק צ'ק-אין בצהוב קנרי וקבלת פנים בהירה באותה מידה. צוות העיצוב של כוכבים Ash NYC החיה מחדש את הכנסייה הקתולית לשעבר, בית הספר, המנזר, וכומר בית הספר הקתולית מהמאה ה-19 בשכונת בוהו Marigny, רק צפונית מזרחית לרובע הצרפתי ובמרחק הליכה מהסקס-חצוצרה-קלרינט שלג'ֶזמוקד הרעש ברחוב הצרפתים. כמו במלונות אחרים של Ash NYC—הדיקן, בבית כמורה משנת 1912 בפרובידנס; הסירנה, ממלאת בניין של תחיית הרנסנס בדטרויט - המקום הזה נועד לשמש כיעד, עם חללים קהילתיים מתוחכמים שמתבקשים לשבת בהם עם קפה עולש או סזראק. בעיר של עומס חושי, מלון פיטר ופול הוא רחוב אנטי-בורבון, שבו המצעים פריכים - וקצת מחמירים, כמו אחזקה במנזר - והקהל עומד בו.אליסיאן בר,הובא אליך על ידי בר יין תוצרת ביתבקנאל, זה מגניב מסיבת בית אירופית.
בנואה לינרו/באדיבות NoMad לוס אנג'לס
$$ |
פרסי בחירת הקוראים 2020
זה מדהים עד כמה דאונטאון LA יכולה להרגישהעיר ניו יורק. גובה המבנים שלו. הרשת. העובדה שבבנייני שיא הקיץ כאן מזיעים בצורה שתושבי ניו יורק ילידים יזהו - אבל לעולם לא ירגישו געגועים. כיום, שילוט תרבותי מניע את הבית הזה עוד יותר. ככל שהמוזיאונים, המסעדות והמלונות של דאונטאון דומים יותר לנוף העירוני הזה במזרח, ה-NoMad מבסס את האזור הזה בתורלָההמרכז של מגניב אורבני. כמו שלהאָח אוֹ אָחוֹתבמנהטן, המלון קרא לז'אק גרסיה להוסיף את הכישרון שלו לחלל הפנים. הסימן המסחרי שלו, הגישה הכבדה, השכבתית והמישוש שלו עשויה להיראות כמו האנטיתזה למקום שבו היינו רוצים להיות ביום ראשון מעורפל בלוס אנג'לס. אבל גישת ה-more-is-more שלו עושה צדק עם בניין שנות העשרים הזה. המלון מתעל בצורה כה בוטה את הזוהר ההוליוודי הישנה, שאילו מעצב ניסה לסובב אותו לארץ חלומות נושקת שמש, זה לא היה עובד. סלוני הקטיפה הירוקים והסגולים של גרסיה, ו-241 חדרי אירוח אלגנטיים, נראים בדיוק כמו המקום שהפבורן ובוגארט היו מבלים. בימי שישי מתאספים סדרה של אחרי העבודה ולפני ארוחת הערב ליד בריכת הגג ובברים בלובי לפני שיוצאים לחקור את סצנת האוכל המבריקה שנותנת לניו יורק את הכסף. ל-NoMad יש רמת עידון קוסמופוליטית שמרגישה נכון בלוס אנג'לס עכשיו.
באדיבות Sands Hotel & Spa
במשך זמן רב לאחר תקופת הזוהר של שנות החמישים והשישים,פאלם ספרינגסהיה בעיוות זמן בעיצוב של אמצע המאה, קפוא בעולם של אקסטרים - מסיבות בריכה בקשיות ומשחקי גולף יציבים. עם זאת, במהלך השנים האחרונות צמחה אנרגיה אחרת, כאשר אנג'לנוס הצעיר בחר בעיירה כיעד לסוף שבוע שניתן לנהוג בו. סוג אחר של מטייל בא בעקבותיו - אחד שמחפש שמש אבל גם רוצה לטייל בהעץ יהושע, לתפוס מוזיקה חיה ב-Pappi & Harriet's ולקבל השראה במוזיאון האמנות של פאלם ספרינגס. סנדס, מוטל משנות החמישים, חושב על המבקר היותר עולמי הזה, כמו שעשו רוסי והרואן בשנה שלפני כן. מעצב הפנים מרטין לורנס בולארד, המבוקש בזכות יכולתו לצבוע בנטישה פרועה, יישם כאן את הטעם שלו: קירות מסטיק-ורוד, צהוב בננה וורהול מול שחור ולבן. הוא תיעל מדבר נוסף במרחק של 6,000 מייל עם מרוקאיzelligeואריחי קרמיקה, מסדרים את 46 החדרים למבוגרים בלבד עם שטיחי בני אוריין, ריפודי איקט וריהוט פסי זברה, ומצללים את השזלונגים בבריכה עם ביתנים בסגנון אוהל בדואי. אבל לא לשכוח שסנדס נמצא בסונורה, לא במדבר הסהרה, יש מספיק הנהנים הוליוודיים כדי להחזיר אותך: ארונות משקאות מגובים במראה בחדרים; הומאז' ברור ל-מלון בוורלי הילסבטפט הדפס עלים של מסעדת Pink Cabana; ותצלומים של כוכבים כולל פארה פאוסט. זהו אסקפיזם אמריקנה ברמה הבאה, עם השפעה גלובלית.נקודת הבזקהסמוך ב-The Nest, מקום מתחם מתנדנד מתקופת העכברושים, רקדנים בכל הגילאים עדיין מזיעים עד השעות הקטנות.(760) 321-3771; sandshotelandspa.com. כפול מכ-249 דולר